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Cuando la grasa abdominal se sitúa por encima de la cintura de los pantalones, se produce el efecto "magdalena". Sin embargo, una barriga creciente no sólo es fea, sino que también puede aumentar el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, derrames cerebrales, diabetes y ciertos tipos de cáncer. Aunque combatir la grasa comiendo grasa suena contraproducente, una dieta mediterránea llena de grasas buenas, como el aceite de oliva y los frutos secos, puedereducen el riesgo de enfermedades cardiacas y ayudan a combatir la barriga.
Ver también: Beneficios del Jenipapo, consejos y recetasLas aceitunas son una mina de oro para su organismo y se recomienda comerlas más a menudo, aunque sólo sea como tentempié. Por tanto, la creencia de que las aceitunas engordan es un tanto errónea.
Continúa después de la publicidadNo se deje intimidar por su sabor. Una vez que conozca los beneficios que ofrecen a su organismo, apostamos a que correrá al mercado a comprar algunos.
Ver también: ¿Pueden las embarazadas ponerse en cuclillas?Hay muchos tipos de aceitunas disponibles, algunas son verdes y pequeñas, otras negras y grandes, otras marrones y medianas... Hasta que llegan al mercado, pasan por un proceso, porque cuando están crudas, directamente del olivo, no son comestibles.
Aunque es la base del famoso aceite de oliva, que además es muy beneficioso para la salud, existe la creencia de que las aceitunas engordan y, por tanto, se dejan constantemente fuera de las dietas por contener demasiadas calorías o demasiada sal, que provoca retención de líquidos. Pues bien, las cosas no son tan así y, de hecho, las aceitunas pueden ayudarte a perder peso. Echa un vistazo a tres razones que explican por quéHemos separado las razones por las que comer aceitunas adelgaza.
Pequeñas cantidades contienen pocas calorías
28 gramos de aceitunas verdes contienen 41 calorías, 4 gramos de grasa, 1 gramo de hidratos de carbono y 1 gramo de fibra. 28 gramos de aceitunas negras contienen 23 calorías, 2 gramos de grasa, 2 gramos de hidratos de carbono y 1 gramo de fibra.
Por lo tanto, no se puede decir que las aceitunas tengan más calorías que otros alimentos. Sin embargo, comer un gran tazón de aceitunas obviamente engorda, pero dudamos que vayas a hacerlo.
Continuación después de la publicidadPreviene la asimilación de grasas malas
Las aceitunas son una de las mejores fuentes de grasas monoinsaturadas. Pueden reducir los niveles de colesterol malo y evitar que el organismo asimile grasas poco saludables.
3. poco azúcar
La tercera razón por la que comer aceitunas adelgaza es su bajo contenido en azúcar, lo que significa que pueden proporcionarle una energía constante y duradera sin aumentar sus niveles de azúcar en sangre.
Conceptos erróneos
El simple hecho de añadir unas cuantas aceitunas y frutos secos a una dieta hipercalórica llena de carnes y quesos, fritos y otras cosas que no son saludables no le ayudará a perder peso. Para perder peso, tendrá que sustituir las grasas malas, como las grasas trans que se encuentran en los fritos y las grasas saturadas de la carne roja y los enteros.La grasa abdominal responde bien a este tipo de cambios dietéticos, especialmente si se utilizan junto con un plan de ejercicio regular.
Consideraciones
Añadir aceitunas a su dieta no reducirá necesariamente la cantidad de grasa abdominal que ya tiene. Puede ayudarle a limitar la cantidad de grasa abdominal que ganará en el futuro, si come alimentos ricos en grasas insaturadas, en lugar de alimentos llenos de grasas saturadas. Para perder realmente grasa abdominal, necesita perder peso reduciendocalorías que consumes y hacer ejercicio para aumentar el número de calorías que quemas al día.
Pérdida de peso
Una dieta mediterránea que contenga aproximadamente un 35% de grasa, gran parte de la cual proceda del aceite de oliva y de los frutos secos, puede resultar tan eficaz para perder peso como una dieta baja en grasas que no supere el 30% de calorías procedentes de las grasas, y puede tener efectos más favorables sobre la salud.azúcar en sangre, según un estudio.
Grasas monoinsaturadas
Las aceitunas son ricas en grasas monoinsaturadas, que pueden ayudarle a mejorar su colesterol. La Universidad de Illinois recomienda que la mayor parte de su grasa, aproximadamente entre el 12 y el 20 por ciento de sus calorías, sea en forma de grasa monoinsaturada. Mientras que las dietas ricas en carbohidratos tienden a aumentar los depósitos de grasa abdominal, las dietas ricas en grasas monoinsaturadas hacen que la grasase deposita lejos del abdomen, según un estudio publicado en junio de 2007 en Diabetes Care.
Continúa después de la publicidadSi consumes la mayor parte de la grasa en forma de grasa monoinsaturada, puedes ingerir hasta un 35% de las calorías procedentes de la grasa sin que aumenten los depósitos de grasa abdominal, en comparación con una dieta con sólo un 12% de calorías procedentes de la grasa, señala otro estudio.
Grasas poliinsaturadas
Cambiar los alimentos ricos en grasas saturadas por los ricos en grasas poliinsaturadas, como los frutos secos y las aceitunas, también puede ayudar a limitar la grasa abdominal. Un estudio publicado en Diabetes en febrero de 2014 descubrió que consumir calorías extra en forma de grasas saturadas aumenta la probabilidad de ganar grasa abdominal, pero las calorías extra procedentes de grasas poliinsaturadas teLa Universidad de Illinois recomienda que el 10% de tus calorías procedan de estas grasas, que incluyen las grasas esenciales omega 3 y 6.
Consideraciones calóricas
La única forma de perder grasa abdominal es perder peso en general. Esto significa que cuando añades aceitunas a tu dieta, tienes que compensar sus calorías comiendo menos cosas que no son saludables. 28 gramos de almendras, o unas 23 nueces, tienen 162 calorías, y la misma cantidad de nueces, o 14 mitades, tienen 183 calorías. Las aceitunas tienen muchas menos calorías porque nocontienen tanta grasa, con 28 gramos, como 7 aceitunas grandes, que contienen unas 35 calorías.
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