Muchas personas siguen creyendo que para adelgazar es necesario dejar de comer y, sobre todo, renunciar de una vez por todas a las meriendas. Sin embargo, está demostrado que esto no es cierto. Para adelgazar no es necesario dejar de comer o comer sólo durante las comidas principales.

Algunos estudios sugieren que las personas tienen más probabilidades de mantener la pérdida de peso cuando mantienen un patrón de alimentación saludable. Según el Asociación Americana del Corazón (AHA - Asociación Americana del Corazón), dejar de comer para perder peso suele hacer que las personas acaben comiendo en exceso en otro momento.

Esto significa que cuando una persona sacia su hambre con tentempiés saludables, es menos probable que consuma alimentos con poco o ningún valor nutritivo o que supere su límite de calorías. Hablando de esto, vea cuántas calorías debe consumir al día.

Echa un vistazo a algunos consejos sobre qué comer en la merienda para adelgazar y aprende a elegir las mejores opciones entre las comidas para alcanzar tus objetivos.

¿Qué hace que un alimento sea bueno para adelgazar?

Algunos alimentos son mejores que otros para perder peso. Los alimentos ricos en fibra y proteínas, por ejemplo, tienden a saciar más a las personas, haciéndolas comer menos durante las comidas o incluso en los tentempiés.

Otro punto importante es elegir alimentos con un bajo contenido calórico, pero con una mayor densidad o volumen, ya que cuanto más espacio ocupe la comida en el estómago, más satisfecha (y menos hambrienta) se sentirá la persona.

Otro buen consejo es dar preferencia a los alimentos que ayudan a acelerar el metabolismo, generando más energía y acelerando la quema de calorías. Recuerda que un metabolismo acelerado te ayuda a procesar los alimentos que ingieres de forma más eficiente.

Las personas que quieran perder peso deben evitar los alimentos que contengan una gran cantidad de los siguientes elementos:

• Grasas saturadas;
• Sal;
• Hidratos de carbono simples;
• Azúcar.

Los alimentos que no están procesados también son buenas opciones, ya que los alimentos procesados contienen altos niveles de azúcar, sal o ambos.

Qué merendar para adelgazar

Es importante saber qué comer en la merienda para adelgazar y así elegir opciones saludables que ayuden a no excederse, ya que aportan buenos nutrientes. Vea ahora algunas opciones:

Apio y castaña o mantequilla de cacahuete

El apio es una verdura baja en calorías, al fin y al cabo se compone básicamente de agua, lo que ayuda a favorecer la saciedad.

Añadir un tallo de apio a una cucharada de mantequilla de frutos secos o de cacahuete, también conocida como mantequilla de cacahuete, preferiblemente sin azúcar, aportará los beneficios de las proteínas y las grasas saludables.

Para hacer una mantequilla de frutos secos en casa, lo único que necesitas es un buen robot de cocina y utilizar los frutos secos de tu elección. Procesa bien los frutos secos y listo.

Avena

La avena es un carbohidrato complejo, lo que significa que ayuda a promover la saciedad sin aumentar los niveles de azúcar en sangre. De hecho, la avena es incluso responsable de reducir el índice glucémico de comidas y tentempiés, ya que es una buena fuente de fibra, especialmente betaglucano, que contribuye a la pérdida o mantenimiento de peso.avena para la salud y la forma física.

Palomitas sin grasa extra

Las palomitas de maíz son un tentempié muy popular en Brasil y a menudo son consideradas un villano por las personas que quieren perder peso, principalmente por la grasa, la sal o el azúcar que se añaden en la preparación de este alimento.

Sin embargo, las palomitas sin estos ingredientes son una gran opción porque son un cereal integral bajo en calorías y ofrecen muchas fibras que aportan saciedad y reducen el hambre. Aprende a preparar palomitas saludables en casa.

Castañas

Los frutos secos son una excelente opción de tentempié saludable, ya que aportan grasas buenas y proteínas. Sin embargo, las personas que deseen limitar su consumo de sal deben fijarse en las etiquetas para asegurarse de que no contienen sal añadida.

Además, es importante evitar los frutos secos cocidos con aromatizantes, ya que éstos suelen añadir sal o azúcar.

Da preferencia a las opciones crudas o tostadas en seco, sin embargo, ten en cuenta que los frutos secos son ricos en calorías y, por lo tanto, deben consumirse en pequeñas cantidades durante la merienda si no quieres ganar peso.

Tomates cherry con mozzarella

Los tomates cherry y el queso mozzarella son una combinación muy sabrosa para quienes buscan perder peso.

Los tomates son ricos en vitamina C, potasio y licopeno, un antioxidante que puede reducir el riesgo de cáncer y enfermedades cardíacas, mientras que la mozzarella es rica en proteínas, calcio y vitamina B12, que pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y aumentar los niveles de colesterol HDL (bueno).

Homus y verduras

El homus o hummus es un plato tradicional de los países de Oriente Medio y un alimento básico de la dieta mediterránea, elaborado con garbanzos. Este plato es cada vez más popular en Brasil y es posible comprarlo ya preparado o hacerlo en casa.

Según un estudio, el hummus es un alimento que ofrece varios beneficios potenciales para la salud, ya que es una fuente rica en fibra y proteínas, que proporcionan saciedad y controlan el índice glucémico de las comidas.

Para los que buscan qué comer en la merienda para adelgazar, una buena idea es esta pasta vegetal para untar que, además de contener pocas calorías, aporta muchos nutrientes.

Tomates secos

Los tomates secos contienen más licopeno que los crudos y suelen ir acompañados de aceite de oliva, lo que ayuda al organismo a absorber aún más este nutriente.

Frutos secos

Los frutos secos son un tentempié sano y práctico que ayuda a perder peso porque son ricos en fibra, además de ser una fuente importante de vitaminas y minerales.

Opta por los que no llevan azúcar ni edulcorantes añadidos, y para hacer un tentempié equilibrado en carbohidratos y proteínas saludables, mézclalos con frutos secos.

Aguacate

Los aguacates se encuentran entre los alimentos más nutritivos y saludables del mundo. Los estudios demuestran que pueden ayudar a reducir el LDL (colesterol malo), mejorar los síntomas de la artritis y proteger la piel de los daños causados por los radicales libres que provocan el envejecimiento prematuro, además de ser ricos en potasio, grasas monoinsaturadas, fibra y magnesio. Conozca todos los beneficios delaguacate.

Huevos cocidos

Los huevos son una excelente fuente de proteínas, y aunque en los últimos años mucha gente creía que no eran saludables debido a su colesterol, investigaciones más recientes sugieren que no elevan los niveles de colesterol, además de contener muchos nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo.

Requesón con semillas de lino y canela

La mezcla de estos tres ingredientes ofrece muchos beneficios para la salud. El requesón es rico en proteínas, lo que hace que te sientas más saciado, y también contiene ácido linoleico conjugado (CLA), un ácido graso que ofrece muchos beneficios para la salud.

Las semillas de lino, por su parte, son excelentes para perder peso y controlar el azúcar en sangre, además de ayudar a reducir el riesgo de cáncer de mama. La canela favorece la reducción de los niveles de azúcar en sangre y puede ayudar a mejorar la salud intestinal.

Yogur griego 0% materia grasa con fruta

Para hacerlo aún más sabroso, puedes añadirle fruta fresca o frutos secos, que también aportarán valor nutritivo a tu merienda.

La mejor opción de yogur griego para las personas que quieren perder peso es la opción tradicional, ya que las opciones con sabor suelen contener azúcar extra, lo que no es bueno para la pérdida de peso.

Queso ricotta

El queso ricotta es tan versátil como saludable. Puede combinarse con verduras y frutas, cocinarse o utilizarse para hacer un tarta de queso luz . Sin embargo, también funciona muy bien como tentempié saludable para perder peso.

Fruta y mantequilla de cacahuete o frutos secos

Comer mantequilla de cacahuete (o pasta de cacahuete) con fruta es una gran opción para quienes desean perder peso. Las personas pueden ser creativas a la hora de crear sus combinaciones de alimentos.

Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos ( USDA) Una manzana normal aporta el 20% de las necesidades diarias de fibra de una persona.

Si añades una rodaja de manzana a una cucharada de mantequilla de cacahuetes o frutos secos, también añadirás grasas buenas y proteínas a tu tentempié.

Consejos para la merienda

Sepa que puede ser muy útil preparar la merienda con antelación y disponer de existencias fácilmente accesibles.

Lo ideal es preparar todos los tentempiés de la semana a principios de ésta y separarlos en raciones individuales, porque cuando se tiene prisa o se carece de los ingredientes durante las prisas del día a día, la probabilidad de acabar tomando malas decisiones es mayor.

Si el objetivo es perder peso, las meriendas pueden encajar perfectamente en la dieta, sólo hay que elegir las opciones más saludables. Para ello, recuerda elegir alimentos ricos en nutrientes, como fibra, proteínas, minerales y vitaminas, porque de esta forma las meriendas ayudarán a nutrir correctamente el organismo, además de garantizar la saciedad.