Πριν μάθετε αν το αβοκάντο είναι καλό για την υψηλή αρτηριακή πίεση, πρέπει να γνωρίζετε ότι το αβοκάντο είναι μια αναγνωρισμένη πηγή καλών λιπαρών, γνωστή και ως θρεπτική και υγιεινή τροφή. Και γι' αυτό αναρωτιόμαστε αν περιλαμβάνει οφέλη για την αρτηριακή πίεση.

Αφού διαπιστώσετε αν το αβοκάντο μπορεί να αποτελέσει μια καλή προσθήκη στη διατροφή όσων πάσχουν από υπέρταση, σας συνιστούμε να γνωρίσετε αυτόν τον κατάλογο με άλλες τροφές για την υψηλή αρτηριακή πίεση.

Τα θρεπτικά συστατικά του αβοκάντο

Εκτός από τα υγιεινά λιπαρά που αναφέρθηκαν προηγουμένως, το φρούτο παρέχει επίσης πολλά άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά για τη λειτουργία του οργανισμού μας, όπως κάλιο, βιταμίνη Β5, βιταμίνη Β6, βιταμίνη Β9, βιταμίνη C, βιταμίνη Ε και βιταμίνη Κ.

Τα αβοκάντο περιέχουν επίσης μικρές ποσότητες μαγνησίου, μαγγανίου, χαλκού, σιδήρου, ψευδαργύρου, φωσφόρου, βιταμίνης Α, βιταμίνης Β1 και βιταμίνης Β3, σύμφωνα με τον ερευνητή διατροφής Kris Gunnars, σε άρθρο που δημοσιεύθηκε στον ιστότοπο Healthline.

Σχετικά με την υψηλή αρτηριακή πίεση

Η αρτηριακή πίεση καθορίζεται τόσο από την ποσότητα του αίματος που αντλεί η καρδιά όσο και από την αντίσταση στη ροή του αίματος στις αρτηρίες. Όσο περισσότερο αίμα αντλεί η καρδιά και όσο στενότερες είναι οι αρτηρίες, τόσο υψηλότερο είναι το επίπεδο της αρτηριακής πίεσης.

Η υπέρταση αναπτύσσεται όταν η δύναμη του αίματος προς τα αρτηριακά τοιχώματα είναι αρκετά υψηλή ώστε να προκαλεί προβλήματα υγείας.

Η υψηλή αρτηριακή πίεση περιγράφεται ως σιωπηλή ασθένεια, επειδή συνήθως δεν προκαλεί συμπτώματα - αν και μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα όπως πονοκέφαλοι, δυσκολία στην αναπνοή και ρινορραγία, δεν είναι ειδικά για την κατάσταση και συνήθως δεν εμφανίζονται μέχρι να φτάσει σε επικίνδυνο επίπεδο.

Απαιτεί την προσοχή μας επειδή μια ανεξέλεγκτη κατάσταση υπέρτασης μπορεί να προκαλέσει μια σειρά σοβαρών επιπλοκών όπως: καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό επεισόδιο, ανεύρυσμα, καρδιακή ανεπάρκεια, μεταβολικό σύνδρομο, δυσκολία στη μνήμη ή στην κατανόηση και άνοια.

Άλλες επιπλοκές της μη θεραπευμένης υψηλής αρτηριακής πίεσης περιλαμβάνουν την αποδυνάμωση και στένωση των αιμοφόρων αγγείων στα νεφρά, η οποία εμποδίζει τη σωστή λειτουργία του οργάνου, και την πάχυνση, στένωση ή ρήξη των αιμοφόρων αγγείων στα μάτια, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια της όρασης.

Με άλλα λόγια, δεν είναι τυχαίο ότι όταν πηγαίνουμε για ιατρική συμβουλή, ελέγχεται πάντα η αρτηριακή μας πίεση. Και δεν είναι τυχαίο ότι μόλις διαγνωστεί η υπέρταση, η θεραπεία που συνιστά ο γιατρός πρέπει να ακολουθηθεί στενά.

Είναι λοιπόν το αβοκάντο καλό για την υψηλή αρτηριακή πίεση;

Μόλις εξοικειωθούμε καλύτερα τόσο με το φρούτο όσο και με την ασθένεια, μπορούμε να ασχοληθούμε συγκεκριμένα με την ιδέα ότι το αβοκάντο είναι καλό για την υψηλή αρτηριακή πίεση και ότι το αβοκάντο μειώνει την πίεση.

Λοιπόν, ένα πλεονέκτημα του αβοκάντο στη διατροφή όσων πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση είναι ότι αποτελεί πηγή καλίου, ενός ανόργανου συστατικού που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Ακολουθεί ένας κατάλογος άλλων τροφίμων με κάλιο.

Μια δίαιτα πλούσια σε κάλιο συμβάλλει στην εξουδετέρωση ορισμένων από τις αρνητικές επιδράσεις του νατρίου στην αρτηριακή πίεση. Η περίσσεια νατρίου σχετίζεται με υψηλή αρτηριακή πίεση.

Σύμφωνα με την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία, όσο περισσότερο κάλιο καταναλώνει ένα άτομο, τόσο περισσότερο νάτριο χάνει μέσω των ούρων. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό: το κάλιο συνεργάζεται επίσης με τη μείωση της τάσης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, γεγονός που συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, πρόσθεσε η οργάνωση.

Η αύξηση της πρόσληψης καλίου στη διατροφή συνιστάται για ενήλικες ασθενείς με αρτηριακή πίεση άνω του 12×8 που δεν έχουν άλλα προβλήματα υγείας, επισήμανε το ίδρυμα. Ωστόσο, το κάλιο μπορεί να είναι επικίνδυνο για ασθενείς που πάσχουν από νεφρική νόσο ή για όσους λαμβάνουν ορισμένα φάρμακα, προειδοποίησε η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία.

Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να ακολουθήσετε τις συμβουλές του οργανισμού και να λάβετε την απόφαση να καταναλώνετε επιπλέον ποσότητες καλίου μόνο αφού συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά και με βάση τις δοσολογίες που σας συστήνει, ώστε να μην κινδυνεύσετε να βλάψετε την υγεία σας λόγω υπερβολικού καλίου.

Υγιεινά λίπη

Η έρευνα αξιολόγησε τις επιδράσεις των διαφόρων τύπων λιπαρών στην αρτηριακή πίεση σε υγιή άτομα και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η αλλαγή της αναλογίας των διατροφικών λιπαρών με τη μείωση των κορεσμένων λιπαρών και την αύξηση των μονοακόρεστων λιπαρών στη διατροφή μείωσε τη διαστολική αρτηριακή πίεση.

Ας διευκρινίσουμε ότι η συστολική πίεση είναι αυτή που εμφανίζεται πρώτη στη μέτρηση της αρτηριακής πίεσης, ενώ η διαστολική πίεση είναι αυτή που εμφανίζεται με τη σειρά στην ανάγνωση.

Για να φτάσουν σε αυτό το αποτέλεσμα, οι ερευνητές χώρισαν τυχαία 162 συμμετέχοντες σε δύο ομάδες: η μία ακολουθούσε διατροφή πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, ενώ η άλλη σιτιζόταν με διατροφή πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά οξέα. Στη συνέχεια, κάθε ομάδα επιλέχθηκε επίσης τυχαία να καταναλώσει συμπλήρωμα ιχθυελαίου ή ένα εικονικό φάρμακο (μια ουδέτερη ουσία, χωρίς επιπτώσεις).

"Είναι ενδιαφέρον ότι η ευεργετική επίδραση στην αρτηριακή πίεση που προκλήθηκε από την ποιότητα των λιπαρών εξουδετερώθηκε από την υψηλή συνολική πρόσληψη λίπους. Η προσθήκη n-3 λιπαρών οξέων (συμπλήρωμα ιχθυελαίου) στη διατροφή δεν είχε σημαντική επίδραση στην αρτηριακή πίεση", προσθέτουν οι συγγραφείς της μελέτης που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition,ελεύθερη μετάφραση).

Αλλά πού μπαίνει το αβοκάντο σε αυτή την ιστορία; Λοιπόν, σύμφωνα με τον ερευνητή διατροφής Kris Gunnars, σε άρθρο που δημοσίευσε, τα περισσότερα από τα λίπη που βρίσκονται στο αβοκάντο αντιστοιχούν στο ελαϊκό οξύ, το οποίο είναι ένα μονοακόρεστο λιπαρό οξύ.

Ένα φλιτζάνι φέτες αβοκάντο περιέχει συνολικά 21 γραμμάρια λίπους, εκ των οποίων τα 14,3 γραμμάρια είναι μονοακόρεστα λίπη, περίπου 3 γραμμάρια είναι πολυακόρεστα λίπη και περίπου 3 γραμμάρια είναι κορεσμένα λίπη.

Θερμίδες

Ωστόσο, είναι απαραίτητο να είστε προσεκτικοί με τις μερίδες αβοκάντο, επειδή το τρόφιμο είναι θερμιδογόνο. Μία μονάδα του φρούτου έχει 322 θερμίδες.

Επομένως, η υπερβολική κατανάλωση αβοκάντο μπορεί να ευνοήσει την αύξηση του σωματικού βάρους, ιδίως αν αυτή συνδέεται με μια διατροφή χαμηλής ποιότητας, με πολλά σάκχαρα, θερμίδες και κακά λιπαρά.

Το υπερβολικό βάρος και η παχυσαρκία αποτελούν παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη υπέρτασης, διότι όσο περισσότερο ζυγίζει ένα άτομο, τόσο περισσότερο αίμα χρειάζεται για την παροχή θρεπτικών συστατικών και οξυγόνου στους ιστούς του σώματος.

Με αυτό, καθώς αυξάνεται ο όγκος του αίματος που κυκλοφορεί μεταξύ των αιμοφόρων αγγείων, αυξάνεται και η αρτηριακή πίεση στα αρτηριακά τοιχώματα, πρόσθεσε ο οργανισμός.

Δεν είναι περίεργο ότι μία από τις συστάσεις που μπορεί να δώσει ο γιατρός στον ασθενή του στο πλαίσιο της θεραπείας κατά της υπέρτασης είναι ακριβώς η διατήρηση ενός υγιούς βάρους ή η απώλεια βάρους, εάν το άτομο είναι υπέρβαρο ή παχύσαρκο.

Εν ολίγοις

Δεν μπορούμε να ισχυριστούμε ότι τα αβοκάντο θεραπεύουν την υψηλή αρτηριακή πίεση, αν και μπορούν να αποτελέσουν ευεργετική προσθήκη για όσους πάσχουν από υπέρταση, εφόσον δεν καταναλώνονται σε υπερβολικές ποσότητες.

Εάν έχετε διαγνωστεί με την πάθηση, τηρήστε όλες τις οδηγίες που σας δίνει ο γιατρός σας σχετικά με τη θεραπεία και τη διατροφή για την πάθησή σας και ρωτήστε τον γιατρό σας πώς πρέπει να είναι η κατανάλωση αβοκάντο, ώστε να μην εμποδίζει τον έλεγχο της αρτηριακής σας πίεσης.

Βίντεο:

Σας άρεσαν οι συμβουλές;

Πηγές και πρόσθετες αναφορές:

• //www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-pressure/symptoms-causes/syc-20373410
• //medlineplus.gov/potassium.html
• //www.livestrong.com/article/532083-do-avocados-lower-blood-pressure/
• //www.heart.org/en/health-topics/high-blood-pressure/changes-you-can-make-to-manage-high-blood-pressure/how-potassium-can-help-control-high-blood-pressure
• //www.cancer.gov/publications/dictionaries/cancer-terms/def/blood-pressure
• //academic.oup.com/ajcn/article/83/2/221/4649858