Клинката е овошје широко распространето во Бразил од страна на Португалците. Неговото потекло потекнува од Блискиот Исток, поконкретно во Мала Азија, а се одгледува во Медитеранот, а Израел е еден од неговите главни производители. Тоа е растение кое се прилагодува на тропска и суптропска клима, дури и во полусушните.

Има антиоксидантни и антиинфламаторни материи кои помагаат во лекувањето на болестите. Изобилува со вода, има мала количина на масти и многу малку калории. Богата со калиум, калциум, железо и фосфор, има и минерали како што се магнезиум и натриум.

Исто така, има витамин А, танин и витамини Б, како што се Б6 и пантатенска киселина, па дури и , витамин Ц, Е и се состои од јаглени хидрати, вода и протеини.

• Види повеќе: Придобивките од калинката – за што се користи и својства.

Според кинескиот хербариум, сокот од калинка ја зголемува долговечноста. Во Бразил е вообичаено да се подготвува чај од кора од калинка и да се користат семки од калинка за суеверија на почетокот на годината, но дали знаевте дека може да добиете многу придобивки од консумирањето сок од калинка?

Придобивки од сокот од калинка

Сокот од калинка може да донесе важни придобивки за желудникот, олеснувајќи ги дигестивните проблеми како што е дијареата, покрај тоа што помага во лекувањето на колерата. Редовното внесување на сок од калинка може да одржи добар проток на крв во телото. ова е директноповрзана со превенција од мозочни и срцеви удари.

Бидејќи е одличен извор на антиоксиданси, калинката помага и во спречување на рак и намалување на крвниот притисок. Сокот од калинка има антибактериски и антивирусни својства, кои помагаат во намалување на ефектите од наслагите и заштита од разни орални заболувања. Болестите како што се атеросклероза и остеоартритис, исто така, наоѓаат олеснување со консумацијата на сок од калинка.

Покрај тоа, калинките се способни да го спречат создавањето на ензими кои се одговорни за разградување на сврзното ткиво внатре во телото и да одржуваат здрава протокот на крв.

За да дознаете како да направите сок од калинка и како на најдобар начин да го извлечете сокот содржан во семките, погледнете ги рецептите што ги издвоивме подолу. Некои рецепти може да користат други овошја и состојки во подготовката, што го прави сокот уште повкусен и поздрав. Иако многу луѓе сметаат дека овошјето е меко, тоа дефинитивно може да донесе важни здравствени придобивки.

1. Рецепт за сок од калинка

Состојки:

• 1 калинка;
• 1 чаша вода;
• засладувач или шеќер за вкус.

Начин на подготовка:

Изварете ја калинката на половина. Потопете ја калинката во поголем сад со вода. Извадете ги семките од калинка под млаз вода. Лушпата и мембраните што остануваат по миењето на семето мора да се исфрлат.Семките се одвојуваат со цедалка и се матат во блендер додека убаво не се скршат.

Поминете ги семките низ сито преку садот. Потоа пулпата мора да се притисне на цедалката за да се извади што повеќе сок од семките. Откако ќе го извадите сокот, изматете го во блендер со чаша вода и засладете го по вкус. Послужете веднаш со мраз.

2. Рецепт за сок од калинка од јаболко

Состојки:

• 3 јаболка;
• 1 калинка;
• вода до помогне да се победи;
• засладувач или мед по вкус.

Начин на подготовка:

Измијте ги јаболкото и калинката . Јаболкото исечкајте го на коцки со кора и фрлете ги семките. Пресечете и наржете ги на половина, исфрлете ги мембраните и изматете ги семките со пулпата до јаболката. По потреба додадете малку вода, засладете по вкус и послужете.

3. Рецепт со сок од калинка

Состојки:

• 2 големи портокали;
• 2 калинки;
• 300 мл ладно вода;
• 2 десертни лажици мед или агава;
• 1 десертна лажица листови од нане.

Начин на подготовка:

Започнете со лупење на портокалите и калинките и миење на листовите нане. Однесете сè во блендер и добро сомелете. Процедете го сокот во чаша и послужете веднаш. Доколку сакате декорирајте со листови нане. Доколку сакате послужете со коцки мраз.

4. Рецепт за сок од калинкалимон

Состојки:

• газирана вода;
• 1 сицилијански лимон;
• 1 калинка ;
• 1 грст нане;
• мраз по вкус.

Начин на подготовка:

Исцедете го сокот од калинка, исцедете го сокот од лимон и измешајте ги со измиеното нане, мразот и газираната вода. Послужете веднаш. Ако сакате, можете да го засладите.

5. Рецепт за сок од ѓумбир

Состојки:

• чипс од ѓумбир;
• 1 калинка;
• мед по вкус;
• 1 чаша вода.

Начин на подготовка:

Изматете ги парчињата ѓумбир со сокот од калинка, водата и медот. Кога ќе се изедначи, послужете со мраз.

6. Рецепт за сок од калинка со грозје

Состојки:

• 1 чаша свежо грозје;
• мраз по вкус;
• 1 шолја вода;
• 1/2 чаша семки од калинка.

Начин на подготовка:

Земете го грозјето да изматете со семките од калинка во блендер со водата. Кога ќе се изедначи, се цеди, се додава мраз и се сервира незасладено.

7. Рецепт за сок од калинка со ананас

Состојки:

• 1 шолја ананас;
• 1 лажица ѓумбир;
• 1/2 чаша сок од калинка;
• 1 литар вода.

Начин на подготовка:

Излупете го ананасот и исечкајте го во дадениот износ. Извадете го сокот од семките од калинка. Земете за да го погодите блендерот со водата и ѓумбирот. послужи воследи!

8. Рецепт за сок од калинка со моркови и целер

Состојки:

• 1 калинка;
• 2 моркови;
• 2 стебленца целер;
• 1 лажица магдонос;
• 200 ml вода;
• мраз по вкус.

Како да се подготви:

Прво изблендирајте ги семките од калинката, морковите и целерот заедно со водата во блендер. Потоа додадете мраз и магдонос и убаво измешајте. Послужете!

9. Рецепт за сок од калинка со киви

Состојки:

• 1 калинка;
• 1 киви;
• 1/2 чаша филтрирана вода.

Начин на подготовка:

Изматете ги семките од калинката со излупеното и сечкано киви и водата. Поминете низ цедалка и послужете засладен по вкус со мед или засладувач. Послужете веднаш разладени.

10. Рецепт за сок од калинка со диња

Состојки:

• 2 кришки диња;
• 1 калинка;
• а малку вода за да се победи.

Начин на подготовка:

Излупете ја дињата и извадете ги парчињата. Земете за да го погодите блендерот со семките и пулпата од калинка. Додадете малку вода. Добро изматете, процедете и послужете.

Видео:

Ви се допаѓаат овие совети?

Што мислите за овие рецепти со сок од калинка што ги издвоивме погоре? Која од нив најмногу го привлече вашето внимание за да научите како да правите и пробате? Коментар подолу!