सामग्री तालिका
के सार्डिन साँच्चै तैलीय छ, वा कुनै पनि परिस्थितिमा यस प्रकारको माछा तपाईंको लागि खराब छ भनेर चिन्ता लिनु पर्दैन?
सबैले सार्डिनलाई माया गर्दैनन्, तर तथ्य यो हो कि यो प्रोटीनको स्रोत हो। धेरै महँगो माछा विकल्प होइन जुन रेसिपीहरूको श्रृंखलामा देखा पर्न सक्छ।
विज्ञापन पछि जारी रहन्छउदाहरणका लागि, हामी फ्राइड सार्डिनहरू रोटेड, रोस्ट, ग्रिल वा भुटेको बनाउन सक्छौं र खानालाई सस, पास्ताका लागि रेसिपीहरूमा प्रयोग गर्न सक्छौं। , pies, pizzas, pâtés, सलाद, स्यान्डविच र स्वादिष्ट पेस्ट्री, उदाहरण को लागी।
वैसे, सार्डिनका साथ केही कम कार्बोहाइड्रेट रेसिपीहरू हेर्नुहोस् र यी हल्का सार्डिन स्यान्डविच रेसिपीहरू प्रयास गर्नुहोस्।
तर के हामी ठूलो चिन्ता बिना सार्डिनको स्वास्थ्य लाभहरू खान र आनन्द लिन सक्छौं? वा खाना कुनै तरिकामा हानिकारक हुन सक्छ? सार्डिन तैलीय हुन्छ भनेर के तपाईंले कहिल्यै सुन्नुभएको छ?
तर पहिले, तेलयुक्त खानेकुराहरू के हुन्?
अन्य खानेकुराले छालाको निको पार्ने प्रक्रियामा हस्तक्षेप गर्छ
जब सार्डिन तैलीय छ कि भनेर जान्नको उद्देश्य हो, हामीले पहिले तैली खानाको विशेषता के हो भनेर बुझ्नु पर्छ, हैन?<1
ठीक छ, शब्दकोश अनुसार, अभिव्यक्ति रेमोसोको अर्थ “स्वास्थ्यलाई हानि पुर्याउन सक्षम, जुन स्वास्थ्यको लागि हानिकारक छ, विशेष गरी रगतको लागि […]” । शब्द अझै पनि एक सानो भिन्नता गुजर्न सक्छ र reimoso भनिन्छ।
जारी राख्नुहोस्विज्ञापन पछिरिमोसो शब्द वैज्ञानिक वर्गीकरण होइन, तर पुरानो अभिव्यक्ति हो, जुन लोकप्रिय बुद्धिसँग सम्बन्धित छ, जसले एलर्जी प्रतिक्रियाको परिणाम स्वरूप छालामा सूजन हुन सक्ने खानाहरूलाई पनि परिभाषित गर्न सक्छ।
रीमालाई प्रचलित रूपमा एलर्जी मानिने चिज भनिन्छ र यसले केही मानिसहरूमा चिलाउने, पखाला र थप गम्भीर विषाक्तता जस्ता प्रतिक्रियाहरू निम्त्याउँछ।
रीमा खानालाई रीमाको उपनामले पनि चिनिन्छ। “लोडिङ खानाहरू” र यी खानेकुराहरूमा प्रायः प्रोटिन र जनावरको बोसो बढी हुन्छ।
चिल्लो वा क्रीमयुक्त खानेकुराहरूले पनि निको पार्ने प्रक्रियामा बाधा पुर्याउँछ भनेर चिनिन्छ।
सबैभन्दा प्रसिद्ध क्रीमयुक्त खानाहरू हुन्। :
- पोर्क, हाँस र भेडा
- फास्ट फूड सामान्यमा
- मिल्क चकलेट
- सामुद्रिक खाना <9
- अण्डा
- अल्कोहलयुक्त पेय पदार्थ र सफ्ट ड्रिंक्स।
त्यसोभए, के सार्डिन रेमोसो हो?
सार्डिनहरू भडकाऊ विरोधी खानेकुराहरू मध्ये एक हुन्, राम्रो फ्याटमा धनी, जसले छाला निको पार्ने प्रक्रियामा योगदान पुर्याउन सक्छ ।
विज्ञापन पछि जारी रहन्छमेयो द्वारा प्रकाशित एउटा लेख क्लिनिक, संयुक्त राज्य अमेरिका मा चिकित्सा शिक्षा र अनुसन्धान को लागी समर्पित एक फाउन्डेशन, सार्डिन लाई अनुकूलन गर्न मद्दत गर्न सक्ने खाद्य पदार्थ को एक उदाहरण को रूप मा संकेत गर्यो।ट्याटू को उपचार प्रक्रिया। जसको बारेमा बोल्दै, तपाईंले ट्याटु बनाउँदा तपाईंले खान नसक्ने सबै कुरा जाँच गर्न लायक छ।
यसका अतिरिक्त, जानकारी अनुसार, सार्डिन भिटामिन डी मा धनी छन्, एकै समयमा तिनीहरूसँग ओमेगा को अभिव्यक्त खुराक छ। 3.
यद्यपि, खानाको डिब्बाबंद संस्करणको साथ सावधानी अपनाउनु पर्छ: यद्यपि अनुसन्धानले संकेत गर्छ कि डिब्बाबंद खानाले ओमेगा-3 कायम राख्छ, तिनीहरूले भिटामिन डीको केही मात्रा गुमाउँछन्।
यद्यपि, क्यान्ड सार्डिनको मुख्य हानि भनेको डिब्बाबंद उत्पादनमा प्रयोग हुने तरल पदार्थ हो। यस कारणका लागि, यो तरल खारेज गर्न र डिब्बाबंद सार्डिनहरू संयमतामा उपभोग गर्न सल्लाह दिइन्छ, साथै, सम्भव भएसम्म, माछाको ताजा संस्करण छनौट गर्नुहोस्।
यदि तपाईं थप विवरणमा जान चाहनुहुन्छ भने, हेर्नुहोस् यदि डिब्बाबंद सार्डिनले तपाईंको स्वास्थ्यको लागि नराम्रो गर्छ भने।
बिस्फेनोल-ए
डिब्बाबंद सार्डिनमा बिस्फेनोल-एको उच्च सामग्री हुन सक्छ जसले तपाईंको स्वास्थ्यलाई हानि पुर्याउन सक्छ।
सार्डिन जस्ता माछाको डिब्बाबंद संस्करणमा अर्को सम्बन्धित समस्या बिस्फेनोल-ए को उपस्थिति हो, जुन स्वास्थ्य समस्याहरूसँग जोडिएको छ।
विज्ञापन पछि जारी रहन्छबिस्फेनोल-ए डिब्बाबंद खानाहरू सहित खाना प्याकेजिङमा नियमित रूपमा प्रयोग हुने रासायनिक पदार्थ हो।
अध्ययनहरूले देखाउँछन् कि डिब्बाबंद खानाहरूमा बिस्फेनोल-ए तपाईंले खानाको लागि टिनको अस्तरबाट माइग्रेट गर्न सक्छ। उपभोग
यो पनि हेर्नुहोस्: Suplevit मोटोपन? के कपालको लागि राम्रो छ? कसरी प्रयोग गर्ने?“एउटाअध्ययनले 78 विभिन्न डिब्बाबंद खानाहरूको विश्लेषण गर्यो र तीमध्ये 90% भन्दा बढीमा बिस्फेनोल-ए फेला पार्यो। वास्तवमा, अनुसन्धानले यो स्पष्ट गरेको छ कि डिब्बाबंद खाना खाने बिस्फेनोल-ए एक्सपोजरको मुख्य कारण हो”, पोषण विशेषज्ञ कायला म्याकडोनेलले रिपोर्ट गरे।
पोषणविद्ले संयुक्त राज्यका अनुसन्धानकर्ताहरूले गरेको सर्वेक्षणलाई पनि उल्लेख गरे। पाँच दिनसम्म दैनिक डिब्बाबंद सूप खाएका व्यक्तिहरूको पिसाबमा बिस्फेनोल-एको स्तरमा १०००% भन्दा बढी वृद्धि भएको राज्यहरूले संकेत गरे।
तर त्यो Bisphenol-A को समस्या के हो? यद्यपि प्रमाणहरू मिश्रित छन्, केही मानव अध्ययनहरूले पदार्थलाई स्वास्थ्य समस्याहरू जस्तै हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह र पुरुष यौन रोगसँग जोडेको छ।
Bisphenol-A मस्तिष्क र व्यवहारसँग सम्बन्धित नकारात्मक प्रभावहरूसँग पनि जोडिएको छ।
यदि तपाईं बिस्फेनोल-ए को आफ्नो जोखिम कम गर्न कोशिस गर्दै हुनुहुन्छ भने, धेरै डिब्बाबंद खाना उपभोग राम्रो विचार होइन, दर्ता आहार विशेषज्ञ कायला म्याकडोनेल सल्लाह दिन्छन्।
एलर्जी को समस्या
जस्तै तपाईलाई पहिले नै थाहा छ, सार्डिनहरू माछा हुन्। तर के तपाईलाई थाहा छ कि झिंगा एलर्जी जस्तै, यो सम्भव छ कि यो जनावर प्रोटीन को स्रोत को एलर्जी को विकास गर्न को लागी, यो सार्डिन हो?
अमेरिकन कलेज अफ एलर्जी, अस्थमा र इम्युनोलोजी (ACAAI, अंग्रेजीमा एक्रोनिम), अन्य एलर्जीहरूको विपरीतबच्चाहरू र साना बच्चाहरूमा प्रकट हुन्छ, माछाको एलर्जी एउटा अवस्था हो जुन वयस्कतामा मात्र देखा पर्न सक्छ।
सङ्गठनमा निर्भर गर्दै, माछाको एलर्जीका लक्षणहरू हल्कादेखि गम्भीरसम्म हुन सक्छन् र निम्न समावेश छन्:
यो पनि हेर्नुहोस्: घरेलु दाँत सेतो बनाउने: 6 सबैभन्दा प्रसिद्ध प्रकार र हेरचाह- छालाको घाउ (रातो दाग वा दागहरू सहितको छालामा चिलाउने)
- दाग
- वाकवाकी र बान्ता
- पेट दुख्ने
- अपच
- पखाला
- नाक भरिने वा बग्ने र हाछ्युँ आउने
- दमा
- टाउको दुखाइ
अत्यधिक अवस्थामा, त्यहाँ जोखिम हुन्छ anaphylaxis को, जुन एक जीवन-खतरनाक चिकित्सा आपतकालीन हो जसले शरीरलाई झटकामा पठाउन सक्छ र चेतना गुमाउने, रक्तचापमा गिरावट, सास फेर्न गाह्रो हुने, छालामा दाग, चक्कर, वाकवाकी, बान्ता, र छिटो, कमजोर पल्स जस्ता लक्षणहरू समावेश गर्दछ। .
यदि तपाईंले माथि वर्णन गरिएका कुनै पनि लक्षणहरू वा कुनै पनि प्रकारको माछा खाएपछि एलर्जीको प्रतिक्रियाको कुनै अन्य लक्षणहरू अनुभव गर्नुभयो भने, प्रश्नमा समस्या गम्भीर नदेखिए तापनि तुरुन्तै चिकित्सकीय सहायता लिनुहोस्।
तपाईं वास्तवमै माछाको एलर्जीबाट पीडित हुनुहुन्छ वा छैन भनी पुष्टि गर्न यो आवश्यक छ, उपयुक्त उपचार पाउनुहोस् र यस प्रकारको नयाँ प्रतिक्रिया हुनबाट बच्न कसरी अगाडि बढ्ने भन्ने कुरा थाहा पाउनुहोस्।