La hipertensión es un gran problema hoy en día y a continuación descubrirás si el té de hierbas dulces es bueno para la hipertensión, además de ver sus otros beneficios, riesgos y cuidados. No dejes de comprobarlo.

Originario de los países mediterráneos y de Oriente, el hinojo, también conocido por el nombre de fennel, fue introducido en Brasil por los colonos portugueses.

En la Edad Media, durante las noches de verano, la gente colgaba esta hierba sobre sus puertas para proteger a su familia de los malos espíritus, y aunque hoy en día ya no se utiliza como adorno protector, sigue siendo una de las plantas medicinales más utilizadas del mundo.

Esto se debe a los diversos beneficios para la salud que ofrece el hinojo, como el control de la hipertensión arterial de forma natural sin necesidad de medicación.

Aparte de sus beneficios para la salud, también se utiliza en diversas cocinas de todo el mundo, así como todas sus partes, incluidas las semillas, las hojas y los bulbos.

Información nutricional

Según la base de datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), un paquete de hinojo crudo de 234 gramos contiene:

• Calorías: 73 kcal

• Fibra alimentaria: 7,3 g

• Proteínas: 2,9 g

• Grasa: 0,47 g

• Carbohidratos: 17 g

• No contiene colesterol.

Una taza de hinojo también aporta:

• Vitamina A: 838 UI (unidades internacionales)

• Vitamina B-6: 0,041 mg

• Vitamina C: 10,4 mg

• Potasio: 360 mg

• Sodio: 45 mg

• Magnesio: 15 mg

• Calcio: 43 mg

• Hierro: 0,64 mg

El hinojo también contiene:

• Manganeso
• Folato
• Fósforo
• Vitamina K
• Vitamina E
• Selenio
• Zeaxantina
• Colina
• Zinc
• Niacina
• Betacaroteno
• Cobre
• Ácido pantoténico
• Luteína

Además, aporta altos niveles de nitratos a la dieta y es una fuente natural de estrógenos.

El té de hinojo sin azúcar añadido, sólo la hierba y agua contiene 0 calorías, 0 carbohidratos y 0 grasas.

Por qué el té de hierbas dulces es bueno para la hipertensión

Saber cómo controlar la presión arterial alta es muy importante, y hay muchas hierbas y especias que se sabe que ayudan a regular la presión arterial y el hinojo es una de ellas.

El Dr. Bharat B Aggarwal y Deborah Yost afirman en su libro " Especias curativas (traducción libre: Especias que curan) que "investigadores marroquíes descubrieron que el hinojo (fennel) reducía la presión arterial sistólica en animales con hipertensión inducida en laboratorio".

Shilpa Arora, nutricionista y practicante de la salud macrobiótica, afirma que las semillas de hinojo son también una fuente muy rica de potasio, que tiene varios beneficios para la salud, ya que es un componente esencial de las células y los fluidos corporales, ayuda a controlar el ritmo cardíaco y la presión arterial.

En palabras más sencillas, el potasio del hinojo ayuda a combatir los efectos negativos del sodio y restablece el equilibrio hídrico.

Mantener una ingesta baja de sodio es esencial para reducir la presión arterial, mientras que aumentar la ingesta de potasio puede ser igualmente importante debido a su papel en la vasodilatación, dilatación y contracción de los vasos sanguíneos.

Además, está demostrado que el potasio, el magnesio y el calcio reducen la tensión arterial de forma natural, y como todos ellos están presentes en esta planta, la tisana de hierbas dulces reduce la tensión arterial.

Los nitratos presentes en el hinojo y otros alimentos tienen propiedades vasodilatadoras y vasoprotectoras, por lo que ayudan a reducir la tensión arterial y protegen el corazón.

Un estudio descubrió que los niveles de presión arterial eran más bajos después de tomar suplementos de nitratos.

¿Té de hinojo o extracto de hinojo?

El extracto de semillas de hinojo no es lo mismo que el té de hinojo, ya que el té está menos procesado y es más probable que sea puro.

Además, los beneficios del té de hinojo muestran muchas razones para tomarlo sin mencionar que a mucha gente le parece delicioso.

Aunque la mayoría de las afirmaciones sobre la salud del té y la planta se basan en la medicina tradicional, algunos estudios científicos y médicos han identificado cualidades específicas de esta planta para promover la salud.

Además de que el té de hierba dulce es bueno para la hipertensión, los estudios han descubierto otros beneficios tanto del té como de sus aceites esenciales:

• Aumenta la secreción de leche durante la lactancia;

• Actúa como antioxidante;

• Tiene propiedades antiinflamatorias;

• Favorece el sistema reproductor femenino;

• Actúa en el control de los ácaros;

• Reduce la formación de coágulos sanguíneos;

• Tiene actividad antifúngica;

• Se considera un antidiabético.

Según un estudio, el hinojo es eficaz para eliminar los radicales libres responsables de las enfermedades.

Su extracto puede utilizarse para ayudar a las personas a evitar los efectos de muchas enfermedades crónicas y afecciones peligrosas, como el endurecimiento de las arterias, el cáncer y la inflamación.

Aunque ni siquiera los médicos naturistas más comprometidos afirman que beber una taza de té de hinojo sea como darse un chapuzón en la Fuente de la Juventud, puede ayudar a amortiguar los efectos del envejecimiento.

Alergia y efectos secundarios del té de hierba limón

El té de hinojo tiene varios beneficios para la salud, pero en determinadas personas también puede provocar reacciones alérgicas.

Estas reacciones alérgicas incluyen, entre otras, hinchazón facial, mareos, dificultad para respirar o tragar o urticaria.

Las personas alérgicas a la zanahoria, la artemisa o el apio tienen un mayor riesgo de desarrollar una reacción alérgica tras consumir hinojo.

Cuando se trata de los aceites extraídos de esta planta es posible sufrir una sobredosis.

Algunos estudios han descubierto que el hinojo tiene un efecto estrogénico, lo que significa que imita los efectos del estrógeno y, por lo tanto, las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia no deben tomar té de hinojo.

Cultivo de té de hinojo

El hinojo es una hierba perenne, umbelífera y resistente, con flores y hojas amarillas.

La planta del hinojo puede cultivarse fácilmente y no necesita requisitos especiales. Crece con luz solar moderada y se adapta a situaciones soleadas y secas.

Esta planta no necesita suelos muy abonados y crece mejor en suelos duros.

Así que, además de encontrar esta infusión fácilmente en los mercados, también puedes cultivar tu propio hinojo en casa.

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Fuentes y referencias adicionales:

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