Персік, які ўсё больш цэніцца бразільцамі, з'яўляецца садавінай, якая, акрамя прыгажосці, можа прынесці шмат карысці нашаму арганізму.

Персік, які паходзіць з Кітая, з'яўляецца папулярным фруктам не толькі ва ўсім свеце за яго салодкі і мяккі водар, але таксама за яго пажыўныя ўласцівасці, так як ён багаты вітамінамі, мінераламі і антыаксідантамі, у дадатак да іншых пажыўных рэчываў. Такім чынам, яго спажыванне настойліва рэкамендуецца лекарамі і дыетолагамі.

• Глядзіце таксама: Персік адкормліваецца або прарэджваецца?

Карысць персіка

Карысці, якую фрукт можа прынесці здароўю і фізічнай форме, шмат, пачынаючы ад страты вагі і заканчваючы прафілактыкай шэрагу захворванняў.

Глядзіце ніжэй склад макраэлементаў на порцыю 100 г персіка in natura .

Крыніца: Бразільская табліца складу ежы (TACO)

Іншыя пажыўныя рэчывы прыведзены ў больш падрабязнай табліцы ў канцы артыкул.

1. Дапамагае ў прафілактыцы некаторых хранічных захворванняў

Многія эксперты сцвярджаюць, што высокае ўтрыманне антыаксідантаў у персіку дапамагаедля барацьбы з утварэннем свабодных радыкалаў, якія выклікаюць акісляльны стрэс.

Такім чынам, уключэнне персіка ў меню можа спрыяць лепшаму кантролю над імуннай сістэмай і дапамагае прадухіліць такія захворванні, як:

• Запаленне і аутоіммунные захворванні.
• Нейрадэгенератыўныя захворванні, паколькі многія з іх звязаны з нейровоспалением.

2. Кантроль дыябету

Яшчэ адным эфектам антыаксідантаў, такіх як фітахімічныя рэчывы, якія прысутнічаюць у персіках, з'яўляецца паляпшэнне кантролю дыябету і атлусцення.

Гэта адбываецца таму, што абедзве праблемы звязаны з хранічным запаленнем цела, часта выкліканае лішнім вагой і дыетай. Такім чынам, спажыванне прадуктаў з супрацьзапаленчым патэнцыялам можа дапамагчы ў барацьбе з гэтымі праблемамі.

3. Здароўе вачэй

Многія спецыялісты адзначаюць рэгулярнае ўжыванне садавіны in natura як спосаб прадухіліць некаторыя агульныя праблемы са зрокам у сталым узросце, такія як дэгенерацыя жоўтай плямы.

І сярод названых садавіны персік вылучаецца тым, што ён багаты кароціноідамі, напрыклад, бэта-каратынам, злучэннем, якое, паводле апошніх даследаванняў, звязана са шматлікімі перавагамі для здароўя.

4. Сардэчна-сасудзістая сістэма

Сардэчна-сасудзістыя захворванні становяцца ўсё больш і больш распаўсюджанымі, хоць большасць з іх можна прадухіліць або змякчыць з дапамогай прыняццябольш здаровы лад жыцця. Такім чынам, уключэнне ў рацыён прадуктаў, багатых пажыўнымі рэчывамі, такіх як персікі, вельмі важна для падтрымання здароўя сэрца.

Гэты эфект у асноўным абумоўлены прысутнасцю двух тыпаў пажыўных рэчываў:

• Харчовыя валакна, якія дапамагаюць паменшыць паглынанне халестэрыну і тлушчаў падчас стрававання.
• Антыаксіданты, якія аказваюць важнае супрацьзапаленчае дзеянне і спрыяюць прадухіленні адукацыі тлушчавых бляшак у сценцы артэрыі .

5. Нервовая сістэма

Нервовая сістэма можа атрымаць вялікую карысць дзякуючы наяўнасці некаторых мінералаў, такіх як магній. І персік з'яўляецца выдатнай крыніцай, утрымліваючы амаль 7 мг пажыўных рэчываў на 100 г садавіны.

Уплыў магнію на рэгуляцыю настрою быў вывучаны некалькімі даследчыкамі, з вынікамі, якія сведчаць аб тым, што мінеральныя дабаўкі магнію могуць служыць у якасці дапаможнага лячэння такіх праблем, як дэпрэсія.

Такім чынам, спажыванне прадуктаў, багатых магніем, такіх як персікі, можа дапамагчы прадухіліць праблему, хоць і не замяняе традыцыйныя метады лячэння.

6. Змагаецца з заваламі

Як і слівы, адна з пераваг персіка - спрыяць правільнаму функцыянаванню кішачніка дзякуючы яго слабільным уласцівасцям.

Нашаму арганізму патрэбна вялікая колькасць клятчаткі і вады, каб стрававальная сістэма працавалапрацуе добра, і персік даволі багаты абодвума. Аднак, каб максымізаваць яго эфект, важна ўжываць персік, не чысцячы яго ад лупіны, так як большая частка клятчаткі сканцэнтравана ў лупіне.

Такім чынам, вы можаце з'есці лупіну персіка, проста добра ачысціце яе шчоткай для мыцця гародніны і аддавайце перавагу садавіне з больш цвёрдай скуркай і без слядоў насякомых пры выбары.

7. Прафілактыка анеміі

Яшчэ адным пажыўным рэчывам, якое змяшчаецца ў садавіне, з'яўляецца жалеза, якое ўдзельнічае ў вытворчасці эрытрацытаў. Такім чынам, уключэнне яго ў рацыён разам з іншымі прадуктамі, багатымі жалезам, спрыяе прафілактыцы і лячэнню анеміі.

Акрамя таго, вітамін С, які таксама прысутнічае ў садавіне, дапамагае арганізму засвойваць мінерал лепш, узмацняючы яго эфект.

8. Больш прыгожая скура і валасы

Персік - гэта фрукт, багаты вітамінамі, такімі як А і С, і антыаксідантамі, неабходнымі для падтрымання здароўя скуры і валасоў. Гэта адбываецца таму, што гэтыя пажыўныя рэчывы змагаюцца з акісляльным стрэсам, адным з тых, хто адказвае за выпадзенне валасоў і заўчаснае старэнне скуры.

Такім чынам, уключэнне персікаў у меню можа спрыяць знакамітай «персікавай скуры».

9. Здаровыя косці і зубы

Фосфар і кальцый, якія прысутнічаюць у персіках, дапамагаюць у развіцці і захаванніздароўе зубоў і костак. Акрамя таго, гэтыя мінералы дапамагаюць прадухіліць такія захворванні, як астэапароз, які вельмі часта сустракаецца ў жанчын пасля менапаўзы.

10. Страта вагі

Персік можа быць выдатным саюзнікам для пахудання, асабліва калі яго спажыванне звязана са здаровым харчаваннем і рэгулярнай фізічнай актыўнасцю.

Гэта адбываецца з-за шэрагу фактараў, такіх як:

• Гэта нізкакаларыйны фрукт
• Нізкае ўтрыманне тлушчу
• Шмат вады ў яго складзе
• Наяўнасць харчовых валокнаў, якія дапамагаюць кантраляваць апетыт
• Салодкі густ, які дапамагае кантраляваць цягу да салодкага

Гэта азначае, што вам не трэба баяцца з'есці персік на ноч, баючыся атрымаць тлушч. Павелічэнне вагі залежыць ад шматлікіх фактараў, а не ад адной ежы. Як мы бачылі, персік пры адпаведнай дыетычнай стратэгіі і рэжыме фізічных практыкаванняў можа нават дапамагчы вам схуднець.

Парады і догляд

• Таму што гэта Далікатныя садавіна, сакавітыя і з тонкай скуркай, выкарыстанне моцных пестыцыдаў у вытворчасці персікаў перыядычна. Па гэтай прычыне лепш за ўсё выбраць арганічныя персікі, якія, акрамя таго, што не ўтрымліваюць таксінаў, яшчэ больш смачныя.
• Акрамя таго, з-за сваёй далікатнасці персікі трэба захоўваць у халадзільніку.
• Калі гэта немагчыма, пры ўжыванні арганічнага прадукту важна добра памыць садавіну перадспажывання.
• Персік у сіропе, нягледзячы на ​​большую трываласць, змяшчае шмат цукру, таму яго рэгулярнае або празмернае ўжыванне не рэкамендуецца, асабліва тым, хто хворы на цукровы дыябет або мае патрэбу ў кантролі сваёй вагі.
• Нарэшце, калі ваша мэта - страта вагі, важна падтрымліваць збалансаваную дыету, багатую рознымі пажыўнымі рэчывамі, у дадатак да ўжывання вады і практыкаванняў.

Табліца харчавання

100 г порцыі персіка in natura .

Крыніца: Табліца складу бразільскай ежы (TACO)

Відэа

Дадатковыя крыніцы і спасылкі

• Магній у Цэнтральная нервовая сістэма - магній і вялікая дэпрэсія, Клініка псіхіятрыі і псіхатэрапіі, Універсітэт Марбурга, 35043 Марбург, Германія; George Eby Research Institute, 14909-C 2109 Paramount Avenue, Austin, Texas 78704, USA.