Ynhâldsopjefte
Is sardine echt fet, of hoecht jo gjin soargen te meitsjen dat dit soarte fisk ûnder alle omstannichheden min is foar jo?
Hoewol net elkenien fereale wurdt op sardines, in feit is dat dizze proteïneboarne is in net hiel djoere fisk opsje dy't kin ferskine yn in rige fan resepten.
Trochgean Nei reklameBygelyks, wy kinne meitsje gebakken sardines breaded, roasted, grilled of sautéed en brûk it iten yn resepten foar sauzen, pastas , taarten, pizza's, patees, salades, broadsjes en smaakgebak bygelyks.
Tsjuch trouwens wat resepten mei lege kohrhydraten mei sardines en besykje dizze ljochte sardine-sandwich-resepten.
Mar kinne wy ite en genietsje fan de sûnensfoardielen fan sardines sûnder grutte soargen? Of kin iten op ien of oare manier skealik wêze? Hawwe jo ea heard dat sardines fet binne?
Mar earst, wat binne fet iten?
Oar iten bemuoit it genêzingsproses fan 'e hûd
As it doel is om te witten oft de sardine fet is, moatte wy earst begripe wat in fet iten karakterisearret, toch?
No, neffens it wurdboek betsjut de útdrukking remoso " yn steat om sûnens te skea, wat skealik is foar sûnens, benammen foar it bloed [...]" . De term kin noch in lytse fariaasje ûndergean en reimoso wurde neamd.
TrochgeanNei reklameDe term reimoso is gjin wittenskiplike klassifikaasje, mar in âlde útdrukking, ferbûn mei populêre wiisheid, dy't ek fiedings definiearje kin dy't ûntstekking yn 'e hûd feroarsaakje kinne as gefolch fan in allergyske reaksje.
Sjoch ek: Thymus klier: wat is it, wêr is it en wat is har funksjeReima wurdt yn 'e folksmûle wat neamd dat as in allergeen beskôge wurde kin en dat by guon minsken reaksjes feroarsaket lykas jeuk, diarree en serieuze fergiftiging.
Reema-iten binne ek bekend ûnder de bynamme fan reima. “loading foods" en dizze fiedings binne faak heech yn aaiwyt en dierfet.
Glêd of romige fiedings binne ek bekend om it genêzingsproses te bemuoien.
De bekendste romige fiedings binne :
- Svarkensvlees, ein en lam
- Fastfood yn 't algemien
- Melkchocolade
- Seafood yn 't algemien
- Eieren
- Alkoholyske dranken en frisdranken.
Dus, binne sardines remoso?
Sardines binne ûnder de anty-inflammatoare fiedings, ryk oan goede fetten, dy't mei bydrage kinne oan it hûdhealingsproses .
Trochgean nei advertinsjesIn artikel publisearre troch de Mayo Clinic, in stifting wijd oan medysk ûnderwiis en ûndersyk yn 'e Feriene Steaten, hat sardines oanjûn as ien fan' e foarbylden fan iten dat kin helpe om degenêzing proses fan in tattoo. Oer dat sprutsen, it is de muoite wurdich om alles te kontrolearjen wat jo net ite kinne as jo in tattoo krije.
Dêrneist binne sardines neffens ynformaasje ryk oan fitamine D, tagelyk dat se ekspressive doses omega hawwe 3.
Dochs moat foarsichtich nommen wurde mei de blikferzje fan it iten: alhoewol't ûndersyk oanjout dat blik iten de omega-3 behâldt, se ferlieze wat fan 'e hoemannichten vitamine D.
It wichtichste neidiel fan blik sardines is lykwols de dekkende floeistof brûkt yn it blikprodukt. Om dy reden is it oan te rieden om dizze floeistof ôf te smiten en sardines yn blik mei mate te ferbrûken, neist, as it mooglik is, te kiezen foar de frisse ferzje fan de fisk.
Wolle jo yn mear detail gean, sjoch. as blik sardines min dogge foar jo sûnens.
Bisphenol-A
Blik sardines kinne in hege ynhâld fan Bisphenol-A befetsje dy't jo sûnens skealje kinne.
In oar assosjearre probleem foar de konserve ferzje fan fisk lykas sardines is de oanwêzigens fan Bisphenol-A, dy't keppele is oan sûnensproblemen.
Gaat troch nei advertinsjesBisphenol-A is in gemyske stof dy't regelmjittich brûkt wurdt yn itenferpakking, ynklusyf blik iten.
Stúdzjes litte sjen dat Bisphenol-A yn blik iten kin migrearje fan tin lining foar it iten dat jo konsumearje.
“Ienstúdzje analysearre 78 ferskillende blik iten en fûn Bisphenol-A yn mear as 90% fan harren. Yn feite hat ûndersiik it dúdlik makke dat it iten fan blik iten is de wichtichste oarsaak fan bleatstelling oan Bisphenol-A ", rapportearre nutritionist Kayla McDonell.
Sjoch ek: 6 bêste sliepmiddelsDe nutritionist neamde ek in enkête útfierd troch ûndersikers yn 'e Feriene Steaten Steaten dy't oanjûn hawwe dat minsken dy't deistich oer fiif dagen in servet fan blike sop ieten in ferheging fan mear as 1000% yn it nivo fan Bisphenol-A yn har urine registreare.
Mar wat is it probleem mei dat Bisfenol-A? Hoewol it bewiis mingd is, hawwe guon minsklike stúdzjes de stof keppele oan sûnensproblemen lykas hert sykte, type 2-diabetes en manlike seksuele dysfunksje.
Bisphenol-A is ek keppele oan negative effekten dy't relatearre binne oan harsens en gedrach.
As jo besykje jo bleatstelling oan Bisphenol-A te minimalisearjen, dan is tefolle blik iten net it bêste idee, advisearret registrearre diëtiste Kayla McDonell.
It probleem fan allergie
As jo wis al witte, sardines binne fisk. Mar wisten jo dat it mooglik is, krekt as garnalenallergie, in allergie te ûntwikkeljen foar dizze dierproteinboarne, dat is sardines?
Neffens ynformaasje fan it American College of Allergy, Asthma and Immunology (ACAAI, akronym yn it Ingelsk), yn tsjinstelling ta oare allergyen datmanifestearje har by poppen en jonge bern, fiskallergy is in betingst dy't allinich yn folwoeksenen ferskine kin.
Ofhinklik fan 'e organisaasje kinne de symptomen fan in fiskallergie fariearje fan mild oant swier en omfetsje:
- Urticaria (hûdlesion mei reade flekken of plakken dy't jeuk feroarsaakje)
- Utslag
- Misbrek en braken
- Krampen yn 'e mage
- Indigestion
- Diarree
- Stopte of rinnende noas en niezen
- Astma
- Haalpijn
Yn yn ekstreme gefallen is der in risiko fan anafylaksis, dat is in libbensbedrige medyske need dy't it lichem yn skok stjoere kin en symptomen befetsje lykas ferlies fan bewustwêzen, drop yn bloeddruk, muoite mei sykheljen, hûdútslach, vertigo, wearze, braken, en in rappe, swakke pols .
As jo ien fan 'e hjirboppe beskreaune symptomen ûnderfine, of oare tekens fan in allergyske reaksje nei it iten fan elke soarte fisk, sykje daliks medyske oandacht, sels as it probleem yn kwestje net serieus liket te wêzen.
Dit is essensjeel om te befêstigjen oft jo echt lije oan fiskallergy of net, de passende behanneling krije en witte hoe't jo fierder moatte om foar te kommen dat jo in nije reaksje fan dit type hawwe.