مواد جي جدول
مثال طور، اسان فرائيڊ سارڊينز کي بريڊڊ، روسٽ ٿيل، گريل يا سُوئيڊ ڪري سگهون ٿا ۽ کاڌي کي ساس، پاستا جي ترڪيب ۾ استعمال ڪري سگهون ٿا. , pies, pizzas, pâtés, salads, sandwiches and savory pastries, مثال طور.
انهي سان، سارڊينز سان گڏ ڪجهه گهٽ ڪارب ريڪيپس ڏسو ۽ هي هلڪي سارڊين سينڊوچ جي ترڪيبون آزمايو.
پر ڇا اسان وڏي پريشاني کان سواءِ سارڊينز جي صحت جي فائدن کي کائي ۽ لطف اندوز ٿي سگهون ٿا؟ يا کاڌو ڪنهن طريقي سان نقصانڪار ٿي سگهي ٿو؟ ڇا توهان ڪڏهن ٻڌو آهي ته سارڊين تيل وارا آهن؟
پر پهرين، تيل وارا کاڌو ڇا آهن؟
ٻيون کاڌو جلد جي شفا جي عمل ۾ مداخلت ڪن ٿا
ڏسو_ پڻ: 8 اوٽ دال جا فائدا - ڪيئن ٺاهيو، ڪيئن استعمال ڪجي، ترڪيبون ۽ طريقاجڏهن مقصد اهو ڄاڻڻ آهي ته سارڊين تيل آهي، اسان کي پهريان سمجهڻ جي ضرورت آهي ته تيل واري کاڌي جي خاصيت ڇا آهي، صحيح؟
خير، ڊڪشنري جي مطابق، اظهار ريموسو جو مطلب آهي "صحت کي نقصان پهچائڻ جي قابل، جيڪو صحت لاءِ نقصانڪار آهي، خاص ڪري رت لاءِ [...]" . اصطلاح اڃا به ٿورڙي تبديليءَ مان گذري سگھي ٿو ۽ ان کي ريموسو سڏيو وڃي ٿو.
جاري رکواشتهارن کان پوءِريموسو اصطلاح سائنسي درجي بندي نه آهي، پر هڪ پراڻو اظهار آهي، جيڪو مشهور حڪمت سان جڙيل آهي، جيڪو پڻ خوراڪ جي وضاحت ڪري سگهي ٿو جيڪي الرجڪ رد عمل جي نتيجي ۾ چمڙي ۾ سوزش پيدا ڪري سگهن ٿيون.
ريما مشهور طور تي ان شيءِ کي سڏيو ويندو آهي جنهن کي الرجن سمجهي سگهجي ٿو ۽ جيڪو ڪجهه ماڻهن ۾ خارش، دستن ۽ وڌيڪ سنجيده زهر جهڙو رد عمل پيدا ڪري ٿو.
ريما کاڌي کي ريما جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو. کاڌو” ۽ اهي کاڌا گهڻو ڪري پروٽين ۽ جانورن جي ٿلهي ۾ هوندا آهن.
سٺو يا ڪريمي کاڌو به سڃاتل آهن جن کي شفا جي عمل ۾ مداخلت ڪري ٿي.
سڀ کان مشهور ڪريمي کاڌو آهن. :
- سور جو گوشت، بتھ ۽ گھاٽي
- فاسٽ فوڊ عام طور تي
- ملڪ چاڪليٽ
- سمنڊ جو کاڌو عام طور تي
- انڊا
- شرابي مشروبات ۽ نرم مشروبات.
پوء، ڇا سارڊين ريموسو آهن؟
سارڊائن سوزش مخالف خوراڪ ۾ شامل آهن، سٺي ڀاڄين سان مالا مال آهن، جيڪي جلد کي شفا ڏيڻ واري عمل ۾ حصو وٺي سگهن ٿيون .
اشتهارن کان پوءِ جاريميو پاران شايع ٿيل هڪ مضمون ڪلينڪ، آمريڪا ۾ طبي تعليم ۽ تحقيق لاءِ وقف ڪيل هڪ بنياد، سارڊينز کي خوراڪ جي مثالن مان هڪ اشارو ڏنو آهي جيڪي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون.هڪ ٽتوٽ جي شفا جي عمل. جنهن جي باري ۾ ڳالهائيندي، اهو هر شي جي جانچ ڪرڻ جي قابل آهي جيڪو توهان کائي نه ٿا سگهو جڏهن توهان هڪ ٽتوٽ ٺاهي سگهو ٿا.
ان کان علاوه، معلومات جي مطابق، سارڊين وٽامن ڊي سان مالا مال آهن، ساڳئي وقت انهن ۾ اوميگا جو اظهار ڪندڙ مقدار آهي. 3.
جڏهن ته، کاڌ خوراڪ جي ڪئنڊ ورجن سان احتياط ڪرڻ گهرجي: جيتوڻيڪ تحقيق مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته ڊبل کاڌو اوميگا 3 برقرار رکي ٿو، انهن مان ڪجهه مقدار ۾ وٽامن ڊي وڃائي ٿو.
جڏهن ته، کنڊ ٿيل سارڊين جو بنيادي نقصان اهو آهي جيڪو ڍڪيل مائع آهي جيڪو کنڊ جي پيداوار ۾ استعمال ٿيندو آهي. انهي سبب لاء، اهو مشورو ڏنو ويو آهي ته هن مائع کي رد ڪري ڇڏيو ۽ کنڊ جي سارڊين کي اعتدال ۾ استعمال ڪريو، ان کان علاوه، جڏهن به ممڪن هجي، مڇيء جي تازي ورزن کي چونڊيو.
جيڪڏهن توهان وڌيڪ تفصيل ۾ وڃڻ چاهيو ٿا، ڏسو. جيڪڏهن ڊب ۾ بند سارڊائنز توهان جي صحت لاءِ خراب ڪن ٿيون.
بيسفينول-A
ڪنڊ ٿيل سارڊائن ۾ بيسفينول-اي جو وڏو مقدار شامل ٿي سگھي ٿو جيڪو توهان جي صحت کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
مڇيءَ جي کنڊ واري ورزن جهڙوڪ سارڊينز سان هڪ ٻيو لاڳاپيل مسئلو بيسفينول-اي جي موجودگي آهي، جنهن کي صحت جي مسئلن سان ڳنڍيو ويو آهي.
اشتهارن کان پوءِ جاري رهيبيسفينول-اي هڪ ڪيميائي مادو آهي جيڪو باقاعده طور تي کاڌي جي پيڪنگنگ ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، بشمول ڊبيل کاڌو. استعمال ڪرڻ.
“هڪمطالعي ۾ 78 مختلف کاڌ خوراڪ جو تجزيو ڪيو ويو ۽ انهن مان 90 سيڪڙو کان وڌيڪ ۾ Bisphenol-A مليا. حقيقت ۾، تحقيق اها ڳالهه واضح ڪري ڇڏي آهي ته کنڊ ۾ کاڌ خوراڪ کائڻ Bisphenol-A جي نمائش جو بنيادي سبب آهي”، ٻڌايو ويو آهي غذائيت جي ماهر ڪيلا ميڪ ڊونل.
غذائيت جي ماهر هڪ سروي جو پڻ ذڪر ڪيو آهي جيڪو گڏيل قومن ۾ تحقيق ڪندڙن پاران ڪيو ويو آهي. رياستن جو اشارو ڏنو ويو آهي ته جيڪي ماڻهو پنجن ڏينهن تائين روزانو کنڊ جو سوپ کائي رهيا آهن انهن جي پيشاب ۾ بيسفينول-اي جي سطح ۾ 1000 سيڪڙو کان وڌيڪ اضافو رڪارڊ ڪيو.
پر ان Bisphenol-A سان ڪهڙو مسئلو آهي؟ جيتوڻيڪ ثبوت ملايا ويا آهن، ڪجهه انساني اڀياس مادو کي صحت جي مسئلن جهڙوڪ دل جي بيماري، ٽائپ 2 ذیابيطس ۽ مردن جي جنسي خرابي سان ڳنڍيل آهن.
بيسفينول-اي پڻ دماغ ۽ رويي سان لاڳاپيل منفي اثرات سان ڳنڍيل آهي.
جيڪڏهن توهان ڪوشش ڪري رهيا آهيو ته پنهنجي بيسفينول-اي جي نمائش کي گهٽائڻ جي لاءِ، پوءِ تمام گهڻو ڊٻل کاڌو کائڻ بهترين خيال ناهي، رجسٽرڊ غذا جي ماهر ڪيلا ميڪ ڊونل جي صلاح آهي.
الرجي جو مسئلو 3
جيئن ته توهان اڳ ۾ ئي ڄاڻو ٿا، سارڊين مڇيون آهن. پر ڇا توهان کي خبر آهي ته اهو ممڪن آهي، جھنگلي جي الرجي وانگر، هن جانور جي پروٽين جي ماخذ کي الرجي پيدا ڪرڻ، جيڪو سارڊين آهي؟ انگريزي ۾ مخفف)، ٻين الرجي جي برعڪسپاڻ کي ننڍڙن ٻارن ۽ ننڍن ٻارن ۾ ظاهر ٿئي ٿو، مڇيء جي الرجي هڪ حالت آهي جيڪا صرف بالغ ٿيڻ ۾ ظاهر ٿي سگهي ٿي.
تنظيم تي منحصر آهي، مڇيء جي الرجي جون علامتون نرم کان سخت تائين ٿي سگهن ٿيون ۽ شامل آهن:
- چچڙي (جلد جو زخم جنهن ۾ ڳاڙها داڻا يا دٻا هجن جيڪي خارش جو سبب بڻجن ٿا)
- خارش
- متلي ۽ الٽي
- پيٽ ۾ درد 8>بدهضمي
- اسهال
- نڪ ڀرڻ يا وهڻ ۽ ڇڪڻ
- اسٿما 8>سر درد
سخت حالتن ۾، خطرو آهي anaphylaxis جو، جيڪو هڪ زندگي جي خطري واري طبي ايمرجنسي آهي جيڪا جسم کي صدمي ۾ موڪلي سگهي ٿي ۽ ان ۾ علامتون شامل ڪري سگھن ٿيون جهڙوڪ هوش وڃائڻ، بلڊ پريشر ۾ گهٽتائي، سانس وٺڻ ۾ ڏکيائي، چمڙي جي خارش، ورٽيگو، متلي، الٽي، ۽ تيز، ڪمزور نبض .
ڏسو_ پڻ: ڇا حيض جي دوران جهنگلي کائڻ خراب آهي؟جيڪڏهن توهان مٿي بيان ڪيل علامتن مان ڪنهن جو تجربو ڪيو، يا ڪنهن به قسم جي مڇي کائڻ کان پوءِ الرجڪ رد عمل جون ٻيون نشانيون، فوري طور تي طبي امداد حاصل ڪريو، جيتوڻيڪ سوال ۾ مسئلو سنجيده نظر نه اچي.
اها تصديق ڪرڻ لاءِ ضروري آهي ته ڇا توهان واقعي مڇيءَ جي الرجي جو شڪار آهيو يا نه، مناسب علاج حاصل ڪريو ۽ ڄاڻو ته هن قسم جي نئين ردعمل کان بچڻ لاءِ ڪيئن اڳتي وڌڻو آهي.