फलफूलहरू आहारमा महत्त्वपूर्ण सहयोगीहरू हुन्, किनकि तिनीहरू बहुमुखी हुन्छन् र तिनीहरू जुसमा मात्र नभई मुख्य रूपमा खाजामा र तपाईंले मिठास जस्तो महसुस गर्ने क्षणहरूमा पनि उपस्थित हुन सक्छन्। काजू मानिसहरूको मनपर्ने फलहरू मध्ये एक हो, यसले धेरै स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्दछ। त्यसैले तल यसको गुणहरूको बारेमा थप जानकारी खोज्नुहोस्।

काजूका गुणहरू

काजु सामान्यतया ब्राजिलको उत्तरपूर्वी क्षेत्रमा उत्पादन गरिन्छ, र पोर्चुगल र भारतमा पनि सामान्यतया खपत गरिन्छ। यसको सबैभन्दा राम्रो फसलको अवधि फेब्रुअरी र मे बीचको हुन्छ, तर केही क्षेत्रहरूमा, जुनमा गुणस्तरीय फलहरू फसल गर्न सम्भव छ।

तपाईले पहेंलो, रातो र गुलाबी रंगका काजूहरू पाउन सक्नुहुन्छ। 100 ग्राम काजूको एक भाग उपभोग गरेर, तपाईंले आफ्नो आहारलाई हानि गर्नुहुन्न, किनकि फलले तपाईंको मेनुमा 43 क्यालोरी मात्र थप्नेछ।

काजूका फाइदाहरू विभिन्न भिटामिन र खनिजहरूमा पनि फैलिएका छन्, जसले सम्पूर्ण जीवको कार्यलाई सन्तुलन र स्वास्थ्यमा सकारात्मक रूपमा योगदान पुर्‍याउँछ।

शताब्दीदेखि, काजू यसलाई राम्रो स्वास्थ्यको लागि एक सहायकको रूपमा मान्यता दिइन्छ, किनकि यो घाँटीको सूजन र पेचिशको उपचारको लागि कार्यात्मक रूपमा संकेत गरिएको छ।

त्यहाँ धेरै अध्ययनहरू छन् जसले काजूलाई सुन्तलाभन्दा उत्कृष्ट फल मानेको छ, किनभने यसमा भिटामिन सी, क्याल्सियम, सेलेनियम,फस्फोरस, फलाम, र अधिक। काजूका फाइदाहरूले तपाईंको आहारमा यसको समावेशलाई जायज ठहराउँछ, त्यसैले यदि तपाईं यी सकारात्मक प्रभावहरूको आनन्द लिन चाहनुहुन्छ भने, यस फलका केही फाइदाहरू बारे जान्नुहोस्।

काजू पोषण जानकारी – macronutrients<5 100 ग्राम पल्प र काजूको प्रति भागको रचना। तल तपाईले सम्पूर्ण पौष्टिक जानकारी सहितको सम्पूर्ण तालिका देख्नुहुनेछ, दुबै म्याक्रोन्यूट्रिएन्ट्स, भिटामिन र खनिजहरू। विज्ञापन पछि जारी रहन्छ

प्रति १०० ग्राम काजू स्याउको पल्प प्राकृतिकमा

11>

कम्पोनेन्ट	प्रति 100 ग्राम
क्यालोरी	43 kcal
कार्बोहाइड्रेट	10.1 g
प्रोटिन	0.77 g
बोसो	0.49 g
स्याचुरेटेड फ्याट	NA
मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याट	NA
पोलीअनस्याचुरेटेड फ्याट	NA
ट्रान्स फ्याट	0.00 g
आहार फाइबर	2.34 g
कोलेस्ट्रोल	0.00 mg

स्रोत: ब्राजिलियन फूड कम्पोजिसन टेबल (TACO)

कम्पोनेन्ट प्रति १०० ग्राम काँचो, नननिएको काजू

13>क्यालोरी <11 <11

कम्पोनेन्ट	प्रति 100 ग्राम
582 kcal
कार्बोहाइड्रेट	30.2 g
प्रोटिन	18.2 g
फ्याट	43.8g
स्याचुरेटेड फ्याट	7.78 g
मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याट	23.8 g
पोलीअनस्याचुरेटेड फ्याट	7.84 g
ट्रान्स फ्याट	NA
आहार फाइबर	3.30 g
कोलेस्ट्रोल	0.00 mg

स्रोत: ब्राजिलियन खाना कम्पोजिसन टेबल (TACO)

काजूका फाइदाहरू - यो केका लागि प्रयोग गरिन्छ र गुणहरू

हामी तल स्वास्थ्य र फिटनेसका लागि काजूका मुख्य फाइदाहरू हेर्नेछौं।<1

१। तौल घटाउने

थोरै क्यालोरी भएका खानेकुरा छनोट गर्नु र तौल घटाउनको लागि सकारात्मक प्रभाव पार्नु अलि गाह्रो काम हो। यस अर्थमा, काजूमा थोरै क्यालोरीहरू हुन्छन्, र अझै पनि कम फ्याट भएको फल हो।

यस अर्थमा, काजूमा पाइने बोसोको प्रकार जैतूनमा पाइने बोसो जस्तै असंतृप्त फ्याटी एसिड हो। तेल, जुन चयापचयको लागि कार्यात्मक मानिन्छ। मध्यवर्ती भोजन र ढिलो-रातको खाजाको लागि काजू उत्कृष्ट विकल्प हुन सक्छ।

यसले तपाईंको शरीरमा भिटामिनको आपूर्ति सुनिश्चित गर्नेछ र जबसम्म यसलाई सन्तुलित मात्रामा सेवन गरिन्छ तबसम्म यसले तौल बढाउनेछैन। फलमा पाइने फाइबरले आन्द्राको वनस्पतिलाई राम्रोसँग काम गर्न पनि सम्भव बनाउँछ, जसले पेटको असुविधा र सूजनलाई कम गर्छ, तपाईंको आन्द्राको स्वास्थ्यलाई बढावा दिन्छ।

2। कोलेस्ट्रोलमा सकारात्मक प्रभाव

को असंतुलनकोलेस्ट्रोल तिनीहरूको तराजूमा समस्याहरू सामना गर्ने मानिसहरूको बीचमा सामान्य समस्याहरू मध्ये एक हो। काजूमा मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याट हुन्छ र यसले खराब कोलेस्ट्रोलको रूपमा चिनिने एलडीएलको प्रभावलाई कम गर्न फाइदाजनक हुन्छ।

यो लाभले जीवनको गुणस्तर सुधार गर्न सक्छ, साथै सेरेब्रोभास्कुलर दुर्घटना (CVA), हृदयघातको सम्भावनालाई कम गर्न सक्छ, तपाईंको मुटुको स्वास्थ्यमा मद्दत गर्दछ र हृदय प्रणालीको उचित कार्य गर्दछ।

एन्टिअक्सिडेन्ट कार्यले जीवको सन्तुलित कार्य कायम राख्न चाहनेहरूका लागि धेरै सुविधाजनक छ, साथै कोशिकाहरूलाई हटाउन मद्दत गर्दछ जसले अब योगदान गर्दैन। शरीर को स्वस्थ व्यवहार।

काजूमा तामा हुन्छ, यो एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभावको लागि महत्त्वपूर्ण खनिज। फलफूलको यो योगदान रक्त रोगहरूको रोकथामको लागि महत्त्वपूर्ण हुन सक्छ, किनकि तामाले हेमोग्लोबिनको उत्पादनलाई समर्थन गर्न सक्छ, शरीरको स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्दछ, र फ्री रेडिकलहरूको कारणले हुने प्रभावहरूलाई कम गर्दछ।

4 । स्वस्थ छाला र कपालमा योगदान गर्दछ

काजूमा रहेको यो खनिजको सकारात्मक प्रभावले मेलानिन उत्पादनमा पनि विस्तार गर्न सक्छ। छालाको स्वास्थ्यको लागि महत्त्वपूर्ण, तामाले कपाल, छाला र नङको स्वास्थ्यलाई बढावा दिन सक्छ।

केही अनुसन्धान पछि, यसलाई औसत खपत सिफारिस गरिएको थियोफलफूलको ¼ कप, त्यसैले यसमा रहेको तामाले रेशमी र कम भंगुर कपालको साथसाथै चम्किलो र स्वस्थ छाला कायम राख्न मद्दत गर्दछ।

5. हड्डी र दाँतलाई बलियो राख्छ

दाँत, गिजा र हड्डीको स्वास्थ्यको लागि खनिजहरू अझै पनि जिम्मेवार छन्। फलफूलमा पाइने म्याग्नेसियम र क्याल्सियमको अंशले पनि काजूका फाइदाहरूको ग्यारेन्टी गरिन्छ। यसले स्वस्थ हड्डी र दाँतको लागि उत्कृष्ट समर्थन प्रदान गर्दछ।

6। प्रतिरक्षा प्रणालीलाई समर्थन गर्दछ

धेरै व्यक्तिहरूले चिकित्सा पर्यवेक्षण बिना आहार अपनाउने गल्ती गर्छन्, र खाना सन्तुलित हुनुपर्छ भन्ने तथ्यमा ध्यान दिँदैनन्। शरीरको उचित कार्यका लागि आवश्यक पोषक तत्वहरू उपभोग गर्न महत्त्वपूर्ण छ। यस अर्थमा, काजूमा पाइने जस्ताले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउन सहयोग गर्छ।

7। स्नायु प्रणालीको लागि महत्त्वपूर्ण

म्याग्नेसियम स्नायु प्रणालीको मर्मतका लागि महत्त्वपूर्ण खनिज हो। तपाईंले खानुहुने पोषक तत्वहरूको ख्याल राख्नुले तपाईंको स्वास्थ्यमा मात्र नभई तपाईंको मुड र कल्याणमा पनि प्रभाव पार्न सक्छ।

मनोवैज्ञानिक सन्तुलनमा नजर राख्दा, काजूमा रहेको म्याग्नेसियमको अंशले न्यूरोट्रान्समिटरहरूको कार्यलाई मद्दत गर्न सक्छ। खनिजले डोपामाइनको उत्पादनलाई समर्थन गर्दछ, जसले विशेष गरी पीएमएस चरणमा महिलाहरूको लागि आरामदायी र सुविधाजनक प्रभाव पार्छ।

8। यसले नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्न सक्छमधुमेह

चिनीको उपभोगमा नियन्त्रण पहिले देखि नै मधुमेह भएकाहरूले मात्र होइन, तर मुख्यतया यस अवस्थाबाट बच्नको लागि, जसले आहारमा सीमितता र सामान्य रूपमा स्वास्थ्यमा हानिकारक असर पुर्‍याउँछ। काजूको सेवनले रगतमा चिनीको मात्रालाई परिवर्तन गर्दैन, न त यसले तौल बढाउँछ।

यसले सन् २०१८ को अध्ययनको निष्कर्ष निकालेको छ, जहाँ शोधकर्ताहरूले टाइप २ मधुमेह भएका ३०० सहभागीहरूलाई काजू वा सामान्य मधुमेह आहारको साथ समृद्ध आहार खुवाए। .

काजू-समृद्ध आहारमा 12 हप्ता पछि कम रक्तचाप र उच्च एचडीएल कोलेस्ट्रोल स्तर थियो। अन्वेषकहरूका अनुसार, "काजुको सेवनले रगतमा ग्लुकोजको मात्रा वा तौलमा पनि नकारात्मक असर पार्दैन।"

9. दैनिक गतिविधिहरूको लागि ऊर्जा प्रदान गर्दछ

केही अनुसन्धान पछि, काजूलाई यौन कार्य सुधार गर्न कार्यात्मक रूपमा पहिचान गरिएको थियो। काजूको रसले ऊर्जा स्तर सुधार गर्न सक्छ, जसले पुरुष र महिला दुवैमा राम्रो शारीरिक प्रदर्शनलाई बढावा दिन्छ, हृदय प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ।

10। फ्रि रेडिकलहरूसँग लड्न मद्दत गर्दछ

हाल, शरीरमा फ्रि रेडिकलहरूको संख्यामा वृद्धिसँग सम्बन्धित रोगहरूले हरेक दिन धेरै मानिसहरूलाई असर गर्छ, तिनीहरू प्रदूषण र तनावसँग सम्बन्धित भएकाले पनि बढ्दो रूपमा उपस्थित कारकहरू , र हामीलाई थाहा छ कि रोकथाम को उत्तम रूप होएक स्वस्थ र पोषक तत्व युक्त आहार राख्नुहोस्।

काजू एउटा फल हो जसले शरीरलाई बलियो बनाउँछ र क्यान्सर लगायत विभिन्न रोगहरूको लागि जिम्मेवार फ्रि रेडिकलहरूको उपस्थिति विरुद्ध निवारक कार्य गर्दछ, किनभने यसमा फ्लेभोनोइड्स, महत्त्वपूर्ण एन्टिअक्सिडेन्ट एजेन्टहरू छन् जसले एन्टि-इन्फ्लेमेटरी प्रदान गर्दछ। र सुरक्षात्मक प्रभावहरू, राम्रो स्वास्थ्य सुनिश्चित गर्न जिम्मेवार।

भिडियो

काजूको पल्पको लागि पूर्ण पोषण जानकारी

काजूको पल्पको लागि पोषण जानकारी तल हेर्नुहोस्, प्राकृतिक मा :

स्रोत: ब्राजिलियन फूड कम्पोजिसन टेबल (TACO)

काजूका लागि पूर्ण पोषण जानकारी

नुन बिना काँचो काजूको नट पोषण जानकारी तल हेर्नुहोस्:

स्रोत: ब्राजिलियन फूड कम्पोजिसन टेबल (TACO)

अतिरिक्त स्रोत र सन्दर्भ

1. चेरमहिनी, सियावास होसेनपुर, र फदजिला अदिबाह अब्दुल माजिद। "काजुको पातको अर्कको प्रसाधन सामग्री, एन्टिमाइक्रोबियल गतिविधिहरू र एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू।" अफ्रिकी जर्नल अफ बायोटेक्नोलोजी १०.६५ (२०१३): १४५७३-१४५८२।
2. कोनान, एनजी एन्ड्रे, एट अल। "काजू फ्लेभोनोइड्सको साइटोटोक्सिसिटी घातक सेल लाइनहरू तर्फ।" प्रायोगिक र विषाक्त रोगविज्ञान 64.5 (2012): 435-440।
3. Prasertsri, Piyapong, et al। "काजू स्याउको रस पूरकले प्रशिक्षित र अप्रशिक्षित पुरुषहरूमा उच्च-तीव्रता व्यायामको क्रममा बोसोको उपयोग बढाउँछ।" J Int Soc Sports Nutr 10 (2013): 13.
4. काजु नटको उपभोगले HDL कोलेस्ट्रोल बढाउँछ र टाइप 2 मधुमेह भएका एशियाली भारतीयहरूमा सिस्टोलिक रक्तचाप घटाउँछ: 12-हप्ताको अनियमित नियन्त्रित परीक्षण,। २०१८ जनवरी १;१४८(१):६३-६९। doi: 10.1093/jn/nxx001.

तपाइँलाई फिटनेस र स्वास्थ्यको लागि यी सबै काजू फाइदाहरू थाहा छ? तल टिप्पणी गर्नुहोस्!