Zumo de zanahoria para adelgazar Beneficios, recetas y consejos

Rose Gardner 04-02-2024
Rose Gardner

¿El zumo de zanahoria adelgaza de verdad? ¿Has oído alguna vez que esta bebida puede ayudar en el proceso de pérdida de peso? Consulta todos sus beneficios, consejos de consumo y recetas para integrarla en tu dieta.

Ya sea por motivos estéticos o simplemente para mantener una vida más saludable, no es raro encontrarse con amigos, familiares o conocidos con el deseo de perder unos kilos, y para conseguir este efecto existen diversos tipos de dietas y recetas para adelgazar.

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Sin embargo, a la hora de iniciar una de estas dietas, no todo el mundo piensa en lo importante que es adelgazar de forma saludable. Esta despreocupación por el buen funcionamiento del organismo puede traer como consecuencia el indeseable efecto acordeón, además de provocar enfermedades relacionadas con la mala alimentación.

Aquí es exactamente donde entra la importancia de incluir recetas naturales en la rutina alimentaria, con alimentos que además de ser buenos para el organismo, pueden contribuir a perder peso.

Ver también: Mijo - Qué es, beneficios y cómo utilizarlo

Uno de estos alimentos es la zanahoria, más concretamente su zumo. Pero, ¿el zumo de zanahoria adelgaza realmente? Puede ser un aliado junto con una dieta equilibrada destinada a perder peso. Conviene recordar que la práctica de ejercicios físicos refuerza cualquier programa de adelgazamiento.

Aprovecha también para conocer recetas de tartas ligeras de zanahoria y los beneficios de las zanahorias para la salud y la forma física.

Exploremos ahora los beneficios del zumo de zanahoria y lo que puede hacer por ti.

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¿Cómo adelgaza el zumo de zanahoria?

Una de las razones es que la zanahoria tiene propiedades que ayudan a fortalecer y eliminar las impurezas del hígado. De este modo, ayuda a suprimir el exceso de bilis (líquido producido por el hígado que actúa en la digestión de las grasas y la absorción de sustancias nutritivas) y grasa, lo que reduce los niveles de colesterol y ayuda a perder peso.

Ver también: 10 recetas de zumos para bajar la tensión arterial

Además, el zumo de zanahoria es bajo en grasas y calorías. Otro de los beneficios de este alimento es su elevado número de vitaminas y minerales, que contribuyen a una dieta más sana.

Por estos beneficios, podemos decir que el zumo de zanahoria adelgaza, ayudando a tu dieta a perder peso.

Cantidad necesaria

Uno de los consejos para que realmente cause el efecto deseado es beber un vaso lleno de zumo de zanahoria después de cada sesión de ejercicio o al menos tres veces por semana. Conviene recordar que después de un entrenamiento, el cuerpo también necesita proteínas, por lo que debes alimentarte con algo más que zumo de zanahoria. Tal vez te apetezca un sándwich de peitepavo con requesón o hazte tu propio almuerzo, que contiene algo de carne.

Otra sugerencia es tomar un vaso de zumo de zanahoria en el desayuno para ayudar a conseguir el resultado.

Calorías y macronutrientes

El zumo de zanahoria es nutritivo y bueno para el organismo. Pero recuerda que tiene calorías y beberlo en exceso puede incluso hacerte engordar en lugar de adelgazar. Un vaso de zumo de zanahoria tiene 94 calorías, 21,9 g de hidratos de carbono (9,2 g de los cuales son azúcar), 2,2 g de proteínas, 1,9 g de fibra y 0,3 de grasas únicamente.

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Otras prestaciones sanitarias

Una de las ventajas del zumo de zanahoria es que no sólo ayuda a quienes necesitan o quieren perder peso, sino que también es bueno para la salud en general, debido a la presencia de sustancias y nutrientes necesarios para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Esto significa que después de perder los kilos necesarios, la persona puede seguir consumiendo la bebida, ya que su ingesta regular ayuda a fortalecer lamecanismo de autodefensa del cuerpo humano.

El zumo de zanahoria también tiene sustancias importantes para el cuerpo humano, entre las que destacan minerales como el magnesio, el potasio (casi 700mg en un vaso, que es beneficioso contra el colesterol y la hipertensión arterial) y el calcio. El alimento también tiene altas dosis de carotenoide, que es soluble en grasa y se asocia con la reducción del cáncer y la inflamación que puede ocurrir en personas con asma y artritisreumatoide.

Esta lista también incluye la vitamina A, ya que un vaso de la bebida contiene más del 250% de la cantidad que el cuerpo humano necesita diariamente; la vitamina C, que ayuda a regular el azúcar en la sangre, ya que una porción del zumo aporta el 22,3% de la cantidad diaria de la sustancia para los hombres y el 26,8% para las mujeres; la vitamina K, cuya cantidad corresponde alEl 30,5% de lo que deben ingerir cada día los hombres y el 40,7% las mujeres, y la vitamina E, que tonifica y revitaliza la piel, ayuda contra el colesterol y previene el cáncer.

Las vitaminas del complejo B (B1, B2 y B6) también están presentes en el zumo de zanahoria. Son importantes en el proceso de descomposición de grasas, glucosa y proteínas, responsables de aumentar la capacidad de contracción muscular, incrementar el metabolismo y, en consecuencia, ayudar a eliminar peso. También ayudan a reducir el estrés y la depresión.

Efectos en el organismo

Con la presencia de todas estas sustancias, no podemos limitarnos a decir que el zumo de zanahoria adelgaza, esto sería limitar los efectos que puede aportar al organismo. La bebida también relaja la fatiga mental y la del músculo cardíaco, además de ayudar a reducir los dolores asociados al envejecimiento.

Además, al ser rico en vitamina A, este alimento mejora la visión y es importante para enfermedades óseas como la osteoporosis.

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Otras ventajas que ofrece la ingesta de zumo de zanahoria son en la digestión, debido a que aumenta la saliva y el aporte de sales minerales, vitaminas y enzimas necesarias para el proceso. También es importante para las mujeres en el proceso del flujo menstrual, ya que ayuda a regular el ciclo y es beneficioso para la salud prenatal, los dientes, las uñas, la piel y el cabello.

Recetas de zumo de zanahoria

El zumo de zanahoria es un buen aliado de una dieta para adelgazar. Una de las opciones de receta es mezclarlo con zumo de fruta de la pasión.

Zumo de zanahoria con fruta de la pasión

Ingredientes:

  • Una zanahoria mediana
  • 200 ml de zumo natural de fruta de la pasión

Cómo llegar:

  • Pela la zanahoria, córtala en rodajas y colócalas en una batidora, tritúrala, añade el zumo de fruta de la pasión y unas gotas de edulcorante y el zumo estará listo.

Zumo de zanahoria y remolacha

Otra opción es mezclar zanahoria con remolacha, un alimento rico en vitaminas A y C, calcio, potasio, fósforo y hierro. Echa un vistazo a la receta de zumo de zanahoria con remolacha que te proponemos a continuación:

Ingredientes:

  • Una zanahoria picada
  • Media unidad de remolacha en rodajas
  • Media botella de agua mineral helada
  • Edulcorante

Cómo llegar:

  • Poner la zanahoria, la remolacha y el agua en una batidora y batir hasta obtener una mezcla homogénea. Colar, probar y, si es necesario, añadir edulcorante para endulzar. Por último, servir frío.

En las recetas presentadas, se eligieron la fruta de la pasión y la remolacha para diluir el zumo y reducir el sabor a zanahoria, pero también se pueden elegir otros alimentos y utilizarlos en otras recetas para causar el mismo efecto. Otra buena alternativa es la naranja, rica en vitamina C.

Vídeos:

¿Te han gustado los consejos?

¿Tienes alguna otra receta interesante de zumo de zanahoria? ¿Te gusta esta verdura? Comenta a continuación.

Rose Gardner

Rose Gardner es una entusiasta certificada del fitness y una apasionada especialista en nutrición con más de una década de experiencia en la industria de la salud y el bienestar. Ella es una bloguera dedicada que ha dedicado su vida a ayudar a las personas a lograr sus objetivos de acondicionamiento físico y mantener un estilo de vida saludable a través de la combinación de una nutrición adecuada y ejercicio regular. El blog de Rose brinda información detallada sobre el mundo del ejercicio físico, la nutrición y la dieta, con especial énfasis en los programas personalizados de ejercicio físico, alimentación saludable y consejos para vivir una vida más saludable. A través de su blog, Rose tiene como objetivo inspirar y motivar a sus lectores a adoptar una actitud positiva hacia el bienestar físico y mental y adoptar un estilo de vida saludable que sea agradable y sostenible. Ya sea que esté buscando perder peso, desarrollar músculo o simplemente mejorar su salud y bienestar en general, Rose Gardner es su experto para todo lo relacionado con el ejercicio y la nutrición.