सामग्री तालिका
गर्मीमा धेरै उपभोग गरिन्छ, पर्सिमोन एक स्वादिष्ट फल हो जुन आफ्नो आहार र स्वास्थ्यको बारेमा चिन्ता गर्नेहरूका लागि आवश्यक पोषक तत्वहरूले भरिएको हुन्छ। बीटा-क्यारोटिन र भिटामिन सीको राम्रो स्रोत हुनुको अतिरिक्त, पर्सिमोनमा बोसो कम हुन्छ र फाइबरमा उच्च हुन्छ, जसले भूख नियन्त्रण गर्न र पाचन प्रणालीको कार्यलाई सुधार गर्न मद्दत गर्दछ - तराजूको बारेमा चिन्तितहरूको लागि दुई महत्त्वपूर्ण कार्यहरू।
पर्सिमोनमा भएका क्यालोरीहरू हेर्नुहोस् र विभिन्न प्रकारका फलफूलहरूबारे पनि जान्नुहोस्, तिनीहरूलाई आफ्नो मेनुमा मिलाउने सुझावहरू।
विज्ञापन पछि जारी रहन्छपर्सिमोन पोषण मूल्य
एकल १०० ग्राम सेवा (जुन मध्यम आकारको पर्सिमोनको २/३ बराबर हुन्छ) फाइबर (३.६ ग्राम) को लागि सिफारिस गरिएको दैनिक सेवन (RDI) को लगभग १५%, भिटामिन C को लागि RDI को १२%, भिटामिन सी को ५% प्रदान गर्दछ। भिटामिन ई को RDI र भिटामिन ए, तामा, म्याग्नेसियम, फलाम र म्यांगनीज को एक राम्रो एकाग्रता पनि।
उही भाग (100 ग्राम) अझै पनि 18.6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0.6 ग्राम प्रोटीन र 0.2 ग्राम भन्दा कम प्रदान गर्दछ। बोसो।
पर्सिमोनका गुणहरू
पर्सिमोनमा रहेको ठूलो मात्रामा एन्टिअक्सिडेन्टले फललाई आँखा, छाला र कपालको स्वास्थ्यका लागि ठूलो सहयोगी बनाउँछ, साथै हड्डीको स्वास्थ्य र अकाल उमेर विरुद्ध लड्न।
पर्सिमोनका प्रकारहरू
चिनियाँ मूलको, पर्सिमोनले ब्राजिलको मौसममा राम्रोसँग अनुकूलन गरेको छ र हाल विश्वका लगभग सबै क्षेत्रहरूमा पाइन्छ। चिन्छुयहाँ खेती गरिएका पर्सिमोनका मुख्य प्रकारहरू के हुन् र तिनीहरूमध्ये प्रत्येकको विशेषताहरू:
– पर्सिमोन फुयु
विज्ञापन पछि जारी रहन्छ 
फुयु पर्सिमोन यसको दृढ स्थिरता र तरकारीमा पाइने एन्टिअक्सिडेन्ट ट्यानिनको अनुपस्थिति र जसको मुख्य कार्य पक्षी र कीराहरू जस्ता सम्भावित शिकारीहरूको आक्रमणलाई रोक्नु हो। यो ट्यानिन हो जुन केहि फलहरु को "खैरो" र अप्रिय स्वाद को लागी धेरै हद सम्म जिम्मेवार छ, जसले मुखमा नराम्रो स्वाद छोड्छ जब तिनीहरू पूर्ण रूपले पाक्दैनन्।
- पर्सिमोन रामा फोर्ट<5
स्टार्च र फ्रक्टोजमा धनी र जिलेटिनस स्थिरताको साथ, रामा फोर्ट पर्सिमोनको रङ टमाटरको जस्तै हुन्छ र सामान्यतया ती व्यक्तिहरूले धेरै प्रशंसा गर्छन् जसले कम अम्लीय फल।
यो पनि हेर्नुहोस्: लिभर प्रोटेक्टर के हो? यो के को लागि हो? कसरी प्रयोग गर्ने?– पर्सिमोन चकलेट
पर्सिमोन जिओम्बो भनेर पनि चिनिन्छ, चकलेट प्रजाति हो यसको दृढ र कुरकुरा स्थिरता द्वारा विशेषता, र यद्यपि ट्यानिन को राम्रो एकाग्रता समावेश गर्दछ, तिनीहरू फल पाक्ने बित्तिकै कम हुन्छन्। जब यसमा स्पष्ट बीउ हुन्छ, चकलेट पर्सिमोनमा गाढा पल्प हुन्छ, त्यसैले विविधताको नाम हो।
– पर्सिमोन टाउबेट
विज्ञापन पछि जारी रहन्छ <0
रातो रङ र नरम पल्पको साथ, Taubate प्रजातिको फल रामा फोर्ट पर्सिमोनसँग मिल्दोजुल्दो छ, जसको साथ यो क्षणमा भ्रमित हुन सक्छ।खरिदको। यो ब्राजिलमा सबैभन्दा बढी खपत हुने प्रकारको पर्सिमोन हो, र यसको ट्यानिन सामग्री तुलनात्मक रूपमा उच्च हुने भएकाले यसलाई धेरै पाकेको अवस्थामा मात्र उपभोग गर्नुपर्छ।
पर्सिमोनमा क्यालोरीहरू
पर्सिमोनमा भएका क्यालोरीहरू फरक हुन सक्छन्। फलको फ्रक्टोज सामग्री संग। केही पर्सिमोनले प्रति १०० ग्राम मात्र ७१ किलो क्यालोरी प्रदान गर्छ भने मिठासले प्रति सेवा १२७ किलो क्यालोरी पुग्न सक्छ। औसतमा, हामी भन्न सक्छौं कि पर्सिमोन क्यालोरी प्रति १०० ग्राम फलमा ९० किलो क्यालोरी हुन्छ।
फलका विभिन्न भागहरूमा पर्सिमोन क्यालोरीहरू पत्ता लगाउनुहोस्:
- १ स्लाइस (३० ग्राम ): 27 kcal
- 1 होल पर्सिमोन (140 ग्राम): 126 kcal
- 100 ग्राम: 90 kcal
- ½ कप पर्सिमोन काटिएको (80 ग्राम) ): 72 kcal
- 1 कप काटेको पर्सिमोन: 144 kcal
– पर्सिमोन जेली क्यालोरी
अन्य जामहरू जस्तै, पर्सिमोन-आधारित जाममा चिनीको राम्रो मात्रा हुन्छ, जसले यसलाई धेरै उच्च क्यालोरी विकल्प बनाउँछ। एउटै २० ग्राम स्कूपमा ४६ क्यालोरी हुन्छ – वा प्रति १०० ग्राम सेवामा २३० kcal बराबर।
– पर्सिमोन आइसक्रिम क्यालोरी
विज्ञापन पछि जारी 
अर्को पर्सिमोनमा आधारित मीठो विकल्प, आइसक्रिममा दूध, चिनी र कन्डेन्स्ड मिल्क हुन्छ। पर्सिमोन आइसक्रिमको एक स्कूपले ७५ किलो क्यालोरी दिन्छ।
– निर्जलित पर्सिमोनमा क्यालोरी
कसरी गर्ने तपाईलाई पहिले नै थाहा छ, निर्जलित फलहरू सधैं ताजा संस्करणहरू भन्दा बढी क्यालोरी हुन्छन्,किनभने तिनीहरूले पानी गुमाउँछन् र चिनी केन्द्रित गर्दछ। सुकेको पर्सिमोनमा पनि त्यस्तै हुन्छ, जसमा ताजा पर्सिमोनको तुलनामा दोब्बर क्यालोरी हुन्छ: २६६ kcal प्रति १०० ग्राम भाग, वा २० kcal प्रति टुक्रा।
एक २५० एमएलको गिलास नमिठो पर्सिमोनको रसमा ७० क्यालोरी हुन्छ। २ चम्चा चिनी भएको एउटै गिलासमा अब १५८ kcal छ।
सुझावहरू
- पर्सिमन एक धेरै नाजुक फल हो र यसको छाला ह्यान्डल गर्दा सजिलैसँग फुट्न सक्छ। , त्यसैले छनोट गर्दा र फ्रिजमा फल भण्डारण गर्दा सावधान रहनुहोस् (जहाँ यो अधिकतम 3-4 दिनको लागि रहनु पर्छ);
- पर्सिमोन फाइबरले तृप्ति कायम राख्न मद्दत गर्दछ, फललाई एक उत्कृष्ट विकल्प बनाउँछ। कसरत पछिको खाजा वा जब मिठाईहरू हिट खान आग्रह गर्दछ;
- सलादमा पर्सिमन्स पनि थप्न सकिन्छ, र तपाईंले टमाटरमा जस्तै प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, उदाहरणका लागि;
- एक कटोरामा आधा पर्सिमोन काट्नुहोस् र हल्का र पौष्टिक नाश्ताको लागि 4 चम्चा ग्रानोला र 1 गिलास कम फ्याट दही थप्नुहोस्;
- पर्सिमोन फलफूलको सलादमा पनि राम्ररी जान्छ, तर यो चाँडै अँध्यारो हुने हुनाले यो सल्लाह दिइन्छ। सलादमा कागतीका केही थोपाहरू थप्नको लागि;
- हरियो पर्सिमन्स पकाउनको लागि टिप भनेको फलको मुकुटमा सिरका वा अल्कोहलको केही थोपा टप्याउनु हो;
- उच्चताका कारण चिनीको मात्रा, पर्सिमोन मधुमेह रोगीहरूले बेवास्ता गर्नुपर्छ। पहिले नै गर्भवती छबीउको उपस्थितिको कारण पर्सिमोनबाट बच्नुपर्छ, जसले गर्भावस्थाको समयमा समस्या निम्त्याउन सक्छ।
फाइबरले भरिपूर्ण रस
पर्सिमोन फाइबरको अतिरिक्त, तलको जुसले अझै पनि बेर र सुन्तला लिन्छ - अर्थात्, एक गिलास जुसले तपाईंको आहारमा फाइबरको आवश्यकताको २०% भन्दा बढी प्रदान गर्दछ। यो जुस हल्का नहुँदा (प्रति २०० एमएल गिलासमा १०० किलो क्यालोरी हुन्छ), बिहान वा दिउँसोको खाजाको सट्टा यसलाई प्रयोग गर्न सुझाव दिइएको छ।
सामग्री:
<10तयारी:
- प्लमलाई नरम बनाउन पानीमा भिजाउनुहोस् (३०-६० मिनेट);
- सबै कुरामा पिट्नुहोस्। एक ब्लेंडर र तनाव बिना सेवा।