चेस्टनट पीठो सधैं उपभोगको लागि स्वस्थ विकल्प हो, साथै कम कार्बोहाइड्रेट आहार पछ्याउनेहरूको लागि राम्रो विकल्प हो। ब्राजिल नटको अतिरिक्त, जुन स्वस्थ खाना पकाउन व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ र चिनिन्छ, तपाइँ रेसिपीहरूको तयारीमा काजूको पीठो पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईले भुटेको अनसाल्टेड मिसाएर घरमै सजिलैसँग काजूको पीठो तयार गर्न सक्नुहुन्छ। काजू नटलाई ब्लेन्डरमा पिठो नपाएसम्म वा हेल्थ फूड स्टोरहरूमा प्रयोगको लागि तयार किन्न।

तल स्वादिष्ट कुकीज, मफिन, कपकेक जस्ता काजूको पिठो प्रयोग गर्ने परिकारहरूका लागि रेसिपीहरू छन्। , पाई, केक, प्यानकेक र अन्य रमाइलो। यसलाई हेर्नुहोस्, यसलाई तयार गर्नुहोस् र भोक खानुहोस्!

१. काजूको पीठोसँग पाईको नुस्खा

सामग्री:

आटा

• 1 चम्मच डेमेरा चिनी;
• 250 ग्राम चिसो काटेको मक्खन;
• 500 ग्राम काजूको पीठो।

भर्ने

• 300 ग्राम काजूको बदाम;
• ½ पाक मीठो चियाको कप;
• 2 अण्डाको सेतो;
• 8 चम्मच पानी;
• 1 कफी चम्चा भेनिला एसेन्स।

तयारी गर्ने विधि:

पिठो, चिनी र काटेको मक्खनलाई आफ्नो औंलाको छेउमा मिलाउनुहोस्, जबसम्म तपाईंले टुक्रा-टुक्रा मिश्रण प्राप्त गर्नुहुन्न। बेकिंग पानामा फैलाउनुहोस् र सुनौलो नभएसम्म बेक गर्नुहोस्। फिर्ता लिनुहोस् रअलग गर्नुहोस्।

बेक गर्दा, फिलिंग तयार गर्नुहोस्: भेनिला बाहेक सबै सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्। मध्यम तातोमा उमालेर ल्याउनुहोस्, निरन्तर हलचल गर्नुहोस्।

तातो बन्द गर्नुहोस्, भेनिला थप्नुहोस् र चिसो हुन दिनुहोस्।

केकमा क्रीम खन्याउनुहोस् र चिसो हुनको लागि अलग गर्नुहोस्। काजूका टुक्राहरूसँग सजाउनुहोस्। सेवा गर्नुहोस्।

2। काजूको पीठोको साथ केक बनाउने विधि

सामग्री:

• १ कप नट मिल्क चिया;
• १ १/२ कप ब्राउन चिनी;
• 1 1/2 कप काजूको पीठो;
• 1/2 कप मकैको स्टार्च;
• 1 कप नरिवलको तेल;
• 3 अण्डा;
• १ चम्चा बेकिङ पाउडर;
• १०० ग्राम काटेको काजू;
• चुटकी दालचीनी।

विधि तयारीको

एक ब्लेंडरमा सबै तरल सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्, हटाउनुहोस्, कचौरामा खन्याउनुहोस् र बिस्तारै सुक्खा सामग्रीहरू समावेश गर्नुहोस्। जब आटा एकरूप हुन्छ, यसलाई ग्रीस गरिएको र पीठो भएको रोटी प्यानमा हाल्नुहोस्, माथि दालचीनी छर्काउनुहोस् र 50 मिनेट वा सुनौलो नभएसम्म मध्यम ओभनमा बेक गर्नुहोस्। मायाको अपेक्षा छ। अनमोल्ड र सेवा गर्नुहोस्!

3. काजूको पिठो संग प्यानकेक रेसिपी

सामग्री:

• १ अण्डा;
• २ चम्चा काजूको पिठो;
<७>२ चम्चा नरिवलको दूध;
• १ कफी चम्चा खमीर;
• नुनवा स्वाद अनुसार मिठाई।

तयारीको विधि

सबै कुरालाई ब्लेंडरमा पिउनुहोस्। नन-स्टिक फ्राइङ प्यान तताउनुहोस् र यसलाई थोरै बटरले ग्रीस गर्नुहोस्। तातो स्किलेटमा केही ब्याटर हाल्नुहोस् र प्यानको पूरै तल्लो भाग नढाकेसम्म ब्याटर फैलाउनुहोस्। कम आगोमा, प्यानकेक स्किलेटबाट रिलीज हुनको लागि पर्खनुहोस्। प्यानकेक फ्लिप गर्नुहोस् र अर्को छेउमा खैरो हुन दिनुहोस्। आटा समाप्त नभएसम्म प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्। आफूले चाहेको सामान, रोल अप र सेवा गर्नुहोस्।

4. काजूको पीठोको साथ रोटीको नुस्खा

सामग्री:

• ३ अण्डा;
• १ कप काजूको पीठो काजू;<8
• 3 चम्चा प्राकृतिक दही;
• 50 ग्राम ग्रेटेड परमेसन चीज;
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर।

तयारी गर्ने विधि

समान वस्तु प्राप्त नभएसम्म ब्लेंडरमा सबै कुरा मिलाउनुहोस्। ग्रीस गरिएको अंग्रेजी केक टिनमा हाल्नुहोस्, माथिबाट ग्रेटेड परमेसन छर्क्नुहोस् र 180ºC मा 25-30 मिनेट वा सुनौलो खैरो नभएसम्म बेक गर्नुहोस्। चिसो, अनमोल्ड र स्लाइसहरूमा सेवा गर्न अनुमति दिनुहोस्।

5. काजूको पीठोसँग पाई रेसिपी

सामग्री:

• 5 चम्मच काजूको पीठो;
• १ अण्डा;
• 2 स्तरको चम्चा मक्खन;
• स्वाद अनुसार नुन।

स्टफिङ

• १ कप पकाएको कुखुरा टुक्रा पारेर स्वाद अनुसार;
• 1 चम्मच हल्का क्रीम चीज।

कसरी पकाउनेतयारी

कुखुरा, टुक्रा र स्वाद अनुसार पकाउनुहोस्। यदि तपाइँसँग फ्रिजबाट बचेको छ भने। क्रिम चिजसँग मिलाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।

आटा चिल्लो नभएसम्म सबै सामग्रीहरू समावेश गर्नुहोस्। यदि यो धेरै तरल छ भने, अलि बढी काजूको पीठो थप्नुहोस्। आटा साँच्चै नरम हुन्छ। यस पीठोले ग्रीस गरिएको वा सिलिकन पाई मोल्डहरू छोप्नुहोस्, यसलाई चम्चाले छेउमा फैलाउनुहोस्। माथि भराई थप्नुहोस्। सुनौलो नभएसम्म 200 डिग्रीमा बेक गर्न लिनुहोस्। चिसो, अनमोल्ड र सेवा गर्न अनुमति दिनुहोस्।

6. काजूको पिठोको साथ कुकी रेसिपी

सामग्री:

• 100 ग्राम होल गहुँको पीठो;
• १२५ ग्राम काजु नट अनसल्टेड काजू नट;
• कोठाको तापक्रममा 100 ग्राम अननसाल्टेड बटर र नरम;
• १२० ग्राम ब्राउन शुगर;
• ५० ग्राम दानेदार चिनी;
• १ अण्डा;
• १ चम्चा भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट;
• १ चम्चा बेकिंग पाउडर;
• १ चिम्टी नुन।

तयारी विधि

ओभनलाई 150 डिग्री सेल्सियसमा पूर्व तताउनुहोस्। काजूको आधा भाग अलग गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई प्रोसेसरमा राख्नुहोस् र बाक्लो पीठो नभएसम्म प्रक्रिया गर्नुहोस्। अलग गर्नुहोस्।

काजुको अर्को आधा भाग काट्ने बोर्डमा काट्नुहोस्। अलग गर्नुहोस्।

मिक्सरमा, क्रीमी नभएसम्म चिनीले मक्खनलाई हराउनुहोस्। वेनिला र अण्डा थप्नुहोस् र अलि बढी हराउनुहोस्। पीठो, बेकिंग पाउडर र नुन छान्नुहोस् रचिल्लो नभएसम्म स्प्याटुलासँग क्रीममा मिलाउनुहोस्।

कुकीको आटालाई फ्रिजमा ३० मिनेटको लागि राख्नुहोस्। चर्मपत्र कागजको साथ बेकिंग पाना लाइन गर्नुहोस् र कुकीहरू बनाउने चम्चाले आटालाई भाग गर्नुहोस्। 15 मिनेट वा सुनौलो नभएसम्म बेक गर्नुहोस्। सेवा गर्नुहोस्!

7. काजूको पिठोसँग मफिन रेसिपी

सामग्री:

• ३०० मिलीलीटर चेस्टनट दूध;
• १ अण्डा;
• ४ चम्चा नरिवलको तेल;
• 2 चम्चा ओभन र स्टोभ स्वीटनर;
• 1 चम्चा भेनिला एसेन्स;
• २ कप काजूको पीठो;
• ५ चम्चा चेस्टनट टुक्राहरू;
• २ कप बारीक रोल्ड ओट्स;
• १ चम्चा बाइकार्बोनेट सोडियम;
• बीउबिना ​​अंगूर किसमिस।

तयार गर्ने विधि:

एउटा कचौरामा गहुँको पिठो, चेस्टनट, ओट्स र बाइकार्बोनेट मिलाउनुहोस्। पहिलो पाँच अवयवहरूलाई ब्लेंडरमा मिलाउनुहोस्। यो तरल मिश्रणलाई सुख्खा सामग्रीहरूमा हाल्नुहोस् र चम्चाले राम्ररी मिलाउनुहोस्। टुक्राहरूमा किशमिश र चेस्टनटहरू थप्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। आटालाई ग्रीस गरिएको वा सिलिकन पाई मोल्डहरूमा राख्नुहोस्। 25 मिनेट वा सुनौलो नभएसम्म मध्यम ओवनमा लिनुहोस्। अनमोल्डेड सेवा गर्नुहोस्।

8। काजूको पीठोको साथ कुकी रेसिपी

सामग्री:

• १ कप अनसाल्टेड काजूको पीठो;
• १ कप गहुँको पिठो;<८>
• १ब्राउन शुगरको कप;
• रूमको तापक्रममा 200 ग्राम घिउ बटर;
• 1/2 कप तरकारी दूध;
• १ कप ननुनिएको काजू। <8

तयारीको विधि

ओभनलाई २०० डिग्री सेल्सियसमा पूर्व तताउनुहोस्। कन्टेनरमा पीठो, ब्राउन शुगर र घिउ राख्नुहोस्। एक चम्मच संग राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। त्यसपछि बिस्तारै दूध थप्नुहोस्, सधैं मिश्रण। अन्तमा कुचल काजु चेस्टनट राख्नुहोस्। ग्रीस गरिएको रोस्टमा कुकीहरू भाग गर्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा कुकीहरू हल्का सुनौलो नभएसम्म। सेवा गर्नुहोस्।

9। काजूको पीठोसँग कपकेक बनाउने विधि

सामग्री:

• १ चम्मच प्राकृतिक दही;
• १ अण्डा;
• १ चम्मच नरिवलको तेल;
• २ चम्चा काजूको पिठो;
• ३ चम्चा पाक्ने मीठो;
• १ कफी चम्चा दालचीनी पाउडर;
• १ कफी चम्चा बेकिङ पाउडर;
• कटेको काजू सजाउनको लागि।

तयारी विधि

कटेको काजू बाहेक सबै सामग्री मिलाउनुहोस्, काँटा संग एक कटोरामा। ग्रीस गरिएको वा ग्रीस नगरिएको सिलिकन कपकेक मोल्डहरूमा हाल्नुहोस्। आटा उठ्ने रूपमा खाली ठाउँ छोड्न सम्झनुहोस्। माथि कटा काजूहरू छर्काउनुहोस् र मध्यम ओवनमा सुनौलो खैरो नभएसम्म लगभग 10 मिनेट बेक गर्नुहोस्। अनमोल्ड गर्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्!

10. टुक्रा टुक्रा नुस्खाकाजूको पीठोसँग

सामग्री:

• १७५ ग्राम मक्खन;
• 50 ग्राम परिष्कृत चिनी;
• 25 ग्राम ब्राउन सुगर;
• 175 ग्राम काजूको पीठो;
• 75 ग्राम अननुन काजू, साना टुक्रामा काटेर।

विधि तयारीको:

एउटा कचौरामा हातले चिनीसँग बटर मिलाउनुहोस्। आटा र अन्तमा कटा काजू थप्नुहोस्। नन-स्टिक बेकिंग शीटमा फैलाउनुहोस् र 180 डिग्रीमा 7 मिनेट वा क्रिस्पी र सुनौलो नभएसम्म बेक गर्नुहोस्। यो मीठो फारोफालाई आइसक्रिम, मुस्स, पुडिङ्स, इत्यादिको साथको रूपमा सेवा गर्नुहोस्।

हामीले माथि छुट्याएका काजूको पिठोका यी रेसिपीहरूको बारेमा तपाईलाई के लाग्छ? के तपाइँ तपाइँको आहार तयारी कसरी फरक गर्ने भनेर जान्न चाहानुहुन्छ? तल टिप्पणी गर्नुहोस्!