El zumo de naranja es un zumo muy popular, que puede ser muy sabroso, cítrico y refrescante, pero ¿has pensado alguna vez en preparar zumo de naranja con la cáscara? La cáscara de naranja puede aportar muchos beneficios para la salud, además de intensificar el sabor de la bebida.

Una naranja media contiene unos 60 flavonoides y 170 fitonutrientes diferentes. La cáscara de naranja tiene propiedades que mejoran la digestión y estimulan el metabolismo, tiene propiedades expectorantes que favorecen la eliminación de mucosidades y la salud respiratoria, y propiedades que ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos y favorecen el funcionamiento normal del hígado. También puedeprevenir el cáncer y la osteoporosis.

También puede ayudar a blanquear los dientes, tratar el insomnio, aclarar la piel, aliviar los dolores de cabeza, combatir el mal aliento e incluso ayudar a perder peso. Gracias a sus propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y antifúngicas, las cáscaras de naranja son buenas para combatir el acné y pueden utilizarse como aliadas de la piel.

• Véase también: Recetas con ligera piel de naranja.

Para aprovechar al máximo las propiedades de la cáscara, lo ideal es elegir naranjas ecológicas para reducir al máximo la ingesta de pesticidas. Consulta cómo hacer recetas de zumo de naranja con cáscara y ¡disfruta de todos sus beneficios!

1. receta de zumo de naranja con piel y zanahoria

Ingredientes:

• 1/2 taza de agua filtrada;
• 1 naranja;
• 1/2 zanahoria;
• 1 limón exprimido;
• 1 trozo de piel de naranja.

Cómo llegar:

Exprime el zumo de la naranja, reserva un trozo de piel de naranja, corta la zanahoria pelada en trozos más pequeños y exprime el zumo de limón.

2. receta de zumo de naranja simple con cáscara

Ingredientes:

• 2 naranjas con piel;
• 300 ml de agua;
• edulcorante o miel al gusto;
• trozos de hielo.

Cómo llegar:

Bátalo todo en la batidora hasta que quede suave y sírvalo bien frío.

3. receta de zumo de naranja con piel y manzana

Ingredientes:

• 3 naranjas con piel;
• 1 zanahoria pequeña;
• 1 manzana roja grande, troceada y pelada;
• 1 litro de agua.

Cómo llegar:

Poner en la batidora las naranjas y las manzanas, peladas y sin pepitas, junto con el agua y la zanahoria troceada. Servir bien frío, sin colar.

4. receta de zumo de naranja con piel y limón

Ingredientes:

• Pelar 5 naranjas;
• 2 litros de agua;
• 1 limón exprimido;
• miel o edulcorante al gusto.

Cómo llegar:

Lavar muy bien las naranjas, pelarlas y quitarles la parte blanca. Poner el agua y la piel en un cazo y hervir durante 30 minutos a fuego lento. Colar, dejar enfriar y endulzar al gusto, añadir el limón exprimido. Servir frío.

5. receta de zumo de naranja con cáscara y papaya

Ingredientes:

• 1 taza de papaya picada;
• 3 tazas de agua;
• edulcorante stevia al gusto;
• 4 naranjas con piel;
• 1 limón exprimido.

Cómo llegar:

Poner todos los ingredientes en una batidora y batir hasta obtener una mezcla homogénea.

6. receta de zumo de naranja con piel y mango

Ingredientes:

• 1/2 mango pequeño cortado en trozos;
• 3/4 de taza de zumo de naranja;
• 1 naranja con piel;
• hielo picado.

Cómo llegar:

Ponga todos los ingredientes en la batidora y sírvalos bien fríos.

¿Qué te han parecido estas recetas de zumo de naranja con cáscara que separamos más arriba? ¿Tienes intención de aprender a elaborarlo para aprovechar todos estos beneficios extra de la bebida? ¡Comenta a continuación!