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अच्छे समय और बुरे समय में चॉकलेट का स्वागत किया जाता है और निश्चित रूप से यह अब तक की सबसे प्रिय मिठाई में से एक है। कुछ खाद्य पदार्थ सार्वभौमिक हैं और चॉकलेट की तरह पसंद किए जाते हैं, लेकिन बहुत से लोग जानते हैं कि यह एक आहार खलनायक हो सकता है। इस भोजन को अच्छी तरह से स्वीकार न करें।
विज्ञापन के बाद जारी- यह भी देखें: स्वास्थ्य और फिटनेस के लिए डार्क चॉकलेट के लाभ।
चॉकलेट का जवाब देने के लिए आंतों को पकड़ता है या ढीला करता है, हमें इस भोजन की संरचना और यह हमारे शरीर में कैसे व्यवहार करता है, इसे बेहतर ढंग से समझने की आवश्यकता है।
हम नीचे चॉकलेट के बारे में बहुत सारी जानकारी प्रदान करेंगे और इसका उपयोग क्यों किया जा सकता है। उन लोगों के लिए हानिकारक कब्ज से पीड़ित हैं।
चॉकलेट किससे बनती है?
चॉकलेट का आधार कोको है, एक ऐसा फल जो फाइबर, फैटी एसिड और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है जिसकी हमारे शरीर को जरूरत होती है।
चॉकलेट की संरचना ही बहुत कुछ इस पर निर्भर करेगी कि चॉकलेट का प्रकार। आपके द्वारा उपभोग की जाने वाली चॉकलेट। अधिकांश वाणिज्यिक चॉकलेट बार में कैफीन, वसा, परिरक्षकों और स्वाद जैसे अन्य यौगिकों के अलावा बहुत अधिक चीनी और दूध होता है।
कुछ लोग इनमें से कुछ यौगिकों के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं, विशेष रूप से दूध और कैफीन ,जो पाचन तंत्र के समुचित कार्य के लिए हानिकारक हो सकता है।
विज्ञापन के बाद जारीजितना अधिक कड़वा होता है, उतनी ही कम चीनी होती है। यही कारण है कि 70% कोको या अधिक के साथ चॉकलेट स्वास्थ्यप्रद हैं।
चॉकलेट और कब्ज
उन लोगों के लिए जो पहले से ही कब्ज से पीड़ित हैं, चाहे कब्ज हो या चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, चॉकलेट का सेवन कुछ ट्रिगर कर सकता है अप्रिय लक्षण। लेकिन क्या वास्तव में चॉकलेट को दोष देना है?
कब्ज का कारण क्या है?
कब्ज, या कब्ज तब होता है जब शरीर आंतों के संक्रमण प्रवाह के लिए आवश्यक गतिविधियों को अच्छी तरह से करने में असमर्थ होता है। कब्ज से पीड़ित लोगों का मल शुष्क होता है और इसलिए आंत के भीतर गति करना अधिक कठिन होता है।
कब्ज के कारण आमतौर पर फाइबर और पानी की कमी वाले आहार से आते हैं। निर्जलीकरण और फाइबर की कमी मुख्य कारण हैं कि किसी को बाथरूम जाने में कठिनाई क्यों होती है।
ऐसी कुछ दवाएं भी हैं जो आंतों के संक्रमण के साथ नकारात्मक सहयोग कर सकती हैं। वे हैं:
- एंटासिड्स;
- एंटीकॉनवल्सेंट;
- रक्तचाप के लिए दवाएं;
- आयरन सप्लीमेंट्स;
- चिकित्सकों के लिए दवाएं पार्किंसंस रोग;
- एनाल्जेसिक;
- कुछ एंटीडिप्रेसेंट।
इसके अलावा, कुछ रोग आंतों के स्वस्थ कामकाज को प्रभावित कर सकते हैं,जैसे:
विज्ञापन के बाद जारी- मधुमेह; समस्याएं;
- रीढ़ की चोट;
- मस्तिष्क या रीढ़ को प्रभावित करने वाले रोग।
कब्ज अक्सर हमारे शरीर के अस्थायी परिवर्तनों से संबंधित होता है। उदाहरण के लिए, गर्भवती महिलाओं के मामले में, कब्ज एक लक्षण है जो हार्मोनल परिवर्तन के कारण होता है।
कुछ लोगों को यात्रा के दौरान कब्ज महसूस हो सकता है, क्योंकि वे एक अलग स्थान पर हैं। या अधिक उम्र के लोगों को भी बाथरूम जाना मुश्किल हो सकता है।
चॉकलेट फंसी हुई आंत को कैसे प्रभावित करता है?
अभी तक कोई अध्ययन नहीं है जो यह साबित करता हो कि चॉकलेट आंत को पकड़ती है या ढीला करती है, हालांकि कई लोग चॉकलेट खाने के बाद आंतों के प्रवाह में काफी गिरावट का दावा करते हैं।
कुछ जांचों से संकेत मिलता है कि शायद समस्या कोको ही नहीं है, लेकिन चॉकलेट में अन्य सामग्री है।
अधिकांश चॉकलेट में होते हैं दूध, एक ऐसा भोजन जो कुछ लोगों में कब्ज पैदा कर सकता है। चॉकलेट में पाया जाने वाला एक अन्य पदार्थ जो कब्ज से पीड़ित लोगों के लिए हानिकारक हो सकता है, वह है कैफीन, जिसमें शरीर को निर्जलित करने की शक्ति होती है। इसके अलावा, आम चॉकलेट में चीनी का उच्च स्तर होता है, एक अन्य भोजन जो आंतों के प्रवाह में बाधा डाल सकता है।
मिल्क चॉकलेट x डार्क चॉकलेट
Oनाम यह सब कहता है: दूध चॉकलेट। यह कोको द्रव्यमान और दूध का मिश्रण है और आमतौर पर इसमें बहुत अधिक चीनी होती है। यह संयोजन कब्ज से पीड़ित लोगों के लिए हानिकारक हो सकता है, इसलिए शायद इसके सेवन के बाद डार्क चॉकलेट में बदलाव कब्ज से पीड़ित होने से रोकने के लिए पर्याप्त होगा।
विज्ञापन के बाद जारीमीठी चॉकलेट या इसकी संरचना में कोको के उच्च स्तर के साथ इसमें कम दूध, चीनी और वसा होता है, और इसलिए कब्ज होने की संभावना कम होती है।
यह सभी देखें: 10 खाद्य पदार्थ जिनमें कार्ब्स होते हैं जिन्हें आप नहीं जानतेव्हाइट चॉकलेट में इसकी संरचना में कोको द्रव्यमान नहीं होता है और इसलिए, इसकी सामग्री चीनी, दूध में बहुत समृद्ध होती है। और वसा, सफेद चॉकलेट को उन लोगों के लिए एक बुरा विकल्प बनाते हैं जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। कुछ रिपोर्टें हैं कि सफेद चॉकलेट में उच्च वसा सामग्री के कारण अधिक रेचक शक्ति होती है।
चॉकलेट अलग-अलग लोगों को अलग-अलग तरीकों से प्रभावित कर सकती है
जीव द्वारा चॉकलेट को अवशोषित करने का तरीका निर्भर करेगा कई कारकों पर। चॉकलेट दोनों के लिए आंतों को कसता या ढीला करता है, और इसका हल्का रेचक प्रभाव हो सकता है या कब्ज हो सकता है।
इरिटेबल बाउल सिंड्रोम वाले लोगों को चॉकलेट खाने पर कब्ज होने की संभावना अधिक होती है। इसका कारण अभी भी स्पष्ट नहीं है, लेकिन ऐसी कई रिपोर्टें हैं जो यह दर्शाती हैं।
अन्य लोगों के लिए, theकब्ज से पीड़ित बच्चों पर 2006 के एक अध्ययन के अनुसार, चॉकलेट का विपरीत प्रभाव हो सकता है। उन्होंने कोको के एक हिस्से का सेवन किया जो फाइबर से भरपूर होता है और इससे इस शोध में भाग लेने वाले सभी प्रतिभागियों के आंतों के संक्रमण में मदद मिली।
कब्ज से कैसे बचें
यदि आप चॉकहोलिक हैं लेकिन कब्ज़ से पीड़ित हैं चॉकलेट के साथ खाद्य पदार्थ खाने, एक परीक्षण करना और थोड़ी देर के लिए चॉकलेट का सेवन बंद करना महत्वपूर्ण है, यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह वास्तव में आपके पाचन क्रिया को बदल देता है।
ऐसा इसलिए है क्योंकि चॉकलेट अक्सर मुख्य चीज नहीं होती है कब्ज के लिए संपूर्ण आहार और जीवन शैली है।
इसी कारण से, हम आपको कब्ज से बचने के लिए कुछ सुझाव देने जा रहे हैं ताकि आप बड़ी समस्याओं के बिना चॉकलेट का आनंद ले सकें।
<0 1. अधिक फाइबर खाएंपाचन तंत्र के समुचित कार्य के लिए फाइबर का सेवन आवश्यक है, क्योंकि वे मल केक को अधिक द्रव्यमान देते हैं, जिससे आंत के माध्यम से इसका मार्ग सुगम हो जाता है। एक वयस्क को प्रतिदिन औसतन 22 से 34 ग्राम फाइबर का सेवन करना चाहिए।
यदि आप फाइबर का सेवन करने के आदी नहीं हैं, तो धीरे-धीरे शुरू करें ताकि आपके शरीर को इसकी आदत हो जाए, क्योंकि शरीर में फाइबर की अचानक वृद्धि हो जाती है। सूजन और गैस जैसे अवांछित प्रभाव पैदा कर सकता है।
फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ, आंतों के प्रवाह में मदद करने के अलावा, अधिक सनसनी देने के लिए भी बहुत महत्वपूर्ण हैं।भोजन के बाद तृप्ति, उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो बिना चॉकलेट छोड़े अपना वजन कम करना चाहते हैं।
2। अधिक फल और सब्जियां खाएं
फल और सब्जियां, फाइबर से भरपूर होने के अलावा, पानी और अन्य पोषक तत्वों के अच्छे स्रोत हैं जिनकी हमारे शरीर को जरूरत होती है।
हमेशा भरपूर फल लें दिन के मुख्य भोजन में सब्जियां खाने की आदत डालें।
3. अधिक पानी पिएं
अन्य पेय पदार्थों में चीनी और तत्व हो सकते हैं जो हमारे पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचाते हैं, इसलिए जब हम तरल पदार्थों के सेवन की बात करते हैं, तो हमेशा पानी को प्राथमिकता दें।
पानी पाचन में मदद करता है। हमारे शरीर का जलयोजन, एक स्वस्थ आंतों के प्रवाह के लिए बहुत सहयोग करता है।
4। आपके द्वारा उपभोग किए जाने वाले अनाज की गुणवत्ता में सुधार करें
अनाज फाइबर के महत्वपूर्ण स्रोत हैं, लेकिन हम उन्हें खाने के आदी हैं जो पचाने में आसान होते हैं, जैसे कि सफेद चावल और सफेद गेहूं का आटा।
साबुत अनाज का सेवन करने से, आपका शरीर भोजन से अधिक पोषक तत्व निकालने में सक्षम होगा, जिससे पाचन में आसानी होगी और आपके मल की गुणवत्ता में सुधार होगा।
5। एक व्यायाम दिनचर्या बनाएं
व्यायाम करना आपके शरीर के साथ सहयोग करने का एक शानदार तरीका है। ऐसा इसलिए है क्योंकि शारीरिक गतिविधियाँ हमें अंगों के कामकाज को विनियमित करने, पाचन क्रिया को अनुकूलित करने और आंतों के प्रवाह की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करती हैं।
यह सभी देखें: 8 खांसी के जूस की रेसिपीउसके लिए, आपको जिम में खुद को मारने की ज़रूरत नहीं है।कम से कम 20 मिनट की दैनिक सैर आपके शरीर को आंतों के कार्यों को विनियमित करने में पहले से ही मदद कर सकती है।
6। रेचक प्रभाव वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करें
यदि पिछली युक्तियों में से कोई भी काम नहीं करता है, तो आप अपने आहार में रेचक प्रभाव वाले कुछ खाद्य पदार्थों को शामिल करने का प्रयास कर सकते हैं।
आलूबुखारा, पपीता, जई, अलसी और कद्दू प्राकृतिक खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरण हैं जिन्हें हल्के रेचक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, आंतों के प्रवाह में सुधार किया जा सकता है।
युक्तियाँ
- चॉकलेट का अत्यधिक सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है, खासकर यदि आप सफेद या मिल्क चॉकलेट पसंद करें।
- अगर आप चॉकलेट खाते समय कब्ज से पीड़ित हैं, तो यह देखने के लिए कुछ दिनों के लिए खाना बंद करने का टेस्ट लें कि आपके पाचन तंत्र में कोई बदलाव तो नहीं है।
- आप कड़वी चॉकलेट को वरीयता देते हुए अपने द्वारा खाए जाने वाले चॉकलेट के प्रकार को बदल सकते हैं, जो स्वस्थ हैं और आंतों को कम रखने की संभावना रखते हैं।
वीडियो: चॉकलेट के लाभ
वीडियो देखें चॉकलेट के बारे में अधिक जानने के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें।
अतिरिक्त स्रोत और संदर्भ:
- कोको भूसी के पूरक के प्रभाव का मूल्यांकन करने के लिए एक नियंत्रित, यादृच्छिक, डबल-ब्लाइंड परीक्षण कब्ज वाले बाल रोगियों [सारांश] में कॉलोनिक ट्रांज़िट पर आहार फाइबर में समृद्ध है। ). – क्लीवलैंड क्लिनिक
- परिभाषा और तथ्यों के लिएकब्ज़। (2014, 13 नवंबर)। - एनआईएच
- इरिटेबल बाउल सिंड्रोम की परिभाषा और तथ्य। (2015, 23 फरवरी)। – NIH
- चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) – कारण। (2014, 25 सितंबर)। – एनएचएस यूके
- मुलर-लिस्नर, एस.ए., काट्ज़, वी., ब्रांट, डब्ल्यू., केलर, जे., और; परत, पी। (2005, जनवरी)। स्टूल कंसिस्टेंसी पर विभिन्न खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का कथित प्रभाव। – NIH