目次
イワシは本当にパドルフィッシュなのか、この種の魚がどんな状況でも体に悪いと心配する必要はないのか。
誰もがイワシに惚れ込むわけではありませんが、実はこのタンパク源は、多くのレシピに登場する、それほど高価ではない魚の選択肢なのです。
パブリシティ後も継続例えば、イワシのフライパン粉付け、焼き、グリル、煮込みなどを作り、ソース、パスタ、パイ、パテ、サラダ、サンドイッチ、餃子などのレシピに利用することができます。
ちなみに、イワシを使った低炭水化物レシピをチェックして、軽いイワシサンドイッチのレシピを試してみてください。
しかし、私たちは大きな心配をせずにイワシの健康効果を食べて楽しむことができるのでしょうか？ それとも、その食べ物が何らかの害を及ぼすことがあるのでしょうか？ イワシは暴食だと聞いたことがありますか？
その前に、パドルフードとは何でしょうか？
乱暴な食べ物は、肌の治癒を妨げる
イワシが乱暴かどうかを知ることが目的である場合、まず、乱暴な食べ物の特徴を理解する必要がありますよね？
さて、辞書によると、パドルという表現が意味するのは "健康を害することができる、健康、特に血液に害を与えるもの[...]" この言葉は、今でも少し変化して、reimosoと呼ばれることがあります。
パブリシティ後も継続腐敗という言葉は科学的な分類ではありませんが、一般常識と結びついた古い表現で、アレルギー反応により皮膚に炎症を起こす可能性のある食品を定義することもできます。
アレルゲンともいえるもので、人によってはかゆみ、下痢、より深刻な中毒などの反応を起こすものを俗にレイマと呼びます。
ローディーフードやパデッドフードは、ニックネームで呼ばれることもあります。 「填め込み食品 で、これらの食品は通常、タンパク質と動物性脂肪を多量に含んでいます。
乱暴な食べ物や韻を踏んだ食べ物も、治療の妨げになることが知られています。
パドルフードで有名なのは
- 豚肉、鴨肉、羊肉
- ファストフード 一通り
- ミルクチョコレート
- シーフード全般
- エッグス
- アルコール飲料、ソフトドリンク。
それで、イワシのかき揚げですか？
イワシは抗炎症作用のある食品の一つで、良質な脂肪が豊富に含まれており は、皮膚の治癒過程に寄与することができる .
パブリシティ後も継続アメリカの医学教育・研究財団であるメイヨークリニックが発表した論文では、タトゥーの治癒プロセスを最適化するのに役立つ食品の例としてイワシが示されています。 そういえば、タトゥーを入れるときに食べてはいけないものをすべてチェックしておく価値がありますね。
さらに、イワシはビタミンDを豊富に含む食品であり、同時にオメガ3を大量に含んでいるという情報もある。
ただし、缶詰の場合は注意が必要です。研究によると、缶詰はオメガ3を保持するものの、ビタミンDの一部が失われてしまうそうです。
しかし、イワシ缶の最大の欠点は、缶詰に使われているカバー液にあります。 したがって、この液を捨ててイワシ缶を適度に摂取し、可能な限り新鮮なものを選ぶことが望まれます。
もっと詳しく知りたい方は、「イワシ缶は健康に悪いのか」をご覧ください。
ビスフェノールA
イワシの缶詰には、健康に害を及ぼすビスフェノールAが多く含まれている可能性があります。
また、イワシなどの魚の缶詰には、すでに健康被害が指摘されているビスフェノールAが含まれていることも問題視されています。
パブリシティ後も継続ビスフェノールAは、缶詰を含む食品包装に常用されている化学物質です。
缶詰に含まれるビスフェノールAは、缶の裏地から食べるものに移行する可能性があるという研究結果が出ています。
"ある研究では78種類の缶詰を調べたところ、90％以上の缶詰からビスフェノールAが検出されました。 実際、缶詰を食べることがビスフェノールA曝露の主な原因であることが、研究によって明らかになっています。" 栄養士のKayla McDonellが報告しました。
また、アメリカの研究者が行った、缶詰スープを5日間毎日1食分摂取した人の尿中のビスフェノールA濃度が1000％以上上昇したという研究結果にも言及した。
しかし、ビスフェノールAは何が問題なのでしょうか？ 証拠が錯綜していますが、いくつかの人体実験では、この物質が心臓病、2型糖尿病、男性の性的機能障害などの健康問題に関係しているとされています。
ビスフェノールAは、脳や行動に関する悪影響も指摘されています。
関連項目: 肩に効く倒立ダンベルクランチ：やり方とよくある失敗例ビスフェノールAへの暴露を最小限に抑えようとするならば、缶詰の食べ過ぎは良くないと、栄養士のKayla McDonellはアドバイスしています。
アレルギーの問題
イワシは魚ですが、エビアレルギーと同じように、この動物性タンパク源であるイワシにアレルギーを起こす可能性があることをご存知でしょうか？
米国アレルギー喘息免疫学会（ACAAI）によると、乳幼児に発現する他のアレルギーとは異なり、魚アレルギーは大人になってから発現する可能性がある疾患です。
同団体の発表によると、魚アレルギーの症状は、軽度から重度レベルまであり、以下のようなものがあります：
関連項目: 最も使用されている12種類の禁酒薬- 蕁麻疹（かゆみを伴う赤い斑点や斑点が皮膚にできる。）
- 皮膚の発疹
- 吐き気・嘔吐
- 胃痙攣
- 消化不良
- 下痢症
- 鼻が詰まる、鼻水が出る、くしゃみが出る
- 気管支喘息
- 頭痛
極端な場合、アナフィラキシーという、体がショック状態に陥り、意識消失、血圧低下、呼吸困難、発疹、めまい、吐き気、嘔吐、脈が速く弱くなるなどの症状を伴う致命的な緊急医療事態となる可能性があります。
魚の種類を問わず、食べた後に上記のような症状やアレルギー反応の兆候を感じた場合は、当該問題が深刻でないように見えても、すぐに医療機関を受診してください。
魚アレルギーの有無を確認し、適切な治療を受け、このような反応を起こさないようにするために、どのように対処すればよいかを知ることができます。