Lubenica je okusen in osvežilen sadež, ki ima v 100 g obroka 30 kalorij in vsebuje pomembne hranilne snovi za delovanje človeškega telesa, kot so ogljikovi hidrati, beljakovine, vlaknine, kalcij, mangan, magnezij, fosfor, železo, kalij, cink, vitamin A in vitamin C.

Ingver je pikantna korenina, ki v 10 g odmerka vsebuje 8 kalorij, poleg tega pa človeškemu telesu ponuja hranilne snovi, kot so ogljikovi hidrati, vlaknine, kalij, beljakovine, kalcij, železo, magnezij in vitamin C, na primer.

Skupaj sta glavni sestavini napitka. Ali lubenični sok z ingverjem zaradi teh lastnosti shujša? O učinkih, ki jih ta mešanica lahko prinese telesu, govorimo v nadaljevanju.

Ali lubenični sok z ingverjem shujša?

Najprej spregovorimo o temi, ki je zelo zanimiva za tiste, ki želijo izgubiti odvečne kilograme in/ali se borijo proti tehtnici: ali se z lubeničnim sokom z ingverjem hujša?

Da bi odgovorili na vprašanje, smo se odločili, da si bomo vsakič ogledali vsako od glavnih sestavin, ki se uporabljajo v pijači.

Melona

Lubenica lahko prispeva k izgubi telesne teže, saj pomaga spodbujati občutek sitosti v telesu. Poleg vlaknin ima nizko kalorično gostoto in veliko vode. Ena skodelica lubenice vsebuje 0,6 g vlaknin, 90 % njene sestave pa predstavlja voda.

To je zelo pomembno za tiste, ki si prizadevajo shujšati, saj je za hujšanje treba pokuri več kalorij, kot jih zaužijemo.

• Oglejte si tudi: Ali lubenica izgublja težo?

Da pa bi ta učinek v celoti izkoristili, morate poskrbeti, da se med pripravo soka ne znebite lubeničnih vlaken. To storite tako, da napitka pred pitjem ne smete precediti.

Druga pozitivna lastnost sadja je, da lahko izboljša okrevanje mišic po vadbi, kar omogoča hitrejši povratek k treningu, pri katerem porabimo več kalorij.

Kdo je na to opozoril, je bila majhna študija, objavljena v 2013 Journal of Agricultural Food and Chemistry (Raziskava je pokazala, da je pitje približno 450 ml lubeničnega soka eno uro pred vadbo pomagalo vaditeljem ohranjati nižji srčni utrip in naslednji dan čutiti manj bolečin v mišicah.

Raziskovalci menijo, da je ta prednost posledica prisotnosti snovi, imenovane L-citrulin, v sadežu, ki se v telesu pretvori v esencialno aminokislino L-arginin, ki izboljšuje cirkulacijo in sprošča krvne žile.

Ginger

Ingver vam lahko pomaga pri hujšanju, ker je termogeno živilo. Termogena živila zvišujejo telesno temperaturo, zaradi česar se pospeši metabolizem, kar, kot smo videli, izboljša proces izgorevanja maščob in kalorij.

Vendar je treba razumeti, da ni mogoče reči, da lubenični in ingverjev sok shujšata kot po čarovniji, saj ne obstaja nekaj takega, kot da vzamete pijačo in takoj shujšate - da bi shujšali, se morate potruditi.

Sok pomaga pri hujšanju, ki ga je treba dopolniti s pogosto telesno vadbo, da bi telo čim bolj izločilo kalorije, in zdravo, nadzorovano, uravnoteženo in hranljivo prehrano.

Nega ingverja

Kot smo videli, je ingver termogenik. Termogenih živil se morajo izogibati ljudje z diagnozo hipertiroze, saj lahko povzročijo izgubo mišične mase.

Otroci, nosečnice in osebe z boleznimi, kot so bolezni srca, alergije, razjede in migrena, prav tako ne smejo pretiravati z uživanjem termogeneze, da ne bi trpeli zaradi povišanega krvnega tlaka, znižane ravni sladkorja v krvi (hipoglikemije), nespečnosti, živčnosti in tahikardije.

Osebe z motnjami krvavitve se morajo izogibati ingverju, ker spodbuja krvavitve, in ker poslabšuje bolezni srca, ga je treba izključiti iz prehrane ljudi s tem obolenjem.

Uživanje ingverja lahko povzroči tudi želodčno nelagodje, zgago in drisko. Ker povzroča hipoglikemijo, je zaradi prisotnosti tega živila v prehrani sladkornih bolnikov morda treba prilagoditi odmerke inzulina.

Druge prednosti soka lubenice z ingverjem

Ker vemo, da lubenični sok z ingverjem res shujša, je čas, da spoznamo druge prednosti, ki jih lahko zagotovi:

• Preprečevanje astme zaradi vsebnosti vitamina C v pijači;
• Študija, objavljena v Ameriška revija za hipertenzijo (American Journal of Hypertension) so ugotovili, da lahko izvleček lubenice pomaga pri zniževanju krvnega tlaka;
• Visoka vsebnost vode v lubenici pomaga preprečevati dehidracijo;
• Holin v lubenici pomaga zmanjšati vnetja v telesu. Učinek se poveča zaradi protivnetnih lastnosti ingverja;
• Ker vsebuje vitamin A, lubenica prispeva tudi k zdravju kože in las;
• Znano je, da ingver zmanjšuje slabost ter pomaga v boju proti prehladu in gripi;
• V manjši raziskavi iz leta 2015 je bilo ugotovljeno, da lahko ingver prispeva k zniževanju ravni glukoze v krvi in zmanjševanju dejavnikov tveganja za bolezni srca pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2;
• Ingver, zaužit na začetku menstruacije, lahko pomaga zmanjšati bolečine, povezane z menstruacijo;
• Sok ima antioksidativne lastnosti, kar pomeni, da se bori proti prostim radikalom v telesu, ki povzročajo bolezni, kot je rak, in pospešujejo prezgodnje staranje.

Recept za lubenični sok z ingverjem

Sestavine:

• ½ lubenice;
• 2 žlici sesekljanega ingverja.

Navodila:

1. Melono olupite in jo narežite na majhne koščke;
2. Sadje skupaj z ingverjem dajte v mešalnik, dobro zmešajte in če se vam zdi pregosto, dodajte malo vode, da ga razredčite, in ponovno zmešajte;
3. Dodajte led (po želji) in postrezite.

Ali poznate koga, ki ga pogosto pije in trdi, da je sok lubenice in ingverja shujševalen? Ali želite ta napitek uporabljati v svojem vsakdanu? Komentirajte spodaj!