ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮಗೆ ಅನಿಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನಿಜವೇ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ನಾವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾದ ಪರಿಣಾಮಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ನೀವು ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು, ಇದು ದೇಹದ ಆರೈಕೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಶಿಫಾರಸು, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಮ್ಮ ಊಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅರ್ಹವಾದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲವೂ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ B6, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಫೈಬರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ , ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ವಿಟಮಿನ್ B9 ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ C, ಜೊತೆಗೆ 87% ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆಹಾರವು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ನೆರವು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಭವನೀಯ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಫಿಟ್ನೆಸ್ಗಾಗಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಕಲಿಯಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಾಯುಗುಣಗೊಳಿಸಬಹುದೇ?

ಬೀಟ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅನಿಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆಯೇ?

ಪೌಷ್ಠಿಕತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಅಗ್ಲೇ ಜಾಕೋಬ್ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಜಠರಗರುಳಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಥವಾ ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ವಾಯು ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ನೋವು ಮತ್ತು ಉದರಶೂಲೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು.

ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಅನಿಲವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು.

ವಿವರಣೆಯು FODMAP ಗಳ ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಹಿಂದೆ ಇರಬಹುದು

ಆದರೆ FODMAP ಗಳು ಯಾವುವು? ಇದು ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು, ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು, ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫರ್ಮೆಂಟಬಲ್ ಪಾಲಿಯೋಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ರೂಪವಾಗಿದೆ, ಬೀಟ್‌ಗೆಡ್ಡೆಯು ಅನಿಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಹೊರಗಿಡಲಾಗದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಗುಂಪಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರವು ಫ್ರಕ್ಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆ , ಶಾರ್ಟ್-ಚೈನ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಇವುಗಳನ್ನು FODMAP ಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಮಾನವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞ ಅಡ್ಡಾ ಬ್ಜರ್ಡಾನೊಟ್ಟಿರ್ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

“ಕೆಲವರು ಈ FODMAP ಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು (ಈ) ಅಹಿತಕರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. FODMAP ಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸಮಾಧಾನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು", ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬ್ಯಾಚುಲರ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ಪದವಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಸಂಶೋಧಕ ಕ್ರಿಸ್ ಗುನ್ನಾರ್ಸ್, ಸಂಶೋಧನೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಗ್ಯಾಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ನಡುವೆ ಬಲವಾದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉಬ್ಬುವುದು, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ನಡುವೆ ಬಲವಾದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. FODMAP ಗಳು.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ

ಇದುಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅನಿಲವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರವು ಇನ್ನೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇಷ್ಟರ ಮಟ್ಟಿಗೆ "ಅನಿಲವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು" ಎಂಬ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನ ಮಿಚಿಗನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯವು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಇತರರಿಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಅನಿಲದ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪಾದಕರಾದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಇತರ ಜನರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಅನಿಲವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂದರೆ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷಿತ ವಾಯುವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಬ್ಬರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅನಿಲವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ನಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವ ಮೊದಲು ಅದು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ ಹೆಚ್ಚು ಅನಿಲ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಐಟಂ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಹಾರವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೊರಗಿಡಲಾದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ವಿಫಲವಾಗದಿರಲು ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ತಿಳಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರ ವೃತ್ತಿಪರ ಮತ್ತು ಅರ್ಹ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ.

ಆದರೆ ಆಪಾದನೆಯನ್ನು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಇಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ಬೀಟ್‌ರೂಟ್ ಅನಿಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ - ನಾವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತುನಮ್ಮ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ - ಅವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅನಿಲಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದು.

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದಲ್ಲಿ PhD ಮತ್ತು ಅಸೋಸಿಯೇಟ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂ ಯಾರ್ಕ್, ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಮುಲ್ಲರ್ ಅನಿಲಗಳು ಎಂದು ವಿವರಿಸಿದರು ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ನುಂಗುವ ಗಾಳಿಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೂಲಕ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್, ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಸೋಸಿಯೇಟ್ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಔಷಧ ಮತ್ತು ಪಿಎಚ್‌ಡಿ ಡೇವಿಡ್ ಪಾಪ್ಪರ್ಸ್ ಅನಿಲಗಳು ಎರಡು ಅಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ: ನಾವು ನುಂಗುವ ಗಾಳಿ, ನಾವು ಬೇಗನೆ ತಿನ್ನುವಾಗ ಮತ್ತು ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರ.

ಗಂಭೀರ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಕೂಡ ಗ್ಯಾಸ್‌ಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಅಬ್ಬಿ ಲ್ಯಾಂಗರ್ ವಿವರಿಸಿದರು. ಅವರು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯದೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರಬಹುದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

“ಹಿನ್ನೆಲೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲದವರಿಗೆ (ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಂತಹ ಅನಿಲವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು), ನಾವು ಹೊಂದಿರುವ ಅನಿಲದ ಪ್ರಮಾಣವು ನಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಒಡೆಯದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಾವು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅನಿಲವನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತೇವೆ."

ಮುಜುಗರವಾಗಿದ್ದರೂ, ವಾಯುವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆದೇಹ, ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಮುಲ್ಲರ್ ಪಿಎಚ್‌ಡಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದರು. ವಾತ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಹೆಚ್ಚು ನಾವು ಅನಿಲವನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗದಿದ್ದಾಗ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಮುಲ್ಲರ್ ಅವರು ಸ್ವತಃ ಪರಿಹರಿಸದಂತಹ ಕರುಳಿನ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿದ್ದಾಗ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಹಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು. ಉದರಶೂಲೆ, ಉಬ್ಬುವುದು, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಅತಿಸಾರ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ವಾಯು ಇಲ್ಲದಿರುವುದು, ಅಥವಾ ಬಹಳಷ್ಟು ಅನಿಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಉಲ್ಲೇಖಗಳು:

• //www .ncbi.nlm .nih.gov/pubmed/18250365
• //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27278926
• //www.med.umich.edu/fbd /docs/Gas %20reduction%20diet.pdf