No es ninguna novedad que los alimentos naturales pueden actuar como medicamentos, como decía el filósofo Hipócrates: "Que tu medicina sea tu alimento y tu alimento tu medicina".

El tipo de dieta de una persona con TDAH (trastorno por déficit de atención con hiperactividad), ya sea niño o adulto, puede marcar una gran diferencia a la hora de controlar los síntomas negativos que puede acarrear esta enfermedad.

Muchos expertos y nutricionistas indican que los alimentos diseñados especialmente para las personas que sufren déficit de atención pueden ser muy beneficiosos para ayudarles con la concentración, la hiperactividad y la impulsividad.

Es importante estar acompañado por un especialista médico a la hora de cambiar la dieta de una persona con trastorno por déficit de atención, sobre todo porque cada organismo reaccionará de forma diferente, especialmente en el caso de los niños, que pueden ser alérgicos a algunos tipos de alimentos.

De todos modos, hemos creado una lista con los alimentos que pueden mejorar los síntomas del TDAH, ya sea en adultos o en niños. Pero antes, entendamos un poco mejor en qué consiste este trastorno.

¿Qué es el trastorno por déficit de atención?

El déficit de atención es un trastorno neurobiológico crónico que puede afectar a la atención y concentración de los niños, así como desencadenar una gran hiperactividad e impulsividad, interfiriendo negativamente en su desarrollo.

El déficit de atención suele identificarse en los primeros años de vida del niño, especialmente en la escuela, donde mostrará los primeros signos de hiperactividad y desviación de la atención.

Es necesario contar con un buen profesional para confirmar el diagnóstico de déficit de atención, ya que puede confundirse con la falta de atención natural del niño. El trabajo conjunto de un pediatra y un psicólogo especializado en TDAH es fundamental para que el diagnóstico se realice correctamente.

¿Qué nutrientes pueden ayudar con los síntomas del TDAH?

Los investigadores indican que algunos tipos de alimentos son muy perjudiciales para los enfermos de TDAH, como los alimentos procesados y los aditivos alimentarios, alimentos que los enfermos deberían evitar.

Sin embargo, una serie de nutrientes que encontramos en los alimentos naturales pueden ser muy beneficiosos para las personas con trastorno por déficit de atención, así que vamos a hablar un poco más de estos nutrientes que afectan positivamente a quienes padecen este trastorno.

1. omega 3

Los ácidos grasos de la familia omega-3 pueden ser muy beneficiosos para mejorar algunos tipos de comportamientos recurrentes en las personas diagnosticadas de trastorno por déficit de atención, como la hiperactividad, la impulsividad y la falta de concentración.

El omega 3 es un tipo de grasa esencial para nuestro organismo. Esto significa que nuestro cuerpo no puede producir omega 3 por sí mismo y, por lo tanto, debemos adquirirlo a través de la dieta.

Algunos estudios indican que los niños con TDAH tienen niveles más bajos de omega-3 que los niños sin este trastorno, por lo que el consumo elevado de alimentos ricos en omega-3, como el pescado y el aceite de linaza, o la suplementación en cápsulas, es esencial para mejorar la salud de estos niños.

Un estudio reciente de 2009 descubrió que alrededor del 25% de los niños con trastorno por déficit de atención que consumían dosis diarias de omega-3 presentaban una reducción significativa de los síntomas a los tres meses de tomarlos. Al sexto mes, la mitad de los niños tenían sus síntomas mucho más controlados.

Los valores recomendados de omega 3 pueden variar según la edad del niño y su dieta. Lo ideal es hablarlo con un médico, pero en general, la dosis recomendada puede variar entre 700 miligramos y 2 gramos al día.

2. hierro

Un mineral fundamental para quienes padecen déficit de atención es el hierro. Los estudios demuestran que los niños con TDAH absorben aproximadamente la mitad de hierro que los niños que no padecen este trastorno. Sin embargo, esto no significa necesariamente que el niño sea propenso a la anemia.

De todos modos, se ha comprobado que al aumentar la ingesta de alimentos que contienen hierro, los síntomas del trastorno por déficit de atención disminuían considerablemente. Por lo tanto, es muy importante vigilar siempre los niveles de hierro de las personas con trastorno por déficit de atención, para evitar que empeoren los desagradables síntomas de la enfermedad.

3. vitaminas del complejo B

Las vitaminas del grupo B son esenciales para mantener la salud del cerebro. La vitamina B5, por ejemplo, puede contribuir a la producción de sustancias químicas con poderes calmantes, capaces de reducir la hiperactividad y otros comportamientos relacionados con el déficit de atención.

Por su parte, la vitamina B3, también conocida como niacina, puede aumentar la circulación sanguínea al cerebro, enviando una serie de nutrientes importantes para el buen funcionamiento de las funciones cognitivas, sociales y de memoria.

Otra vitamina importante del complejo B es la B12, que contribuye a la producción de grasas responsables de proteger las terminaciones nerviosas del cerebro del ataque de virus y toxinas, al tiempo que previene el empeoramiento de los síntomas de déficit de atención.

4. vitamina C

La vitamina C también es muy beneficiosa para controlar los síntomas del TDAH, ya que actúa directamente sobre el sistema inmunitario, previniendo enfermedades que pueden agravar aún más los síntomas del trastorno por déficit de atención.

Además, se sabe que la vitamina C aumenta la producción de hormonas antiestrés que pueden ser de gran ayuda para controlar los típicos comportamientos de déficit de atención, como los trastornos del sueño y la hiperactividad.

Alimentos que mejoran el trastorno por déficit de atención

1. atún

El pescado es una gran fuente de omega 3 y el atún es uno de los alimentos más ricos en estos ácidos grasos. Añadir atún a recetas cotidianas, como sándwiches, pasta y wraps, puede ser un buen consejo para incluir este alimento en la dieta de quienes sufren déficit de atención.

2. salmón

Otra fuente abundante de omega 3 es el salmón, que también es un alimento muy saludable y lleno de otros nutrientes esenciales para nuestra salud. Comer salmón al menos una vez a la semana ayudará a controlar y reducir los síntomas del trastorno por déficit de atención, ya sea en adultos o en niños.

3. pollo

Un alimento muy rico en proteínas, nutriente que ayuda a prevenir los picos de azúcar en sangre, es la carne de pollo. Aprovecha que a los niños les encanta el pollo y abusa de este alimento en el menú de los que padecen TDAH.

4. huevos

Los huevos son también una importante fuente de proteínas y pueden ser muy populares en el menú de niños y adultos con déficit de atención. Las investigaciones demuestran que los huevos, al igual que el queso, pueden potenciar el efecto de los medicamentos contra el déficit de atención.

5. manzana

Muchos expertos recomiendan el consumo de carbohidratos complejos a quienes padecen trastorno por déficit de atención, ya que los carbohidratos simples, como los alimentos elaborados con harina blanca y arroz blanco, por ejemplo, se digieren rápidamente y se transforman en azúcar, un alimento perjudicial para quienes padecen TDAH.

• Ver más: Diferencias entre hidratos de carbono simples y complejos.

La manzana es una fruta que contiene hidratos de carbono complejos, una opción excelente para quienes sufren déficit de atención. Comer este tipo de hidratos de carbono por la noche es especialmente beneficioso para ayudar a la calidad del sueño.

6. pera

Otra buena fuente de hidratos de carbono complejos son las peras, una buena alternativa para quienes desean controlar los síntomas del trastorno por déficit de atención. Comer una pera o una manzana al día ayudará a mantener los síntomas al mínimo.

7. naranja

La naranja es una gran fuente de vitamina C, que refuerza el sistema inmunitario previniendo enfermedades. Ésta es otra buena opción de qué comer por la noche para ayudar a mejorar la calidad del sueño de quienes padecen déficit de atención.

8. kiwi

Otra buena opción de alimento rico en vitamina C es el kiwi. Para diversificar la fruta, vale la pena alternar el consumo de manzana, pera, naranja y kiwi para ayudar a controlar los síntomas del déficit de atención.

9. espinacas

Uno de los alimentos naturales más completos e interesantes para las personas con déficit de atención son las espinacas, fuente de vitamina C, algunas vitaminas del grupo B, hierro y muchas proteínas.

10. alubias

Otra gran fuente de proteínas son las alubias, que normalmente ya forman parte de la dieta. Para diversificar, puedes hacer hamburguesa de alubias y sorprender con una nueva receta, sin dejar de lado los nutrientes que ayudarán a controlar los síntomas del trastorno por déficit de atención.

11. queso de cabra

El queso es una gran fuente de proteínas, pero muchas personas con trastorno por déficit de atención padecen algún tipo de intolerancia a la lactosa o alergia a la leche. En este caso, el consumo de productos lácteos puede ser perjudicial para la salud, además de agravar los síntomas del TDAH.

Por lo tanto, una buena alternativa es el queso de leche de cabra, que ofrecerá los mismos nutrientes sin perjudicar la digestión ni aumentar los síntomas del trastorno por déficit de atención.

Frutos de cáscara y semillas

Los frutos secos y las semillas también son grandes fuentes de omega-3, los ácidos grasos que ayudan en gran medida a controlar y disminuir los síntomas del trastorno por déficit de atención. Los frutos secos, las nueces de Brasil, la linaza y la chía son muy abundantes en omega-3, casi tanto como el pescado. El aceite de linaza es incluso mejor que la propia linaza, ya que tiene 7,5 gramos de omega-3 en una sola cucharada.

13. cereales integrales

Las personas con déficit de atención deben evitar el consumo de aditivos como colorantes y edulcorantes artificiales, y los cereales infantiles para el desayuno están llenos de estas sustancias que pueden perjudicar y empeorar los síntomas del déficit de atención.

Por lo tanto, prefiera los cereales integrales, preferentemente los multicereales, porque, además de no perjudicar los síntomas de la enfermedad, serán de gran ayuda para controlar algunos síntomas, ya que están llenos de proteínas y nutrientes importantes para la salud.

¿Sufres este trastorno o alguno de tus familiares o hijos tiene déficit de atención? ¿Crees que puedes incluir alguno de estos alimentos en mayor cantidad en tu dieta? ¡Comenta a continuación!