सामग्री तालिका
बिट खाँदा ग्यास हुन्छ भन्ने कुरा साँचो हो वा यो तरकारी खाँदा हामीले चिन्तित हुनु पर्ने प्रभावहरू मध्ये एक होइन भने पत्ता लगाउनुहोस्।
यदि तपाईंले भरिएको रंगीन थाल सँगै राख्नुहुन्छ भने विभिन्न स्वस्थ खानाहरू, यो शरीरको ख्याल राख्नको लागि महत्त्वपूर्ण सिफारिस हो, चुकन्दर पक्कै पनि हाम्रो खानामा देखा पर्ने तरकारीहरू मध्ये एक हो। भिटामिन B6, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, पोटासियम, आइरन, म्याग्नेसियम, फस्फोरस, म्यांगनीज, भिटामिन B9 र भिटामिन सी, 87% पानी सामग्री भएको अतिरिक्त। रक्तचाप नियन्त्रण गर्न अस्थायी सहायता, प्रभाव एन्टिअक्सिडेन्ट र मस्तिष्क स्वास्थ्यको लागि सम्भावित समर्थन प्रदान गर्दछ। स्वास्थ्य र तन्दुरुस्तीका लागि चुकन्दरका सबै फाइदाहरू विस्तारमा सिक्ने मौका लिनुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस्: 13 Carambola को फाइदाहरू - यो के हो र गुणहरूतथापि, आहारमा चुकन्दर समावेश गर्नाले व्यक्तिलाई थप पेट फुल्न सक्छ?
के चुकन्दरले वास्तवमा ग्यास दिन्छ?
पोषणविद् र पोषणविद् Aglaee Jacob का अनुसार, जो कोहीसँग संवेदनशील ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल प्रणाली छ वा इरिटेबल बोवेल सिन्ड्रोमबाट ग्रस्त छ भने पेट फुल्ने र अन्य लक्षणहरू जसमा पेट फुल्ने, पेट दुख्ने र कोलिक समावेश छ।
थप रूपमा, बीट तरकारीहरूको समूह भित्र वर्गीकृत गर्न सकिन्छर किण्वन गर्ने तरकारीहरू, जुन ग्यासहरूको उत्पादनसँग सम्बन्धित हुन सक्छ।
विज्ञापन पछि जारीअर्को शब्दमा, यो भन्न सकिन्छ कि चुकन्दरले आन्द्राको वनस्पतिद्वारा कार्बोहाइड्रेटको किण्वनको कारणले आन्द्रामा ग्यास निम्त्याउँछ।
FODMAPs को प्रश्न पछि पनि व्याख्या हुन सक्छ
तर FODMAPs के हो? यो अङ्ग्रेजीमा oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides र fermentable polyols को परिवर्णी शब्द हो, जसमा चुकन्दरले ग्यास दिन्छ कि भनेर जान्न चाहेको खण्डमा छोड्न नसकिने कुरा समावेश हुन्छ। संरचना, छोटो चेन कार्बोहाइड्रेट, जसलाई FODMAPs को रूपमा वर्गीकृत गरिएको छ र अवांछनीय पाचन लक्षणहरू निम्त्याउन सक्छ, मानव पोषण विशेषज्ञ Adda Bjardanottir स्पष्ट पार्छन्।
“केही व्यक्तिहरूले यी FODMAPs पचाउन सक्दैनन्, (यी) अप्रिय पाचन लक्षणहरू निम्त्याउँछन्। FODMAPs ले संवेदनशील व्यक्तिहरूमा पाचन गडबडी हुन सक्छ, जस्तै इरिटेबल बोवेल सिन्ड्रोमबाट पीडितहरू ", मानव पोषणमा मास्टर थपे।
पोषण अनुसन्धानकर्ता, जससँग मेडिसिनको स्नातक पनि छ, क्रिस गुन्नर्सले भने कि अनुसन्धानले पहिले नै ग्यास सहित पाचन लक्षणहरू, साथै अन्य समस्याहरू जस्तै ब्लोटिंग, पेट दुखाइ, पखाला र कब्जियत, र बीच बलियो सम्बन्ध देखाएको छ। FODMAPs।
अर्कोतर्फ
यो होयो औंल्याउन महत्त्वपूर्ण छ कि एक व्यक्तिमा ग्यास निम्त्याउने खानाले अर्को व्यक्तिमा समान प्रभाव पार्न सक्दैन।
विज्ञापन पछि जारी रहन्छयति धेरै हो कि कागजात "ग्यास नियन्त्रण गर्न उपयोगी सुझावहरू" शीर्षकको। युनिभर्सिटी अफ मिशिगन, संयुक्त राज्य अमेरिकाले प्रत्येक व्यक्तिले खानालाई अर्काभन्दा फरक तरिकाले सहन गर्छ र केही व्यक्तिहरूका लागि ग्यासको मुख्य उत्पादक हुने खानेकुराले अन्य मानिसहरूमा सामान्य मात्रामा मात्रै ग्यास उत्पन्न गर्न सक्छ भनेर औंल्याउँछ।
अर्थात, यो सम्भव छ कि चुकन्दरले एक व्यक्तिमा बढि मात्रामा पेट फुल्ने समस्यालाई बढावा दिन्छ र अर्कोमा यति धेरै ग्यास उत्पन्न गर्दैन। थप ग्याँस, यो साँच्चै आवश्यक छ कि भनेर पत्ता लगाउन र प्रश्नमा रहेको वस्तुलाई प्रतिस्थापन गर्न अर्को खाना खोज्नको लागि डाक्टर र/वा पोषण विशेषज्ञसँग कुरा गर्न लायक छ। बहिष्कृत खानामा रहेको पोषक तत्वहरू शरीरलाई उपलब्ध गराउन असफल हुन नदिन यो महत्त्वपूर्ण छ।
ध्यानमा राख्नुहोस् कि यो लेखले जानकारी दिन मात्र काम गर्छ र डाक्टरको व्यावसायिक र योग्य सल्लाहलाई कहिल्यै प्रतिस्थापन गर्न सक्दैन। पोषणविद्।
यो पनि हेर्नुहोस्: म्याग्नेसियम डिमालेट - फाइदाहरू, यो केका लागि हो, यसलाई कसरी लिने र साइड इफेक्टहरूतर दोष खानपानमा मात्रै दिन सकिँदैन
चुरुटले ग्यास दिन्छ कि गर्दैन भन्ने जान्नको अलावा, हामीले के खान्छौं भन्ने मात्र होइन अन्य कुन-कुन कारकहरू पनि जान्नु महत्त्वपूर्ण छ।हामी खानाको समयमा पिउँछौं - यसले शरीरमा ग्यासको उत्पादनमा हस्तक्षेप गर्न सक्छ।
संयुक्त राज्य अमेरिकाको न्यूयोर्क विश्वविद्यालयमा पोषणका पीएचडी र सहयोगी क्लिनिकल प्रोफेसर, चार्ल्स मुलरले बताए कि ग्यासहरू हामीले निल्ने खानेकुराको लागि मात्र उत्पादन हुँदैन, हामीले निल्ने हावाको लागि पनि उत्पादन गरिन्छ, जुन ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्र्याक्ट हुँदै जान्छ।
विज्ञापन पछि जारी रहन्छउही अर्थमा, ग्यास्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट, क्लिनिकल एसोसिएट प्रोफेसर। संयुक्त राज्य अमेरिकाको न्युयोर्क विश्वविद्यालयका मेडिसिन र पीएचडी डेभिड पपर्सले स्पष्ट गरे कि ग्यासहरू दुई कारकहरूको संयोजन हो: हामीले निल्ने हावा, जब हामी धेरै छिटो खान्छौं, र हामीले खाने खाना।
पोषण विशेषज्ञ एबी ल्याङ्गरले थप व्याख्या गरे कि गम्भीर ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगहरू पनि ग्याँसको मुख्य कारण हुन सक्छ। तिनीहरू अझै पनि केही औषधिहरूको प्रयोग र आन्द्राको वनस्पतिको समस्यासँग सम्बन्धित हुन सक्छन्, विशेषज्ञले थपे।
“पृष्ठभूमिको समस्या नभएकाहरूका लागि (जस्तै ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगहरू) हामीसँग भएको ग्यासको मात्रा हाम्रो बृहदान्त्रमा नपचिएको खाना र/वा हावाको मात्रासँग प्रत्यक्ष रूपमा सम्बन्धित छ। यदि हामीले हाम्रो शरीर टुटेको नभएका चीजहरू खाइरहेका छौं भने, हामीलाई ग्यास हुनेछ।"
शर्मनाक भए तापनि पेट फुल्नु सामान्य कार्य होशरीर, चार्ल्स मुलर पीएचडी पूरा। पेट फुल्ने भन्दा ग्यास निस्कने बेलामा हामी बढी चिन्तित हुनुपर्छ भनेर पनि उहाँले चेतावनी दिनुभयो।
म्युलरले आन्द्राको बानीमा परिवर्तन आएमा चिकित्सकीय सहयोग लिने सल्लाह पनि दिए जुन आफैं समाधान हुँदैन, जस्तै पेट फुल्ने, कब्जियत, पखाला, पेट फुल्ने वा धेरै ग्यास हुनु।
अतिरिक्त स्रोत र सन्दर्भ:
- //www .ncbi.nlm .nih.gov/pubmed/18250365
- //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27278926
- //www.med.umich.edu/fbd /docs/Gas %20reduction%20diet.pdf