Bacupari është një frut pak i njohur në rajonet urbane, por shumë i vlerësuar nga popullatat buzë lumenjve të rajonit të Amazonës dhe Cerrado. Fruti vjen nga një pemë vendase, e cila jep fryte midis dhjetorit dhe prillit.

Fruti dhe lëvozhga janë të ngrënshme, të ëmbla dhe freskuese dhe, më e rëndësishmja, të pajisura me veti shumë të dobishme për shëndetin, siç është vërejtur në studimet e fundit shkencore.

Njihuni ky frut brazilian me potencial terapeutik, vetitë e tij dhe përfitimet shëndetësore.

Bacupari: çfarë është?

Bacupari ( Garcinia brasiliensis ) është një pemë vendase në Brazil, por jo endemike, domethënë gjendet në të tjera rajone, veçanërisht në Bolivi dhe Peru. Pema jep fryte midis dhjetorit dhe prillit.

Termi bacupari vjen nga gjuha Tupi dhe do të thotë "frut i gardhit". Emri vjen nga modeli i rritjes së degëve ngjitëse, i cili ndodh në një drejtim horizontal. Disa besojnë se ky emër mund të ketë origjinën gjithashtu nga zakoni i lashtë i indianëve për të rrethuar swiddens me të lashtat bakupari.

Bacupari njihet edhe me emra të tjerë në Brazil:

• Bacopari.
• Bacuri-mirim.
• Bacoparé.
• Bacopari-vogël.
• Bacuri-vogël.
• Escropari.
• limon i vogël.
• Mangosteen-e verdhë.
• Remelent.
• Manguça.

Në Brazil, bacupari mund të gjendet nga rajoni i Amazonës deri në Rio Grande do Sul, dhe frutat vlerësohen shumë sipas popullatave buzë lumenjve. Megjithatë, nuk është aq e lehtë të gjesh një pemë bacupari, veçanërisht në zonat urbane.

Fruti bacupari është i ngrënshëm, ashtu si dhe lëkura e tij. Shija e tij është freskuese, astringente dhe e ëmbël. Në një porcion prej 100 gramësh, ka rreth 46 kalori.

Vitet e fundit fruti bacupari ka ngjallur interesin e studiuesve dhe publikut të cilët janë në kërkim të ushqimeve natyrale me veti medicinale. Kjo pasi kohët e fundit u zbulua se fruti ka veti antioksiduese, anti-inflamatore dhe antikancerogjene.

Krahasuesisht, bakupari ka një potencial antioksidant tre herë më të madh se boronica ( boronica ), një frut amerikan i njohur për fuqinë e tij të lartë antioksiduese.

Vetitë e bacupari

Bacupari është i pasur me komponime bioaktive, kryesisht benzofenone, flavonoide dhe ksantone, të cilat kanë:

• veprimtari antifungale.
• Anti-inflamator.
• Antitumor.
• Antioksidantë.
• Antiobezogenik.

Janë këto veti që përcaktojnë përfitimet që vërehen në laborator me modelon kafshë dhe të cilat, në një farë mase, mund të jenëekstrapoluar te njerëzit. Nevojiten më shumë studime për të përcaktuar efektet e bacuparit në trupin tonë.

Përfitimet e bacupari

Përfitimet e vërejtura në studimet e fundit me bacupari ishin:

Parandalon trupin Shtimi i yndyrës

Studiuesit vlerësuan efektin e ekstraktit të lëvores së bacuparit në kontrollin e inflamacionit dhe akumulimin e yndyrës tek minjtë obezë.

Ajo që ata vunë re ishte se ekstrakti i bacuparit uli shprehjen e gjeneve që lidhen me prodhimin e yndyrës në trup. Për më tepër, ai stimuloi aktivitete anti-inflamatore dhe antioksiduese, duke ndihmuar në kontrollin e shtimit të peshës tek minjtë obezë.

Me këtë, u demonstrua se bacupari mund të kryejë aktivitete në trupin e njeriut që ndihmojnë në kontrollin dhe parandalimin e obezitetit.

Parandalon kariesin dentar

Ekstrakti i farës Bacupari lufton bakteret e specieve Streptococcus mutans, kryesisht përgjegjës për formimin e pllakave në dhëmbë, të cilat çojnë në zhvillimin e kaviteteve dentare . Ky efekt është për shkak të aktivitetit të tij antimikrobik kundër baktereve gram-pozitive dhe gram-negative.

Veprimi antimikrobik ushtrohet nga një substancë kimike e pranishme në bacupari të quajtur 7-epiklusianone, e cila ka një aktivitet antibiotik aq të fortë saklorheksidina, shumë e indikuar dhe e përdorur nga dentistët në parandalimin e kaviteteve dhe trajtimin e sëmundjeve periodontale.

Përmirëson shëndetin e zorrëve

Ekstrakti i lëvores së Bacupari gjithashtu është treguar se modifikon pozitivisht mikrobiotën e zorrëve, duke reduktuar popullatën e baktereve nga grupi Firmicutes , të lidhur me inflamacionin, peshën fitimin dhe zhvillimin e sëmundjeve kronike, duke përfshirë kancerin.

Në të njëjtën kohë, stimuloi rritjen e baktereve të mira, kryesisht të specieve Lactobacillus spp. dhe Bifidobacterium spp ., të cilat veprojnë për të ruajtur ekuilibrin e mikrobiotës së zorrëve.

Mund të ndihmojë në parandalimin e kancerit

Përbërjet bioaktive të pranishme në bakupari reduktojnë stresin oksidativ dhe rrisin mbrojtjen antioksiduese në qeliza, duke kontribuar, në një farë mënyre, në parandalimin e kancerit.

Burime dhe referenca shtesë

• Ekstraktet e lëvozhgës Bacupari ( Garcinia brasiliensis ) reduktojnë obezitetin e shkaktuar nga dieta me yndyrë të lartë te minjtë, Journal of Functional Foods , 2017; 29: 143-153.
• Studimi in vitro i aktivitetit të ekstraktit etanolik të farave bacupari ( Rheedia gardneriana Planch. & Triana ) dhe i fraksioneve në rritjen e Streptococcus mutans , Revista Brasileira e Bimëve Mjekësore, 2010; 12(2): 234-238.
• Efekti i ekstraktit të lëvores së bacuparit (Garcinia brasiliensis)mbi steatozën hepatike, stresin oksidativ, inflamacionin dhe mikrobiotën e zorrëve në minjtë e trashë Wistar, Biblioteca da Universidade Federal de Viçosa, 2017: 1-87.
• Obeziteti, firmicutes dhe bacteroidetes: një përmbledhje e literaturës, Biblioteka nga Qendra Universitare i Brasília, 2018: 1-17.