Skanus ir gaivus arbūzas - tai vaisius, kurio 100 g porcijoje yra 30 kalorijų, o jo sudėtyje yra žmogaus organizmo veiklai svarbių maistinių medžiagų, pavyzdžiui, angliavandenių, baltymų, ląstelienos, kalcio, mangano, magnio, fosforo, geležies, kalio, cinko, vitamino A ir vitamino C.

Savo ruožtu imbieras yra aštri šaknis, kurios 10 g porcijoje yra 8 kalorijos, taip pat žmogaus organizme yra tokių maistinių medžiagų kaip angliavandeniai, skaidulos, kalis, baltymai, kalcis, geležis, magnis ir vitaminas C.

Abu kartu jie yra pagrindiniai gėrimo ingredientai. Ar dėl šių savybių arbūzų sultys su imbieru padeda numesti svorio? Toliau pakalbėkime apie poveikį, kurį šis mišinys gali sukelti organizmui.

Ar arbūzų sultys su imbieru padeda numesti svorio?

Pirmiausia pakalbėkime apie tai, kas labai domina tuos, kurie nori numesti viršsvorį ir (arba) kovoja su svarstyklėmis: ar arbūzų sultys su imbieru padeda numesti svorio?

Norėdami atsakyti į šį klausimą, nusprendėme, kad kiekvieną kartą apžvelgsime kiekvieną iš pagrindinių gėrime naudojamų ingredientų.

Arbūzas

Arbūzas gali prisidėti prie svorio metimo, nes padeda skatinti sotumo jausmą organizme. Be to, kad turi skaidulų, jame yra mažai kalorijų ir daug vandens. Viename puodelyje arbūzo yra 0,6 g skaidulų ir 90 % jo sudėties sudaro vanduo.

Tai labai svarbu tiems, kurie stengiasi numesti svorio, nes norint numesti svorio, reikia sudeginti daugiau kalorijų nei jų suvartojama.

• Taip pat žr: Ar arbūzas padeda numesti svorio?

Tačiau, norėdami visapusiškai pasinaudoti šiuo poveikiu, turite pasirūpinti, kad ruošdami sultis neatsikratytumėte arbūzo skaidulų. Norėdami tai padaryti, prieš gerdami gėrimą jo neperkoškite.

Kitas teigiamas vaisiaus aspektas yra tas, kad jis gali pagerinti raumenų atsigavimą po treniruotės, todėl galima greičiau grįžti prie treniruočių ir sudeginti daugiau kalorijų.

Kas atkreipė į tai dėmesį, buvo nedidelis tyrimas, paskelbtas 2013 m. Journal of Agricultural Food and Chemistry (Tyrimo metu nustatyta, kad, likus valandai iki treniruotės, išgėrus apie 450 ml arbūzų sulčių, sportuojantiems asmenims padėjo išlaikyti žemesnį širdies ritmą ir kitą dieną jausti mažesnius raumenų skausmus.

Mokslininkai mano, kad šią naudą lemia vaisiuose esanti medžiaga, vadinama L-citrulinu. Šis junginys organizme virsta nepakeičiamąja aminorūgštimi L-argininu, kuris gerina kraujotaką ir atpalaiduoja kraujagysles.

Imbieras

Imbieras gali padėti numesti svorio, nes jis yra termogeninis maisto produktas. Termogeniniai maisto produktai padidina kūno temperatūrą, todėl pagreitėja medžiagų apykaita, o tai, kaip matėme, pagerina riebalų ir kalorijų deginimo procesą.

Tačiau būtina suprasti, kad negalima sakyti, jog arbūzų ir imbiero sultys lieknina tarsi stebuklingai, nes nėra tokio dalyko, kad išgėręs gėrimo iš karto numestum svorio - norint numesti svorio, reikia sunkiai dirbti.

Sultys padeda mažinti svorį, tačiau tam reikia dažnai sportuoti, kad organizmas kuo geriau pašalintų kalorijas, ir laikytis sveikos, kontroliuojamos, subalansuotos ir maistingos mitybos.

Imbiero priežiūra

Kaip matėme, imbieras yra termogeninis produktas. Termogeninių maisto produktų turėtų vengti žmonės, kuriems diagnozuota hipertirozė, nes dėl jų gali sumažėti raumenų masė.

Vaikai, nėščios moterys ir asmenys, sergantys tokiomis ligomis kaip širdies ligos, alergijos, opos ir migrena, taip pat neturėtų per daug vartoti termogeninių medžiagų, kad nesukeltų padidėjusio kraujospūdžio, sumažėjusio cukraus kiekio kraujyje (hipoglikemijos), nemigos, nervingumo ir tachikardijos.

Kraujavimo sutrikimais sergantys žmonės turėtų vengti imbiero, nes jis skatina kraujavimą, o dėl to, kad jis blogina širdies ligas, turėtų būti išbrauktas iš šia liga sergančių žmonių raciono.

Imbiero vartojimas taip pat gali sukelti skrandžio diskomfortą, rėmenį ir viduriavimą. Kadangi imbieras sukelia hipoglikemiją, dėl jo vartojimo diabetikų mityboje gali tekti koreguoti vartojamo insulino dozes.

Kiti arbūzų sulčių su imbieru privalumai

Žinant, kad arbūzų sultys su imbieru tikrai lieknina, metas sužinoti kitą naudą, kurią jos gali suteikti:

• Astmos profilaktika dėl gėrime esančio vitamino C;
• Žurnale paskelbtame tyrime Amerikos hipertenzijos žurnalas (American Journal of Hypertension) nustatyta, kad arbūzų ekstraktas gali padėti sumažinti kraujospūdį;
• Didelis vandens kiekis arbūzuose padeda išvengti dehidratacijos;
• Arbūzuose esantis cholinas padeda mažinti uždegimą organizme. Šį poveikį sustiprina priešuždegiminės imbiero savybės;
• Arbūzas, turintis vitamino A, taip pat padeda stiprinti odos ir plaukų sveikatą;
• Imbieras mažina pykinimą ir padeda kovoti su peršalimo ligomis bei gripu;
• 2015 m. atliktas nedidelės apimties mokslinis tyrimas parodė, kad imbieras gali padėti sumažinti gliukozės kiekį kraujyje ir sumažinti širdies ligų rizikos veiksnius žmonėms, kuriems diagnozuotas 2 tipo diabetas;
• Vartojamas mėnesinių pradžioje imbieras gali padėti sumažinti su mėnesinėmis susijusį skausmą;
• Sultys pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, kitaip tariant, kovoja su organizme esančiais laisvaisiais radikalais, kurie sukelia tokias ligas kaip vėžys ir skatina ankstyvą senėjimą.

Arbūzų sulčių su imbieru receptas

Sudedamosios dalys:

• ½ arbūzo;
• 2 valgomieji šaukštai smulkinto imbiero.

Nurodymai:

1. Nulupkite arbūzą ir supjaustykite mažais gabalėliais;
2. Vaisius kartu su imbieru sudėkite į trintuvą, gerai išmaišykite ir, jei manote, kad masė per tiršta, įpilkite šiek tiek vandens, kad atskiestumėte, ir dar kartą išmaišykite;
3. Įpilkite ledo (jei reikia) ir patiekite.

Ar pažįstate ką nors, kas dažnai jas geria ir teigia, kad arbūzų ir imbiero sultys padeda sulieknėti? Ar norėtumėte šį gėrimą naudoti kasdien? Komentuokite toliau!