Para aquellos a los que les gusta tomar una sopa, puede ser un menú para la cena e incluso para el almuerzo. ¿Y qué mejor que disfrutar y entrar en calor con una sopa bien caliente y sabrosa en esos días en los que llega el frío?

Una de las sopas que podemos elegir para esos días es la sopa de alubias. Sin embargo, quienes no quieren descuidar su dieta y engordar pueden acabar preocupándose por las calorías de la sopa de alubias.

¿Es un alimento demasiado calórico? Eso es lo que vamos a averiguar a continuación, donde conoceremos la cantidad de calorías que podemos encontrar en diferentes tipos y raciones de sopa de alubias. Consulta nuestra lista a continuación:

Las calorías de la sopa de alubias

1. calorías de la sopa de alubias industrializada

La sopa de alubias batida de la marca Knorr tiene 81 calorías en una ración de 25 g.

Sobre la base de estas cantidades, se deduce que una porción de 100 g del producto contiene 324 calorías.

Una cucharada de sopa de judías Kitano contiene 36,5 calorías, mientras que 100 g del alimento tienen aproximadamente 304 calorías.

Un sobre de sopa de caldo de judías de la marca Vono tiene 65 calorías, mientras que 100 g del producto aportan unas 361 calorías.

Mientras tanto, la sopa instantánea de alubias preparada Meu Instante de Maggi Nestlé con sabor a beicon contiene 47 calorías por 100 ml o 94 calorías en una ración de taza grande.

2. calorías de la sopa de alubias casera

Una taza de esta sopa contiene 137 calorías, mientras que 100 g del plato tienen 54 calorías. Aprende aquí a preparar una deliciosa sopa ligera de alubias casera.

3. calorías de la sopa de judías con verduras

Hemos encontrado una receta de sopa de alubias con verduras que lleva los siguientes ingredientes: una taza de agua caliente, dos tazas de alubias negras claras, una unidad de chayote picado, una unidad de zanahoria picada, media unidad de cebolla picada, dos unidades de diente de ajo, 250 ml de caldo de verduras casero, media cucharadita de comino molido y 25 g de pasta argola (mezcla de trigo y soja).

Esta receta rinde seis raciones, cada una de las cuales corresponde a 200 g o dos conchas. Cada una de estas raciones de 200 g contiene 243,4 calorías.

A partir de estas cifras, se calcula que 100 g de esta sopa de judías con verduras tienen 121,7 calorías.

4. calorías del caldo de judías

Una interesante receta de caldo de alubias, que puede prepararse con cuatro tazas de alubias negras cocidas batidas (nuestra adaptación), una cebolla pequeña, un diente de ajo y dos cucharadas de semillas de lino y rinde cuatro raciones.

Basándose en la información nutricional, se estima que el resultado es una receta con 257,7 calorías en cada una de las seis raciones.

5. calorías de la sopa de judías con verduras y carne

La Asociación Nacional para el Cuidado de la Diabetes (ANAD) también enseñó una receta de sopa de alubias. Se elabora con los siguientes ingredientes: una cucharada de aceite vegetal, dos dientes de ajo machacados, una cucharada de cebolla picada, 200 g de carne picada magra, una taza de zanahoria cortada en dados, una taza de patata cortada en dados, una taza de colen rodajas, tres tazas de porotos carioca cocidos y licuados con el caldo, un litro de agua, un sobre de caldo en polvo, una taza de fideos cortos para sopa sal a gusto y una cucharada de perejil.

Según la ANAD, esta sopa de alubias con verduras y carne rinde para seis raciones, y cada una de esas raciones contiene 247 calorías.

6. calorías de caldo de judías con carne

Encontramos una receta de caldo de alubias con carne que lleva: dos cáscaras pequeñas de alubias cocidas (mitad alubias y mitad caldo), cinco trozos pequeños de patito, media cebolla mediana, un diente de ajo, un tallo de apio, una cucharada de postre de semillas de lino trituradas, tres tazas medianas de agua, media cucharada de aceite de oliva virgen extra y una cucharadita de sal.

Esta receta rinde 10 porciones, con 92 calorías presentes en cada una de esas porciones.

7. calorías de la sopa de judías con col

Este plato se prepara con: cuatro tazas de alubias cocidas sin condimentar, un litro de caldo de carne casero, seis dientes de ajo picados, una cucharada de aceite, dos tazas de col picada, una taza de zanahorias cortadas en dados, una taza de tallos de apio cortados en dados y un tomate pelado y sin pepitas.

Esta receta de sopa de alubias con col rizada rinde 12 raciones y cada una de esas raciones tiene 199 calorías.

Atención

No hemos sometido las sopas mencionadas en la lista anterior a un análisis nutricional, simplemente hemos reproducido la información encontrada en Internet y hemos realizado cálculos basados en los datos proporcionados por estas fuentes.

Para estar seguro de la cantidad de calorías de tu sopa, consulta siempre la tabla nutricional del producto, en caso de que sea una sopa industrializada o ya preparada, o de los ingredientes utilizados en la preparación de la sopa, si decides preparar tú mismo la comida.

Tenga en cuenta que el contenido calórico puede variar de una sopa de alubias a otra, dependiendo de cada receta, de la cantidad de agua (que afectará a su volumen final) o de los ingredientes y marcas de esos ingredientes elegidos para cada receta.

¿Te han sorprendido las calorías de la fabada que sueles consumir? ¿Qué tipo de receta consumes? ¡Comenta a continuación!