Inhoudsopgave
Zijn sardines echt schaaldieren, of hoef je je geen zorgen te maken dat deze vissoort onder alle omstandigheden slecht voor je is?
Hoewel niet iedereen verliefd is op sardines, is het een feit dat deze eiwitbron een niet al te dure visoptie is die in een aantal recepten kan voorkomen.
Vervolg na publiciteitWe kunnen bijvoorbeeld gepaneerde, gebakken, gegrilde of gestoofde sardines maken en het voedsel gebruiken in recepten voor bijvoorbeeld sauzen, pasta, taarten, pizza's, patés, salades, sandwiches en dumplings.
Bekijk trouwens eens wat koolhydraatarme recepten met sardines en probeer deze lichte sardine sandwich recepten.
Maar kunnen we de gezondheidsvoordelen van sardines eten en genieten zonder grote zorgen? Of kan het voedsel op de een of andere manier schadelijk zijn? Heb je ooit gehoord dat sardines rheavy zijn?
Maar eerst, wat zijn paddle voedingsmiddelen?
Ruig voedsel belemmert het genezingsproces van de huid
Als we willen weten of sardines ruw zijn, moeten we eerst begrijpen wat een ruw voedsel kenmerkt, toch?
Nou, volgens het woordenboek betekent de uitdrukking paddle "die de gezondheid kan schaden, die de gezondheid schaadt, in het bijzonder het bloed [...]" De term kan nog een kleine variatie ondergaan en reimoso heten.
Vervolg na publiciteitDe term ranzig is geen wetenschappelijke classificatie, maar het is een oude uitdrukking, geassocieerd met volkswijsheid, die ook voedingsmiddelen kan definiëren die ontsteking van de huid kunnen veroorzaken als gevolg van een allergische reactie.
Iets dat kan worden beschouwd als een allergeen en dat bij sommige mensen reacties veroorzaakt zoals jeuk, diarree en ernstigere vergiftiging, wordt in de volksmond reima genoemd.
Rowdy of padded foods zijn ook bekend onder de bijnaam "geladen voedsel" en dit voedsel bevat meestal veel eiwitten en dierlijk vet.
Ruig of rijmend voedsel staat er ook om bekend het genezingsproces te verstoren.
De bekendste peddelvoeders zijn:
- Varkensvlees, eend en schapenvlees
- Fast-food in het algemeen
- Melkchocolade
- Zeevruchten in het algemeen
- Eieren
- Alcoholische dranken en frisdranken.
En dus, is de sardine peddel?
Sardines zijn een van de ontstekingsremmende voedingsmiddelen, rijk aan goede vetten, die kan bijdragen aan het genezingsproces van de huid .
Vervolg na publiciteitEen artikel gepubliceerd door de Mayo Clinic, een stichting gericht op medisch onderwijs en onderzoek in de Verenigde Staten, gaf sardines aan als een van de voorbeelden van voedingsmiddelen die het genezingsproces van een tatoeage kunnen helpen optimaliseren. Nu we het er toch over hebben, het is de moeite waard om te kijken wat je niet mag eten als je een tatoeage laat zetten.
Bovendien zijn sardines volgens de informatie een voedingsmiddel dat rijk is aan vitamine D, terwijl ze tegelijkertijd aanzienlijke doses omega 3 bevatten.
Er moet echter worden opgepast met de ingeblikte versie van het voedsel: hoewel uit onderzoek blijkt dat ingeblikt voedsel zijn omega-3 behoudt, verliest het een deel van de vitamine D.
Het grootste nadeel van ingeblikte sardines is echter de omhullende vloeistof die in het ingeblikte product wordt gebruikt. Daarom is het raadzaam deze vloeistof weg te gooien en ingeblikte sardines met mate te consumeren, en waar mogelijk te kiezen voor de verse versie van de vis.
Als u meer in detail wilt treden, kijk dan of sardines uit blik slecht zijn voor uw gezondheid.
Bisfenol-A
Sardines in blik kunnen hoge gehaltes Bisfenol-A bevatten die schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid.
Een ander probleem in verband met de ingeblikte versie van vis zoals sardines is de aanwezigheid van Bisfenol-A, dat reeds in verband is gebracht met gezondheidsproblemen.
Vervolg na publiciteitBisfenol-A is een chemische stof die regelmatig wordt gebruikt in de verpakking van levensmiddelen, waaronder levensmiddelen in blik.
Studies tonen aan dat Bisfenol-A in ingeblikt voedsel kan migreren van de voering van het blik naar het voedsel dat je eet.
"Eén studie bekeek 78 verschillende ingeblikte voedingsmiddelen en vond Bisfenol-A in meer dan 90% daarvan. Onderzoek heeft zelfs duidelijk gemaakt dat het eten van ingeblikt voedsel de belangrijkste oorzaak is van blootstelling aan Bisfenol-A." meldde voedingsdeskundige Kayla McDonell.
De voedingsdeskundige noemde ook onderzoek van onderzoekers in de Verenigde Staten, waaruit bleek dat mensen die gedurende vijf dagen dagelijks een portie soep uit blik innamen, een toename van meer dan 1000% van het Bisfenol-A-gehalte in hun urine registreerden.
Maar wat is er mis met Bisfenol-A? Hoewel het bewijsmateriaal gemengd is, hebben sommige menselijke studies de stof in verband gebracht met gezondheidsproblemen zoals hartziekten, diabetes type 2 en seksuele disfunctie bij mannen.
Bisfenol-A is ook in verband gebracht met negatieve effecten op de hersenen en het gedrag.
Als je probeert je blootstelling aan Bisfenol-A te minimaliseren, dan is het consumeren van te veel ingeblikt voedsel niet het beste idee, adviseert voedingsdeskundige Kayla McDonell.
Zie ook: Verliest Shake Linea echt gewicht? Hoe te gebruiken?De allergie kwestie
Zoals u ongetwijfeld al weet, zijn sardines vis. Maar wist u dat het mogelijk is om, net als bij garnalenallergie, een allergie te ontwikkelen voor deze dierlijke eiwitbron, namelijk sardines?
Volgens het American College of Allergy, Asthma and Immunology (ACAAI) is visallergie, in tegenstelling tot andere allergieën die bij zuigelingen en jonge kinderen voorkomen, een aandoening die pas op volwassen leeftijd kan optreden.
Volgens de organisatie kunnen de symptomen van een visallergie van mild tot ernstig niveau zijn:
- Urticaria (jeukende, rode vlekken of plekken op de huid)
- Huiduitslag
- Misselijkheid en braken
- Maagkrampen
- Indigestie
- Diarree
- Een verstopte of loopneus en niezen
- Astma
- Hoofdpijn
In extreme gevallen bestaat het risico van anafylaxie, een mogelijk fatale medische noodsituatie waarbij het lichaam in shock kan raken en symptomen optreden als bewustzijnsverlies, drukdaling, ademhalingsmoeilijkheden, uitslag, duizeligheid, misselijkheid, braken en een snelle, zwakke pols.
Als u een van de hierboven beschreven symptomen of een ander teken van een allergische reactie ervaart na het eten van een soort vis, zoek dan onmiddellijk medische hulp, zelfs als het probleem in kwestie niet ernstig lijkt.
Zie ook: Is 12×9 druk normaal?Dit is van fundamenteel belang om te bevestigen of u werkelijk aan een visallergie lijdt of niet, om de juiste behandeling te krijgen en om te weten hoe te handelen om een nieuwe reactie van dit type te voorkomen.