Talaan ng nilalaman
Ang patatas ay isa sa mga pinakakinakain na pagkain sa mundo. Ito ay mayaman sa nutrients, fibers, proteins at bitamina. Bilang karagdagan, ito ay isang napaka-versatile na sangkap, at maaaring gawing inihaw, luto, sa mga katas at maging sa mga juice, (alamin ang tungkol sa 6 na benepisyo ng katas ng kamote at kung paano ito gawin).
Mayroon itong isang mababang glycemic index at isang mataas na nilalaman ng hibla, na nagpapatagal sa katawan upang matunaw ito, kaya nag-aambag sa pagkontrol ng gana. Ang kamote ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang pre-workout na pagkain, dahil ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng carbohydrates.
Ipinagpatuloy Pagkatapos ng AdvertisingAlamin ang tungkol sa mga partikular na benepisyo ng mga uri ng patatas, ano ang pinakamahusay na paraan upang ihanda ang mga ito at alamin kung alin ang mas mainam: puti o lila na kamote.
Mga lilang kamote
Magkaroon ng mass ng kalamnan
Ang pagkonsumo ng patatas ay nakakatulong upang makakuha ng mass ng kalamnan, dahil ito ay pinagmumulan ng potassium, na mahalaga para sa pag-urong ng kalamnan, ayon sa isang publikasyon ng Unibersidad ng Rochester.
Ang potasa ay mahalaga para sa pagpapanatili ng balanse ng electrochemical sa mga lamad ng cell, na mahalaga para sa paghahatid ang mga signal ng nerve na humahantong sa pag-urong ng skeletal at makinis na kalamnan, paglabas ng hormone at pag-urong ng puso.
Tingnan din: Masama ba ang Mani sa Atay?Gayunpaman, kung ang layunin mo ay magbawas ng timbang, kailangan mong malaman kung aling patatas ang higit na makatutulong sa iyo sa prosesong ito. . Samakatuwid, hindi mo mabibigo na suriin kung aling uri ng patatas ang pinakamainam para sapumayat.
Puti o lila na kamote?
Mahalagang tandaan na ang pinakamahusay na uri ng patatas para sa iyo ay depende sa iyong mga layunin. Halimbawa, kung gusto mong magbawas ng timbang, ang puting kamote, na may 92 calories bawat 100 g, ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa purple, na may 95 calories bawat 100 g.
Kung ang iyong inaalala ay ang index glycemic index, alamin na walang pagkakaiba sa aspetong ito sa pagitan nila. Sa ganitong paraan, ang anumang uri ng patatas ay magbibigay ng enerhiya, habang hindi nagdudulot ng pagtaas sa mga antas ng glucose sa dugo.
Ipinagpatuloy Pagkatapos ng AdvertisingGayunpaman, may isang mahalagang pagkakaiba na ginagawang mas mahusay na alternatibo ang purple na kamote: mayroon itong higit bitamina at mineral. Gayundin, mas matamis at mas kaaya-aya ang lasa. Sa alinmang paraan, ang parehong mga uri ay kapaki-pakinabang para sa iyong kalusugan.
Ang paraan ng paghahanda ay mahalaga din
Mahalaga din kung paano inihahanda ang iyong patatas, dahil ito ay pinirito mo ang gulay, ito ay nagiging mas caloric. Hindi rin magandang opsyon ang pagluluto gamit ang tubig lamang, dahil nagiging sanhi ito ng pagkawala ng mahahalagang sustansya, tulad ng mga bitamina B at C.
Ang pinakamahusay na paraan upang ihanda ang patatas ay ang paghurno nito sa oven o pag-ihaw nito ito, para manatiling malusog at hindi nawawala ang mga sustansya nito. Upang patunayan na ang patatas ay isang napakaraming gamit na pagkain, tingnan ang 13 na angkop na mga recipe na may kamote. Tingnan din ang6 na benepisyo ng katas ng kamote at kung paano ito gawin
Sa pagsasalita kung paano ito ihanda, ang patatas ay isang versatile na sangkap na maaari itong i-bake, lutuin, sa purees, pasta at maging sa pamamagitan ng juices.
Iba pang benepisyo ng kamote
Bukod pa sa mga pakinabang na dala kaugnay ng pag-unlad ng kalamnan at pagkontrol sa gana, ang pagkonsumo ng puti o purple na kamote ay nagdudulot ng mga sumusunod na benepisyo :
- Kaibigan ng puso: Ito ay pinagmumulan ng bitamina B6, na nagpapababa ng rate ng homocysteine sa katawan, kaya nagiging kaalyado sa pag-iwas sa degenerative sakit, tulad ng atake sa puso;
- Pinagmulan ng bitamina C: Mahalaga para sa iba't ibang proseso sa katawan, tulad ng pagbuo ng buto, pagpapalakas ng immune system at pagbuo ng collagen;
- Pinagmulan ng bitamina D: Pinapapataas ang mood at mahalaga para sa pagkontrol sa mood, kalusugan ng cardiovascular, balat at sistema ng nerbiyos;
- Pinagmulan ng bakal: Nagbibigay ng enerhiya, ito ay mahalaga para sa paggawa ng pula at puting mga selula ng dugo, paglaban sa stress at mabuti para sa immune system;
- Pinagmulan ng magnesium: Mayroon itong anti-stress action, bukod pa sa pagiging mahalaga para sa mga arterya, buto, puso, kalamnan at paggana ng nerbiyos.
Pagkatapos basahin ang lahat ng benepisyong ito ng kamote, maaaring nagtataka ka kung mayroong anumang kontraindikasyon. Narinig mo na ba ang kamotenagpapataas ng cholesterol at triglyceride? Tiyaking suriin ito.
Nagpapatuloy Pagkatapos ng Pag-advertiseVideo: Nakakataba ba o naninipis ang kamote?
Ang mga sumusunod na video ay nagbibigay din ng mahalagang impormasyon tungkol sa kamote. Tingnan ito:
Video: Mga benepisyo ng kamote
Nutritional table para sa purple at white potato
Nutritional values per 100 gram serving ng pinakuluang patatas.
| Mga Bahagi | Lilang patatas (100 g) | Puting patatas (100 g) |
|---|---|---|
| Mga Calorie | 95 kcal | 92 kcal |
| Carbohydrates | 18.4 g | 11.9 g |
| Mga protina | 0.6 g | 1.2 g |
| Dietary fiber | 2 .2 g | 1.3 g |
| Soluble fiber | 0.1 g | 0.1 g |
| Calcium | 17.2 mg | 3.5 mg |
| Bitamina C | 23.8 mg | 3.8 mg |
| Pyridoxine B6 | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Posporus | 15.4 mg | 24.3 mg |
| Manganese | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Magnesium | 11.2 mg | 5.4 mg |
| Taba | 0.1 g | 0.15 g |
| Iron | 0 .2 mg | 0.2 mg |
| Potassium | 148.4 mg | 161.3 mg |
| Copper | 0.1u g | 0.1 ug |
| Zinc | 0 , 1 mg | 0.2 mg |
| Niacin | 2.6 mg | 2.6mg |
| Thiamine B1 | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Sodium | 2.7 mg | 2.3 mg |
Pinagmulan: Nutritional Table
Gusto ang mga tip na ito?
Tingnan din: Paano Gumawa ng Wormwood Tea – Recipe, Mga Benepisyo at Mga Tip