Gundua kama ni kweli kwamba kula beets hukupa gesi au ikiwa hii si mojawapo ya athari tunazopaswa kuwa na wasiwasi nazo tunapotumia mboga.

Ukiweka sahani ya rangi, iliyojaa vyakula tofauti vya afya, ni Pendekezo muhimu kwa ajili ya kutunza mwili, beetroot hakika ni mojawapo ya mboga zinazostahili kuonekana katika milo yetu.

Yote kwa sababu imeundwa na virutubisho kama vile vitamini B6, wanga, nyuzinyuzi, potasiamu, chuma , magnesiamu, fosforasi, manganese, vitamini B9 na vitamini C, pamoja na kuwa na asilimia 87 ya maji.

Chakula hicho tayari kimehusishwa na manufaa kama vile msaada wa muda wa kudhibiti shinikizo la damu, kutoa athari ya antioxidant na msaada unaowezekana kwa afya ya ubongo. Chukua fursa hii kujifunza kwa undani faida zote za nyuki kwa afya na utimamu wa mwili.

Hata hivyo, je, kujumlisha beets kwenye lishe kunaweza kumfanya mtu kuwa na gesi tumboni zaidi?

Je, beet hutoa gesi?

Kulingana na mtaalamu wa lishe na lishe Aglaee Jacob, mtu yeyote ambaye ana mfumo nyeti wa utumbo au anaugua ugonjwa wa matumbo unaowashwa anaweza kupata usumbufu wa njia ya utumbo kama vile gesi tumboni na dalili nyinginezo ambazo ni pamoja na kuvimbiwa, maumivu ya fumbatio na kuvimbiwa.

Kwa maneno mengine, inaweza kusemwa kuwa beetroot husababisha gesi ya utumbo labda kutokana na kuchachushwa kwa wanga na mimea ya utumbo.

Maelezo yanaweza pia kuwa nyuma ya swali la FODMAP

Lakini FODMAP ni nini? Ni kifupi kwa Kiingereza cha oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides na fermentable polyols, kundi ambalo linahusisha kitu ambacho hakiwezi kuachwa tunapotaka kujua kama beet inatoa gesi.

Hiyo ni kwa sababu chakula kina fructans ndani yake. utungaji , kabohaidreti za mnyororo fupi, ambazo zimeainishwa kama FODMAP na zinaweza kusababisha dalili zisizohitajika za usagaji chakula, alifafanua mtaalamu wa lishe ya binadamu Adda Bjardanottir.

“Baadhi ya watu hawawezi kusaga FODMAP hizi, na kusababisha (hizi) dalili mbaya za usagaji chakula. FODMAP zinaweza kusababisha mfadhaiko wa usagaji chakula kwa watu nyeti, kama vile wale wanaougua ugonjwa wa matumbo ya kuwasha”, aliongeza bwana huyo katika lishe ya binadamu.

Mtafiti wa Lishe, ambaye pia ana Shahada ya Udaktari, Kris Gunnars alisema utafiti tayari umeonyesha uhusiano mkubwa kati ya dalili za usagaji chakula ikiwa ni pamoja na gesi, pamoja na masuala mengine kama vile uvimbe, maumivu ya tumbo, kuhara na kuvimbiwa, na FODMAPs.

Kwa upande mwingine

NiNi muhimu kutaja kwamba chakula kinachosababisha gesi kwa mtu mmoja hakiwezi kusababisha athari sawa kwa mtu mwingine. Chuo Kikuu cha Michigan, cha Marekani, kinaeleza kwamba kila mtu huvumilia vyakula tofauti na mwenzake na kwamba baadhi ya vyakula ambavyo vinazalisha gesi kwa baadhi ya watu vinaweza kusababisha kiwango cha kawaida cha gesi kwa watu wengine.

Yaani, inawezekana kwamba beetroot inakuza gesi tumboni kupita kiasi kwa mtu mmoja na haisababishi gesi nyingi kwa mwingine. gesi zaidi, inafaa kuongea na daktari na/au mtaalamu wa lishe ili kujua kama hii ni muhimu na kutafuta chakula kingine cha kuchukua nafasi ya bidhaa husika. Hii ni muhimu ili kutoshindwa kuupa mwili virutubishi vilivyomo kwenye chakula kisichojumuishwa.

Kumbuka kwamba makala haya yanalenga kutoa taarifa tu na kamwe hayawezi kuchukua nafasi ya ushauri wa kitaalamu na wenye sifa za daktari na mtaalamu wa lishe.

Lakini lawama haziwezi kuwekwa pekee kwenye lishe

Mbali na kujua kama beetroot inatoa gesi, ni muhimu kujua ni mambo gani mengine - sio tu kile tunachokula natunakunywa wakati wa milo yetu - zinaweza kuingilia uzalishaji wa gesi mwilini.

PhD na profesa msaidizi wa lishe katika Chuo Kikuu cha New York, nchini Marekani, Charles Mueller alieleza kuwa gesi hizo. tunachotoa hazitengenezwi tu kwa ajili ya chakula tunachotumia, bali pia kwa hewa tunayomeza, ambayo huishia kupitia njia ya utumbo.

Kwa maana hiyo hiyo, mtaalamu wa gastroenterologist, profesa msaidizi wa kliniki wa dawa katika Chuo Kikuu cha New York, Marekani, na PhD David Poppers walifafanua kwamba gesi ni mchanganyiko wa mambo mawili: hewa tunayomeza, tunapokula haraka sana, na chakula tunachotumia.

Mtaalamu wa lishe Abby Langer alieleza zaidi kwamba magonjwa hatari ya utumbo pia yanaweza kuwa sababu kuu ya gesi. Huenda bado zinahusiana na matumizi ya baadhi ya dawa na matatizo ya flora ya matumbo, aliongeza mtaalamu huyo.

“Kwa wale ambao hawana tatizo la asili (kusababisha gesi, kama vile magonjwa ya utumbo), Kiasi cha gesi tulicho nacho kinahusiana moja kwa moja na kiasi cha chakula ambacho hakijameng'enywa na/au hewa kwenye utumbo mpana. Ikiwa tunakula vitu ambavyo miili yetu haivunji, tutakuwa na gesi."

Ingawa inatia aibu, gesi tumboni ni kazi ya kawaidamwili, alimaliza PhD ya Charles Mueller. Pia alionya kwamba tunapaswa kuhangaikia zaidi wakati hatupitishi gesi kuliko wakati gesi tumboni inapotokea.

Mueller pia alishauri kutafuta usaidizi wa kimatibabu kunapokuwa na mabadiliko katika tabia ya matumbo ambayo hayatatui kivyake, kama vile. colic, uvimbe, kuvimbiwa, kuhara, kutopata gesi tumboni kabisa, au kuwa na gesi nyingi.

Vyanzo na Marejeleo ya Ziada:

• //www .ncbi.nlm .nih.gov/pubmed/18250365
• //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27278926
• //www.med.umich.edu/fbd /docs/Gesi %20reduction%20diet.pdf