Whey Protein ມີ Lactose ບໍ?

Rose Gardner 12-08-2023
Rose Gardner

Whey Protein ແມ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກ whey, ແລະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຊ່ວຍສ້ອມແປງກ້າມຊີ້ນຫຼັງຈາກອອກກໍາລັງກາຍ. ຊ່ວຍໃນການທົດແທນການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນ, ແລະການຟື້ນຟູກ້າມຊີ້ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເພີ່ມມະຫາຊົນກ້າມຊີ້ນ. ແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ, ບໍ່ມີໄຂມັນເພີ່ມ, ທາດໂປຼຕີນຈາກ whey ສົ່ງເສີມການເກັບຮັກສາໄນໂຕຣເຈນຫຼາຍ (ປັດໄຈການຂະຫຍາຍຕົວຂອງກ້າມຊີ້ນ), ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ແລະເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນອາການຂອງ overtraining, ເມື່ອຍລ້າທີ່ເກີດຈາກການຝຶກອົບຮົມຫຼາຍເກີນໄປ.

Whey protein ແລະ lactose ແມ່ນທາດປະສົມທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນນົມ, ແຕ່ພວກມັນສາມາດແຍກອອກໄດ້ໂດຍຜ່ານຂະບວນການທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ທາດໂປຼຕີນຈາກ whey ມີທາດ lactose, ແຕ່ຖ້າທ່ານມີຄວາມທົນທານຕໍ່ lactose ເລັກນ້ອຍຫຼືປານກາງ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນໂດຍບໍ່ມີການສະແດງອາການໃດໆ, ເນື່ອງຈາກວ່າອາຫານເສີມສ່ວນໃຫຍ່ມີ 0.1 ກຼາມຂອງ lactose ສໍາລັບແຕ່ລະບ່ວງຂອງຜົງ, ອີງຕາມສະຖາບັນ Whey Protein.

ເບິ່ງ_ນຳ: Mucilon fattening? ສາລີ ຫຼື ເຂົ້າ?ສືບຕໍ່ຫຼັງຈາກນັ້ນ. ການໂຄສະນາ

ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ຢ່າງສົມບູນຫຼືຮ້າຍແຮງ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງໃຊ້ຜົງທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ມີທາດ lactose, ເຊັ່ນ: whey protein powder soy ຫຼື whey protein isolate.

ເບິ່ງ_ນຳ: ຂ້ອຍສາມາດກິນ Acyclovir ທຸກໆມື້ໄດ້ບໍ? ຜົນ​ຂ້າງ​ຄຽງ?

ຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ Lactose

Lactose ແມ່ນນໍ້າຕານທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນນົມທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສະບາຍແລະບັນຫາການຍ່ອຍອາຫານໃນບາງຄົນທີ່ທົນທຸກຈາກຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່, ເຊິ່ງອາດຈະອ່ອນໆ,ຂະຫນາດກາງຫຼືແຂງແຮງ. Lactose ແມ່ນນໍ້າຕານທີ່ສັບສົນທີ່ຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍແລະດູດຊຶມໄດ້ໂດຍບໍ່ໄດ້ແຍກອອກເປັນ galactose ແລະ glucose ທໍາອິດ. ຖ້າບໍ່ມີ lactase, lactose ຍັງບໍ່ຖືກຍ່ອຍສະຫຼາຍໃນຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແຊກຊ້ອນໃນເວລາທີ່ມັນເຂົ້າໄປໃນລໍາໄສ້. Lactose ພົວພັນກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້, ເຮັດໃຫ້ເກີດອາຍແກັສ, ຖອກທ້ອງ, ທ້ອງອືດແລະເຈັບກະເພາະອາຫານ. ຖ້າເມື່ອບໍລິໂພກທາດໂປຼຕີນຈາກ whey, ທ່ານມີອາການເຫຼົ່ານີ້ໃນຂະນະທີ່ໃຊ້ອາຫານເສີມ, ທ່ານຄວນຢຸດໃຊ້ມັນແລະນັດພົບແພດຂອງທ່ານ, ເພາະວ່າທ່ານອາດຈະມີຄວາມທົນທານຕໍ່ນົມ.

Lactose ໃນ whey protein

ບໍ່ແມ່ນໂປຣຕີນທັງໝົດທີ່ມີທາດ lactose ໃນອົງປະກອບຂອງມັນ. ສອງປະເພດຕົ້ນຕໍຂອງ whey ຖືກເອີ້ນວ່າເຂັ້ມຂຸ້ນແລະໂດດດ່ຽວ. ສະບັບທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນໂດຍປົກກະຕິມີທາດໂປຼຕີນຫນ້ອຍກວ່າຕົວແຍກ; ເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນຈາກທັງຫມົດຂອງມັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນຈາກ 25% ຫາ 89%. ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງທາດແປ້ງໃນຜົງ whey ເຂັ້ມຂຸ້ນແມ່ນມາຈາກ lactose. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, whey isolate ແມ່ນທາດໂປຼຕີນຢ່າງຫນ້ອຍ 90%. ມັນຍັງໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງແລະການກັ່ນຕອງເພື່ອກໍາຈັດທາດ lactose ຫຼາຍຂຶ້ນແລະມີຄາໂບໄຮເດດຫນ້ອຍຕໍ່ການຮັບໃຊ້.

ການແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ whey ສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ມີທາດ lactose, ແຕ່ນີ້ສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ແລະຂະບວນການທີ່ໃຊ້. ເມື່ອມີຄວາມສົງໃສ, ໃຫ້ຖາມຜູ້ຮັບໃຊ້ແລະຢືນຢັນຢູ່ໃນປ້າຍຊື່ກ່ອນການຊື້. ນັກໂພຊະນາການຢືນຢັນວ່າສະບັບທີ່ໂດດດ່ຽວຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກ whey ມີ lactose ໃນປະລິມານຫນ້ອຍຫຼືສູນໃນອົງປະກອບຂອງມັນ, ມີທາດ lactose ຫນ້ອຍກວ່າ 0.1 ກຼາມຕໍ່ຜົງ 20 ກຼາມ, ເຊິ່ງມີທາດ lactose ຫນ້ອຍກວ່າປະລິມານທີ່ພົບໃນນົມສົ້ມ 1 ຈອກ.

ສືບຕໍ່ຫຼັງຈາກການໂຄສະນາ

ການປິ່ນປົວ

ການປິ່ນປົວທີ່ມີປະສິດຕິຜົນທີ່ສຸດສໍາລັບອາການຂອງຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ແມ່ນການກິນອາຫານເສີມ lactase ກ່ອນທີ່ຈະກິນທາດໂປຼຕີນຈາກ whey. ການກິນອາຫານເສີມຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານມີຈໍານວນ lactase ທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອຍ່ອຍທາດ lactose ໃນຜະລິດຕະພັນ whey ໄດ້ຢ່າງສໍາເລັດຜົນ.

ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ຕ່ໍາ, whey ອາດຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາຫຼືອາການໃດໆ ; ເພື່ອເຮັດການທົດສອບ, ບໍລິໂພກບ່ວງກາເຟຂອງ whey ເພື່ອເບິ່ງວ່າມີອາການໃດໆປາກົດ. ໃນແຕ່ລະມື້ເພີ່ມປະລິມານທີ່ເຈົ້າກິນ 1 ບ່ວງກາເຟຈົນກວ່າເຈົ້າຈະບໍລິໂພກຕາມປົກກະຕິ. ຖ້າທ່ານມີອາການບໍ່ສະບາຍ ຫຼືບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ໃຫ້ຢຸດໃຊ້ອາຫານເສີມ.

ທາງເລືອກ

ຫາກທ່ານບໍ່ຍອມແພ້ກັບທາດ lactose ແລະເລືອກບໍ່ດື່ມ whey protein shakes, ໃຫ້ໃຊ້ພຽງແຕ່ whey protein isolate ໃນຜົງເທົ່ານັ້ນ. ແລະຫຼີກເວັ້ນການ whey ເຂັ້ມຂຸ້ນຫຼືທີ່ຜະລິດຈາກປະສົມຂອງ isolate ແລະເຂັ້ມຂຸ້ນ. ທາງເລືອກອື່ນແມ່ນການໃຊ້ຢາເສີມ enzyme lactase ກ່ອນທີ່ຈະກິນ, ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວໄວ້ຂ້າງເທິງ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນຂ້າງຄຽງໃດໆ.ຜົນ​ກະ​ທົບ​ທາງ​ລົບ​ແລະ​ເພີ່ມ​ທະ​ວີ​ການ​ດູດ​ຊຶມ​ສານ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ອາດ​ຈະ​ຖືກ​ພິ​ຈາ​ລະ​ນາ​ໂດຍ​ການ​ຂາດ​ອົງ​ປະ​ກອບ​ນີ້​ໃນ isolates.

Whey protein ບໍ່​ແມ່ນ​ທາງ​ເລືອກ​ອາ​ຫານ​ເສີມ​ພຽງ​ແຕ່​ໃນ​ຕະ​ຫຼາດ​. ມີທາດແປ້ງທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ມີທາດ lactose ຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີແຫຼ່ງທໍາມະຊາດຈາກສ່ວນປະກອບອື່ນໆເຊັ່ນ: ຣາວກັບແກະ, hemp, ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ, cranberries, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ໄຂ່ແລະອາຫານອື່ນໆ.

ຄໍາແນະນໍາການປະຕິບັດ

  1. ສະຫຼັບຍີ່ຫໍ້: ຖ້າເຈົ້າຮູ້ສຶກທ້ອງອືດ ຫຼືມີອາຍແກັສຕະຫຼອດເວລາທີ່ກິນທາດໂປຼຕີນຈາກ whey, ລອງປ່ຽນຍີ່ຫໍ້. ຍີ່ຫໍ້ທີ່ທ່ານໃຊ້ອາດມີທາດ lactose ຫຼາຍເກີນໄປ ຫຼືຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງໂປຣຕີນບາງຊະນິດທີ່ສູງເກີນໄປ ແລະສານປະກອບໃດນຶ່ງອາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າ;
  2. ປ່ຽນຊະນິດຂອງທາດໂປຼຕີນ: ຖ້າທ່ານ ປ່ຽນຍີ່ຫໍ້ຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກ whey ແລະມັນບໍ່ດີຂຶ້ນ, ທ່ານອາດຈະມີຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ທ່ານຄວນຊື້ຜະລິດຕະພັນທາດໂປຼຕີນຈາກ whey ທີ່ຜະລິດຈາກທາດໂປຼຕີນຈາກເຂົ້າແທນທີ່ຈະເປັນນົມ. ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ hypoallergenic ແລະຖືກເສີມໃຫ້ມີປະລິມານເຕັມຂອງອາຊິດ amino;
  3. ປະເມີນອາຫານຂອງທ່ານ: ພິຈາລະນາການປະເມີນຄືນອາຫານຂອງທ່ານໂດຍອີງໃສ່ການກິນນົມ, ເປັນນົມ, ນົມສົ້ມ, ເນີຍແຂງ, ຄີມ. , ແລະອາຫານອື່ນໆທີ່ບໍລິໂພກໂດຍບໍ່ຮູ້ຕົວອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາແລະບໍ່ຈໍາເປັນອາຫານເສີມແມ່ນສາເຫດ. ຊິ້ນສ່ວນຂອງທາດ lactose ຫຼືທາດໂປຼຕີນໃນຜະລິດຕະພັນນົມອາດຈະເປັນບັນຫາ. ປ່ຽນນົມງົວ ແລະຜະລິດຕະພັນນົມດ້ວຍນົມແບ້ ຫຼືນົມແກະ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດທົດແທນອາຫານທີ່ມີສານປະກອບຈາກຖົ່ວເຫຼືອງໄດ້.

ການພິຈາລະນາ

ຖ້າທ່ານໄດ້ຮັບການວິນິດໄສວ່າມີອາການແພ້ນົມ, ເຊິ່ງມັກຈະສັບສົນກັບຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose, ຫຼີກເວັ້ນການໃຊ້ທາດໂປຼຕີນຈາກ whey. ການກິນຂອງມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ທີ່ອ່ອນໆຫຼືຮ້າຍແຮງ, ເຊັ່ນ: ອາການຄັນຄາຍ, ອາການບວມຂອງໃບຫນ້າ, ພະຍາດຫືດແລະອາການແຊກຊ້ອນກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ຖ້າຫາກວ່າເຖິງແມ່ນວ່າການບໍລິໂພກສະບັບທີ່ໂດດດ່ຽວທ່ານມີອາການໃດຫນຶ່ງ, ບາງທີທ່ານມີອາການແພ້ກັບທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຢູ່ໃນອາຫານເສີມ. ຖ້າທ່ານເກີດອາການໃດໆ, ໃຫ້ປຶກສາກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານແລະເຮັດການທົດສອບອາການແພ້ເພື່ອກໍານົດບັນຫາ.

ສະບັບຂອງ whey protein ຂອງທ່ານມີ lactose ບໍ? ທ່ານເຄີຍປະສົບກັບປະຕິກິລິຍາທາງລົບ, ອາດຈະເປັນຍ້ອນລະດັບຂອງຄວາມບໍ່ທົນທານ? ຄໍາເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້!

Rose Gardner

Rose Gardner ເປັນຜູ້ທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນການອອກກໍາລັງກາຍທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນແລະເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ມີປະສົບການຫຼາຍກວ່າສິບປີໃນອຸດສາຫະກໍາສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບ. ນາງເປັນ blogger ທີ່ອຸທິດຕົນທີ່ໄດ້ອຸທິດຊີວິດຂອງນາງເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນບັນລຸເປົ້າຫມາຍການອອກກໍາລັງກາຍຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຮັກສາຊີວິດສຸຂະພາບໂດຍຜ່ານການປະສົມປະສານຂອງໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມແລະການອອກກໍາລັງກາຍເປັນປົກກະຕິ. ບລັອກຂອງ Rose ໃຫ້ຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງໃນໂລກຂອງການອອກກຳລັງກາຍ, ໂພຊະນາການ, ແລະອາຫານການກິນ, ໂດຍເນັ້ນໃສ່ເປັນພິເສດກ່ຽວກັບໂຄງການອອກກຳລັງກາຍທີ່ເປັນແບບສ່ວນຕົວ, ການກິນອາຫານທີ່ສະອາດ, ແລະເຄັດລັບໃນການດຳລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຜ່ານ blog ຂອງນາງ, Rose ມີຈຸດປະສົງເພື່ອສ້າງແຮງບັນດານໃຈແລະກະຕຸ້ນໃຫ້ຜູ້ອ່ານຂອງນາງມີທັດສະນະຄະຕິໃນທາງບວກຕໍ່ສຸຂະພາບທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈແລະຮັບເອົາຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ມີຄວາມສຸກແລະຍືນຍົງ. ບໍ່ວ່າເຈົ້າກໍາລັງຊອກຫາທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ສ້າງກ້າມຊີ້ນ, ຫຼືພຽງແຕ່ປັບປຸງສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງເຈົ້າ, Rose Gardner ແມ່ນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການອອກກໍາລັງກາຍແລະໂພຊະນາການຂອງທ່ານ.