Chutný a osviežujúci melón je ovocie, ktoré má v každej 100 g porcii 30 kalórií a obsahuje dôležité živiny pre fungovanie ľudského organizmu, ako sú sacharidy, bielkoviny, vláknina, vápnik, mangán, horčík, fosfor, železo, draslík, zinok, vitamín A a vitamín C.

Zázvor je pikantný koreň, ktorý v 10 g porcii obsahuje 8 kalórií a zároveň ponúka ľudskému telu živiny, ako sú sacharidy, vláknina, draslík, bielkoviny, vápnik, železo, horčík a vitamín C.

Spoločne sú tieto dve zložky hlavnými zložkami nápoja. Chudne sa vďaka týmto vlastnostiam z melónovej šťavy so zázvorom? Poďme si nižšie povedať o účinkoch, ktoré táto zmes môže telu priniesť.

Chudne sa po melónovej šťave so zázvorom?

Najskôr sa porozprávajme o téme, ktorá je veľmi zaujímavá pre tých, ktorí chcú schudnúť a/alebo bojujú s váhou: chudne melónová šťava so zázvorom?

Na zodpovedanie tejto otázky sme sa rozhodli, že sa budeme venovať každej z hlavných zložiek použitých v nápoji.

Melón

Melón môže prispieť k zníženiu hmotnosti tým, že pomáha podporovať pocit sýtosti v tele. Okrem toho, že obsahuje vlákninu, má nízku kalorickú hustotu a veľa vody. Jedna šálka melónu má 0,6 g vlákniny a 90 % jeho zloženia zodpovedá vode.

To je veľmi dôležité pre tých, ktorí sa snažia schudnúť, pretože na schudnutie je potrebné spáliť viac kalórií, než koľko ich spotrebujeme.

• Pozri tiež: Chudne melón?

Aby ste však tento účinok využili naplno, musíte sa uistiť, že sa pri príprave šťavy nezbavíte melónovej vlákniny. Aby ste to dokázali, nesmiete nápoj pred pitím precediť.

Ďalším pozitívom ovocia je, že môže zlepšiť regeneráciu svalov po cvičení, čo umožňuje rýchlejší návrat k tréningu a spaľovanie väčšieho množstva kalórií.

Kto na to poukázal, bola malá štúdia uverejnená v roku 2013 Časopis Journal of Agricultural Food and Chemistry (Výskumom sa zistilo, že vypitie približne 450 ml melónovej šťavy hodinu pred tréningom pomohlo cvičencom udržať si nižšiu tepovú frekvenciu a na druhý deň pociťovať menšie bolesti svalov.

Podľa vedcov je tento prínos spôsobený prítomnosťou látky nazývanej L-citrulín v ovocí. Telo túto zlúčeninu premieňa na esenciálnu aminokyselinu L-arginín, ktorá pôsobí na zlepšenie krvného obehu a uvoľnenie ciev.

Ginger

Zázvor vám môže pomôcť schudnúť, pretože je termogénnou potravinou. Termogénne potraviny zvyšujú telesnú teplotu, čo vedie k zrýchleniu metabolizmu, ktorý, ako sme videli, zlepšuje proces spaľovania tukov a kalórií.

Je však potrebné si uvedomiť, že nie je možné povedať, že melónová a zázvorová šťava zoštíhľuje akoby zázrakom, pretože neexistuje nič také, že by ste si dali nápoj a okamžite schudli - aby ste schudli, musíte tvrdo pracovať.

Šťava pomáha pri chudnutí, ktoré je potrebné doplniť častým fyzickým cvičením, aby sa telo maximálne zbavilo kalórií, a zdravou, kontrolovanou, vyváženou a výživnou stravou.

Starostlivosť o zázvor

Ako sme videli, zázvor je termogénny. Termogénnym potravinám by sa mali vyhýbať ľudia s diagnózou hypertyreózy, pretože hrozí, že spôsobia stratu svalovej hmoty.

Deti, tehotné ženy a osoby s ochoreniami, ako sú srdcové choroby, alergie, vredy a migréna, by tiež nemali nadmerne konzumovať termogénne látky, aby netrpeli zvýšeným krvným tlakom, zníženou hladinou cukru v krvi (hypoglykémiou), nespavosťou, nervozitou a tachykardiou.

Ľudia s poruchami krvácania by sa mali zázvoru vyhýbať, pretože podporuje krvácanie, a keďže zhoršuje srdcové ochorenia, mali by ho z jedálnička vylúčiť aj ľudia trpiaci týmto ochorením.

Konzumácia zázvoru môže tiež spôsobiť žalúdočné ťažkosti, pálenie záhy a hnačku. Keďže spôsobuje hypoglykémiu, prítomnosť tejto potraviny v strave diabetikov môže vyžadovať úpravu dávok aplikovaného inzulínu.

Ďalšie výhody melónovej šťavy so zázvorom

Keďže vieme, že melónová šťava so zázvorom naozaj zoštíhľuje, je čas spoznať ďalšie výhody, ktoré môže poskytnúť:

• Prevencia astmy vďaka obsahu vitamínu C v nápoji;
• Štúdia uverejnená v časopise Americký časopis o hypertenzii (American Journal of Hypertension) sa zistilo, že výťažok z melóna môže pomôcť znížiť krvný tlak;
• Vysoký obsah vody v melóne pomáha predchádzať dehydratácii;
• Cholín obsiahnutý v melóne pomáha znižovať zápal v tele. Účinok je posilnený protizápalovými vlastnosťami zázvoru;
• Vďaka tomu, že melón obsahuje vitamín A, prispieva aj k zdraviu pokožky a vlasov;
• Zázvor je známy tým, že znižuje nevoľnosť a pomáha v boji proti prechladnutiu a chrípke;
• Malá výskumná štúdia z roku 2015 poukázala na to, že zázvor môže prispieť k zníženiu hladiny glukózy v krvi a k zníženiu rizikových faktorov srdcových ochorení u ľudí s diagnostikovanou cukrovkou 2. typu;
• Konzumácia zázvoru na začiatku menštruácie môže pomôcť znížiť bolesti súvisiace s menštruáciou;
• Šťava má antioxidačné vlastnosti, inými slovami, bojuje proti voľným radikálom prítomným v tele, ktoré spôsobujú choroby, ako je rakovina, a podporujú predčasné starnutie.

Recept na melónovú šťavu so zázvorom

Zloženie:

• ½ melóna;
• 2 polievkové lyžice nasekaného zázvoru.

Spôsob prípravy:

1. Melón ošúpeme a nakrájame na malé kúsky;
2. Ovocie spolu so zázvorom vložte do mixéra, dobre rozmixujte a ak sa vám zdá, že je príliš husté, pridajte trochu vody, aby ste ho zriedili, a znova rozmixujte;
3. Pridajte ľad (ak je to potrebné) a podávajte.

Poznáte niekoho, kto ju pije často a tvrdí, že melónová a zázvorová šťava zoštíhľuje? Máte chuť používať tento nápoj vo svojej každodennej rutine? Napíšte komentár nižšie!