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Aunque se parecen, las mandarinas y el ponkan son frutas diferentes. Pertenecen a la familia de las mandarinas, ricas en vitaminas A, B9, C y E. También aportan muchos micronutrientes, como potasio, magnesio, calcio, cobre y hierro.
Las principales diferencias entre la mandarina y el ponkan radican en su tamaño y forma. El ponkan, por ejemplo, está reconocido como el tipo de mandarina más grande, y puede llegar a duplicar el tamaño de la mandarina.
Continúa después de la publicidadEntre sus muchos beneficios, mejoran la salud de la piel, refuerzan el sistema inmunitario, ayudan a reducir los niveles de colesterol y previenen el cáncer.
Ver también: 12 mejores frutas para la memoriaIndependientemente de la fruta que elijas, su consumo tiene muchas ventajas garantizadas.
¿Cuál es la diferencia entre mandarina y ponkan?
El ponkan es un tipo de mandarina que es más grande
La ponkan es una mandarina grande, de entre 7 y 8 cm de diámetro, que tiene como característica principal una protuberancia en la parte superior del fruto, donde se encuentra el pedúnculo. Es una de las especies de mandarina más antiguas, cultivada en varios países desde 1800.
La mandarina, en cambio, es una mandarina más pequeña, redondeada y uniforme, de 4 a 5 cm de diámetro, con una cáscara rugosa y brillante.
¿Cuáles son los beneficios de la mandarina y el ponkan?
Como otros cítricos, las mandarinas y el ponkan son ricos en vitamina C y vitamina A. También tienen vitaminas del complejo B, potasio, flavonoides y minerales.
Continúa después de la publicidadPor lo tanto, estas frutas tienen propiedades antioxidantes que protegen al organismo de la acumulación de radicales libres y reducen el estrés oxidativo en las células.
La capacidad antioxidante de la vitamina C, por ejemplo, está reconocida en numerosos estudios para mejorar la salud y la belleza de la piel, ya que actúa sobre la producción de colágeno.
Ver también: Antiperoxidasa tiroidea: qué es y por qué puede estar elevadaEl consumo de estas frutas también puede ayudar a la salud cerebral al prevenir enfermedades neurodegenerativas como el Parkinson y el Alzheimer.
Además, antioxidantes como la vitamina C y los flavonoides son esenciales para mantener la salud ocular. Algunos estudios afirman que estos antioxidantes previenen la aparición de cataratas y la degeneración macular asociada a la edad (DMAE), una enfermedad ocular que daña gradualmente el centro de la retina.
Otro beneficio de los cítricos, como la mandarina y el ponkan, es el aporte de fibras que generan sensación de saciedad, regulando el apetito, por lo que estas frutas pueden ser aliadas en la pérdida de peso.
Por último, además de ser muy sabrosas y jugosas, la mandarina y el ponkan son fáciles de pelar y se pueden introducir en varias comidas.
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La mandarina se caracteriza por su menor tamaño
Tabla nutricional comparativa entre la mandarina y el ponkan
| Mexerica | Ponkan | |
|---|---|---|
| Valor energético | 36,9 kcal= 155 | 37,8 kcal= 159 |
| Carbohidratos | 9,3 g | 9,6 g |
| Proteínas | 0,7 g | 0,9 g |
| Fibra alimentaria | 2,7 g | 0,9 g |
| Fibras solubles | 0,0 g | 0,0 g |
| Calcio | 17,2 mg | 12,9 mg |
| Vitamina C | 112 mg | 48,8 mg |
| Piridoxina B6 | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Manganeso | 0,1 mg | 0,0 mg |
| Magnesio | 8,2 mg | 7,7 mg |
| Lípidos | 1,0 mg | 0,1 mg |
| Fósforo | 13,7 mg | 12,5 mg |
| Hierro | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Potasio | 125,0 mg | 131,4 mg |
| Cobre | 0,1 ug | 0,0 ug |
| Riboflavina B2 | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Tiamina B1 | 0,0 mg | 0,1 mg |
Fuente: Tabla Brasileña de Composición de Alimentos de la Unicamp (TACO)