6 ປະໂຫຍດຂອງແປ້ງ puba - ວິທີເຮັດ ແລະ ສູດ

Rose Gardner 28-09-2023
Rose Gardner

ສາ​ລະ​ບານ

ແປ້ງ Puba ເປັນອາຫານທີ່ມີໂພຊະນາການຫຼາຍທີ່ນໍາຜົນປະໂຫຍດມາສູ່ຮ່າງກາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີໃນບາງສ່ວນຂອງປະເທດບຣາຊິນ.

ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ທາດເຫຼັກ, ແຄວຊຽມ ແລະໂພແທດຊຽມ. , ນອກຈາກມີສານອາຫານອື່ນໆທີ່ຊ່ວຍຮັກສາສຸຂະພາບ ແລະຮູບຮ່າງທີ່ດີ.

ສືບຕໍ່ຫຼັງຈາກການໂຄສະນາ

ດັ່ງນັ້ນ, ໃຫ້ພວກເຮົາຮູ້ຈັກກັບແປ້ງນີ້ດີກວ່າແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຮຽນຮູ້ວິທີການລວມເອົາມັນຢູ່ໃນອາຫານປະຈໍາວັນ. ອາຫານ.

ເບິ່ງນຳ : ແປ້ງໃດມີ gluten? ປະເພດແລະຄໍາແນະນໍາ

ແປ້ງ puba ແມ່ນຫຍັງ?

ແປ້ງ Puba ແມ່ນຜະລິດຈາກມັນຕົ້ນ

ຍັງເອີ້ນວ່າ carimã, ແປ້ງ puba ແມ່ນຜະລິດຈາກມັນຕົ້ນ, ຂຶ້ນກັບຂະບວນການ pubagem, ຫຼືການຫມັກແບບທໍາມະຊາດ.

ຂັ້ນຕອນນີ້ເຮັດໜ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນອ່ອນລົງ ແລະໃຫ້ແປ້ງມີລົດຊາດຕາມລັກສະນະ, ແລະພວກເຮົາຈະເຂົ້າໃຈວິທີການເຮັດວຽກໃນບົດຄວາມຕໍ່ມາ.

ຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການ

ເຖິງວ່າຈະມີອຸດົມສົມບູນ. ໃນຄາໂບໄຮເດຣດ, ແປ້ງ puba ປະກອບດ້ວຍສານອາຫານອື່ນໆ, ເຊິ່ງຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນສໍາລັບສຸຂະພາບແລະການສອດຄ່ອງກັບ.

ອົງປະກອບ ມູນຄ່າຕໍ່ 100 g
ແຄລໍຣີ 351 kcal
ຄາໂບໄຮເດຣດ 83g
ໂປຣຕີນ 1.62 g
ໄຂມັນ 0.47 g
ເສັ້ນໄຍອາຫານ 4.24 g

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: Unicamp Brazilian Food Composition Table (TACO)

ເບິ່ງ_ນຳ: ມັນເບີແມ່ນ Remoso?

ໃນຕອນທ້າຍຂອງ ບົດຄວາມທ່ານຈະເຫັນຕາຕະລາງໂພຊະນາການທີ່ສົມບູນ, ມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທັງຫມົດ. ຕໍ່ມາ, ມັນມີແຮ່ທາດທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບສຸຂະພາບ, ນອກເຫນືອຈາກການບັນຈຸທາດໂປຼຕີນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຕອນນີ້ເຮົາມາຮູ້ຈັກ 6 ປະໂຫຍດຫຼັກທີ່ແປ້ງ puba ສາມາດໃຫ້ໄດ້:

1. ຊ່ວຍປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກ

ບໍ່ຄືກັບແປ້ງທີ່ຫລອມໂລຫະເຊັ່ນ: ແປ້ງສາລີ, puba ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານ, ເປັນສານອາຫານທີ່ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລຳໄສ້.

ອັນນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກການທຳງານຂອງມັນໃນການໃຫ້ນ້ຳຂອງ. ຂີ້ຝຸ່ນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼີກເວັ້ນບັນຫາຕ່າງໆເຊັ່ນ: ທ້ອງຜູກ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໄຍອື່ນໆ.

ສືບຕໍ່ຫຼັງຈາກການໂຄສະນາ

2. ປ້ອງກັນການເປັນ cramps

ແປ້ງ Puba ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການເປັນ cramps

ປະໂຫຍດອີກຢ່າງຂອງແປ້ງ puba ແມ່ນການປ້ອງກັນການເປັນ cramps, ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນເປັນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂພແທດຊຽມ, ເປັນ electrolyte ທີ່ສໍາຄັນ. ສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງກ້າມຊີ້ນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການກິນອາຫານທີ່ໃຊ້ແປ້ງ puba ສາມາດຊ່ວຍຜູ້ທີ່ປະຕິບັດໄດ້ກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ແລະທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອຮັບປະກັນການເຮັດວຽກທີ່ຖືກຕ້ອງແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງກ້າມຊີ້ນ.

3. ຊ່ວຍຕ້ານ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ (LDL)

ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໄຍ, ແປ້ງມັນຕົ້ນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມຂອງ cholesterol ແລະໄຂມັນໃນລະຫວ່າງການຍ່ອຍອາຫານ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຕົ້ນຍັງປະກອບດ້ວຍກຸ່ມຂອງ ສານທີ່ເອີ້ນວ່າ steroidal saponins ເຊິ່ງເມື່ອບໍລິໂພກ, ຜູກມັດກັບ cholesterol ແລະປ້ອງກັນການດູດຊຶມຂອງມັນໃນລໍາໄສ້. ພະຍາດ cardiovascular.

4. ຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຈາງ

ເມື່ອປະສົມກັບອາຫານທີ່ສົມດູນ, ແປ້ງ puba ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຈາງໄດ້, ເພາະມັນມີທາດເຫຼັກ.

ສືບຕໍ່ຫຼັງຈາກການໂຄສະນາ

ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມປະລິມານແຮ່ທາດນີ້, ຍຸດທະສາດທີ່ດີແມ່ນການລວມເອົາແປ້ງນີ້ຢູ່ໃນເມນູຂອງທ່ານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກສີຂຽວຊ້ໍາແລະຫມາກນາວ.

5. ປັບປຸງອາລົມ

ຄຸນສົມບັດຂອງແປ້ງ puba ນີ້ບໍ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໂດຍຄົນສ່ວນໃຫຍ່. ແຕ່ຮູ້ວ່າໂດຍການລວມມັນເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານຈະປະກອບສ່ວນໃນການປັບປຸງຂອງອາລົມຂອງທ່ານ.

ນີ້ເກີດຂຶ້ນເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີສານທີ່ເອີ້ນວ່າ tryptophan, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການຜະລິດ serotonin, ຮໍໂມນທີ່ຮູ້ຈັກ. ເປັນ “ຮໍໂມນຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ດີ”.

ເບິ່ງ_ນຳ: ເຕັ້ນ slimming? ວິທີການນໍາໃຊ້ຫ້ອງຮຽນເຕັ້ນລໍາເພື່ອສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ?

6. ຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ

ໂດຍການຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຢືດຢຸ່ນຂອງເຮືອ, ແປ້ງ puba ປະກອບສ່ວນໃນການຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ

ສຸດທ້າຍ, ແປ້ງ puba ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍ magnesium, ແຮ່ທາດທີ່ປະຕິບັດໂດຍກົງຕໍ່ຄວາມດັນເລືອດ. ຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ທາດອາຫານນີ້ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງເຮືອ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດທີ່ດີຂຶ້ນ.

ແປ້ງ puba ເປັນໄຂມັນບໍ?

ດັ່ງທີ່ເຈົ້າເຫັນ, ແປ້ງ puba ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍຄາໂບໄຮເດຣດ, ແລະໃນຂະນະທີ່ອັນນີ້ເປັນສິ່ງທີ່ດີເພາະມັນໃຫ້ພະລັງງານໄດ້ໄວ, ມັນຍັງສາມາດນຳໄປສູ່ການເພີ່ມນໍ້າໜັກໄດ້ເມື່ອກິນຫຼາຍເກີນໄປ.

> ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານ, ແລະດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນແມ່ນຂະຫນາດກາງ (61), ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຕົວແທນທີ່ດີສໍາລັບແປ້ງສາລີສີຂາວ.

ສຸດທ້າຍ, ມັນບໍ່ມີ gluten, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມພໍໃຈຂອງມັນ. ການບໍລິໂພກໂດຍຄົນທີ່ຖືກກວດພົບວ່າເປັນພະຍາດ celiac.

ວິທີການເຮັດແປ້ງ puba ຢູ່ເຮືອນ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການບໍລິໂພກແປ້ງ puba ແຕ່ບໍ່ສາມາດຊອກຫາມັນຫຼືພຽງແຕ່ຕ້ອງການຮຽນຮູ້ການເຮັດແປ້ງຂອງທ່ານ. ເປັນເຈົ້າຂອງຢູ່ເຮືອນ, ເບິ່ງວິທີການເຮັດມັນຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ຂັ້ນຕອນນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍແຕ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ເພາະວ່າທ່ານຈະຕ້ອງຈອງຮາກມັນຕົ້ນເປັນເວລາຫຼາຍມື້ຈົນກ່ວາມັນໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ສ່ວນປະກອບ:

  • 1 ກິໂລມັນຕົ້ນ
  • ນ້ຳ.

ວິທີການກະກຽມ:

  • ປອກເປືອກມັນຕົ້ນ 1 ກິໂລ ແລະ ຕັດເປັນປ່ຽງຂະໜາດກາງປະມານ 8 ຊັງຕີແມັດ.
  • ຈາກນັ້ນເອົາຕ່ອນມັນຕົ້ນໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລ້ວປົກມັນດ້ວຍນໍ້າໃຫ້ໝົດ;
  • ຈາກນັ້ນເອົາຜ້າປູທີ່ບັນຈຸແລ້ວປະໄວ້ບ່ອນມືດ ແລະ ແຫ້ງເພື່ອ 7 ຫາ 10 ມື້​ເພື່ອ​ຫມັກ​. ໃນລະຫວ່າງມື້ເຫຼົ່ານີ້, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປ່ຽນນ້ໍາ.
  • ຫຼັງຈາກໄລຍະເວລານັ້ນ, ລະບາຍນ້ໍາແລະດ້ວຍມືຂອງເຈົ້າ, ແຍກມັນຕົ້ນ, ຄືກັບວ່າເຈົ້າກໍາລັງຂັດມັນ. ມັນຕົ້ນຄວນຈະອ່ອນຫຼາຍ.
  • ແຕ່ຖ້າຈຸດສູນກາງຍັງແຂງຢູ່, ໃຫ້ເອົາເສັ້ນໃຍກາງອອກແລ້ວບົດໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານ.
  • ຈາກນັ້ນເອົາມັນຕົ້ນທີ່ແຕກອອກແລ້ວໃສ່ໃຫ້ສະອາດຫຼາຍ. ຜ້າແລະຈັດຢູ່ໃນ colander ເພື່ອໃຫ້ຂອງແຫຼວ drains ປະມານ 12 ຊົ່ວໂມງ. ເມື່ອເວລາ 12 ຊົ່ວໂມງ, ມັນຕົ້ນຍັງຢູ່ໃນຜ້າ, ຫໍ່ມັນອອກເພື່ອໃຫ້ໄດ້ມະຫາຊົນແຫ້ງ.
  • ສຸດທ້າຍ, ເອົາມັນຕົ້ນໄປໃສ່ຜ້າສະອາດ, ແຫ້ງແລ້ວປ່ອຍໃຫ້ມັນຄ້າງຄືນອີກ. ມັກຄືນ. ຕອນນີ້ທ່ານມີແປ້ງ puba ຂອງເຈົ້າແລ້ວ.

ສູດແປ້ງ Puba

ແປ້ງ Puba ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ການເຮັດເຄ້ກ, ເຂົ້າຫນົມ, ແປ້ງ, couscous ແລະແມ້ກະທັ້ງ pudding. ຕອນນີ້ເບິ່ງສູດບາງສູດທີ່ມີແປ້ງ puba:

1. ເຄ້ກ Puba ກັບນົມຫມາກພ້າວ

ສ່ວນປະກອບ:

  • 4 ຈອກ puba flour
  • 250 g ເນີຍຫຼື margarine
  • ໝາກພ້າວບົດ 1 ຊອງ (50 g)
  • 2ບ່ວງຂອງເຊື້ອລາສໍາລັບເຄັກ
  • ນົມ 2 ຈອກ
  • ນົມຂົ້ນ 1 ກະປ໋ອງ
  • ນົມຫມາກພ້າວ 1 ຈອກນ້ອຍ
  • ນໍ້າຕານ 2 ຈອກ<25
  • ໄຂ່ 4 ໜ່ວຍ.

ວິທີກະກຽມ:

  • ເອົາແປ້ງ puba ໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລ້ວປະສົມກັບນົມ 1 ຈອກ ແລະໝາກພ້າວ. ນົມ. ຈາກນັ້ນ, ວາງໄວ້.
  • ຈາກນັ້ນເອົາມາກາຣີນ ຫຼື ເນີຍໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະໃຫຍ່ອີກອັນໜຶ່ງ ແລະ ປະສົມກັບນ້ຳຕານຈົນກາຍເປັນກ້ອນດຽວກັນ, ຈາກນັ້ນຕື່ມໄຂ່ໃສ່ເທື່ອລະອັນແລ້ວປະສົມເຂົ້າກັນ.
  • ຄ່ອຍໆ. ຕື່ມສ່ວນປະສົມກັບ puba ແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ, ມັກໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມມື.
  • ຈາກນັ້ນຕື່ມນົມຂົ້ນ, ສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງນົມແລະຫມາກພ້າວບົດ, ແລະປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນຫຼືຕີດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າກັນໄດ້. ບໍ່ໄດ້ເກີດລູກຍ້ອນໝາກຫຸ່ງ.
  • ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເຊື້ອລາລົງແລ້ວຄົນໃຫ້ຄ່ອຍໆ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມ.
  • ສຸດທ້າຍ, ເອົາແປ້ງເຂົ້າໃສ່ໃນແມ່ພິມທີ່ມີໄຂມັນ ແລະເບົາເພື່ອອົບໃນເຕົາອົບ. ເຕົາອົບ preheated ຢູ່ທີ່ 230º ເປັນເວລາ 40 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ cake ເປັນສີທອງແລະທ່ານສາມາດເອົາສ້ອມໃນມັນແລະມັນອອກມາສະອາດ.

2. Puba flour biscuit (ບໍ່ມີ gluten)

ທ່ານສາມາດເຮັດ biscuits puba ແຊບໆເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍແປ້ງ

ສ່ວນປະກອບ:

    24> ແປ້ງ puba 170 ກຣາມ
  • ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ
  • 1 ບ່ວງແກງຂອງເນີຍອ່ອນ
  • 4 ບ່ວງແກງຂອງໝາກພ້າວ
  • ນ້ຳຕານ 100 ກຣາມ
  • 1 ຢອດເກືອ
  • 1 ບ່ວງຊາຂອງໄຄນາມອນ ຫຼື ກາເຟທັນທີ (ເລືອກໄດ້).

ວິທີການກະກຽມ:

  • ເລີ່ມຕີໄຂ່ດ້ວຍ ນ້ຳຕານຈົນໄດ້ສ່ວນປະສົມທີ່ຟົດແລ້ວ.
  • ຈາກນັ້ນຕື່ມເນີຍ ແລະ ປະສົມ.
  • ຈາກນັ້ນຕື່ມສ່ວນປະສົມທັງໝົດທີ່ຍັງເຫຼືອ ແລະ ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ. ຈື່ໄວ້ວ່າ ຖ້າທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດເພີ່ມເຕີມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມໄຄນາມອນ ຫຼື ກາເຟທັນທີໄດ້.
  • ຈາກນັ້ນປະໄວ້ໃຫ້ເຂົ້າກັນໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາ 10 ນາທີ.
  • ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ເອົາແປ້ງອອກຈາກເຕົາ. ຕູ້ເຢັນ, ປະກອບເປັນລູກນ້ອຍໆ ແລະ ແປໃຫ້ມັນລຽບ.
  • ຈາກນັ້ນເອົາລູກບານໃສ່ໃນແມ່ພິມທີ່ມີໄຂມັນ ແລະ ອົບໃນເຕົາອົບທີ່ອຸ່ນທີ່ 180ºC ເປັນເວລາ 20 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາສີທອງ.

3. Puba pancake

ສ່ວນປະກອບ:

  • 500 g ແປ້ງ puba
  • 100 ml ຂອງຫມາກພ້າວ
  • ໄຂ່ແດງ 6 ໜ່ວຍ
  • 100 g ເນີຍ
  • ນໍ້າ 300 ml
  • 10 g ເກືອ.

ວິທີການກະກຽມ:

  • ເອົາໝໍ້ໜຶ້ງໃສ່ໄຟປານກາງ ແລ້ວເອົາມັນເບີໃຫ້ລະລາຍ. ເມື່ອເນີຍລະລາຍແລ້ວ, ປະສົມກັບນ້ຳ ແລະ ນ້ຳນົມໝາກພ້າວ.
  • ຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ຳປາ, ເກືອ ແລະ ໄຂ່ແດງ, ປະສົມເຂົ້າກັນຈົນໄດ້ມະຫາຊົນເຂົ້າກັນ. ຖ້າເຈົ້າເຫັນວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ໃຫ້ຕີສ່ວນປະສົມນີ້ໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
  • ຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນກະທະຈືນ ແລະ ຕື່ມມາກາຣີນເລັກນ້ອຍເພື່ອບໍ່ໃຫ້ແປ້ງເຂົ້າຈານ.
  • ສຸດທ້າຍ. , ງາມໃນ ladle ຂອງມະຫາຊົນໃນຮູບຮ່າງແລະກະກຽມຄືກັບວ່າມັນເປັນແພນເຄັກແບບດັ້ງເດີມ.

ຕາຕະລາງໂພຊະນາການ

100 g ໃຫ້ບໍລິການແປ້ງ puba ດິບ.

<12 <12 <8
ອົງປະກອບ ມູນຄ່າຕໍ່ 100 g
ແຄລໍຣີ 351 kcal
ຄາໂບໄຮເດຣດ 83 g
ໂປຣຕີນ 1.62 g
ໄຂມັນ 0.47 g
ເສັ້ນໃຍອາຫານ 4.24 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ 0.23 g
ໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວ monounsaturated 0.19 g
ແຄວຊຽມ 41.4 mg
ທາດເຫຼັກ 1.43 ມກ
ໂຊດຽມ 3.61 ມກ
ແມກນີຊຽມ 27.5 ມກ
ຟອສຟໍສ 32.6 ມກ
ໂປຕັສຊຽມ 337 ມກ.
ສັງກະສີ 0.34 ມກ
ທອງແດງ 0.07 ມກ
Thiamine 0.09 mg

ທີ່ມາ: Unicamp Brazilian Food Composition Table (TACO)

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ ແລະ ເອກະສານອ້າງອີງ
  • ລັກສະນະທາງຊີວະວິທະຍາ ແລະ ຊີວະເຄມີຂອງການປູກມັນຕົ້ນ, ການໝັກດ້ວຍອາຊິດ lactic ແບບດັ້ງເດີມເພື່ອການຜະລິດຟູ-ຟູ (ແປ້ງມັນຕົ້ນ). ວາລະສານ ASM. ການນຳໃຊ້ ແລະຈຸລິນຊີສິ່ງແວດລ້ອມ. ສະບັບ. 62, ເລກທີ. 8
  • ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອາຊິດແບັກທີເຣຍ ແລະເຊື້ອລາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການໝັກທີ່ເກີດຈາກການໝັກເອງໃນລະຫວ່າງການຜະລິດແປ້ງມັນຕົ້ນສົ້ມໃນປະເທດບຣາຊິນ. International Journal of Food Microbiology. ສະບັບທີ 105, ສະບັບທີ 2, ວັນທີ 25 ພະຈິກ2005, ໜ້າ 213-219
  • ຜົນກະທົບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຂອງອົງປະກອບ phenolic ຈາກ Yucca schidigera Roezl. ເປືອກກ່ຽວກັບການຂະຫຍາຍຈຸລັງ sarcoma ຂອງ Kaposi, ການເຄື່ອນຍ້າຍ, ແລະການສັງເຄາະ PAF. Biochem Pharmacol. 2006 ພຶດສະພາ 14;71(10):1479-87. doi: 10.1016/j.bcp.2006.01.021. Epub 2006 Mar 6.
  • ລະບົບປະສາດເຮັດວຽກແນວໃດ?. InformedHealth.org
  • Hypocholesterolemic ຄຸນສົມບັດຂອງ Yucca schidigera ແລະ Quillaja saponaria ສານສະກັດຈາກຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. Archives of Pharmacal Research volume 26, pages1042–1046 (2003)
  • ການເຄື່ອນໄຫວຕ້ານເຊື້ອລາຂອງສະເຕີຣອຍ glycosides ຈາກ Yucca gloriosa L. Phytother Res. 2005 ກຸມພາ; 19(2:158-61). doi: 10.1002/ptr.1644.
  • ທາດໂປຼຕີນຈາກໃບ Yucca (YLP) ຢຸດການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນໃນຈຸລັງທີ່ຕິດເຊື້ອ HSV ແລະຍັບຍັ້ງການຈໍາລອງຂອງເຊື້ອໄວຣັສ. Antiviral Res. 1992 ເມສາ; 17(4:323-33). doi: 10.1016/0166-3542(92)90027-3.

ເຈົ້າເຄີຍໄດ້ຍິນເລື່ອງແປ້ງ puba ບໍ? ເຈົ້າຕັ້ງໃຈທີ່ຈະທົດລອງສູດອາຫານຢູ່ເຮືອນ ແລະ ເພີດເພີນກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນບໍ? ຄໍາເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້!

Rose Gardner

Rose Gardner ເປັນຜູ້ທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນການອອກກໍາລັງກາຍທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນແລະເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ມີປະສົບການຫຼາຍກວ່າສິບປີໃນອຸດສາຫະກໍາສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບ. ນາງເປັນ blogger ທີ່ອຸທິດຕົນທີ່ໄດ້ອຸທິດຊີວິດຂອງນາງເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນບັນລຸເປົ້າຫມາຍການອອກກໍາລັງກາຍຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຮັກສາຊີວິດສຸຂະພາບໂດຍຜ່ານການປະສົມປະສານຂອງໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມແລະການອອກກໍາລັງກາຍເປັນປົກກະຕິ. ບລັອກຂອງ Rose ໃຫ້ຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງໃນໂລກຂອງການອອກກຳລັງກາຍ, ໂພຊະນາການ, ແລະອາຫານການກິນ, ໂດຍເນັ້ນໃສ່ເປັນພິເສດກ່ຽວກັບໂຄງການອອກກຳລັງກາຍທີ່ເປັນແບບສ່ວນຕົວ, ການກິນອາຫານທີ່ສະອາດ, ແລະເຄັດລັບໃນການດຳລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຜ່ານ blog ຂອງນາງ, Rose ມີຈຸດປະສົງເພື່ອສ້າງແຮງບັນດານໃຈແລະກະຕຸ້ນໃຫ້ຜູ້ອ່ານຂອງນາງມີທັດສະນະຄະຕິໃນທາງບວກຕໍ່ສຸຂະພາບທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈແລະຮັບເອົາຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ມີຄວາມສຸກແລະຍືນຍົງ. ບໍ່ວ່າເຈົ້າກໍາລັງຊອກຫາທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ສ້າງກ້າມຊີ້ນ, ຫຼືພຽງແຕ່ປັບປຸງສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງເຈົ້າ, Rose Gardner ແມ່ນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການອອກກໍາລັງກາຍແລະໂພຊະນາການຂອງທ່ານ.