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Encontrar alimentos sabrosos y saludables para adelgazar puede ser una tarea difícil. Comer alimentos bajos en calorías y azúcar es necesario si se está intentando perder peso. El número de calorías presentes en la alcachofa es bajo, lo que la convierte en una opción saludable en una dieta. Además de favorecer la pérdida de peso, la alcachofa también beneficia la salud en general.
Las alcachofas pueden ayudar a adelgazar al favorecer la sensación de saciedad y reducir el hambre, y al estimular la producción de bilis por parte del hígado, contribuyen a la emulsificación y eliminación de las grasas ingeridas. Por tanto, comer unas alcachofas al día, junto con otros alimentos de los principales grupos, dentro de una dieta equilibrada, te ayudará a perder peso más rápidamente.
Ver también: Calorías de la Coxinha - Tipos, raciones y consejos Continúa después de la publicidad¿Cuántas calorías tiene una alcachofa?
El número de calorías de una alcachofa depende de su tamaño. Una alcachofa mediana tiene unas 60 calorías por ración. Al mismo tiempo, una alcachofa grande tiene unas 76 calorías. Dado que ambos tamaños contienen bastante menos de 100 calorías, ambas son opciones saludables que pueden utilizarse para sustituir los carbohidratos poco saludables, como las patatas fritas o las galletas, y perder peso.
¿Cómo puede ayudar la alcachofa a adelgazar?
La alcachofa es rica en fibra. Los altos niveles de fibra como los que se encuentran en la alcachofa pueden ayudar a frenar el hambre y proporcionar saciedad durante más tiempo, ya que el cuerpo no es capaz de digerirla fácilmente. Es precisamente esta sensación de saciedad la que te ayudará a evitar comer en exceso.
No sólo eso, sino que, curiosamente, la alcachofa no se mastica con facilidad, por lo que requiere tiempo para comer, y esto permite que la mente y el cuerpo dispongan del tiempo necesario para registrar que se está comiendo.
La alcachofa como diurético natural
El extracto de alcachofa puede actuar como un diurético natural. El extracto puede ayudar a prevenir la retención de líquidos y ayudar a la función renal. Los diuréticos naturales pueden ayudar a perder de 2 a 5 kilos de agua en sólo una semana, lo que hace que mucha gente afirme que la alcachofa adelgaza, sin embargo perder líquidos no es exactamente lo mismo que perder peso.
Suplementos alcachofa
El extracto de alcachofa se encuentra en varios suplementos para adelgazar del mercado. Ayuda a aumentar la producción de bilis por parte del hígado, ayudando a emulsionar las grasas y eliminar su exceso. La alcachofa también sirve como laxante natural, eliminando los desechos y toxinas del cuerpo, lo que puede ayudar a acelerar la pérdida de peso.
Continúa después de la publicidadComposición nutricional
La alcachofa es una gran fuente de fibra dietética, magnesio y cromo, un mineral. La alcachofa es una buena fuente de vitamina C, ácido fólico, biotina y manganeso. También es fuente de niacina, tiamina, riboflavina, vitamina A y potasio.
Las trazas de ácido fólico de la alcachofa son beneficiosas para las embarazadas porque ayudan a prevenir malformaciones en el bebé.
Ver también: Cómo hacer té de perejil - Receta y consejos¿Cuántas alcachofas hay que consumir al día?
Consumir dos o tres alcachofas grandes al día se considera saludable, sobre todo cuando se utilizan como alternativa a opciones menos sanas. Si piensa comer alcachofas medianas, unas cinco es un buen número para un tentempié.