Aunque calórico -100 g de cacahuete japonés pueden tener 488 calorías-, el cacahuete es un alimento que aporta nutrientes útiles para nuestro organismo.

Esa lista puede incluir hidratos de carbono, fibra, proteínas, magnesio, manganeso, fósforo, cobre, vitamina B1, vitamina B3, vitamina B7, vitamina B9 (ácido fólico/folato), vitamina E y antioxidantes.

En la vida cotidiana, podemos encontrar fácilmente cacahuetes en los bares y también utilizarlos como aperitivo cuando recibimos invitados, cuando vemos un partido de fútbol o una película en la televisión, o como tentempié en ese momento del día entre una comida principal y otra en el que aprieta el hambre.

Sin embargo, en los momentos en que has saboreado tu ración de comida ¿te has parado a pensar si los cacahuetes provocan granos?

¿Es cierto que los cacahuetes provocan granos?

La aparición de granos está causada por el acné, un problema que surge cuando las secreciones grasas de las glándulas sebáceas obstruyen las pequeñas aberturas de los folículos pilosos.

Según los dermatólogos, esta afección puede deberse a varios factores, como la producción excesiva de grasa de la piel, la acumulación de bacterias, la tendencia a la inflamación, la desregulación hormonal y la propensión a acumular células y tejidos muertos.

La relación entre la dieta y el acné es controvertida para los nutricionistas, sin embargo, investigaciones recientes demuestran que la dieta puede desempeñar un papel importante en el desarrollo del acné.

Los expertos explican que, si bien los alimentos no causan acné por sí solos, algunos pueden empeorar la afección. ¿Es el cacahuete uno de esos alimentos? ¿Te produce granos el cacahuete?

No necesariamente. Como hemos descubierto, las personas que sufren acné suelen tener niveles bajos de antioxidantes, como la vitamina E que se encuentra en los cacahuetes.

Se sabe que estos nutrientes protegen las células de daños e infecciones, pero no hay pruebas claras de que los antioxidantes solucionen el acné.

Por otra parte, los cacahuetes entran en la categoría de vegetales que tienen lectinas, sustancias que pueden obstruir los poros, favoreciendo así el desarrollo del acné.

Según la información, la cantidad de grasas que contienen los cacahuetes puede provocar un aumento de la grasa de la piel, lo que, en teoría, puede causar granos. Sin embargo, el efecto observado varía de una persona a otra.

Mantequilla de cacahuete y cacahuetes dulces

La mantequilla de cacahuete contiene las llamadas micotoxinas, sustancias tóxicas que pueden asociarse al acné. Se trata de un moho que crece en ciertos cultivos alimentarios y madura durante el proceso de transporte.

Incluso los cultivos ecológicos se ven afectados y es por ello que muchas personas experimentan una reacción alérgica a los cacahuetes, que puede incluir un brote de acné.

El hecho de que un buen número de personas que tienen acné también padezcan piel grasa lleva a los profesionales sanitarios y a los pacientes que sufren este problema a creer que los alimentos grasos y aceitosos, como la mantequilla de cacahuete, contribuyen a los problemas de acné.

Sin embargo, según el médico y catedrático de la Universidad de Newcastle (Australia), Parker Magin, los experimentos no han logrado demostrar una relación clara entre los alimentos ricos en grasa o azúcar y la intensidad del acné.

Según los investigadores, se sospecha que son las dietas occidentales en general y no alimentos específicos las que pueden causar acné.

Aun así, los azúcares y carbohidratos simples añadidos para mejorar el sabor y la textura de la mantequilla de cacahuete pueden agravar los problemas asociados al acné. Los azúcares también pueden aparecer en otras recetas con cacahuetes, como los cacahuetes dulces.

Estos ingredientes de alto índice glucémico y fácil digestión provocan un aumento de los niveles de azúcar e insulina en sangre. La modificación de los niveles de insulina y azúcar en sangre incrementa la producción de hormonas andrógenas, que a su vez aumentan la producción de sebo.

Con ello, las glándulas de la piel segregan más grasa, los folículos se obstruyen y se inicia un nuevo brote de acné. Por ello, para quienes deseen aliviar los síntomas del acné, la recomendación es optar por mantecas de cacahuete sin ingredientes añadidos.

Además, un estudio demostró que las personas que consumen con frecuencia azúcares añadidos tienen un 30% más de probabilidades de padecer acné.

Más importante que saber si los cacahuetes provocan granos

Tanto para los que ya sufren de acné, como para los que desean prevenir la aparición del problema, es importante entender cómo debe funcionar la dieta para combatir el problema. Para ello, lo mejor es tener una buena charla con el dermatólogo y/o el nutricionista.

En el caso de las personas que ya tienen acné y espinillas, además de conocer la alimentación, es importante consultar a un buen dermatólogo para recibir el diagnóstico adecuado con respecto a su condición, así como para saber correctamente cuál es el tratamiento más seguro y eficaz, teniendo en cuenta las particularidades de su caso y su salud, en particular.

Vídeo: Beneficios de los cacahuetes

Puede obtener más información sobre los cacahuetes en el siguiente vídeo.

Fuentes y referencias adicionales:

• //www.webmd.com/skin-problems-and-treatments/acne/ss/slideshow-acne-best-worst-foods