Ricotta is 'n sagte, vars, laevet kaasafgeleide. Hoofsaaklik as gevolg van hierdie eienskap, is dit 'n goeie bondgenoot vir mense wat op 'n dieet is. Hieronder leer jy resepte vir ligte ricottaslaai met rucola, kool, salm en nog baie meer. Hulle sal hul dieet vir goed verander. Maak seker om dit na te gaan.

'n Vars slaai is altyd 'n geldige opsie vir enigiemand wat 'n gewigsverliesdieet volg of op soek is na 'n gesonde gereg vir middagete of aandete, maar dit hang af van die keuse van bestanddele.

Vir diegene wat gewig wil verloor, is dit amper 'n moet om die bekende slaaie te eet. Maar het jy geweet dat dit belangrik is om sekere soorte kos te vermy na 'n sekere tyd van die nag? Ontdek die beste slaairesepte vir jou aandete. En vir jou kos om nog meer volledig te wees. maak seker dat jy een van hierdie 10 slaairesepte vir middagete maak.

Slaai is meestal heerlik. Maar elke gereg kan nog beter gemaak word met 'n kinkel. Sodat jy nie weghardloop van die dieet en jou slaai nog lekkerder maak nie, spit jou geregte op met hierdie 10 ligte slaaisousresepte.

Om die slaai lekkerder te maak, is dit altyd interessant om geure en teksture te meng. 'n Goeie idee is om gekapte ricotta by 'n slaai van blare en groente te voeg of 'n sous voor te berei gebaseer opricotta of ricotta room. Dit is regtig heerlik!

Hieronder is voorstelle vir ligte ricotta-slaairesepte wat jy maklik kan voorberei, aangesien dit almal eenvoudig is en min bestanddele gebruik. Trouens, jy kan die blare en groente wat jy by die huis het in die voorbereiding inkorporeer, net sorg dat die geure kombineer. Kyk na die resepvoorstelle hieronder en lekker eetlus!

Ons weet reeds dat ricotta 'n groot grapjas is in die kombuis van diegene wat 'n paar pond moet verloor. Sy sagte geur kan met 'n menigte ander geure gemeng word om ongelooflike geregte te skep. Kyk na 26 resepte met ricotta om jou spyskaart te diversifiseer.

• 5 resepte vir ligte ricotta room
• 8 resepte vir ligte ricotta patee
• 3 resepte vir ligte vegan ricotta
• 10 natuurlike ligte ricotta-toebroodjies

1. Resep vir ligte ricottaslaai met rucola en hoender

Bestanddele:

• 1 bossie rucola;
• 250 g kersietamaties;
• 1 appel, in blokkies gesny;
• 300 g gaar en gesnipperde hoender.

Sous

• 1 pot room ricotta kaas;
• 1 eetlepel suurlemoensap;
• 1 eetlepel olyfolie;
• 1 eetlepel gekapte basiliekruid;
• sout na smaak.

Methode van voorbereiding:

Was die rucolablare goed. Sny die geskilde appel in blokkies. Sny die tamaties in die helfte.Kook die hoender, geur en skeur. In 'n slaaibak, versprei die rucola, tamaties, appel en gaar en gesnipperde hoender. Reserveer. Voeg al die bestanddele vir die sous by en sit voor bedruip bo-oor of bedien aan die kant.

2. Ligte ricotta koolslaai resep

Bestanddele:

• 1 kop ysbergslaai;
• 1 gerasperde wortel;
• 1/2 gesnyde rooikool;
• 2 koppies rucola-tee;
• 2 koppies waterblommetjiestee;
• 150g ricotta;
• 150g van kalkoenbors;
• 1 dessertlepel olyfolie;
• sout na smaak;
• suurlemoen na smaak;
• origanum na smaak.

Voorbereidingsmetode:

Was die slaaiblare en hou eenkant. Skil en rasper die wortel. Sny die kool in skywe. Was rucola en waterblommetjies. Plaas die slaaibestanddele in 'n bak, voeg die ricotta en gekapte kalkoenborsie by en bedien gegeur met sout, suurlemoen, olyfolie en origanum.

3. Ligte Salm Ricotta Slaai Resep

Bestanddele:

• Romaine slaaiblare;
• Waterblommetjieblare;
• 6 snye van gedroogde salm;
• 1 eetlepel croutons;
• kersietamaties na smaak.

Sous

• 1 glas ligte jogurt;
• 50g ricotta;
• 1 eetlepel gekapte kruisement;
• sout na smaak;
• suurlemoensap na smaak.

Methode van voorbereiding:

Maak die blare skoon en droog goed af. sit in 'nbord en bo-op plaas die tamaties wat in die helfte gesny is, die salm en die croutons. Vir die sous: klits die bestanddele in 'n blender en hou in die yskas tot gereed om te bedien. Bedien die slaaisous oor die slaai of reg aan die kant. Die ideaal is om die slaai net voor opdiening voor te berei.

4. Ligte ricotta slaai resep

Bestanddele:

• 1 koppie gekapte hart van palm;
• 1 gekapte tamatie;
• skeur slaaiblare;
• gekapte vars grasuie;
• gekapte groen olywe.

Sous

• 1 fyngedrukte knoffelhuisie ;
• 1 rou eiergeel;
• 1/2 teelepel mosterd;
• 2 eetlepels suurlemoensap;
• 4 eetlepels olyfolie;
• 2 eetlepels gekapte alicci;
• 1 pot ricotta room;
• 3 eetlepels gerasperde Parmesaankaas;
• swartpeper na smaak;
• 'n knippie sout.

Voorbereidingsmetode:

Skap harte van palm, tamatie, grasuie en olywe. Skeur die gewaste slaaiblare. Plaas in 'n bak.

Vir die sous: kombineer die knoffel, eiergeel, mosterd en suurlemoensap in 'n bak. Meng goed. Voeg die olyfolie en die aliche by. Meng weer. Voeg laastens die ricottaroom en parmesaankaas by. Geur met peper na smaak en 'n knippie sout. Bedien met vars slaai.

5. Resep vir ligte ricottaslaai met zucchini

Bestanddele:

• skil van 1suurlemoen;
• sap van ½ suurlemoen;
• olyfolie na smaak;
• 1 teelepel pienkpeper;
• sout na smaak;
• swartpeper na smaak;
• 6 klein Italiaanse zucchini;
• 2 groot handevol rucola;
• 6 klein wortels;
• 100 gram gekap ricotta-kaas.

Methode van voorbereiding:

Sny die courgette en wortels met 'n groenteskiller of -snyer in lang skywe. Gooi dit in 'n bak. Meng die skil en suurlemoensap in 'n ander houer, voeg sowat ¼ koppie olyfolie by en geur die sous na smaak met sout en swartpeper. Klits hierdie mengsel met 'n fouet en gooi oor die slaai. Sit voor met rucolablare in die middel van die gereg en ricotta bo-op.

6. Ligte pasta ricottaslaai resep

Bestanddele:

• 2 koppies gaar volgraanpasta;
• 1 blikkie gedreineerde ligte tuna;
• 1 gekapte tamatie;
• 1/4 fyngekapte ui;
• 1/2 koppie vars groen ertjies;
• 1 lepel vars pietersieliesop;
• 2 eetlepels gekapte okkerneute;
• 2 eetlepels olyfolie;
• 3 eetlepels ricotta room;
• 1 eetlepel mosterd;
• 2 eetlepels afgeroomde melk;
• swartpeper na smaak;
• sout na smaak.

Bereidingsmetode:

Kook die pasta tot al dente. Hardloop en bespreek. in 'n slaaibakroer pasta, ertjies, tuna, tamatie, ui, pietersielie en okkerneute by. Reserveer. Vir die sous, meng die olyfolie, ricottaroom, mosterd, peper en sout. Voeg laastens die afgeroomde melk by om die sous meer vloeibaar te maak. Gooi oor die slaai en bedien. dan.

7. Ligte tuna ricottaslaai resep

Bestanddele:

• 2 blikkies ligte tuna;
• 1/2 gekapte vars ricotta;
• 1 klein groen appel;
• 1 medium beet, in blokkies gesny;
• 1 medium wortel, in blokkies gesny;
• 1/2 blikkie mielies;
• 1/2 blikkie ertjies;
• 1/4 groen soetrissie;
• 1/4 rooi soetrissie;
• 1 groot gekapte tamatie;
• 5 blare van krulslaai;
• geursel na smaak.

Bereidingsmetode:

Sny die beet en wortel gewas en geskil in blokkies. Kap ook die soetrissie, appel, ricotta en tamatie. Was die blaarslaai en sny dit fyn. Meng al die bestanddele saam met die tuna en geur na smaak met olie, sout, peper, suurlemoen of wat jy ook al verkies.

8. Pynappel ricotta slaai resep

Bestanddele:

• 2 koppies vars ricotta tee;
• 3 gerasperde wortels;
• 1 blikkie pynappel in stroop, in klein blokkies;
• 1/2 koppie ligte room;
• sout na smaak;
• peper Wit grasuie na smaak;
• gekapte groen uie na smaak.

Methode vanvoorbereiding:

Gaan die ricotta deur 'n sif en voeg dit by die gerasperde wortels, die pynappelblokkies en die room en geurmiddels in en vorm 'n unieke mengsel. Verkoel en bedien.

9. Resep vir ligte ricottaslaai met appelkose

Bestanddele:

• 1 bossie gekapte rucola;
• 1/2 koppie appelkose;
• 1 koppie gekapte ricotta;
• kersietamaties na smaak;
• sout na smaak;
• olyfolie na smaak.

Methode van voorbereiding:

Was die rucola, droog, kap en plaas in 'n bak. Voeg die appelkose, gekapte ricotta, tamaties wat in die helfte gesny is by en geur met sout, olyfolie en wat jy ook al verkies. Bedien dadelik.

10. Ligte ricottaslaai met spinasie resep

Bestanddele:

• 1 bossie spinasie;
• 1 koppie gekapte ricotta;
• 1 geskilde wortel;
• geursel na smaak (sout, appelasyn, peper, olyfolie, ens).

Bereidingsmetode:

Was die spinasie en kook dit vinnig in 'n pan met kookwater tot dit verlep. Dreineer, laat loop onder koue water om op te hou kook en kap met die punt van 'n mes. Rasper die wortel. Voeg die spinasie, wortels en ricotta by 'n slaaibak en geur soos jy verkies. Bedien.

Wat dink jy van hierdie ligte ricottaslaairesepte hierbo? Wil jy 'n paar by jou dieet insluit vir verskeidenheid? Lewer kommentaar hieronder!