La rutina es una sustancia que se encuentra en diversos alimentos, principalmente en los cítricos, y tiene un alto poder antioxidante y antiinflamatorio. También conocida como vitamina P, la rutina se absorbe fácilmente a través de la dieta y aporta diversos beneficios para el funcionamiento saludable de nuestro organismo.

La rutina es un flavonoide, que se encuentra en muchas fuentes alimentarias, como las cebollas, las uvas, las manzanas, bebidas como el vino tinto y el té negro, en la corteza de los cítricos, el brécol, la lechuga, algunos tipos de trigo, incluido el trigo sarraceno y el alforfón, algunos tipos de judías, los tomates, entre otras fuentes.

Además de su acción antioxidante y antiinflamatoria, la rutina tiene propiedades antibacterianas y anticancerígenas. Los llamados flavonoides son compuestos bioactivos que forman parte del grupo de los polifenoles.

¿Para qué se utiliza la rutina?

La rutina tiene excelentes propiedades antioxidantes, que ayudan al organismo a producir colágeno y a metabolizar y aumentar la acción de la vitamina C, además de aportar beneficios a la circulación sanguínea. Puede añadir rutina a su dieta consumiendo más alimentos que contengan este flavonoide o mediante suplementos de rutina.

Hoy en día, la rutina también está presente en varias hierbas medicinales y su uso aporta varios beneficios para la salud. A continuación, enumeraremos algunas de las afecciones que pueden beneficiarse del uso de la rutina.

Beneficios de la rutina

1. Mejora el sistema circulatorio

Los estudios han demostrado que este flavonoide ayuda a fortalecer y también a aumentar la flexibilidad de los vasos sanguíneos, incluyendo las arterias y los capilares. Con la mejora del sistema circulatorio, el cuerpo comienza a beneficiarse de otras numerosas funciones, ayudando también a prevenir muchos problemas de salud, como varices, hemorroides, entre muchos otros.

2. Contribuye a prevenir la formación de coágulos

Algunos estudios han demostrado que este flavonoide ayuda a prevenir la formación de coágulos sanguíneos y, por tanto, estimula la prevención de diversos problemas de salud, como la embolia pulmonar, los infartos de miocardio, los accidentes cerebrovasculares y la trombosis, entre muchos otros.

3. Ayuda a reducir el colesterol

Muchos estudios han demostrado que la rutina ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL, conocido como colesterol malo. En uno de ellos, personas con diabetes y antecedentes de hipertensión fueron tratadas con 500 mg de rutina una vez al día y mostraron una reducción de los niveles plasmáticos de colesterol LDL en sangre.

Según la Asociación Americana del Corazón, los radicales libres convierten el colesterol LDL en placas de grasa, que obstruyen las arterias e impiden el flujo sanguíneo normal, lo que se conoce como aterosclerosis.

Varios estudios científicos indican que una dieta rica en rutina puede ser muy eficaz para reducir el colesterol, debido principalmente a su poder antioxidante, que puede prevenir el desarrollo de enfermedades como la aterosclerosis, por ejemplo.

4. Puede reducir el dolor causado por la artritis

La rutina también se utiliza ampliamente para aliviar el dolor en las personas que padecen artritis reumatoide. Un estudio científico ha demostrado que la rutina es capaz de combatir el estrés oxidativo en las personas que padecen esta enfermedad. Esto puede deberse al alto poder antiinflamatorio de la rutina. También hay pruebas en estudios de que la rutina ayuda a mejorar los efectos de la artritis en las rodillas de las personas que padecenese problema.

La rutina también puede ser un tratamiento complementario para las personas que padecen artrosis, ya que alivia más el dolor y mejora la función articular.

5. Tiene poder antioxidante

Las propiedades antioxidantes de la rutina le confieren la capacidad de combatir los radicales libres, causantes de diversos daños celulares y problemas de salud. También se sabe que esta función antioxidante previene el envejecimiento prematuro e incluso algunos tipos de cáncer.

6. Mejora la absorción de la vitamina C

La rutina es capaz de aumentar la absorción de la vitamina C en el organismo porque impide que se oxide rápidamente. La vitamina C, que es otro potente antioxidante, además de actuar contra los radicales libres, refuerza el sistema inmunitario.

7. Puede ayudar contra la enfermedad de Meniere

El síndrome o enfermedad de Meniere es una afección que provoca ataques de vértigo, pérdida de audición, presión en el oído y acúfenos. Los estudios indican que la rutina puede ayudar a tratar este síndrome, sobre todo aliviando los mareos.

Efectos secundarios

En general, es muy seguro consumir alimentos ricos en rutina, pero si se toma rutina en forma de suplementos, hay más posibilidades de que se produzcan efectos secundarios debido a la mayor concentración de la sustancia.

Los efectos adversos más comunes de la rutina incluyen:

• Visión borrosa;
• Dolor de estómago;
• Dolor de cabeza;
• Enrojecimiento de la piel;
• Erupciones cutáneas;
• Nerviosismo;
• Cambio en los latidos del corazón;
• Acumulación de líquido en la rodilla;
• Rigidez muscular;
• Recuento elevado de glóbulos blancos.

A menudo, los efectos secundarios pueden aparecer en los primeros días de uso, a medida que el organismo se acostumbra a la sustancia, y luego desaparecen. Sin embargo, si los síntomas

Consejos de uso

Es importante saber que los estudios sugieren que la dosis diaria segura de ingesta de rutina en forma de suplemento es de unos 250 mg, hasta dos veces al día. Los adultos que utilizan la rutina para tratar la artritis o la artrosis, por ejemplo, pueden tomar una dosis ligeramente superior, de hasta 250 mg tres veces al día. Por otra parte, los alimentos ricos en rutina son una fuente completamente segura de esta sustancia.

Conviene recordar que el uso de cualquier sustancia o suplemento debe realizarse siempre bajo supervisión médica y que las mujeres embarazadas, las madres lactantes o las personas con antecedentes de enfermedad no deben utilizar esta sustancia.

Aunque se utilicen fuentes seguras y se respete la dosis indicada en la etiqueta, dado que algunos suplementos de rutina aún no están regulados por los organismos de seguridad sanitaria, conviene evitar estas fuentes y buscar siempre fuentes naturales y nutritivas de este flavonoide tan beneficioso.

Fuentes y referencias adicionales

• The Beneficial Role of Rutin, A Naturally Occurring Flavonoid in Health Promotion and Disease Prevention: A Systematic Review and Update, Kanika Patel, Dinesh Kumar Patel, en Bioactive Foods as Dietary Interventions for Arthritis and Related Inflammatory Diseases (Segunda edición), 2019.
• A review on plant-based rutin extraction methods and its pharmacological activities, J Ethnopharmacol . 2013 Dic 12;150(3):805-17. doi: 10.1016/j.jep.2013.10.036.
• Oxidative stress in rheumatoid arthritis leukocytes: suppression by rutin and other antioxidants and chelators, Biochem Pharmacol . 2001 Sep 15;62(6):743-6. doi: 10.1016/s0006-2952(01)00707-9.
• Un compuesto flavonoide puede prevenir los coágulos sanguíneos, The Harvard Gazette
• Rutina, WebMD
• Rutina, Drugs.com