پوبا ئۇنىنىڭ 6 پايدىسى - قانداق ياساش ۋە رېتسېپ

Rose Gardner 28-09-2023
Rose Gardner

مەزمۇن جەدۋىلى

پۇبا ئۇن ئىنتايىن ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى يېمەكلىك بولۇپ ، گەرچە بىرازىلىيەنىڭ بەزى جايلىرىدا تونۇلمىسىمۇ ، بەدەنگە بىر قاتار پايدا ئېلىپ كېلىدۇ.

ئۇنىڭدا تۆمۈر ، كالتسىي ، كالىي قاتارلىق مىنېرال ماددىلار مول. ، ساغلاملىق ۋە ياخشى ھالەتنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدىغان باشقا ئوزۇقلۇق ماددىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغاندىن باشقا. يېمەك-ئىچمەك.

يەنە گە قاراڭ: قايسى ئۇندا يېلىم بار؟ تىپلىرى ۋە ئۇسۇللىرى

پوبا ئۇنى دېگەن نېمە؟

پۇبا ئۇنلىرى كاسسادىن ياسالغان

كارىم دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، كاۋا ئۇنلىرى كاسسادىن ياسالغان ، بوغما يىلاننىڭ تەسىرىگە ئۇچرايدۇ ياكى سۇغا چۆكۈش تەبىئىي.

بۇ جەريان كاسسانى يۇمشىتىش ۋە ئۇنغا خاس تەم بېرىش رولىنى ئوينايدۇ ، بىز ئۇنىڭ ماقالىدە كېيىن قانداق ئىشلەيدىغانلىقىنى چۈشىنىمىز.

ئوزۇقلۇق خۇسۇسىيىتى

گەرچە باي بولسىمۇ كاربون سۇ بىرىكمىلىرىدە ، كاۋا ئۇن تەركىبىدە باشقا بىر قاتار ئوزۇقلۇق ماددىلار بار بولۇپ ، ئۇنىڭ ساغلاملىق ۋە بەدەن چېنىقتۇرۇشقا پايدىسى بار.

قاراڭ: پىشلاق ئاقسىلىمۇ ياكى كاربون سۇ بىرىكمىلىرى زادى؟ئېلاندىن كېيىنمۇ داۋاملىشىدۇ
زاپچاس ھەر 100 g
كالورىيە 351 kcal
كاربون سۇ بىرىكمىلىرى 83g
ئاقسىل 1.62 g
ماي 0.47 g
يېمەكلىك تالاسى 4.24 g ماقالىدە بارلىق ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلار بار بولغان تولۇق ئوزۇقلۇق جەدۋىلىنى كۆرىسىز. كېيىن ، ئۇنىڭدا ئاقسىل باردىن باشقا ، ساغلاملىق ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم مىنېرال ماددىلار بار.

ئۇنداقتا ، ھازىر بىز كاۋا ئۇننىڭ تەمىنلىيەلەيدىغان 6 ئاساسلىق پايدىسى بىلەن تونۇشۇپ چىقايلى:

1. قەۋزىيەتنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. چوڭ تەرەت ، بولۇپمۇ قەۋزىيەت قاتارلىق مەسىلىلەردىن ساقلىنىشقا ياردەم بېرىدۇ ، بولۇپمۇ تالا مول يېمەكلىكلەر بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولغاندا. ئېلاندىن كېيىنمۇ داۋاملىشىدۇ

2. دانىخورەكنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ مۇسكۇللارنىڭ ئىقتىدارى ئۈچۈن.

شۇڭلاشقا ، كاۋا ئۇن ئىشلىتىدىغان يېمەكلىكلەرنى يېيىش مەشىق قىلغانلارغا ياردەم بېرەلەيدۇبەدەن چېنىقتۇرۇش ، ھەمدە مۇسكۇللارنىڭ توغرا ئىقتىدارى ۋە كۈچلۈك بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىش كېرەك.

3. ناچار خولېستېرىن (LDL) غا قارشى تۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ. ستېروئىدلىق ساپونىن دەپ ئاتىلىدىغان ماددىلار ئىستېمال قىلىنغاندا خولېستېرىن بىلەن باغلىنىپ ، ئۇنىڭ ئۈچەيگە سۈمۈرۈلۈشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرى.

4. قان ئازلىقنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئېلاندىن كېيىنمۇ داۋاملىشىدۇ

شۇڭا ، ئەگەر بۇ مىنېرال ماددىنىڭ قوبۇل قىلىنىش مىقدارىنى ئاشۇرۇشقا توغرا كەلسە ، ياخشى ئىستراتېگىيىلىك ئۇسۇل بۇ ئۇننى تىزىملىكىڭىزگە ، شۇنداقلا قېنىق يېشىل كۆكتات ۋە سىتىرا مېۋىسىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

5. كەيپىياتنى ياخشىلايدۇ

بۇغداي ئۇنىنىڭ بۇ خۇسۇسىيىتى كۆپىنچە كىشىلەر تەرىپىدىن تونۇلمايدۇ. ئەمما شۇنى بىلىڭكى ، ئۇنى يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە كىرگۈزسىڭىز ، كەيپىياتىڭىزنىڭ ياخشىلىنىشىغا تۆھپە قوشىسىز. «ھېسسىيات ياخشى ھورمون» سۈپىتىدە.

6. كونترول قىلىشقا ياردەم بېرىدۇقان بېسىمى

تومۇرلارنىڭ ئېلاستىكىلىقىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىش ئارقىلىق ، كاۋاپدان ئۇن قان بېسىمىنى كونترول قىلىشقا تۆھپە قوشىدۇ قان تومۇرلارنىڭ تاملىرى.

شۇڭا ، بۇ ئوزۇقلۇق ماددىلار تومۇرلارنىڭ ئېلاستىكىلىقىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ ، نەتىجىدە تېخىمۇ ياخشى قان بېسىمنى كونترول قىلىشقا تۆھپە قوشىدۇ.

كۆرگىنىڭىزدەك ، پوبا ئۇن تەركىبىدە كاربون سۇ بىرىكمىلىرى مول ، گەرچە بۇ ياخشى ئىش بولسىمۇ ، چۈنكى ئۇ تېز ئېنېرگىيە بىلەن تەمىنلەيدۇ ، ئارتۇق ئىستېمال قىلغاندا ئورۇقلاشنىمۇ كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

> يەنە بىر جەھەتتىن ، ئۇنىڭ تەركىبىدە مول يېمەكلىك تالاسى بار ، ئۇنىڭ قان قەنتى كۆرسەتكۈچى ئوتتۇراھال (61) بولۇپ ، ئۇنى ئاق بۇغداي ئۇنىنىڭ ياخشى ئورنىغا ئايلاندۇرىدۇ.

ئاخىرىدا ، ئۇنىڭدا يېلىم يوق. تومۇر كېسەللىكى دەپ دىئاگنوز قويۇلغان كىشىلەر تەرىپىدىن ئىستېمال قىلىنىدۇ. ئۆيدە ئۆزىڭىز بار ، تۆۋەندە قانداق قىلىش كېرەكلىكىنى كۆرۈڭ. تەركىبلەر:

  • 1 كىلوگىرام كاسسا
  • سۇ.

تەييارلىق ئۇسۇلى:

  • 1 كىلوگىرام كاسسانى سويۇپ پارچە قىلىپ كېسىڭئوتتۇرا ھېساب بىلەن تەخمىنەن 8 سانتىمېتىر كېلىدۇ. ئېچىتىش ئۈچۈن 7 كۈندىن 10 كۈنگىچە. بۇ كۈنلەردە ، سۇنى ئۆزگەرتىشنىڭ ھاجىتى يوق. كاسسا بىر قەدەر يۇمشاق بولۇشى كېرەك. رەخت ۋە تاختايغا تىزىڭ ، بۇنداق بولغاندا ئۇنىڭ سۇيۇقلۇقى 12 سائەت ئەتراپىدا ئاقىدۇ. 12 سائەتنىڭ ئاخىرىدا ، كاسسا يەنىلا رەخت ئىچىدە بولۇپ ، ئۇنى ئوراپ قۇرۇق ماسساغا ئېرىشىدۇ. ئەڭ ياخشىسى بىر كېچىدىلا. ھازىر سىزنىڭ كاۋاپدان ئۇنلىرىڭىز بار. ھازىر كاۋا ئۇن بىلەن بەزى رېتسىپلارنى كۆرۈڭ:

1. كوكۇس سۈتى بىلەن پۇبا تورت

تەركىبى:

    > 1 بولاق سۈرلەنگەن كوكۇس (50 g)
  • 2تورت ئۈچۈن بىر قوشۇق ئېچىتقۇ
  • 2 ئىستاكان سۈت
  • 1 قۇتا قويۇق سۈت
  • 1 كىچىك رومكا كوكۇس سۈتى
  • 2 ئىستاكان شېكەر
  • 4 تۇخۇم.

تەييارلىق ئۇسۇلى: سۈت. ئاندىن بىر چەتكە قايتۇرۇڭ. پوستىنى ئارىلاشتۇرۇپ ، ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ ، ئەڭ ياخشىسى قول ئارىلاشتۇرغۇچ ئىشلىتىڭ. كاۋاپدان سەۋەبىدىن توپ ئالالمايدۇ. قىزىتىلغان تونۇر 230º دە 40 مىنۇت ياكى تورت ئالتۇن بولغۇچە ئۇنىڭغا چاتقال چاپلىسىڭىز پاكىز چىقىدۇ.

قاراڭ: ئۈچەي مۇسكۇلىدىكى لاتازا كەملىك - ئۇ نېمە ۋە ئۇنى قانداق داۋالاش

2. پۇبا ئۇن پېچىنە (يېلىمى يوق)

ئۇن بىلەن

تەركىبلەر:

  • 170 گرام پوبا ئۇنى
  • 2 تۇخۇم
  • 1 قوشۇق يۇمشالغان سېرىق ماي
  • 4 قوشۇق سۈرلەنگەن كوكۇس
  • 100 گرام شېكەر> 1 pinchتۇز
  • 1 قوشۇق دارچىن ياكى دەرھال قەھۋە (ئىختىيارى).

تەييارلىق ئۇسۇلى:

  • قەنت ئارىلاشتۇرۇلغان ئارىلاشما ماددىغا ئېرىشكۈچە.
  • ئاندىن سېرىق ماينى ئارىلاشتۇرۇپ ئارىلاشتۇرۇڭ. ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، ئەگەر قوشۇمچە تەم ئالماقچى بولسىڭىز ، دارچىن ياكى دەرھال قەھۋە قوشسىڭىز بولىدۇ.
  • ئاندىن خېمىرنى توڭلاتقۇدا 10 مىنۇت تۇرغۇزۇڭ. توڭلاتقۇ ، كىچىك شارلارنى ھاسىل قىلىپ تەكشى تۈزلەڭ. پوبا قورۇما

تەركىبى:

  • 500 گرام كاۋا ئۇن
  • 100 مىللىلېتىر كوكۇس سۈتى
  • 6 تۇخۇم سېرىقى
  • 100 g ماي
  • 300 مىللىلېتىر سۇ
  • 10 g تۇز.

تەييارلىق ئۇسۇلى:

23>
  • قازاننى ئوتتۇراھال ئوت ئۈستىگە قويۇپ ، سېرىق ماينى ئېرىتىڭ. سېرىق ماي ئېرىگەندە ، ئۇنى سۇ ۋە كوكۇس سۈتى بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ. ئەگەر زۆرۈر تېپىلسا ، بۇ ئارىلاشمىنى ئارىلاشتۇرغۇچتا سوقۇڭ. ، بىر تۈركۈم ماسسا قۇيۇڭشەكلى ۋە ئەنئەنىۋى قورۇما قورۇمىسىدەك تەييارلىق قىلىڭ> زاپچاس
  • ھەر 100 g
    كالورىيە 351 kcal
    سەۋزە 83 g
    ئاقسىل 1.62 g
    ماي 0.47 g
    يېمەكلىك تالاسى 4.24 g
    تويۇنغان مايلار 0.23 g
    يەككە تويۇنغان ياغلار 0.19 g
    كالتسىي 41.4 mg
    تۆمۈر 1.43 mg
    ناترىي 3.61 mg
    ماگنىي 27.5 mg
    فوسفور 32.6 mg
    كالىي 337 mg
    سىنك 0.34 mg
    مىس 0.07 mg
    تىيامىن 0.09 mg پايدىلىنىش ماتېرىيالى
    • كاسسا يىغىۋېلىشنىڭ مىكرو بىئولوگىيىلىك ۋە بىئو-خىمىيىلىك ئالاھىدىلىكى ، فۇ فۇ (كاسسا ئۇنى) ئىشلەپچىقىرىشنىڭ ئەنئەنىۋى سۈت كىسلاتا ئېچىتىش. ASM Journals. قوللىنىشچان ۋە مۇھىت مىكرو بىئولوگىيىسى. Vol. 62, No. 8
    • بىرازىلىيىدىكى ئاچچىق كاۋا كراخمال ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا ئۆزلۈكىدىن ئېچىتىش بىلەن مۇناسىۋەتلىك سۈت كىسلاتا باكتېرىيەسى ۋە ئېچىتقۇ. International Journal of Food Microbiology. 105-توم ، 2-سان ، 25-نويابىر2005-يىل ، 213-219-بەتلەر
    • Yucca schidigera Roezl دىن فېنولىك تەركىبلەرنىڭ نىسپىي تەسىرى. كاپوسىنىڭ ساركوما ھۈجەيرىسىنىڭ كۆپىيىشى ، كۆچۈشى ۋە PAF بىرىكتۈرۈلۈشىدىكى پوستى. Biochem Pharmacol. 2006-يىلى 5-ئاينىڭ 14-كۈنى ؛ 71 (10): 1479-87. doi: 10.1016 / j.bcp.2006.01.021. Epub 2006 Mar 6
    • نېرۋا سىستېمىسى قانداق ئىشلەيدۇ؟. InformedHealth.org
    • Hypocholesterolemic خاسلىقى Yucca schidigera ۋە Quillaja saponaria نىڭ ئادەم بەدىنىدىكى جەۋھىرى. دورىگەرلىك تەتقىقات ئارخىپى 26-بەت ، 102 -1046-بەتلەر (2003)
    • يۈككا گلورىئوزا L. 2005-يىل 2-ئاي ؛ 19 (2): 158-61. doi: 10.1002 / ptr.1644. Antiviral Res. 1992 Apr; 17 (4): 323-33. doi: 10.1016 / 0166-3542 (92) 90027-3. ئۆيدە رېتسېپلارنى سىناق قىلىپ ، ئۇنىڭ پايدىسىدىن بەھرىمەن بولامسىز؟ تۆۋەندىكى باھا!

    Rose Gardner

    روزى گاردنېر ئېتىراپ قىلىنغان چېنىقىش ھەۋەسكارى ۋە ساغلاملىق ۋە ساغلاملىق كەسپىدە ئون نەچچە يىللىق تەجرىبىسى بار قىزغىن ئوزۇقلۇق مۇتەخەسسىسى. ئۇ مەخسۇس ئوزۇقلىنىش ۋە دائىملىق چېنىقىشنى بىرلەشتۈرۈش ئارقىلىق ھاياتىنى كىشىلەرنىڭ چېنىقىش مەقسىتىگە يېتىشىگە ۋە ساغلام تۇرمۇش ئۇسۇلىنى ساقلاشقا بېغىشلىغان مەخسۇس بىلوگچى. روزى بىلوگى بەدەن چېنىقتۇرۇش ، ئوزۇقلۇق ۋە يېمەك-ئىچمەك دۇنياسى ھەققىدە ئەتراپلىق چۈشەنچە بېرىدۇ ، خاسلاشتۇرۇلغان چېنىقىش پروگراممىلىرى ، پاكىز غىزالىنىش ۋە ساغلام تۇرمۇش كەچۈرۈش ئۇسۇللىرى ئالاھىدە تەكىتلىنىدۇ. روزى بىلوگى ئارقىلىق ئوقۇرمەنلىرىنى جىسمانىي ۋە روھىي ساغلاملىققا ئاكتىپ پوزىتسىيەدە بولۇشقا ئىلھاملاندۇرىدۇ ۋە ئىلھاملاندۇرىدۇ ، ھەم خۇشاللىنارلىق ھەم ئىمكانىيەتلىك سىجىل بولغان ساغلام تۇرمۇش ئۇسۇلىنى قوبۇل قىلىدۇ. مەيلى ئورۇقلاشنى ، مۇسكۇلنى قۇرۇشنى ئويلىسىڭىز ياكى ئومۇمىي ساغلاملىقىڭىز ۋە تۇرمۇشىڭىزنى ياخشىلاشنى ئويلىسىڭىز ، روزى گاردنېر بەدەن چېنىقتۇرۇش ۋە ئوزۇقلۇقنىڭ ھەممە ئىشلىرى ئۈچۈن مۇتەخەسسىس.