Fruta anaranjada, ligeramente dulce, con aspecto de tomate. El caqui es nutritivo, contiene fibra y diversas vitaminas y minerales. A excepción de las semillas, toda la fruta es comestible. Sin embargo, sólo debe consumirse cuando está madura, cuando ha desarrollado una consistencia gelatinosa. Contiene relativamente pocas calorías, pero es rico en nutrientes esenciales, lo que lo convierte en unútil para una dieta equilibrada que ha sido diseñada para quemar grasa de peso y un aumento de los niveles de energía. Pero, ¿engorda el caqui?

Información nutricional

En un caqui mediano o 100 gramos:

Calorías - 71 kcal

Fibra - 6,5 g

Calcio - 18 mg /li>

Vitamina C - 29,6 mg

Potasio - 164 mg

Fósforo - 18 mg

Carbohidratos - 19,3 g

Fuente: Tabla brasileña de composición de alimentos (Taco)

Esto supone el 24% de los 25 gramos diarios de fibra para personas con una dieta de 2.000 calorías, lo que convierte al caqui en una excelente fuente de este nutriente esencial. Consumir mucha fibra ayuda a reducir el riesgo de padecer afecciones cardiacas como diverticulosis, enfermedades cardiacas, colesterol alto, estreñimiento y diabetes. La fibra también es muy saciante, lo que evita quecomes demasiado.

Satisfactorio

Los caquis tienen un alto contenido en fibra, que puede ayudarle a sentirse saciado reduciendo el deseo de picar entre horas. Recuerde que para evitar una hinchazón excesiva, debe introducir la fibra en su dieta de forma gradual, dando tiempo a su cuerpo para adaptarse. Absorbe agua, por lo que también debe beber mucha agua para ayudar a que la fibra se mueva a través de su tracto digestivo.

El caqui y la pérdida de peso

He aquí la razón principal por la que la gente utiliza el caqui en su dieta:

Fuente de fibra: Sólo un caqui contiene 6 gramos de fibra, lo que ya supone una cuarta parte de tu valor diario recomendado. La fibra se difunde lentamente, por lo que te mantiene saciado durante más tiempo.

Curación de las ansias de comer: La fibra del caqui, llamada pectina, es responsable de otra cosa que controla el apetito: la pectina ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre para evitar los picos, lo que puede prevenir los antojos de comida debidos a los bajones de azúcar.

Vientre seco: El caqui es conocido por sus propiedades digestivas, por lo que comer esta fruta puede ayudarte a sentirte menos hinchado o estreñido.

Vitaminas

El caqui es una excelente fuente de vitamina A, ya que cada fruta ofrece 2733 UI, o el 55% del valor diario de esta vitamina esencial para una buena visión, la función inmunitaria y la división celular. Cada fruta contiene también 12,6 miligramos de vitamina C, o el 21% del valor diario; 0,17 miligramos de vitamina B6, o el 8% del valor diario; y cantidades menores de ácido fólico y vitaminas E y K.

Minerales

Aunque no es una fuente importante de minerales esenciales, cada kaki contiene 270 miligramos de potasio, es decir, el 8% del valor diario, así como cantidades menores de hierro, fósforo, calcio y magnesio. El potasio ayuda a controlar la tensión arterial e interviene en la digestión y en las funciones del corazón, los nervios y los músculos.

Beneficios potenciales

Además de ser nutritivo, comer caqui puede tener algunos beneficios para la salud. Las investigaciones preliminares publicadas en Advances in Horticultural Science en 2008 indican que comer caqui puede ayudar a limitar el endurecimiento de las arterias. El consumo de caqui también puede reducir el riesgo de cáncer, enfermedades del corazón, hipertensión y diabetes debido a la gran cantidad de antioxidantes y taninos de la fruta, yLas variedades astringentes tienen más efecto que las no astringentes, según otro artículo publicado en la misma revista. Los autores del estudio también señalan que el caqui parece limitar los síntomas de la resaca al ralentizar la absorción y el metabolismo del alcohol.

¿El caqui engorda o adelgaza?

Desde luego, no vas a engordar por haberte comido un caqui, pero la cuestión es que como es dulce y muy sabroso mucha gente acaba comiendo varias unidades de caqui en un día, y esto puede contribuir al aumento de peso. En otras palabras, el caqui sólo engorda en exceso, pero si se come con moderación puede ayudar a perder peso rápidamente. Pocas frutas tienen tanta fibra como el caqui, por esoEn gran parte, lo que te pueda parecer malo de los hidratos de carbono que contiene se compensa con la fibra, por lo que el caqui es una forma estupenda de añadir fruta a tu dieta.

Alertas

Aunque el caqui está lleno de buenos nutrientes, comerlo en exceso puede ser perjudicial para la salud. el caqui contiene un compuesto llamado shibuol. este compuesto puede reaccionar con el ácido del estómago y crear otro compuesto conocido como bezoar. si se comen demasiados caquis, el bezoar creado en el estómago puede acabar provocando una obstrucción intestinal. en algunas situaciones graves, las personas que han comidoMuchos caquis han requerido cirugía para eliminar las obstrucciones. Coma caquis sólo con el estómago lleno para evitar este problema.

¿Te gusta el caqui? ¿Nunca lo has comido porque vives en una zona muy urbana y/o no tienes costumbre de comer fruta? Comenta a continuación.