Сазнајте да ли је истина да вам једење цвекле ствара гасове или то није један од ефеката о којима би требало да бринемо када једемо поврће.

Ако саставите шарени тањир, пун различита здрава храна, то је важна препорука за бригу о телу, цвекла је свакако једно од поврћа које заслужује да се појави у нашим оброцима.

Све зато што је састављена од хранљивих материја као нпр. витамин Б6, угљени хидрати, влакна, калијум, гвожђе, магнезијум, фосфор, манган, витамин Б9 и витамин Ц, поред тога што садржи 87% воде.

Храна је већ повезана са предностима као што су привремена помоћ у контроли крвног притиска, пружајући антиоксидативни ефекат и могућу подршку здрављу мозга. Искористите прилику да до детаља сазнате све предности цвекле за здравље и кондицију.

Међутим, да ли би укључивање цвекле у исхрану могло да учини особу надутијом?

Да ли цвекла заиста даје гасове?

Према нутриционисткињи и нутриционисткињи Аглаее Јацоб, свако ко има осетљив гастроинтестинални систем или пати од синдрома иритабилног црева може доживети гастроинтестиналне нелагодности као што су надимање и други симптоми који укључују надимање, бол у стомаку и колике.

Поред тога, цвекла се може сврстати у групу поврћаи ферментативно поврће, које може бити повезано са производњом гасова.

Другим речима, може се рећи да цвекла изазива гасове у цревима вероватно због ферментације угљених хидрата од стране цревне флоре.

Објашњење може такође да стоји иза питања ФОДМАП-а

Али шта су ФОДМАП-ови? То је акроним на енглеском за олигосахариде, дисахариде, моносахариде и ферментабилне полиоле, групу која укључује нешто што се не може изоставити када желимо да знамо да ли цвекла даје гасове.

То је зато што храна садржи фруктане састав , угљени хидрати кратког ланца, који су категорисани као ФОДМАП и могу изазвати нежељене пробавне симптоме, појашњава стручњак за исхрану људи Адда Бјарданоттир.

„Неки људи не могу да сваре ове ФОДМАП-ове, узрокујући (ове) непријатне пробавне симптоме. ФОДМАП-и могу изазвати пробавне сметње код осетљивих особа, као што су они који пате од синдрома иритабилног црева“, додао је мајстор људске исхране.

Истраживач исхране, који такође има диплому дипломираног медицинског особља, Крис Гуннарс је рекао да су истраживања већ показала снажне везе између симптома варења укључујући гасове, као и других проблема као што су надимање, бол у стомаку, дијареја и затвор, и ФОДМАП-ови.

С друге стране

ЈестеВажно је истаћи да храна која изазива гасове код једне особе можда неће изазвати исти ефекат код друге особе.

Толико да је документ под насловом „Корисни савети за контролу гасова“ од стране Универзитет у Мичигену, у Сједињеним Државама, истиче да свака особа толерише храну другачије од друге и да неке намирнице које су главни произвођачи гаса за неке појединце могу изазвати само нормалне количине гасова код других људи.

То јест, могуће је да цвекла код једне особе изазива појачано надимање, а код друге не изазива толико гасова.

Међутим, пре него што искључите здраву храну као што је цвекла из своје исхране јер мислите да она изазива више гаса, вреди разговарати са лекаром и/или нутриционистом да сазнате да ли је то заиста неопходно и да нађете другу храну која ће заменити предмет. Ово је важно како не бисте пропустили да обезбедите телу хранљиве материје присутне у искљученој храни.

Имајте на уму да овај чланак служи само за информисање и никада не може да замени стручне и квалификоване савете лекара и нутрициониста.

Али кривица не може бити искључиво на исхрани

Поред тога што знамо да ли цвекла даје гасове, важно је да знамо и који други фактори – не само шта једемо ипијемо током оброка – они могу да ометају производњу гасова у телу.

Доктор наука и ванредни клинички професор нутриционизма на Универзитету у Њујорку, у Сједињеним Државама, Чарлс Милер је објаснио да гасови ослобађамо се не производе само за храну коју конзумирамо, већ и за ваздух који гутамо, који на крају пролази кроз гастроинтестинални тракт.

У истом смислу, гастроентеролог, клинички ванредни професор медицине на Универзитету у Њујорку, у Сједињеним Државама, и др Дејвид Поперс је појаснио да су гасови комбинација два фактора: ваздуха који гутамо, када једемо пребрзо и хране коју конзумирамо.

Нутриционисткиња Еби Лангер даље је објаснила да озбиљне гастроинтестиналне болести такође могу бити главни узрок гасова. Они и даље могу бити повезани са употребом неких лекова и проблемима са цревном флором, додао је специјалиста.

“За оне који немају позадински проблем (да изазивају гасове, као што су гастроинтестинална обољења), Количина гасова коју имамо директно је повезана са количином несварене хране и/или ваздуха у нашем дебелом цреву. Ако једемо ствари које наша тела не разграђују, имаћемо гасове."

Иако је непријатно, надимање је нормална функцијатело, завршио докторат Цхарлес Муеллер. Такође је упозорио да треба да будемо више забринути када не пуштамо гасове него када се појави надутост.

Муеллер је такође саветовао да потражимо медицинску помоћ када дође до промена у цревним навикама које не пролазе саме од себе, као нпр. грчеве, надимање, затвор, дијареја, уопште нема надимања или има много гасова.

Додатни извори и референце:

• //ввв .нцби.нлм .них.гов/пубмед/18250365
• //ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/27278926
• //ввв.мед.умицх.еду/фбд /доцс/Гас %20редуцтион%20диет.пдф