Hay una serie de estrategias que pueden ser utilizadas por aquellos que desean y/o necesitan perder peso, y una de ellas consiste en reducir la ingesta diaria de calorías. Vea a continuación un ejemplo de un menú para una dieta de 1100 calorías por día, lo que resulta en una reducción relativamente alta de calorías, pero que puede traer resultados en la pérdida de peso.

Mientras que algunas dietas predican reducciones más ligeras en la ingesta de calorías, otras son más restrictivas, como es el caso de la dieta de 1100 calorías al día, que representa un recorte de 900 calorías para quienes están acostumbrados a consumir 2000 calorías diarias y de 1400 calorías para quienes están acostumbrados a consumir 2500 calorías cada día.

En caso de que esta reducción te parezca demasiado extrema, puede que te interese el menú para una dieta de 1500 calorías al día, por ejemplo, o incluso un poco más, como este menú para una dieta de 1800 calorías al día. En caso de que estés pensando en el otro lado, hay dietas aún más restrictivas, como este menú para una dieta de 800 calorías al día, por ejemplo.

Sin embargo, a continuación vamos a conocer incluso algunas opciones de menú que se pueden utilizar en una dieta de 1100 calorías al día, pero primero tenemos que pasar algunas advertencias.

Consumir menos de 1.200 calorías diarias puede causar problemas como debilidad, intolerancia al frío, fatiga, irregularidad del periodo menstrual, estreñimiento e hinchazón de manos y pies, según se recoge en el libro Nutrición, ejercicio y comportamiento: un enfoque integrado del control del peso (Nutrición, ejercicio y comportamiento: un enfoque integrado del control del peso).

Además, perder peso demasiado rápido con una dieta hipocalórica puede provocar cálculos biliares. Problemas como la gota, trastornos asociados a la malnutrición, desequilibrio electrolítico, osteoporosis e incluso muerte súbita (en casos extremos) son otros que pueden aparecer como consecuencia de una dieta hipocalórica.

Según los nutricionistas, la dieta hipocalórica obliga al organismo a quemar músculo en lugar de grasa, lo que ralentiza el ritmo metabólico y dificulta la pérdida de peso.

También está el hecho de que no es probable que una persona permanezca mucho tiempo con la dieta hipocalórica y, cuando vuelva a sus hábitos alimentarios, recuperará sin duda el peso perdido.

Seguir una dieta hipocalórica sin supervisión también puede acarrear problemas como anemia, baja inmunidad, infertilidad y dificultades de concentración.

"Debido a que esta dieta de 1100 calorías al día es una dieta baja en calorías que limita severamente la ingesta de energía de los alimentos, es necesario asegurarse de tener la autorización de un médico antes de comenzar la dieta", advirtió la nutricionista Courtney Wiston.

Por lo tanto, antes de seguir una dieta de restricción calórica, como la de 1100 calorías diarias, consulte a su médico y tome todos los cuidados indicados por él, respetando las orientaciones del profesional en cuanto a la duración del régimen y al número de comidas que debe hacer, en caso de que lo autorice a seguir el método.

Opciones de menú para la dieta de 1100 calorías al día

Antes de mostrarle algunas opciones de menú para este programa de dieta, insistimos en que son sólo un ejemplo y que la composición de una dieta de 1100 calorías diarias puede variar en función de las preferencias, necesidades y objetivos de cada persona.

Antes de adherirse a cualquier menú de la dieta de 1100 calorías al día, debe consultar a un nutricionista, que sabrá recomendarle menús que le ayudarán a alcanzar sus objetivos, al tiempo que le aportarán los nutrientes y la energía que su organismo necesita para funcionar.

Recuerde que este artículo es meramente informativo y nunca puede sustituir la opinión profesional del médico y el nutricionista.

Ahora que hemos repasado las precauciones, conozcamos algunas opciones de menú para la dieta de 1100 calorías:

Menú 1

• El desayuno: 1 tostada integral con 1 cucharadita de mantequilla sin sal, 1 naranja pequeña, 7 almendras naturales y 1 taza de café expreso con ½ taza de leche desnatada, con edulcorante no calórico. Calorías totales estimadas: 216 calorías.
• Merienda matutina: ½ taza de moras. Calorías totales estimadas: 31 calorías.
• La comida: 120 g de filete de pollo a la plancha, 1 cucharada de arroz integral cocido, 100 g de alubias carioca cocidas, 1 hoja grande de lechuga, 1 tomate pequeño en rodajas y sal al gusto para sazonar. Calorías totales estimadas: 324 calorías.
• Merienda: 1 manzana pequeña y 1 bote de yogur natural entero. Calorías totales estimadas: 157 calorías.
• La cena: 100 g de salmón a la plancha, 1 taza de brócoli cocido sin grasa, 3 cucharadas de arroz integral cocido y 1 taza de fresas en rodajas como postre. Calorías totales estimadas: 363 calorías.

Menú 2

• El desayuno: 200 ml de leche desnatada, 50 ml de café con edulcorante, 1 manzana mediana y 1 huevo grande revuelto con condimentos al gusto sin grasa añadida (cebolleta, orégano, pimentón...). Calorías totales estimadas: 215 calorías.
• Merienda matutina: 100gr de aguacate. Calorías totales estimadas: 161 calorías.
• La comida: 100 g de filete de pollo a la plancha, ½ boniato pequeño con cáscara cocido al horno, 1 taza de zanahoria rallada, 50 g de lentejas cocidas y sal al gusto para sazonar. Calorías totales estimadas: 319,5 calorías.
• Merienda: 1 plátano grande machacado con 1 cucharada de salvado de avena. Calorías totales estimadas: 155 calorías.
• La cena: 100 g de pasta integral cocida con 60 g de atún rallado, 100 g de repollo salteado con mantequilla y 30 g de maíz verde en escabeche. Calorías totales estimadas: 289 calorías.

Menú 3

• El desayuno: 200 ml de limonada y 1 panecillo francés sin miga con 1 cucharada de queso crema light. Calorías totales estimadas: 214 calorías.
• Merienda matutina: 1 pera mediana. Calorías totales estimadas: 96 calorías.
• La comida: 70 g de garbanzos cocidos, 1/2 cucharada de aceite de oliva para aliñar los garbanzos, 1 muslo de pollo mediano a la plancha o asado, 100 g de calabacín cocido, 10 ramitas de berros y sal al gusto y ½ cucharada de aceite de oliva para aliñar. Calorías totales estimadas: 348,2 calorías.
• Merienda: 2 anacardos. Calorías totales estimadas: 74 calorías.
• La cena: 2 trozos de yuca cocida, 100 g de guisantes cocidos, 1 loncha mediana de lomo de cerdo asado, 1 taza de col salteada, 1 taza de chayote cocido y 1 taza de sandía cortada en dados de postre. Calorías totales estimadas: 446 calorías.

Atención

Como cada marca de alimento o bebida puede variar en la cantidad de calorías, las cifras no son exactas, son sólo una estimación.