ओमेगा 6 हा शरीरासाठी आवश्यक आणि महत्त्वाच्या फॅटी ऍसिडचा संच आहे. शरीर त्याचे संश्लेषण करू शकत नाही, म्हणून ते केवळ पूरकतेद्वारे किंवा ओमेगा 6 समृध्द अन्नाद्वारे मिळू शकते. ओमेगा 6 बनवणारे लिपिड कार्बनशी जोडलेल्या हायड्रोजनची साखळी बनवतात आणि अनेक बंधांनी बनलेले असतात. लिनोलिक ऍसिडची उपस्थिती शरीरासाठी इतर महत्त्वाच्या ऍसिडचे संश्लेषण करण्यास मदत करते.

ओमेगा 6 समृद्ध असलेले मुख्य अन्न म्हणजे वनस्पती तेल, अंडी आणि मांस. ओमेगा 3 च्या एका सर्व्हिंगसाठी ओमेगा 6 च्या पाच सर्व्हिंग खाण्याची शिफारस केली जाते, परंतु या मूल्याचा फारसा आदर केला जात नाही, विशेषतः ब्राझील आणि युनायटेड स्टेट्स सारख्या देशांमध्ये लठ्ठपणाचे प्रमाण जास्त आहे आणि जेथे ओमेगा 6 चा वापर ओमेगा 3 पेक्षा जास्त आहे. 3 अंतर्भूत.

ओमेगा 6 हे आवश्यक फॅटी ऍसिडपैकी एक आहे आणि शरीराच्या योग्य कार्यासाठी आवश्यक आहे. हे रक्त परिसंचरण, गोठणे, जळजळ आणि प्लेटलेट पूलिंगची व्हॅसोमोट्रिसिटी सुनिश्चित करून संदेशांचे ट्रान्समीटर म्हणून कार्य करू शकते. हे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास, शरीराच्या संरक्षणामध्ये सुधारणा करण्यास, हृदयाच्या धमन्यांचे संरक्षण करण्यास आणि दाहक-विरोधी म्हणून काम करण्यास, ऍलर्जीच्या प्रतिक्रियांना मऊ करण्यास आणि जखमा बरे करण्यास मदत करण्यास मदत करते.

काही अलीकडील अभ्यासांनी असे सूचित केले आहे की लहान मुले अटेन्शन डेफिसिट हायपरएक्टिव्हिटी डिसऑर्डरच्या पातळीसहसंपूर्ण शरीराच्या आरोग्यासाठी खूप निरोगी, म्हणून ते आठवड्यातून किमान 2 ते 3 वेळा वापरण्यासाठी सतत सूचित केले जातात. ते कमी उष्मांक देखील आहेत, स्लिमिंग सहयोगी आहेत. मासे स्मरणशक्ती सुधारू शकतात, एकाग्रता वाढवू शकतात, हृदयरोग टाळू शकतात आणि दाहक-विरोधी प्रतिक्रिया वाढवू शकतात.

याशिवाय, केस आणि नखे तयार करण्यासाठी त्याचे सेवन आवश्यक आहे, कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डीच्या उपस्थितीमुळे ऑस्टिओपोरोसिस प्रतिबंधित करते. आणि अॅनिमियाशी लढा देते कारण त्यात भरपूर लोह आणि व्हिटॅमिन बी 12 असते. सर्व प्रकारच्या माशांमध्ये प्रति फिलेट 1 ग्रॅमपेक्षा कमी ओमेगा 6 असते, परंतु तरीही, ते निरोगी चरबीचे प्रमाण वाढवण्यासाठी आपल्या आहारात वाढ करू शकतात. अधिक कॅलरीज टाळण्यासाठी ते उकडलेले, भाजलेले, ग्रील्ड किंवा शिजून तयार करण्यास प्राधान्य द्या.

तुम्ही ओमेगा 6 समृद्ध असलेले हे पदार्थ योग्य डोसमध्ये खाल्ले आहेत का? तुमचा विश्वास आहे की तुम्हाला त्यापैकी कोणत्याहीचा वापर वाढवणे किंवा कमी करणे आवश्यक आहे? खाली टिप्पणी द्या!

ओमेगा 6 समृद्ध असलेले अन्न पहा जेणेकरुन ते नैसर्गिकरित्या मिळवता येईल. शरीर तुमचे शरीर.

1. सूर्यफूल तेल

बहुतेक वनस्पती तेले हे ओमेगा 6 समृध्द अन्न आहेत. सूर्यफूल तेलामध्ये 10 ग्रॅम ओमेगा 6 प्रति 1 चमचे असते. हे तेल शरीराच्या पेशींचे संरक्षण करण्यास मदत करते कारण ते व्हिटॅमिन ई देखील समृद्ध आहे, जे एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आहे. ते संप्रेरकांच्या निर्मितीमध्ये, डीजनरेटिव्ह समस्यांशी लढा देण्यासाठी, हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यास आणि रक्तातील कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करण्यास देखील मदत करू शकतात.

त्यामध्ये भरपूर कॅलरीज असल्याने, ते मध्यम प्रमाणात सेवन केले पाहिजे, जे जेवणानंतर 2 चमचे प्रमाण दर्शवते. ते तयार आहेत, कारण, जेव्हा गरम केले जाते तेव्हा त्यात आण्विक बदल होतात ज्यामुळे दीर्घकालीन कर्करोगाचा देखावा होऊ शकतो. त्वचेला अधिक हायड्रेटेड आणि मऊ ठेवण्यासाठी, तसेच केसांसाठी, त्याला एक रेशमी लुक देऊन त्याचे महत्त्वाचे फायदे आहेत.

2. कॉर्न ऑइल

कॉर्न ऑइल मेंदूचे कार्य टिकवून ठेवण्यास, पुनरुत्पादक कार्यांचे नियमन करण्यास आणि हाडांचे आरोग्य मजबूत करण्यास मदत करू शकते. त्वचेचा एक्जिमा आणि मुरुम कमी होण्यास देखील हे मदत करते. हे रक्तदाब सामान्य करण्यास, खराब कोलेस्टेरॉल नियंत्रित करण्यास आणि चांगले कोलेस्टेरॉल वाढवण्यास मदत करते, स्ट्रोकचा धोका कमी करते.

ज्यामुळे ते फायटोस्टेरॉलने समृद्ध आहे, ते ओमेगा 6 सोबत कोलेस्ट्रॉल नियंत्रणात देखील योगदान देते, लढण्यास मदत करते. कोरोनरी हृदयरोग आणि कर्करोग देखील. टोकोफेरॉलच्या उपस्थितीत अँटिऑक्सिडेंट क्रिया आहेत आणि रोगप्रतिकारक शक्तीचे कार्य उत्तेजित करते. हे मुक्त रॅडिकल्सच्या हानिकारक प्रभावापासून पेशींचे संरक्षण करते, पेशींच्या नूतनीकरणास प्रोत्साहन देते आणि डोळ्यातील मोतीबिंदूच्या वाढीस प्रतिबंध करते. कॉर्न ऑइलमध्ये एका टेबलस्पूनमध्ये 8.8 ग्रॅम ओमेगा 6 असते.

3. सोयाबीन तेल

हे तेल फॅटी ऍसिडस्च्या उच्च सामग्रीमुळे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे संरक्षण करण्यास मदत करते, ओमेगा 6 आणि फॉस्फोलिपिड्सच्या उपस्थितीमुळे मज्जासंस्था सुधारण्यास मदत करते, खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करते, स्त्रियांमध्ये रजोनिवृत्तीची लक्षणे कमी करते. आयसोफ्लाव्होनच्या उपस्थितीत, ते पेशींच्या पडद्यांचे आणि जीवांचे संरक्षण करते व्हिटॅमिन ए आणि ईमुळे, आणि सहज पचते. सोयाबीन तेलात एका टेबलस्पूनमध्ये 7.7 ग्रॅम ओमेगा 6 असते.

4. एवोकॅडो तेल

अवोकॅडो तेलाचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत कारण ते मदत करतेकॉर्टिसोलची पातळी नियंत्रित करा, जे वाढलेल्या अन्न सक्तीशी संबंधित हार्मोन आहे, आणि म्हणून भूक रोखण्यास मदत करते. हे वाईट कोलेस्टेरॉल देखील कमी करते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग टाळून हृदयाला अद्ययावत ठेवते.

रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करून मधुमेह देखील नियंत्रणात ठेवते आणि त्याव्यतिरिक्त, शरीराला एथेरोस्क्लेरोसिस आणि वृद्धत्वापासून संरक्षण करते. हे शरीराचे संरक्षण वाढवते, फ्लू आणि इतर संक्रमणांना प्रतिबंधित करते, जीवनसत्त्वांच्या उपस्थितीमुळे डोळे निरोगी ठेवते आणि प्रोस्टेटचे संरक्षण करते, शरीराचे हार्मोनल असंतुलनापासून संरक्षण करते. एवोकॅडो तेलात एका चमचेमध्ये 4.4 ग्रॅम ओमेगा 6 असते.

5. कॅनोला तेल

कॅनोला तेलामध्ये ओमेगा 6 समृध्द अन्न असूनही त्यात आवश्यक पोषकतत्त्वे कमी असतात. तथापि, त्यात सुमारे 7 व्यतिरिक्त काही चरबी-विद्रव्य जीवनसत्त्वे ई आणि के असतात. % सॅच्युरेटेड फॅट, 63% मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट, आणि 28% पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट (अंदाजे 18% ओमेगा-6 आणि 10% ओमेगा-3).

कॅनोलाचे तेल एकूण कोलेस्टेरॉल कमी करते, असा अनेक अभ्यासांनी निष्कर्ष काढला आहे. वाईट कोलेस्टेरॉल आणि ट्रायग्लिसराइडची पातळी 25% पर्यंत, चांगल्या कोलेस्टेरॉलच्या पातळीवर फारसा परिणाम न होता. कॅनोला तेलात 1 टेबलस्पूनमध्ये 3 ग्रॅम ओमेगा 6 असते. ते कमी प्रमाणात सेवन केले पाहिजे आणि ते गरम करणे टाळा, कारण ते अशा प्रतिक्रिया निर्माण करू शकतातआरोग्यास हानी पोहोचवू शकते.

6. फ्लॅक्ससीड तेल

गोल्डन फ्लॅक्ससीडमध्ये तपकिरी फ्लॅक्ससीडपेक्षा जास्त प्रमाणात फॅटी अॅसिड असते आणि त्यामुळे ते वापरासाठी सर्वात योग्य आहे. हे तेल व्हिटॅमिन ई मध्ये समृद्ध आहे, जे डीजनरेटिव्ह रोगांना प्रतिबंधित करते आणि अकाली वृद्धत्वाशी लढा देते. त्यात अँटिऑक्सिडेंट आणि कॅन्सरविरोधी घटक असतात आणि ते खराब कोलेस्टेरॉलशी लढा देतात.

फायबरने समृद्ध, ते शरीराचे डिटॉक्सिफिकेशन करून आतड्यांसंबंधी आरोग्य देखील सुधारू शकते आणि आयसोफ्लाव्होन, लिग्नान आणि स्त्रियांमध्ये पीएमएस आणि रजोनिवृत्तीची लक्षणे कमी करू शकते. फायटोस्टेरॉईड्स फ्लेक्ससीड तेलात एका चमचेमध्ये 2.1 ग्रॅम ओमेगा 6 असते. ते तेल, जवसाचे पीठ किंवा बियांच्या स्वरूपात वापरता येते.

7. संध्याकाळचे प्राइमरोज तेल

या तेलामध्ये जळजळ कमी करण्याची आणि शरीराच्या संरक्षणास बळकट करण्याची, संधिवाताच्या समस्यांशी लढण्याची शक्ती आहे. रक्तदाब कमी करून आणि कोलेस्टेरॉल कमी करून शरीरात रक्त मुक्तपणे फिरण्यास मदत करते.

काही संशोधनांनी असे सूचित केले आहे की या तेलामुळे स्तनाचा कर्करोग होण्याची शक्यता कमी होऊ शकते. चरबी अधिक ऊर्जा प्रदान करते आणि तुमचा मेंदू, स्नायू, अस्थिमज्जा आणि पेशी पडदा कार्य करण्यास मदत करते. त्वचेचे नुकसान आणि त्वचा रोगांवर उपचार करण्यासाठी तसेच सुरकुत्या कमी करून वृद्धत्वास विलंब करण्यासाठी देखील याचा वापर केला जातो. हे PMS लक्षणे देखील सुधारते. संध्याकाळच्या प्राइमरोज तेलात 1.4 असतेएका चमचेमध्ये ओमेगा 6 ग्रॅम.

8. ऑलिव्ह ऑईल ऑइल

ऑलिव्ह ऑइलमध्ये एका चमचेमध्ये 1.2 ग्रॅम ओमेगा 6 असते. बेदाणा तेल, भांग तेल, बोरेज तेल, द्राक्षाच्या बियांचे तेल, तिळाचे तेल, अक्रोड तेल, चेस्टनट तेल आणि गव्हाच्या जंतूच्या तेलात देखील ओमेगा 6 गुणधर्म असू शकतात.

9. नट्स

नट हे वनस्पति तेलाच्या बाहेरील यादीतील ओमेगा ६ समृद्ध असलेले पहिले पदार्थ आहेत. त्यांच्यात रोगप्रतिकारक शक्ती, लाल रक्तपेशी तयार करणे, बरे करणे, हाडे आणि दात मजबूत करणे, पेशी वृद्धत्वाचा सामना करणे आणि कमी प्रमाणात सेवन केल्यास हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करणारे गुणधर्म आहेत.

त्यांच्यात वृद्धत्व विरोधी गुणधर्म आहेत. दाहक आणि व्हिटॅमिन ई, सी आणि सेलेनियमच्या उपस्थितीमुळे कर्करोग टाळण्यास मदत होते. ते विषारी पदार्थ कमी करून फुफ्फुसाचे आरोग्य सुधारण्यास देखील मदत करतात. ते मेंदूला निरोगी आणि पूर्णपणे कार्यरत ठेवतात, तसेच लाल रक्तपेशींच्या निर्मितीस मदत करतात. १/४ कप चहामध्ये नटांमध्ये ९ ग्रॅम ओमेगा ६ असते. तृणधान्ये आणि फळे किंवा दुधासोबत स्मूदीचे सेवन करा. हे सॅलड, रिसोट्टो, पास्ता आणि सॉसमध्ये देखील वापरले जाऊ शकते.

10. भांग बिया

हे बिया अत्यंत आरोग्यदायी आहेत. ओमेगा 6 समृद्ध पदार्थ असण्याव्यतिरिक्त, ते आहेततसेच प्रथिनांमध्ये, आवश्यक अमीनो ऍसिड प्रदान करते जे मानवी शरीर तयार करू शकत नाही. ते संप्रेरकांचे वाहतूक करण्यास आणि रक्तातील प्रतिपिंडे वाढविण्यास मदत करतात. ते दैनंदिन जीवनात चैतन्य आणि अधिक ऊर्जा प्रदान करतात, PMS आणि रजोनिवृत्तीची लक्षणे कमी करण्यात मदत करतात, पचनक्रिया सुधारतात, निद्रानाश, चिंता, डोकेदुखी, नैराश्य आणि हायपोथायरॉईडीझमशी लढा देतात.

लिनोलेइक ऍसिड हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी समस्या कमी करण्यात योगदान देते, HDL वाढवते. , इतर फायद्यांबरोबरच स्तनाचा कर्करोग रोखण्यात मदत करते. भांगाच्या बियांमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स, खनिजे, फॉस्फरस, कॅल्शियम आणि लोह, जीवनसत्त्वे ए, सी, डी, ई आणि फायबर देखील समृद्ध असतात. ते 35% फॅटी ऍसिडचे बनलेले असतात, 55% लिनोलिक ऍसिड आणि 25% अल्फा-लिनोलिक ऍसिड बनलेले असतात. एका टेबलस्पूनमध्ये 7 ग्रॅम ओमेगा 6 असते.

11. ब्राझील नट्स

नटांच्या दोन युनिटमध्ये अंदाजे 11 ग्रॅम फॅट आढळू शकते, त्यापैकी 68% पॉलीअनसॅच्युरेटेड आणि मोनोअनसॅच्युरेटेड असतात. ओमेगा 6 खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास आणि चांगले कोलेस्ट्रॉल वाढविण्यास मदत करते. मोठ्या प्रमाणात फायबर देखील आतड्याचे कार्य सुधारण्यास मदत करते.

त्यांच्यामध्ये मॅग्नेशियमचे महत्त्वपूर्ण प्रमाण देखील असते, जे शरीरासाठी अधिक ऊर्जा प्रदान करते, फॉस्फरस, ज्यामुळे स्नायूंचे आकुंचन आणि मज्जातंतूंच्या आवेगांचे प्रसारण सुधारते, जस्त, जे शरीराची संरक्षण प्रणाली सुधारते आणि व्हिटॅमिन बी 1, जे शरीराला अधिक ऊर्जा प्रदान करतेशरीर सेलेनियम आणि व्हिटॅमिन ईची उपस्थिती अकाली वृद्धत्व रोखून अनेक रोगांशी लढते.

ब्राझील नट्सच्या चमचेमध्ये 6 ग्रॅम ओमेगा 6 असते. ते जेवणादरम्यान, मुख्य पदार्थांसह, सॅलडमध्ये चिरून, फळांसह, इ. तथापि, त्यांच्यामध्ये कॅलरी जास्त असल्याने, ते कमी प्रमाणात सेवन केले पाहिजे.

12. तीळ

तीळ हे एक अन्न आहे जे वेगवेगळ्या ब्रेडमध्ये आढळू शकते. हे एक धान्य आहे जे अनेक आरोग्य फायदे आणते, जसे की आतड्याचे कार्य सुधारणे, आतड्यांतील भिंतीमध्ये रक्त परिसंचरण सुधारल्यामुळे मूळव्याधच्या उपचारांमध्ये मदत करणे, कॅल्शियम आणि खनिजांच्या उपस्थितीमुळे हाडांचे आरोग्य सुधारणे, नियंत्रणे. लठ्ठपणा, उच्च फायबर सामग्रीमुळे मधुमेहाशी लढा देते, शरीरातील कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रित करते, पचन सुधारते आणि तृप्ततेची भावना वाढवते, वजन कमी करण्यास योगदान देते.

एका चमचेमध्ये 5.3 ग्रॅम ओमेगा 6 असते. हे काळजीपूर्वक सेवन करणे आवश्यक आहे, कारण मोठ्या प्रमाणात सेवन केल्यावर ते कॅलरी असू शकते. हे ज्ञात आहे की एका चमचेमध्ये 84 कॅलरीज असतात.

13. भोपळ्याच्या बिया

भोपळ्याच्या बिया हे ओमेगा 6, प्रथिने, जस्त, मॅग्नेशियम, लोह आणि फॉस्फरसचे स्रोत असलेले पदार्थ आहेत. मॅग्नेशियम महत्वाचे आहे कारण ते स्नायूंना आराम देते, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करतेआणि रक्तदाब कमी होतो. पोटॅशियमची उपस्थिती हायपरटेन्शनच्या विरोधात लढण्यास मदत करते आणि किडनी स्टोनची शक्यता कमी करते. झिंक शरीरातील अनेक रोगांशी लढण्यास मदत करते.

ते पुरुषांमधील प्रोस्टेटचे आरोग्य सुधारू शकतात, नैराश्याच्या लक्षणांचा सामना करू शकतात आणि ट्रिप्टोफॅनच्या उपस्थितीमुळे झोप सुधारू शकतात. ते अँटिऑक्सिडंट्स असल्यामुळे, ते पेशींच्या नूतनीकरणात, तसेच खराब कोलेस्टेरॉलशी लढण्यास देखील मदत करतात, कारण ते ओमेगा 6 समृद्ध असलेले अन्न आहेत. हे ज्ञात आहे की बियांच्या एका चमचेमध्ये 4.8 ग्रॅम ओमेगा 6 असते. ते संपूर्ण खाल्ले जाऊ शकतात. किंवा सॅलडमध्ये, फळांसह, सूपमध्ये किंवा तृणधान्यांमध्ये टोस्ट केलेले.

14. पीनट बटर

कॅलरीजमध्ये भरपूर असल्याने, पीनट बटर हे ऊर्जेचा स्रोत आहे, तसेच ओमेगा 6, व्हिटॅमिन बी3, ट्रिप्टोफॅन आणि मॅंगनीजमध्ये समृद्ध आहे. हे हृदयरोगाची शक्यता कमी करण्यास मदत करते आणि त्यात फायबर असते जे एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कमी करते आणि एक उत्कृष्ट अँटिऑक्सिडेंट आहे. लोहाची उपस्थिती रक्ताभिसरण सुधारण्याचे काम करते आणि उपस्थित प्रथिने आणि तंतू रक्तातील साखरेवर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करतात.

रेझवेराट्रॉलची उपस्थिती सुरकुत्या दिसण्याशी लढते आणि कर्करोग आणि हृदयरोग टाळण्यास मदत करते. फायबर पचनक्रिया सुधारून कोलन कर्करोग कमी करण्यास मदत करते. हे ज्ञात आहे की 1/4 कप पीनट बटरमध्ये 3.5 ग्रॅम ओमेगा 6 असते.

15. मासे

मासे, सर्वसाधारणपणे, आहेत