अजवालाई प्रायजसो ताजा जडिबुटीको रूपमा, मसलाको रूपमा वा धेरै परिकारहरूमा गार्निसको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। हामीले प्रायः के बुझ्दैनौं कि यसले तपाईंको खानामा स्वादको अतिरिक्त, धेरै पोषक तत्वहरू थप्न सक्षम छ।

थोरै मात्रामा सेवन गर्दा पनि, त्यहाँ धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्, किनभने यो भरिएको छ। आवश्यक तेल र एन्टिअक्सिडेन्टहरू र यसलाई सुपरफूड भनिन्छ।

अजमोदा चियाले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई उत्तेजित गर्न, दृष्टि सुधार गर्न, दीर्घकालीन रोगहरूबाट जोगाउन, ट्यूमरको गठन रोक्न, सूजन कम गर्न, सास ताजा गर्न सक्षम छ। अस्थमा विरुद्ध सुरक्षा, महिनावारी नियमन, साथै शरीर र मृगौला detoxify र एक शक्तिशाली मूत्रवर्धक को रूप मा काम गर्दछ।

स्वास्थ्य मा यी सबै योगदान अजमोद चिया आफ्नो आहार मा समावेश गर्न को लागी एक पूर्ण प्राकृतिक र सुरक्षित बनाउँछ।

अजवा के हो?

अजवा वैज्ञानिक रूपमा पेट्रोसेलिनम क्रिस्पम भनेर चिनिने बिरुवा हो। यो व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, प्रायः ताजा जडिबुटी, मसलाको रूपमा, तर यसको प्रभावशाली औषधीय फाइदाहरूको लागि बढ्दो रूपमा। थोरै मात्रामा सेवन गर्दा पनि, त्यहाँ धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन् किनभने यो पोषक तत्वहरू, आवश्यक तेलहरू र एन्टिअक्सिडेन्टहरूले भरिएको हुन्छ।

अजवाको आवश्यक तेल शताब्दीयौंदेखि लोक चिकित्सामा प्राकृतिक उपचारको रूपमा प्रयोग हुँदै आएको छ।detoxification, एक मूत्रवर्धक, एन्टिसेप्टिक र विरोधी भड़काऊ एजेन्ट रूपमा। यसले आन्द्राको पथ, उच्च रक्तचाप, हृदय रोग, मूत्र रोग, मधुमेह र विभिन्न छालासम्बन्धी रोगहरूमा पनि मद्दत गर्दछ।

यसका प्रभावशाली फाइदाहरू यसको सक्रिय अवयवहरूबाट आउँछन्, जसमा फेनोलिक यौगिकहरू, फ्लेभोनोइड्स, एन्टिअक्सिडेन्टहरू, आवश्यक तेलहरू जस्तै मिरिस्टिसिन समावेश छन्। र एपियोल, र भिटामिन ए, के, र सी जस्ता विभिन्न पोषक तत्वहरू। अजमोदामा पाइने खनिज र यौगिकहरूको विविध मिश्रणले स्वास्थ्यमा शक्तिशाली प्रभाव पार्छ, त्यसैले अजमोदको चिया यस्तो लोकप्रिय प्राकृतिक उपचार बनिरहेको छ।

पोषण गुणहरू

आधा कप ताजा काटिएको अजमोद (वा लगभग 8 चम्मच) मा लगभग:

• ०८ क्यालोरीहरू;
• ० ग्राम बोसो, चिनी, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन वा फाइबर;
• 496 मिलीग्राम भिटामिन K;
• 40 मिलीग्राम भिटामिन सी ; 10>128 मिलीग्राम भिटामिन ए;
• 48 मिलीग्राम फोलेट ;
• 92 मिलीग्राम फलाम;
• 40 मिलीग्राम क्याल्सियम;
• 16 मिलीग्राम म्याग्नेसियम;
• 168 मिलीग्राम पोटासियम;

अजवाको चियाको स्वास्थ्य लाभ

अजमोदको चिया धेरै पौष्टिक छ र यसका असंख्य फाइदाहरूले हाम्रो स्वास्थ्य सामान्यतया। चिया सेवनको लागि सिफारिसहरू मध्ये एक हाम्रो मृगौलाको कार्यप्रणाली सुधार्नु हो, तर वास्तवमा मृगौलाका लागि अजमोद चिया पिउनु हो।के यसले काम गर्छ?

यो एन्टी-इन्फ्लेमेटरी, एन्टि-ट्यूमर, एन्टी-क्यान्सर, एन्टिअक्सिडेन्ट, उत्तेजक, एन्टि-स्पास्मोडिक, आरामदायी र डिटोक्सिफाइ गर्ने गुणहरूले भरिएको छ। यी फाइदाहरू यस चियामा पाइने विभिन्न प्रकारका खनिजहरू, पोषक तत्वहरू र एन्टिअक्सिडेन्टहरू जस्तै आइरन, भिटामिन ए, के र सी, साथै अन्य सक्रिय यौगिकहरूबाट प्राप्त हुन्छन्।

अजवाको चियाका फाइदाहरू जान्न अघि मृगौला, यो शक्तिशाली चियाले हाम्रो स्वास्थ्यमा कसरी सहयोग गर्न सक्छ भन्ने बुझौं।

१. रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउँछ

यसमा भिटामिन सीको मात्रा प्रचुर मात्रामा पाइन्छ। यो अवस्थाले अजमोदा चियालाई उत्कृष्ट प्रतिरक्षा बूस्टर बनाउँछ। भिटामिन C ले सेतो रक्त कोशिकाहरूको उत्पादनलाई उत्तेजित गर्न सक्छ र क्यान्सर उत्पन्न गर्ने फ्री रेडिकलहरूको प्रभावसँग लड्न एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा काम गर्न सक्छ, शरीरलाई हृदय रोग र मधुमेह जस्ता विभिन्न दीर्घकालीन रोगहरूबाट बचाउँछ।

<६>२। श्वासप्रश्वास पथलाई मद्दत गर्छ

अजमाको चिया प्रायः दम वा अन्य श्वासप्रश्वाससम्बन्धी रोगहरूबाट पीडित व्यक्तिहरूको लागि संकेत गरिन्छ। यो सम्भव छ किनभने बिटा-क्यारोटिनले दमको कम जोखिमसँग जोडिएको छ, जबकि चियाका अन्य यौगिकहरूले संक्रमणसँग लड्न र कफ र म्यूकसलाई खुकुलो बनाउन मद्दत गर्दछ, र भीड निम्त्याउन सक्ने अन्तर्निहित ब्याक्टेरियाको संक्रमणलाई बेअसर गर्छ।

यौगिकहरू मध्ये एकअजमोदाको तेलमा पाइने वाष्पशील माइरिस्टिसिन हो। यो अजमोद चिया को तयारी को समयमा सानो मात्रा मा जारी छ। यो एन्टिअक्सिडेन्टलाई ट्युमरको गठनको रोकथामसँग प्रत्यक्ष रूपमा जोडिएको छ, विशेष गरी फोक्सोमा, जहाँ क्यान्सर प्रायः हुन्छ।

4। क्यान्सरको जोखिम कम गर्छ

पार्स्ली चियामा एन्टिट्यूमर गुणहरू छन् र यसले धेरै फ्लेभोनोइड्स र अन्य केमोप्रोटेक्टिभ यौगिकहरूबाट पनि फाइदा पुर्‍याउँछ जसले तन्तुहरूलाई क्षति पुर्‍याउनु अघि र स्वस्थ कोशिकाहरूमा कोशिकाको मृत्यु निम्त्याउन सक्छ। यस चियामा पाइने अन्य एन्टिअक्सिडेन्टहरूसँग संयोजन गरी यसले क्यान्सरको जोखिमलाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्न सक्छ।

5। रक्तसञ्चार बढाउँछ

अजवाको चिया शरीरमा रक्तसञ्चार सुधार गर्न र रक्तअल्पताबाट बच्ने उत्तम उपाय हो। यो हुन्छ किनभने यो फलाममा धनी हुन्छ, र रातो रक्त कोशिकाहरूको उत्पादनको लागि ठ्याक्कै फलाम आवश्यक छ, जसले कोशिकाहरूमा अक्सिजनयुक्त रगत पुर्‍याउन मद्दत गर्दछ जसलाई मर्मत र कार्य गर्न पोषक तत्व र अक्सिजन चाहिन्छ।

एनिमियाको लागि अर्को योगदान क्याल्सियम हुन्छ, जुन अजवाको चियामा उच्च मात्रामा पाइन्छ। क्याल्सियमले शरीरलाई फलामलाई राम्रोसँग अवशोषित गर्न मद्दत गर्छ, जसले रक्तसञ्चार समस्याहरूमा थप योगदान पुर्‍याउँछ।

6। फोलिक एसिड

फोलिक एसिड बी-जटिल भिटामिन हो जुन प्रमाणित भएको छबच्चाहरूमा न्यूरल ट्यूब दोषहरूको सम्भावना कम गर्दछ। यसले शरीरमा होमोसिस्टीनलाई बेअसर गरेर पनि काम गर्छ, यो यौगिक जसले रक्त नलीहरूलाई क्षति पुर्‍याउँछ र हृदय रोगको जोखिम बढाउन सक्छ। अजवाको चियामा फोलिक एसिड प्रचुर मात्रामा हुन्छ।

7। दृष्टि स्वास्थ्य सुधार गर्दछ

अजवाको चियामा पाइने धेरै भिटामिनहरू मध्ये भिटामिन ए हो। यो सामान्यतया हाम्रो स्वास्थ्यको लागि आवश्यक छ, तर यसले एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा पनि काम गर्छ, विशेष गरी दृष्टि स्वास्थ्यमा। भिटामिन ए अजमोदामा पाइने बिटा-क्यारोटिनबाट प्राप्त हुन्छ र यसले आँखामा अक्सिडेटिभ तनावलाई रोक्न सक्छ, मोतियाबिंदको विकासको जोखिम कम गर्न र आँखाको क्षयलाई रोक्न सक्छ।

8। महिनावारीलाई सहज बनाउँछ

अजवाको चियाले महिनावारीको प्रभावलाई कम गर्न सिफारिस गरिन्छ, एपियोलको उपस्थितिको कारण, जुन आवश्यक तेलहरूको यौगिकहरू मध्ये एक हो। एपियोलले मासिक महिनावारी नियमित गर्न र प्रवाह घटाउन मद्दत गर्न सक्छ, विशेष गरी महिलाले बच्चा जन्माएपछि महिनाहरूमा।

9। ब्रेथ फ्रेसनर

अजवा रेस्टुरेन्टहरूमा गार्निसको रूपमा प्रयोग गरिनुको एउटा कारण यो हो कि यसले तपाईंको सासलाई फाइदा पुर्‍याउँछ। ताजा हावा ल्याउनुको अलावा, यो केहि जीवाणुरोधी गुणहरूको लागि पनि प्रसिद्ध छ जसले यसलाई मौखिक स्वास्थ्यको लागि उत्कृष्ट बनाउँछ।

10। भिटामिन K को उत्कृष्ट स्रोत

अजवाको चिया भिटामिन K मा भरपूर हुन्छ। यसले भूमिका खेल्छरगत जम्नमा महत्त्वपूर्ण, हड्डीलाई बलियो बनाउँछ, क्याल्सिफिकेशनसँग लड्छ, लाभकारी एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी-इन्फ्लेमेटरीको रूपमा काम गर्छ, र मस्तिष्कको कार्यमा सुधार गर्दछ।

अब तपाईलाई अजमोद चियाका केही फाइदाहरू थाहा छ, आउनुहोस् बुझौं कि यसले कसरी मद्दत गर्न सक्छ। हाम्रो मृगौलाको स्वास्थ्य।

के अजमोदको चिया पिउनुले मृगौलालाई साँच्चै काम गर्छ?

अजवालाई लामो समयदेखि मृगौलाका लागि फाइदाजनक जडिबुटीका रूपमा चिनिन्छ र यसको चियालाई मृगौलालाई डिटक्सिफाइ गर्न प्रयोग गरिन्छ। शरीर।

हाम्रो मृगौलाले रगत फिल्टर गर्न, विषाक्त पदार्थ र हाम्रो शरीरमा प्रवेश गर्ने सबै हानिकारक पदार्थहरूलाई हटाउन निरन्तर काम गर्छ। जब तिनीहरूले राम्ररी काम गर्दैनन् र धेरै प्रोटीन वा विषाक्त यौगिकहरू निर्माण हुन्छन्, हाम्रो रगत "दूषित" हुन्छ। यी सबै अशुद्धताले हामीलाई बिरामी बनाउँछ, जुन सामान्यतया पेटको पात, मृगौलाको पत्थरी र अन्य धेरै स्वास्थ्य समस्या र रोगहरूमा प्रकट हुन्छ।

यस कारणले गर्दा, मृगौला सफा गर्ने बानी हुनुपर्छ। तपाईंको शरीर र यी अंगहरूलाई विषमुक्त गर्ने एउटा तरिका मृगौलाका लागि अजमोदको चिया पिउनु हो।

यो सम्भव छ किनभने अजमोदले मृगौलाको गम्भीर सूजन बाहेक सबै मृगौला र पिसाबसम्बन्धी अवस्थाहरूमा प्रभावकारी हुन्छ। यसले नुनलाई हाम्रो शरीरका तन्तुहरूमा पुन: अवशोषित हुनबाट रोक्न मद्दत गर्छ, जसले शाब्दिक रूपमा मूत्राशय, मृगौला र कलेजोलाई काम गर्न बाध्य पार्छ।

अन्य कथित लाभहरू सुधारिएको शोफ र अवधारण हुन्।पानीको सेवन, साथै थकान र कम वा पीडादायी पिसाब कम गर्ने। थप रूपमा, अजमोद चिया एक शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट हो, जसले कोशिकाहरूलाई पुन: उत्पन्न गर्न र मृगौलाको कार्यलाई सहज बनाउन मद्दत गर्दछ र मृगौलालाई मद्दत गर्ने, यी अंगहरूबाट विषाक्त पदार्थ र बोसो हटाउन मद्दत गर्ने खनिजहरूमा अविश्वसनीय रूपमा धनी हुन्छ।

यसले थप पानी हटाउन पनि मद्दत गर्दछ। प्राकृतिक रूपमा शरीरबाट। यस विशेषताको कारण, यो मृगौला रोगहरूको उपचारको लागि आहारमा प्रयोग गरिन्छ।

अजवाको चियालाई धेरै अध्ययनहरूले मूत्राशयको संक्रमण र मृगौलाको पत्थरीको घटनामा कमीसँग जोडेको छ।

मृगौलाको लागि अजमोद चिया कसरी तयार गर्ने?

यो धेरै सजिलो छ। यदि तपाईंलाई आवश्यक छ जस्तो लाग्छ भने तपाईंले सुकेको वा ताजा अजमोद, पानी, र तपाईंको रोजाइको प्राकृतिक मिठाई लिनु पर्छ।

ताजा पातहरू सामान्यतया सिफारिस गरिन्छ, तर यदि तपाईंसँग छैन भने, सुकेको अजमोदका पातहरूले पनि राम्रोसँग काम गर्नेछ।

तपाईं दिनमा १ देखि २ कप पिउन सक्नुहुन्छ र बाँकीलाई फ्रिजमा एक हप्तासम्म भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ। यो स्वादिष्ट र पौष्टिक चिया बनाउनको लागि तलका चरणहरू हेर्नुहोस्।

सामग्री:

• 30 ग्राम अजमोदका पातहरू (ताजा वा सुकेको);
• 1 लिटर पानी;
• मह वा कागती (स्वादको लागि, यदि चाहियो भने)।

तयारी गर्ने विधि:

हटाउनुहोस् काण्डबाट ताजा अजमोद पातहरू र पातहरू सुकाउन दिनुहोस्। बगिरहेको पानी लिनुहोस्।

पानीलाई आगोमा राख्नुहोस्, लगभग उमालेसम्म छोड्नुहोस्।तातोबाट प्यान लिनु अघि लगभग 1 मिनेटको लागि पानीमा अजमोदका पातहरू थप्नुहोस्। तातो बन्द गर्नुहोस् र पातहरूलाई लगभग 10 मिनेटको लागि इन्फ्युज गर्न दिनुहोस्।

फिल्टर वा कफी फिल्टर मार्फत एक कपमा मिश्रण हाल्नुहोस्। यदि चाहनुहुन्छ भने मह वा कागती थप्नुहोस्।

विरोध

• गर्भवती महिलाहरु। यो हर्बल चियाले गर्भाशयलाई महिनावारी ढिलो गर्न उत्प्रेरित गर्छ र त्यसैले गर्भपात हुन सक्छ। यसलाई स्तनपानको समयमा पनि सिफारिस गरिदैन।
• गम्भीर भडकाऊ मृगौला रोगको इतिहास। जडिबुटीमा पाइने अक्सालिक एसिडले मृगौलाको पत्थरी बनाउन मद्दत गर्छ। यो चिया हल्का अवस्थाको लागि मात्र सिफारिस गरिन्छ।
• कुनै पनि शल्यक्रिया गर्नुभन्दा दुई हप्ता अघि, चिया पिउन बन्द गर्नुहोस्। यसले तपाइँको चिनीको स्तरमा हस्तक्षेप गर्न सक्छ र रिकभरी चरणमा तपाइँलाई कमजोर बनाउन सक्छ।
• यदि तपाइँ रगत जम्ने औषधि वा अन्य कुनै पनि प्रकारको मूत्रवर्धक औषधि लिइरहनुभएको छ भने, अजमोदको चिया नपिउनुहोस्, किनकि यसले हस्तक्षेप गर्न सक्छ, वृद्धि गर्न वा यी औषधिहरूको प्रभावमा बाधा पुर्‍याउँछ।
• यदि तपाईं यो चिया प्रयोग गर्ने बारे अनिश्चित हुनुहुन्छ भने, आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नुहोस्।

अजवा तपाईंको डिनर प्लेटमा गार्निश मात्र हुन सक्छ। मृगौलाको लागि अजमोद चिया लिनु एक अद्भुत डिटोक्स हो जुन तपाइँ सजिलै संग आफ्नो स्वास्थ्य सुधार गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूको योगदान केही उपचार र विरुद्ध लड्न सान्दर्भिक छन्रोगहरु। तपाईंको आहारमा अजमोद चिया घुसाउनुहोस् र चाँडै तपाईंको शरीरले यी अविश्वसनीय लाभहरू काट्न थाल्नेछ।

अतिरिक्त स्रोतहरू र सन्दर्भहरू:

• //academic.oup.com/ajcn/ article/71 /6/1691S/4729653
• //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24660617
• //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/ 10615220<10
• //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24660617

के तपाईंले मृगौलाका लागि अजमोदा चियाको फाइदाहरूबारे सुन्नु भएको छ? के तपाईंले यस उद्देश्यका लागि यो चिया खानुभएको छ? के तपाईले राम्रो नतिजा पाउनुभयो? तल टिप्पणी गर्नुहोस्!