ट्यापियोकाको ठूलो फाइदाहरू मध्ये एक तथ्य यो हो कि यो ग्लुटेन-मुक्त छ, जसले प्रोटिन खान नसक्नेहरूका लागि यो एक व्यवहार्य खाना विकल्प बनाउँछ किनभने तिनीहरू सेलिआक रोग वा केही प्रकारको ग्लुटेन संवेदनशीलताबाट पीडित छन् वा तिनीहरूका लागि। केवल ग्लुटेन-रहित आहारको पालना गर्न छनौट गर्नुहोस्, कुनै पनि स्वास्थ्य समस्याहरू बिना पनि जसले तिनीहरूलाई प्रोटिन खानबाट रोक्न सक्छ।

तर धेरैले सुनेका छन् कि ट्यापियोका फिट खाना हुन सक्छ। जे होस्, यो कार्बोहाइड्रेट युक्त तत्वले कसैको फिटनेस लक्ष्यमा साँच्चै योगदान पुर्‍याउनको लागि, यसलाई कसरी प्रयोग गर्ने भनेर जान्न आवश्यक छ। ट्यापियोकालाई मांसपेशीको जनवृद्धिमा योगदान दिन प्रयोग गर्न सकिन्छ।

पहिलो बिन्दु: ट्यापियोकालाई चिन्ने

जब तपाइँ ट्यापियोकालाई पोषणको दृष्टिकोणबाट विश्लेषण गर्नुहुन्छ, तपाइँले के मा धनी खाना हो भनेर बुझ्नुहुन्छ? कार्बोहाइड्रेट, सेतो आलुमा पाइने भन्दा उच्च सामग्रीको साथ। थप रूपमा, ट्यापियोका विशुद्ध रूपमा कार्बोहाइड्रेटबाट बनेको हुन्छ र यसको कार्बोहाइड्रेटको उच्च ग्लाइसेमिक इन्डेक्स हुन्छ।

ट्यापियोकाको संरचनामा वस्तुतः कुनै फाइबर, बोसो वा प्रोटिन हुँदैन। यसरी, तिनीहरूको कार्बोहाइड्रेट रगतप्रवाहमा छिट्टै प्रवेश गर्छ र रगतमा चिनी (ग्लुकोज) र इन्सुलिनको स्तर बढ्छ।

Oकसरत पछिको अवधिमा ट्यापियोकाको भूमिका

जसले भर्खरै हाइपरट्रोफीमा फोकस गरेर बल तालिम पूरा गरेका छन्, ट्यापियोका इन्जेसनद्वारा प्रवर्द्धन गरिएको यो इन्सुलिन शिखर वांछनीय छ किनभने यसले उच्च जैविक मूल्यको प्रोटिनको प्रवेशलाई सहज बनाउँछ। कोशिकाहरू, जसले गर्दा मांसपेशी तन्तुहरूको मर्मत र वृद्धि हुन्छ।

उच्च जैविक मूल्यका प्रोटिनहरू बाहेक, उच्च ग्लाइसेमिक इन्डेक्स भएका कार्बोहाइड्रेटहरू - जसले इन्सुलिन स्पाइक निम्त्याउँछ र ट्यापियोकामा पाइन्छ - आवश्यक हुन्छ। कसरत पछिको खाना ताकि तपाईंसँग राम्रो पूर्णता र राम्रो मांसपेशी निर्माण होस्।

यी प्यारामिटरहरू पालना गर्ने राम्रो र सस्तो खाना बनाउन, तपाईंले क्रेपियोका रेसिपीमा ट्यापियोकासँग अण्डाको सेतो मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ। , अलिकति नुन वा ओरेगानोको साथ तयारीलाई स्वाद दिन।

यस अर्थमा अर्को विकल्प भनेको ट्यापियोकालाई सामान्य रूपमा तयार पार्नु हो र यसलाई उमालेको अण्डा वा स्क्र्याम्बल गरिएको अण्डाको सेतो भागमा भर्नु हो। तर सावधान: कसरत पछिको सिफारिस भनेको अण्डाको सेतो भाग मात्र प्रयोग गर्ने र पहेँलोलाई अर्को पटक छाड्ने हो, किनकि पहेँलोमा बोसो हुन्छ र बोसोले पाचन र पोषक तत्वहरूको अवशोषणलाई ढिलो गर्न सक्छ।

कुखुराको टुक्रा टुक्रा स्टू, कम -फ्याट ब्रेस्ड ग्राउन्ड मासु र प्राकृतिक टुना (तेल बिना) पनि उच्च जैविक मूल्य प्रोटीनको वैकल्पिक स्रोत हुन् जसले वर्कआउट पछिको खानामा ट्यापियोकासँग राम्रोसँग काम गर्न सक्छ।प्रशिक्षण।

यद्यपि, दिमागमा राख्नुहोस् - प्रोटिनको स्रोत जति कम बोसो हुन्छ त्यति राम्रो हुन्छ। यो शुद्ध प्रोटिन भएको कारणले गर्दा अण्डाको सेतो कुरा उल्लेख गरिएको हो।

र दिनको अन्य समयमा ट्यापियोकाको बारेमा के हुन्छ? ट्यापियोकाको उच्च ग्लाइसेमिक इन्डेक्स कार्बोहाइड्रेटबाट उत्पन्न हुने इन्सुलिन स्पाइक कसरतपछिको महत्त्वपूर्ण हुन्छ, तर अन्य अवधिहरूमा यो कुनै पनि रोचक हुँदैन। किनभने यी अन्य समयमा इन्सुलिन स्पाइकले इन्सुलिन प्रतिरोध र पेटमा बोसो जम्मा गर्न सक्छ। हो, गलत तरिकाले उपभोग गर्दा, ट्यापियोकाले तपाईंलाई मोटो बनाउन सक्छ।

यदि तपाईं पूर्व कसरतमा वा अन्य खानाहरू जस्तै बिहानको खाजा, दिउँसोको खाजा वा साँझको खाजामा ट्यापियोका उपभोग गर्न जाँदै हुनुहुन्छ भने, यो आदर्श हो। कि यसमा प्रोटिनको स्रोत हुन्छ - जस्तै टुक्रा कुखुराको स्तन, पूरै अण्डा, टुना वा पूर्ण तरकारी प्रोटिन, उदाहरणका लागि - र फाइबरको स्रोत - जस्तै चिया वा फ्ल्याक्ससीड, जुन ट्यापियोका आटामा मिसाउन सकिन्छ।

विज्ञापन पछि जारी रहन्छ

तपाईले फाइबर युक्त तरकारी सलादको साथ ट्यापियोकालाई पनि साथ दिन सक्नुहुन्छ र यसलाई जैतूनको तेलसँग सिजन गर्न सक्नुहुन्छ, जुन राम्रो बोसोको स्रोत हो। एभोकाडोले ट्यापियोकामा राम्रो थपको रूपमा पनि काम गर्दछ किनभने यो राम्रो बोसोको अर्को स्रोत हो, साथै यसमा फाइबर हुन्छ।

उच्च जैविक मूल्य प्रोटीन, फाइबर रस्वस्थ बोसोले ट्यापियोका कार्बोहाइड्रेटको अवशोषणलाई ढिलो गर्न र सबै इन्सुलिन स्पाइक उत्पादन गर्दैन। तर सावधान रहनुहोस्: तपाईंले ट्यापियोकाको साथमा स्वस्थ खानाहरू छनौट गर्न र यो प्रभाव प्राप्त गर्न सुनिश्चित गर्नुपर्दछ।

अर्को महत्त्वपूर्ण चेतावनी यो हो कि यहाँ भनिएको सबै कुरा पोस्ट-वर्कआउटको लागि लागू वा राम्रो छैन किनभने यो हुनेछ। एमिनो एसिडलाई मांसपेशीको तन्तुमा ढुवानी गर्न र मांसपेशी निर्माणलाई बढावा दिनको लागि आवश्यक इन्सुलिन स्पाइकलाई ट्रिगर नगरी ट्यापियोकाको कार्बोहाइड्रेट र सँगै प्रोटीनहरूको अवशोषणमा ढिलाइ गर्नुहोस्। निम्न भिडियोहरूसँग ट्यापियोकाको प्रभावहरूको बारेमा:

भिडियो: के ट्यापियोकाले तपाईंलाई मोटो वा पातलो बनाउँछ?

तपाईलाई सुझावहरू मन पर्यो?