ສະຫຼັດຫມາກໄມ້ fattening?

Rose Gardner 05-06-2023
Rose Gardner

ສາ​ລະ​ບານ

ເມື່ອເຈົ້າໄດ້ຍິນເລື່ອງອາຫານເຊັ່ນສະຫຼັດໝາກໄມ້, ສິ່ງທຳອິດທີ່ຄິດຮອດແມ່ນຫຍັງ? ອາຫານສຸຂະພາບ, ບໍ່ແມ່ນບໍ? ເນື່ອງຈາກວ່າຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ວ່າສົມມຸດຕິຖານນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຖືກຕ້ອງແລະບາງກໍລະນີສະຫຼັດຫມາກແມ່ນ fattening.

ເຖິງແມ່ນວ່າຈະຖືກເຮັດດ້ວຍຫມາກໄມ້, ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວມີປະລິມານແຄລໍລີ່, ໄຂມັນແລະໂຊດຽມຕ່ໍາກວ່າອາຫານອື່ນໆແລະອາຫານອື່ນໆ. ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ສຳຄັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງເຮົາເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ, ເສັ້ນໃຍ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ອາຫານນີ້ສາມາດເກີນປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດ ແລະ ນໍ້າຕານ, ໂດຍພິຈາລະນາວ່າໝາກໄມ້ຕາມທຳມະຊາດມີນໍ້າຕານຢູ່ແລ້ວ ແລະ ບາງຄົນມັກເພີ່ມເຂົ້າໜົມຫວານເຊັ່ນ: ໝາກເຜັດ, ຄີມ ແລະ ນົມຂົ້ນ. ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດຂອງອາຫານ.

ສືບຕໍ່ຫຼັງຈາກການໂຄສະນາ

ຂ້ອຍຄວນຍົກເວັ້ນສະຫຼັດຫມາກໄມ້ຈາກອາຫານຂອງຂ້ອຍບໍ? ໂດຍຜູ້ທີ່ມີນິໄສການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະການປະຕິບັດການອອກກໍາລັງກາຍ, ສະຫຼັດຫມາກໄມ້ແນ່ນອນວ່າຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຂະບວນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຫຼາຍແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ.

ບັນຫາແມ່ນ. ບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນສະຫຼັດຫມາກໄມ້ຕົວມັນເອງ, ແຕ່ໃນວິທີການທີ່ມັນຖືກກະກຽມ. ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສືບຕໍ່ບໍລິໂພກມັນ, ແຕ່ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ, ພວກເຮົາຈະນໍາທ່ານຂໍ້ມູນທີ່ສໍາຄັນບາງຢ່າງກ່ຽວກັບການເລືອກຫມາກໄມ້ສໍາລັບທ່ານ.ສະຫຼັດຂອງເຈົ້າ.

ປະລິມານແຄລໍຣີຂອງໝາກໄມ້

ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດສອງສາມກິໂລກໍ່ບໍ່ເຄີຍຫຼົງໄຫຼທີ່ຈະໃສ່ໃຈກັບຈຳນວນແຄລໍຣີທີ່ກິນໃນລະຫວ່າງມື້. ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຊ່ວຍໄດ້ຫຼາຍແມ່ນການຮູ້ປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະກິນປະຈໍາວັນແລະການວາງແຜນອາຫານເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີນຈໍານວນນັ້ນ.

ໂດຍອີງຕາມຫມາກໄມ້ທີ່ເລືອກ, ສະຫຼັດຫມາກໄມ້ສາມາດມີຈາກ 74 ຫາຫຼາຍກວ່າ 220 calories. ໃນແຕ່ລະພາກສ່ວນ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຊັດເຈນວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ຈໍານວນແຄລໍລີ່ທີ່ແນ່ນອນທີ່ພົບໃນແຕ່ລະຫມາກໄມ້.

ຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຈໍານວນແຄລໍລີ່ທີ່ມີຢູ່ໃນ 100 g ຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດໃນປະເທດບຣາຊິນ:

ສືບຕໍ່ຫຼັງຈາກການໂຄສະນາ <6
ຫມາກໄມ້

(ສ່ວນ 100 g)

ຈຳນວນ ແຄລໍຣີ
ກ້ວຍ 89
ໝາກໂມ 30
ສົ້ມ 47
ນາວ 29
Pear <9 58
ສະຕໍເບີຣີ 32
Guava 68
Grape 69
ໝາກນັດ 48
Papaya 39
Tangerine 53
Apple 52

ນ້ໍາຕານໃນຫມາກໄມ້

ອີງຕາມ ສະມາຄົມຫົວໃຈຂອງອາເມລິກາ (AHA,ສະມາຄົມຫົວໃຈອາເມລິກາ, ການແປພາສາຟຣີ), ປະລິມານສູງສຸດຂອງ້ໍາຕານທີ່ແມ່ຍິງຄວນຈະບໍລິໂພກແມ່ນ 25 g. ສໍາລັບຜູ້ຊາຍ, ຕົວເລກນີ້ແມ່ນສູງກວ່າເລັກນ້ອຍ: 37.5 g.

ນອກຈາກການປະກອບສ່ວນໃນການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ, ການບໍລິໂພກ້ໍາຕານຫຼາຍເກີນໄປແລະລະດັບສູງຂອງສານໃນເລືອດກໍ່ເປັນປັດໃຈສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາຂອງພະຍາດເບົາຫວານແລະ. ສໍາລັບການຍົກລະດັບຂອງອັດຕາ insulin, ເຊິ່ງກ່ຽວຂ້ອງກັບການເພີ່ມໂອກາດຂອງການພັດທະນາພະຍາດຫົວໃຈ, ມະເຮັງແລະໂຣກ ovary polycystic ໃນແມ່ຍິງ.

ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີນປະລິມານເຫຼົ່ານີ້ແລະຮັກສາອາຫານສຸຂະພາບ, ນອກຈາກນັ້ນ. ເພື່ອຮູ້ປະລິມານແຄລໍລີ່ໃນແຕ່ລະອາຫານໃນສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້ຂອງທ່ານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ປະລິມານນ້ ຳ ຕານທີ່ແຕ່ລະຊະນິດບັນຈຸ, ເພາະວ່າເມື່ອມີນ້ ຳ ຕານເຕັມ, ສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້ຂອງທ່ານກໍ່ເປັນໄຂມັນແລະສາມາດ ນຳ ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ອື່ນໆໄດ້. ຜົນ​ກະ​ທົບ​ທີ່​ເປັນ​ອັນ​ຕະ​ລາຍ.

ເບິ່ງ_ນຳ: Warfarin (Marevan®): ມັນ​ແມ່ນ​ສໍາ​ລັບ​ສິ່ງ​ທີ່​, ມັນ​ເຮັດ​ວຽກ​, ວິ​ທີ​ການ​ກິນ​ມັນ​ແລະ​ຜົນ​ຂ້າງ​ຄຽງ​

ຂ້າງ​ລຸ່ມ​ນີ້​ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ເບິ່ງ​ຕາ​ຕະ​ລາງ​ທີ່​ມີ​ປະ​ລິ​ມານ​້​ໍ​າ​ຕານ​, ໃນ​ສ່ວນ​ໂດຍ​ສະ​ເລ່ຍ​, ທີ່​ມີ​ຢູ່​ໃນ​ຫມາກ​ໄມ້​ທີ່​ນິ​ຍົມ​ຂອງ​ປະ​ເທດ​ບຣາ​ຊິນ​, ທີ່​ກ່າວ​ມາ​ໃນ​ຕາ​ຕະ​ລາງ​ກ່ອນ​ຫນ້າ​ນີ້​:

ໝາກໄມ້ ປະລິມານນ້ຳຕານຕໍ່ໜຶ່ງໜ່ວຍ
ກ້ວຍ <10 14.43 g
ໝາກໂມ 9, 42 g
ສົ້ມ 12.25 g
ນາວ 1.45 g
Pear 16.27 g
ສະຕໍເບີຣີ 7.08g
Guava 4.91 g
Grape 0.77 g
Pineapple 14.35 g
ໝາກຫຸ່ງ 8.97 g
Tangerine 7.41 g
Apple 14.34 g

ດັດຊະນີ Glycemic

ຂໍ້ມູນສຳຄັນອື່ນໆທີ່ຄວນຄຳນຶງເຖິງເວລາເລືອກສ່ວນປະກອບ ແລະ ເຂົ້າໃຈວ່າສະຫຼັດໝາກໄມ້ຂອງທ່ານເປັນໄຂມັນ ຫຼື ອື່ນໆ. ປະເພດຂອງສູດ – ແມ່ນດັດຊະນີ glycemic.

ອັດຕານີ້ວັດແທກວ່າອາຫານບາງຊະນິດເຂົ້າເຖິງກະແສເລືອດໄດ້ໄວເທົ່າໃດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນ. ການຮູ້ຂໍ້ມູນນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດເພື່ອຫຼີກເວັ້ນບັນຫາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດເບົາຫວານແລະໂລກອ້ວນ.

ສືບຕໍ່ຫຼັງຈາກການໂຄສະນາ

ເມື່ອອັດຕາຫນ້ອຍກວ່າຫຼືເທົ່າກັບ 55, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງອາຫານແມ່ນຖືວ່າຕໍ່າ, ເມື່ອມັນໄປຈາກ 56 ເຖິງ. 69, ມັນໄດ້ຖືກຈັດປະເພດເປັນຂະຫນາດກາງແລ້ວແລະຖ້າມັນເທົ່າກັບຫຼືຫຼາຍກວ່າ 70, ມັນຖືວ່າສູງ.

ກວດເບິ່ງຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມນີ້ດ້ວຍຄ່າດັດຊະນີ glycemic ຂອງບາງຫມາກໄມ້:

<11
ໝາກໄມ້ ດັດຊະນີGlycemic
ກ້ວຍ 83
ໝາກໂມ 72
ສົ້ມ 62
ນາວ 20
Pear<9 30
ສະຕໍເບີຣີ 25
Guava ໜ້ອຍກວ່າ 45*
Grape 45
ໝາກນັດ 66
ໝາກຫຸ່ງ 100
ໝາກກ້ຽງ 35
Apple 30

* ມັນບໍ່ສາມາດຊອກຫາຄ່າທີ່ແນ່ນອນໄດ້, ແຕ່ໝາກອຶມີຄ່າດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າກວ່າ 45.

ຄາໂບໄຮເດຣດ

ນອກເໜືອໄປຈາກ ແຄລໍຣີ່ແລະນໍ້າຕານ, ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດທີ່ຈະຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຫມາກໄມ້ຍັງມີທາດແປ້ງໃນອົງປະກອບຂອງພວກມັນ, ເປັນສານທີ່ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ເມື່ອບໍລິໂພກໃນແບບທີ່ເກີນກວ່າກໍ່ປະກອບສ່ວນໃນການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ. ມີເຫດຜົນອີກຢ່າງໜຶ່ງທີ່ວ່າການບໍລິໂພກສະຫຼັດໝາກໄມ້ຫຼາຍເກີນໄປເຮັດໃຫ້ຕຸ້ຍໄດ້.

ອັນນີ້ເກີດຂຶ້ນເພາະວ່າທັນທີທີ່ຄາໂບໄຮເດຣດເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ ແລະ ຖືກປ່ຽນເປັນນ້ຳຕານ, ພະລັງງານທີ່ເຫຼືອຢູ່ໃນນັ້ນກໍຈະປ່ຽນເປັນໂພລີຊາກໄຣດ. ເອີ້ນວ່າ glycogen. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສານນີ້ຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໂດຍຕັບແລະກ້າມຊີ້ນເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານແລະຈະກັບຄືນສູ່ຮູບແບບຂອງ glucose ໃນທັນທີທີ່ຈໍາເປັນ.

Oບັນຫາໃນຂະບວນການນີ້ແມ່ນວ່າ glycogen ກະຕຸ້ນເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອໃຫ້ເກັບຮັກສາປະລິມານຫຼາຍຂອງແຫຼວ, ເຊິ່ງ, ດັ່ງນັ້ນ, ຍັງປະກອບສ່ວນໃນການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ. ຮ່າງກາຍ, ຕ່ອມຂົມຈະປ່ອຍ insulin ໂດຍອັດຕະໂນມັດ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ glucose ປ່ຽນເປັນ glycogen, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ສານນີ້ເພີ່ມຂື້ນໃນຮ່າງກາຍ.

ເມື່ອມີ glycogen ຫຼາຍເກີນໄປໃນຮ່າງກາຍແລະດັ່ງນັ້ນ. , ຂາດພື້ນທີ່ເກັບຮັກສາມັນ, ສ່ວນເກີນນີ້ຖືກສະຫງວນໄວ້ເປັນໄຂມັນ, ເຊິ່ງສາມາດຊຸກຍູ້ໃຫ້ນ້ໍາຫນັກເພີ່ມຂຶ້ນໃນໄລຍະເວລາ. ອາຫານທີ່ມີ 2,000 ແຄລໍລີ່, ທ່ານຕ້ອງຮຽນຮູ້ທີ່ຈະກວດເບິ່ງປະລິມານທີ່ອາຫານແຕ່ລະຄົນມີສານ. ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອຊ່ວຍທ່ານ, ພວກເຮົາຍັງໄດ້ກະກຽມບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ມີປະລິມານຂອງຄາໂບໄຮເດດ, ເປັນກຼາມ, ພົບເຫັນຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວໃນຕາຕະລາງໂພຊະນາການທີ່ຜ່ານມາ:

<11
ໝາກໄມ້ ປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່ອາຫານ
ກ້ວຍ 26, 95 g
ໝາກໂມ 11.48 g
ສົ້ມ 15.39 g
ນາວ 5.41 g
Pear 25.66g
Strawberry 11.67 g
Guava 7.88 g
Grape 0.9 g
ໝາກນັດ 19.58 g
Papaya 14.91 g
Tangerine 9.34 g
Apple 19.06 g

ສູດສະຫຼັດໝາກໄມ້ເບົາ

ຕອນນີ້ເຮົາຮູ້ປະລິມານແຄລໍຣີ ແລະນໍ້າຕານທີ່ມີຢູ່ໃນໝາກໄມ້ແລ້ວ, ເຮົາມາຮຽນຮູ້ວິທີກະກຽມສູດສະຫຼັດໝາກໄມ້ອ່ອນໆ. ກວດເບິ່ງຄຳແນະນຳຂ້າງລຸ່ມນີ້:

ສ່ວນປະກອບ:

  • ໝາກເລັ່ນ 1 ໜ່ວຍ;
  • ໝາກຫຸ່ງ 1 ໜ່ວຍ;
  • ໝາກພິກໄທ 1 ໜ່ວຍ;
  • ໝາກໂມ 3 ໜ່ວຍ;
  • ສະຕໍເບີຣີ 10 ໜ່ວຍ;
  • ໝາກໂມ 1/4 ໜ່ວຍ;
  • ໝາກກ້ຽງ 4 ໜ່ວຍ.

ວິທີກະກຽມ:

ເບິ່ງ_ນຳ: ສິ່ງທີ່ Margarine ແມ່ນຜະລິດຈາກ - ສ່ວນປະກອບ, ສ່ວນປະກອບ, ປະເພດແລະການດູແລ

ຕັດໝາກໄມ້ອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ ແລ້ວວາງໃສ່ຖ້ວຍ. ໃຊ້ໝາກກ້ຽງບາງຊະນິດໂດຍການບີບນ້ຳຂອງມັນໃສ່ເທິງສະຫຼັດໝາກໄມ້. ຫ້າມໃສ່ເຄື່ອງປຸງຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ຄີມ, ນົມຂົ້ນ ຫຼື ໝາກເຜັດ, ເພາະວ່າມັນອາດເພີ່ມປະລິມານແຄລໍຣີ່ ແລະ ນໍ້າຕານໃນສູດໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ຄຳເຕືອນ

ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເຫັນຢູ່ນີ້, ໝາກໄມ້ມີ ນໍ້າຕານ , ແຄລໍຣີ່ ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດ ແລະການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປ ແລະ ບໍ່ສົມດຸນຂອງພວກມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ນໍ້າໜັກເພີ່ມຂຶ້ນ ແລະ ດັ່ງນັ້ນການບໍລິໂພກສະຫຼັດໝາກໄມ້ຫຼາຍເກີນໄປເຮັດໃຫ້ຕຸ້ຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ສະເຫມີຮັກສາຢູ່ໃນໃຈຂໍ້ມູນໂພຊະນາການຂອງອາຫານທີ່ເລືອກສໍາລັບສູດສະຫຼັດຂອງເຈົ້າ ແລະບໍ່ overdo ມັນ.

ວິດີໂອ:

ມັກຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ບໍ?

ທ່ານເຄີຍຈິນຕະນາການວ່າການບໍລິໂພກສະຫຼັດຫຼາຍເກີນໄປ ຫມາກ​ໄມ້ fattening​? ເຈົ້າມີນິໄສມັກກິນສະຫຼັດໝາກໄມ້ເລື້ອຍໆບໍ? ຄໍາເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້!

Rose Gardner

Rose Gardner ເປັນຜູ້ທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນການອອກກໍາລັງກາຍທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນແລະເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ມີປະສົບການຫຼາຍກວ່າສິບປີໃນອຸດສາຫະກໍາສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບ. ນາງເປັນ blogger ທີ່ອຸທິດຕົນທີ່ໄດ້ອຸທິດຊີວິດຂອງນາງເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນບັນລຸເປົ້າຫມາຍການອອກກໍາລັງກາຍຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຮັກສາຊີວິດສຸຂະພາບໂດຍຜ່ານການປະສົມປະສານຂອງໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມແລະການອອກກໍາລັງກາຍເປັນປົກກະຕິ. ບລັອກຂອງ Rose ໃຫ້ຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງໃນໂລກຂອງການອອກກຳລັງກາຍ, ໂພຊະນາການ, ແລະອາຫານການກິນ, ໂດຍເນັ້ນໃສ່ເປັນພິເສດກ່ຽວກັບໂຄງການອອກກຳລັງກາຍທີ່ເປັນແບບສ່ວນຕົວ, ການກິນອາຫານທີ່ສະອາດ, ແລະເຄັດລັບໃນການດຳລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຜ່ານ blog ຂອງນາງ, Rose ມີຈຸດປະສົງເພື່ອສ້າງແຮງບັນດານໃຈແລະກະຕຸ້ນໃຫ້ຜູ້ອ່ານຂອງນາງມີທັດສະນະຄະຕິໃນທາງບວກຕໍ່ສຸຂະພາບທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈແລະຮັບເອົາຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ມີຄວາມສຸກແລະຍືນຍົງ. ບໍ່ວ່າເຈົ້າກໍາລັງຊອກຫາທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ສ້າງກ້າມຊີ້ນ, ຫຼືພຽງແຕ່ປັບປຸງສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງເຈົ້າ, Rose Gardner ແມ່ນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການອອກກໍາລັງກາຍແລະໂພຊະນາການຂອງທ່ານ.