Je li sardine remoso? Da li ometa zarastanje ili izaziva alergije?

Rose Gardner 18-03-2024
Rose Gardner

Je li sardina zaista masna ili nema potrebe da brinete da će vam ova vrsta ribe biti loša pod bilo kojim okolnostima?

Vidi_takođe: 21 vježbi malog utjecaja za dovođenje u formu

Iako se ne zaljubljuju svi u sardine, činjenica je da je ovaj izvor proteina je ne baš skupa opcija za ribu koja se može pojaviti u nizu recepata.

Nastavlja se nakon reklamiranja

Na primjer, pržene sardine možemo napraviti pohane, pečene, grilovane ili sotirane i koristiti hranu u receptima za umake, paste , pite, pice, paštete, salate, sendviči i slana peciva, na primjer.

Usput, pogledajte nekoliko recepata sa niskim udjelom ugljikohidrata sa sardinama i isprobajte ove lagane recepte za sendviče sa sardinama.

Ali možemo li bez većih briga jesti i uživati ​​u zdravstvenim prednostima sardina? Ili hrana može biti štetna na neki način? Jeste li ikada čuli da su sardine masne?

Ali prvo, šta je to masna hrana?

Druga hrana ometa proces zacjeljivanja kože

Kada je cilj znati je li sardina masna, prvo moramo razumjeti šta karakteriše masnu hranu, zar ne?

Pa, prema rječniku, izraz remoso znači „sposoban štetiti zdravlju, što je štetno za zdravlje, posebno za krv […]” . Termin još uvijek može proći kroz male varijacije i nazvati se reimoso.

NastaviteNakon reklamiranja

Izraz reimoso nije naučna klasifikacija, već stari izraz, povezan s narodnom mudrošću, koji također može definirati namirnice koje mogu izazvati upalu na koži kao rezultat alergijske reakcije.

Reima se popularno naziva nešto što se može smatrati alergenom i što kod nekih ljudi izaziva reakcije poput svraba, proljeva i ozbiljnijih trovanja.

Reema hrana je poznata i pod nadimkom reima. “loading hrana” i ove namirnice su često bogate proteinima i životinjskim mastima.

Glatka ili kremasta hrana takođe ometa proces zarastanja.

Najpoznatije kremaste namirnice su :

  • Svinjetina, patka i jagnjetina
  • Fast food općenito
  • Mliječna čokolada
  • Morski plodovi općenito
  • Jaja
  • Alkoholna pića i bezalkoholna pića.

Dakle, jesu li sardine remoso?

Sardine su među protuupalnim namirnicama, bogate dobrim mastima, koje mogu doprinijeti procesu zacjeljivanja kože .

Nastavlja se nakon reklamiranja

Članak koji je objavio Mayo Clinic, fondacija posvećena medicinskom obrazovanju i istraživanju u Sjedinjenim Državama, navela je sardine kao jedan od primjera namirnica koje mogu pomoći u optimizacijiproces zarastanja tetovaže. Kad smo kod toga, vrijedi provjeriti šta sve ne možete jesti kada se tetovirate.

Vidi_takođe: Stalno i vrlo često podrigivanje – uzroci i što učiniti?

Osim toga, prema informacijama, sardine su bogate vitaminom D, a istovremeno imaju i izražene doze omege 3.

Međutim, morate biti oprezni s verzijom hrane iz konzerve: iako istraživanja pokazuju da konzervirana hrana zadržava omega-3, ona gubi dio količine vitamina D.

Međutim, glavni nedostatak konzerviranih sardina je tekućina koja se koristi u konzerviranom proizvodu. Iz tog razloga, preporučljivo je baciti ovu tekućinu i konzumirati umjereno konzervirane sardine, uz, kad god je to moguće, odlučiti se za svježu verziju ribe.

Ako želite detaljnije, pogledajte ako sardine iz konzerve štete vašem zdravlju.

Bisfenol-A

Sardine u konzervi mogu sadržavati visok sadržaj bisfenola-A koji može naštetiti vašem zdravlju.

Još jedan problem povezan sa verzijom ribe u konzervi kao što su sardine je prisustvo bisfenola-A, koji je povezan sa zdravstvenim problemima.

Nastavlja se nakon reklamiranja

Bisfenol-A je hemijska supstanca koja se redovno koristi u pakovanju hrane, uključujući konzerviranu hranu.

Studije pokazuju da bisfenol-A u konzerviranoj hrani može migrirati iz limene obloge za hranu koju konzumirati.

“JedanStudija je analizirala 78 različitih konzerviranih namirnica i pronašla bisfenol-A u preko 90% njih. Zapravo, istraživanje je jasno pokazalo da je konzumiranje konzervirane hrane glavni uzrok izloženosti bisfenolu-A”, izvijestila je nutricionistkinja Kayla McDonell.

Nutricionist je također spomenuo istraživanje koje su sproveli istraživači iz Sjedinjenih Država Države koje su navele da su ljudi koji su jeli porciju konzervirane supe dnevno tokom pet dana zabilježili povećanje nivoa bisfenola-A u urinu za više od 1000%.

Ali u čemu je problem s tim bisfenolom-A? Iako su dokazi pomiješani, neke studije na ljudima povezuju supstancu sa zdravstvenim problemima kao što su bolesti srca, dijabetes tipa 2 i muška seksualna disfunkcija.

Bisfenol-A je također povezan s negativnim efektima na mozak i ponašanje.

Ako pokušavate svesti na minimum svoju izloženost bisfenolu-A, onda konzumiranje previše konzervirane hrane nije najbolja ideja, savjetuje registrirana dijetetičarka Kayla McDonell.

Pitanje alergije

Kao što već sigurno znate, sardine su ribe. Ali jeste li znali da je moguće, baš kao i alergija na škampe, razviti alergiju na ovaj izvor životinjskih proteina, a to su sardine?

Prema informacijama Američkog koledža za alergiju, astmu i imunologiju (ACAAI, akronim na engleskom), za razliku od drugih alergija kojemanifestiraju se kod beba i male djece, alergija na ribu je stanje koje se može pojaviti samo u odrasloj dobi.

U zavisnosti od organizacije, simptomi alergije na ribu mogu varirati od blagih do teških i uključuju:

  • Urtikarija (lezija kože sa crvenim mrljama ili mrljama koje uzrokuju svrab)
  • Osip
  • Mučnina i povraćanje
  • Grčevi u želucu
  • Probavne smetnje
  • Proljev
  • Začepljen ili curenje iz nosa i kihanje
  • Astma
  • Glavobolje

U ekstremnim slučajevima postoji rizik anafilakse, što je hitna medicinska pomoć koja može dovesti tijelo u šok i uključivati ​​simptome kao što su gubitak svijesti, pad krvnog tlaka, otežano disanje, osip na koži, vrtoglavica, mučnina, povraćanje i ubrzan, slab puls .

Ako osjetite bilo koji od gore opisanih simptoma ili bilo koje druge znakove alergijske reakcije nakon jedenja bilo koje vrste ribe, odmah potražite liječničku pomoć, čak i ako se dotični problem ne čini ozbiljnim.

Ovo je bitno da biste potvrdili da li zaista patite od alergije na ribu ili ne, primite odgovarajući tretman i znate kako postupiti kako biste izbjegli novu reakciju ovog tipa.

Dodatni izvori i reference
  • Česta upotreba konzervirane hrane pozitivno je povezana s potrošnjom hrane bogate nutrijentima i većomUnos nutrijenata kod djece i odraslih u SAD, Nutrienti. 2015 Jul 9;7(7):5586-600
  • Hranljivi sadržaj svježih i konzerviranih breskvi, J Sci Food Agric. 2013. februar;93(3):593-603.

Rose Gardner

Rose Gardner je certificirani fitnes entuzijast i strastveni specijalista za ishranu s više od decenije iskustva u industriji zdravlja i wellnessa. Ona je posvećena blogerka koja je svoj život posvetila pomaganju ljudima da ostvare svoje fitnes ciljeve i održavaju zdrav način života kombinacijom pravilne prehrane i redovnog vježbanja. Rosein blog pruža promišljen uvid u svijet fitnesa, prehrane i prehrane, s posebnim naglaskom na personalizirane fitnes programe, čistu ishranu i savjete za zdraviji život. Kroz svoj blog, Rose ima za cilj da inspiriše i motiviše svoje čitaoce da usvoje pozitivan stav prema fizičkom i mentalnom zdravlju i prihvate zdrav način života koji je istovremeno ugodan i održiv. Bilo da želite da smršate, izgradite mišiće ili jednostavno poboljšate svoje cjelokupno zdravlje i dobrobit, Rose Gardner je vaš stručnjak za sve što se tiče fitnesa i prehrane.