Puede que incluso busques suplementos para ponerte en forma, pero, seguro que sabes que comer frutas en tu dieta es mejor que usar suplementos para perder peso.Antes de preguntarte si la guayaba engorda, necesitas algo de información.La guayaba es otra fruta tropical rica en nutrición.Con su sabor único, su aroma y sus cualidades beneficiosas para la salud, la fruta encaja fácilmente en elAl contrario de lo que la mayoría de la gente piensa, la guayaba es una fruta adelgazante porque es baja en calorías y rica en fibra. La guayaba es baja en calorías y grasas, pero contiene varias vitaminas, minerales y antioxidantes que desempeñan un papel importante en la prevención del cáncer, la lucha contra el envejecimiento y la mejora del sistema inmunitario,etc.

Baja densidad calórica

Comer una guayaba media, que pesa unos 100 gramos, no sólo te ofrece sólo 52 calorías y casi nada de grasa (o,2 gramos), sino también una gran saciedad. Esto significa que te saciará con poca cantidad debido a las fibras presentes en la fruta. Ofrece más masa al estómago que calorías - en otras palabras, no importa realmente si la guayaba engorda o no. Es más, laLa digestión de la guayaba quema más calorías de las que contiene, es decir, crea un efecto negativo de calorías en el organismo. Ésta es una de las razones por las que se dice que la guayaba adelgaza. Disminuye la sensación constante de hambre, sacia las ganas de postre después de comer y evita la ingesta de alimentos ricos en calorías o dulces.

Alto consumo de fibra

La guayaba contiene mucha fibra (de 6 a 7 gramos por cada 100 gramos de fruta) en comparación con muchas otras frutas como las manzanas, los albaricoques o los plátanos, que son muy admiradas por su cantidad de fibra. La fibra es la parte de la fruta que no se digiere ni se absorbe, y se considera un carbohidrato no disponible, es decir, no ofrece calorías extra, pero aun así te deja saciado. Además de mantenerte saciadoDurante más tiempo, como se ha visto anteriormente, la fibra de la guayaba mantiene limpios los intestinos y regula el movimiento, la eliminación de toxinas y la limpieza del tracto digestivo, lo que contribuye en gran medida a la pérdida de peso. La fibra ayuda a eliminar el colesterol del organismo.

Alto consumo de vitamina C

La cantidad diaria recomendada de vitamina C es de 60 miligramos al día, mientras que una guayaba mediana aporta unos 212 miligramos de vitamina C, es decir, casi el triple de la cantidad recomendada. La parte gruesa de la fruta, entre la cáscara y las semillas, contiene la mayor cantidad. Al ser un potente antioxidante, previene los daños y la oxidación causados por los radicales libres y la inflamación de los órganos.La vitamina C también contribuye a la síntesis de colágeno, que es vital para mantener la integridad de todos los órganos, vasos sanguíneos y huesos. Todos estos factores ayudan a un mejor funcionamiento de todos los órganos, a una mejor circulación sanguínea y utilización de los nutrientes, y a la prevención de enfermedades.

Fruta antidiabética

El índice glucémico (IG) de la guayaba es de 20, es decir, bajo. El índice glucémico es la clasificación que se da a los alimentos que contienen hidratos de carbono en función de la rapidez con la que provocan un aumento de los niveles de azúcar en sangre. Al ser una fruta con un IG bajo, libera el azúcar en sangre lentamente, evita los picos de azúcar en sangre y puede ser un mejor tentempié para los diabéticos. Además, elLa gran cantidad de fibra de la guayaba ayuda a mantener el azúcar en sangre en niveles normales. De este modo, la guayaba adelgaza y no engorda como la gente cree.

Aumenta la fertilidad

La guayaba es una buena fuente de ácido fólico, un mineral conocido por favorecer la fertilidad. Las mujeres obesas que sufren infertilidad deberían dar preferencia a la guayaba como fuente de ácido fólico.

Regula la función cardiaca

La guayaba es rica en potasio (400 miligramos en 100 gramos de fruta), que ayuda a mantener una presión arterial normal al mantener equilibrado el balance entre el sodio y el potasio. Los niveles altos de sodio y bajos de potasio provocan elevaciones de la presión arterial. La vitamina C, otros antioxidantes como los carotenoides, los isoflavonoides y los polifenoles, y la fibra previenen la inflamación de los vasos sanguíneos, reducen laLDL, aumentar los niveles de colesterol HDL y prevenir infartos de miocardio y accidentes cerebrovasculares.

Corrige el hipotiroidismo

La deficiencia de cobre y zinc puede causar hipotiroidismo (menor actividad de la tiroides), lo que puede ralentizar el metabolismo y provocar un aumento de peso. Es una de las causas comunes de la obesidad. La guayaba ofrece una buena cantidad de cobre y zinc y ayuda a corregir la actividad de la tiroides.

Previene el cáncer

Los antioxidantes de la guayaba protegen las células de la oxidación, lo que puede prevenir el cáncer y el crecimiento de tumores. El licopeno es el antioxidante más importante de la guayaba, ya que bloquea el crecimiento de ciertas células cancerosas. El consumo regular de guayaba puede tener propiedades anticancerígenas.

Piel radiante

La obesidad puede estar asociada a algunos problemas como la piel grasa. Al ser rica en vitamina E, la guayaba ayuda a reducir problemas como el acné, las espinillas, etc., dando un brillo más bonito a la piel. Puedes consumir la fruta cruda o utilizar agua hirviendo para lavarte la cara.

Otros beneficios de la guayaba

• La fruta es una gran fuente de vitamina A y flavonoides como el betacaroteno, el licopeno, la luteína y la criptoxantina. Se sabe que estos compuestos tienen propiedades antioxidantes y son esenciales para una buena salud. Además, la vitamina A también es necesaria para mantener sanas las mucosas y la piel. El consumo de fruta natural rica en carotenos protege contra el cáncer de pulmón y de boca.
• 100 gramos de guayaba roja ofrecen 5204 µg de licopeno, casi el doble que los tomates (100 gramos de tomates contienen 2573 µg de licopeno). Los estudios sugieren que licopeno en las guayabas rojas previene los daños cutáneos causados por los rayos UV y ofrece protección contra el cáncer de próstata.
• Además, la fruta también es una fuente moderada de vitaminas del grupo B como el ácido pantoténico, la niacina, la vitamina B6, la vitamina E y K, así como de minerales como el magnesio, el cobre y el manganeso. El manganeso es utilizado por el organismo como coagente de la enzima antioxidante superóxido dismutasa El cobre es necesario para la producción de glóbulos rojos.

Métodos de preparación y servicio

Lávelas bajo el grifo para eliminar cualquier resto de polvo o insecticida. Las guayabas frescas y maduras son las mejores, ya que se pueden comer con la cáscara. Retire cualquier resto floral de la punta y corte ambos extremos con un cuchillo. Se puede cortar en dados o en rodajas como una manzana. Aquí tiene algunos consejos para servirlas:

• Coma la fruta fresca para disfrutar de su sabor natural y único.
• El zumo de guayaba es popular y delicioso.
• Los cubitos de guayaba son un complemento estupendo para la macedonia.
• También se utiliza a menudo en la preparación de postres, a los que se pueden añadir suplementos proteínicos para aumentar su musculatura.
• La fruta también se utiliza mucho para hacer confituras, conservas, jaleas, mermeladas, etc.

Vídeo: Guayaba: ¿engorda o adelgaza?

Descubre más sobre lo que puede ocurrir cuando incluyes guayaba en tu dieta.

Vídeo: Beneficios de la guayaba

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