ສານຫວານ sorbitol ບໍ່ດີບໍ? ມັນແມ່ນຫຍັງແລະຜົນກະທົບ

Rose Gardner 27-07-2023
Rose Gardner

ສາ​ລະ​ບານ

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ກັງວົນກ່ຽວກັບນ້ໍາຫນັກຂອງພວກເຂົາຫຼືຕ້ອງການເອົາໃຈໃສ່ກັບລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ການໃຊ້ຂອງຫວານເຊັ່ນ sorbitol ສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຂອງນໍ້າຕານ, ເພາະວ່າພວກມັນມີແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍ (ຫຼືບໍ່ມີ) ແລະແຊກແຊງຫນ້ອຍລົງ. ກ່ຽວກັບການປ່ອຍອິນຊູລິນ.

ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງຫວານທີ່ໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໂດຍອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ຫວານຫນ້ອຍກວ່າເຄື່ອງຫວານສ່ວນໃຫຍ່, ແຕ່ຍັງມີແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍກວ່າ້ໍາຕານ.

ສືບຕໍ່ຫຼັງຈາກການໂຄສະນາ

ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບ ຜົນປະໂຫຍດຂອງສານຫວານນີ້, ແລະຊອກຫາວ່າມັນບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານຫຼືບໍ່.

ມັນແມ່ນຫຍັງ?

ຍັງເອີ້ນວ່າ glucitol, sorbitol ແມ່ນເຫຼົ້າ້ໍາຕານ. (polyol) ເຊິ່ງສາມາດພົບໄດ້ຕາມທໍາມະຊາດໃນຫມາກໄມ້ເຊັ່ນ: ຫມາກໂປມ, plums, ຫມາກພິກແລະ peaches. ເນື່ອງຈາກມັນມີຜົນໃຫ້ຄວາມຫວານ ແລະ ມີແຄລໍຣີໜ້ອຍກວ່ານ້ຳຕານ, ມັນໄດ້ຖືກນຳມາໃຊ້ໃນການຄ້ຽວ ແລະ ເຂົ້າໜົມເບົາໆ.

ມັນມີພະລັງຄວາມຫວານປະມານເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງນ້ຳຕານ, ແຕ່ມີແຄລໍຣີໜ້ອຍກວ່າ.

<2 Sorbitol ຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກໄດ້ບໍ?

ເຖິງວ່າຈະມີພະລັງຄວາມຫວານຕໍ່າກວ່ານໍ້າຕານໃນຕາຕະລາງ, sorbitol ສາມາດເປັນພັນທະມິດທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຜູ້ທີ່ຢາກຫຼຸດນໍ້າໜັກ ຫຼືພຽງແຕ່ຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກນໍ້າຕານ.

ອັນນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນມີແຄລໍລີ່ຕໍ່ກຣັມໜ້ອຍກວ່ານ້ຳຕານປົກກະຕິ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນບໍ່ເພີ່ມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຄືກັບນໍ້າຕານໃນຕາຕະລາງ.

ສືບຕໍ່ຫຼັງຈາກການໂຄສະນາ

ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າ sorbitol ຍັງມີແຄລໍລີ່, ແລະການບໍລິໂພກຂອງມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມ, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ.

Sorbitol x ອື່ນໆຂອງຫວານ

ບໍ່ຄືກັບເຄື່ອງຫວານບາງຊະນິດ, sorbitol ມີພະລັງຄວາມຫວານເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງນ້ຳຕານ ແລະມີປະມານ 2.6 kcal ຕໍ່ກຣາມຂອງຄວາມຫວານ.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນເບິ່ງຄືວ່າເປັນພິດໜ້ອຍ ແລະບໍ່ມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບ ຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ຮຸນແຮງກວ່າທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເຄື່ອງຫວານທຽມອື່ນໆ.

ປະໂຫຍດອີກຢ່າງຂອງ sorbitol ແມ່ນມັນມີລົດຊາດອ່ອນໆ ແລະບໍ່ປະຖິ້ມຄວາມຂົມຂື່ນຢູ່ໃນປາກເຊັ່ນ saccharin ຫຼື stevia.

ຂໍ້ດີອື່ນໆຂອງ sorbitol

ຖ້າ sorbitol ມີແຄລໍລີ່ ແລະ ບໍ່ຫວານຄືກັບເຄື່ອງຫວານອື່ນໆ, ມີຂໍ້ດີແນວໃດໃນການໃຊ້ແທນນ້ຳຕານ?

1 . ຄ່າພະລັງງານ

ເຖິງແມ່ນວ່າ sorbitol ບໍ່ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເບົາ, ເນື່ອງຈາກປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງມັນ, ມັນຍັງສາມາດເປັນພັນທະມິດທີ່ດີສໍາລັບການຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກ.

ສືບຕໍ່ຫຼັງຈາກການໂຄສະນາ

ການຫຼຸດຜ່ອນ caloric ນີ້, ເມື່ອ ເມື່ອປຽບທຽບກັບການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະດາ, ອາດຈະເບິ່ງຄືວ່ານ້ອຍ. ແຕ່ຖ້າເຮົາເພີ່ມຄ່ານ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ຕະຫຼອດມື້, ພວກເຮົາຈະເຫັນວ່າ “ການປະຢັດ” ຂອງແຄລໍຣີໄດ້ຫຼາຍກວ່າທີ່ຄາດໄວ້.

2. ສຸຂະພາບຊ່ອງປາກ

ເຊັ່ນດຽວກັບສານຫວານອື່ນໆໃນຄອບຄົວດຽວກັນ, sorbitol ບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການຖອກທ້ອງ, ບໍ່ເຫມືອນກັບຄາໂບໄຮເດດເຊັ່ນ: ນໍ້າຕານຕາຕະລາງ.

ນີ້ມັນເກີດຂຶ້ນເນື່ອງຈາກວ່າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການຢູ່ຕາມໂກນບໍ່ສາມາດ metabolize sorbitol, ແລະບາງການສຶກສາ, ເຊັ່ນ: ການສຶກສານີ້ຈັດພີມມາຢູ່ໃນທໍາມະຊາດ, ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບນີ້.

3. Glycemia

ຍ້ອນວ່າມັນມີການດູດຊຶມຊ້າລົງໂດຍຮ່າງກາຍ, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າ sorbitol ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາກວ່າ້ໍາຕານ, ແລະບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼາຍ.

ແລະ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ມັນຍັງປ້ອງກັນການເພີ່ມຂື້ນຂອງການປ່ອຍ insulin ຢ່າງກະທັນຫັນ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ມັນຊ່ວຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າທາງອ້ອມ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການສະສົມຂອງໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ.

ໃຊ້ເປັນຢາລະບາຍ

ຍ້ອນວ່າມັນມີ ຜົນກະທົບ osmotic, i.e. , ດຶງນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນລໍາໄສ້ໃຫຍ່, sorbitol ມີຜົນກະທົບ laxative ເມື່ອນໍາໃຊ້ໃນປະລິມານຫຼາຍກ່ວາ 50 g ຕໍ່ມື້. ການນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ເປັນຂອງຫວານ, ເປັນຜົນກະທົບທາງຢາ, ເນື່ອງຈາກວ່າມີສູດ sorbitol ເພື່ອຈຸດປະສົງນີ້.

ເບິ່ງ_ນຳ: Ciprofibrate ເຮັດໃຫ້ທ່ານສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຢ່າງແທ້ຈິງບໍ? ມັນແມ່ນຫຍັງ?

ຄໍາແນະນໍາ

  • ການທົດສອບຄວາມທົນທານ : ຖ້າເຈົ້າບໍ່ຮູ້ວ່າເຈົ້າບໍ່ຍອມແພ້ sorbitol, ໃຫ້ເລີ່ມໃຊ້ໃນປະລິມານໜ້ອຍ. ຖ້າທ່ານສັງເກດເຫັນອາການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ທ້ອງອືດ, ອາຍແກັສຫຼືຖອກທ້ອງ, ຢຸດການໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ;
  • ຜູ້ທີ່ບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງຂອງ sorbitol ທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງສາມາດພະຍາຍາມປະລິມານຂອງຫວານຫຼາຍກວ່າເລັກນ້ອຍ, ສະເຫມີ.ຈື່ໄວ້ວ່າມັນເປັນແຄລໍລີ່ແລະສາມາດນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກເມື່ອບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປ;
  • ຢ່າໃຊ້ sorbitol ໃນປະລິມານສູງເພື່ອຫຼຸດນ້ໍາຫນັກ r: ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນກະທົບທີ່ຮ້າຍແຮງເຊັ່ນ: ການຂາດນ້ໍາ, ເນື່ອງຈາກອາການຖອກທ້ອງ, ແລະບໍ່ສະບາຍກະເພາະອາຫານ;
  • ບາງກຸ່ມຄົນຄວນຫຼີກລ່ຽງການໃຊ້ sorbitol, ຫຼືພຽງແຕ່ເຮັດແນວນັ້ນເມື່ອທ່ານຫມໍຊີ້ບອກ: ແມ່ຍິງຖືພາຫຼືໃຫ້ນົມລູກ, ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຜູ້ທີ່ມີ sorbitol ບາງຊະນິດ. ພູມແພ້ ຫຼື ພູມແພ້;
  • ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າ sorbitol ມີຫຼາຍກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແຄລໍລີ່ຂອງ້ໍາຕານແລະດັ່ງນັ້ນຄວນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງໂດຍຄົນທີ່ພະຍາຍາມຫຼຸດນ້ໍາຫນັກ.

sorbitol ເປັນອັນຕະລາຍບໍ?

ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເຫັນ, ການໃຊ້ sorbitol ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງຫຼາຍ, ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ຜົນກະທົບຂອງຢາລະບາຍ, ເກີດຂື້ນກັບການໃຊ້ປະລິມານທີ່ສູງກວ່າເທົ່ານັ້ນ.

ເບິ່ງ_ນຳ: ສູດທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກ Whey ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ

ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມີຂໍ້ຫ້າມໃດໆ, ການໃຊ້ sorbitol ແມ່ນປອດໄພ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າຈະນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບບາງຢ່າງ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂ້ອຍຕ້ອງໃຊ້ sorbitol sorbitol. ເປັນຂອງຫວານຫຼືບໍ່?

ເຖິງວ່າຈະມີຜົນກະທົບເປັນຢາລະບາຍແລະການນໍາໃຊ້ contraindicated ສໍາລັບບາງຄົນ, ໂດຍທົ່ວໄປ, sorbitol ແມ່ນປອດໄພທີ່ຈະໃຊ້ເປັນຂອງຫວານ.

ແຕ່, ເພື່ອໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກ ຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ການນໍາໃຊ້ sorbitol ຕ້ອງໄດ້ຮັບການກ່ຽວຂ້ອງກັບການປ່ຽນແປງຊີວິດອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ອາຫານການອອກກຳລັງກາຍທີ່ສົມດູນ ແລະ ຮ່າງກາຍ.

ມັກຄຳແນະນຳເຫຼົ່ານີ້ບໍ?

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ ແລະເອກະສານອ້າງອີງ
  • ການຫຼຸດນ້ຳໜັກທີ່ຮຸນແຮງທີ່ເກີດຈາກການກົ້ມເຫງືອກ
  • ອາຫານທີ່ຫຼຸດລົງ Fructose ແລະ sorbitol ປັບປຸງອາລົມແລະການລົບກວນກະເພາະລໍາໄສ້ໃນຕົວດູດ fructose malabsorbers
  • ຄວາມທົນທານຕໍ່ຄາໂບໄຮເດດທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ຕ່ໍາ: ອາການແລະວິທີການ
  • ກິນເຫຼົ້າທີ່ມີນ້ໍາຕານໃດບໍ?
  • ຜູ້ບໍລິໂພກ ຄໍາຮ້ອງທຸກຂອງກຸ່ມ FDA ຕ້ອງການແຈ້ງການ "ຖອກທ້ອງ" ກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີ Sorbitol
  • Sorbitol Solution

Rose Gardner

Rose Gardner ເປັນຜູ້ທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນການອອກກໍາລັງກາຍທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນແລະເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ມີປະສົບການຫຼາຍກວ່າສິບປີໃນອຸດສາຫະກໍາສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບ. ນາງເປັນ blogger ທີ່ອຸທິດຕົນທີ່ໄດ້ອຸທິດຊີວິດຂອງນາງເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນບັນລຸເປົ້າຫມາຍການອອກກໍາລັງກາຍຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຮັກສາຊີວິດສຸຂະພາບໂດຍຜ່ານການປະສົມປະສານຂອງໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມແລະການອອກກໍາລັງກາຍເປັນປົກກະຕິ. ບລັອກຂອງ Rose ໃຫ້ຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງໃນໂລກຂອງການອອກກຳລັງກາຍ, ໂພຊະນາການ, ແລະອາຫານການກິນ, ໂດຍເນັ້ນໃສ່ເປັນພິເສດກ່ຽວກັບໂຄງການອອກກຳລັງກາຍທີ່ເປັນແບບສ່ວນຕົວ, ການກິນອາຫານທີ່ສະອາດ, ແລະເຄັດລັບໃນການດຳລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຜ່ານ blog ຂອງນາງ, Rose ມີຈຸດປະສົງເພື່ອສ້າງແຮງບັນດານໃຈແລະກະຕຸ້ນໃຫ້ຜູ້ອ່ານຂອງນາງມີທັດສະນະຄະຕິໃນທາງບວກຕໍ່ສຸຂະພາບທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈແລະຮັບເອົາຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ມີຄວາມສຸກແລະຍືນຍົງ. ບໍ່ວ່າເຈົ້າກໍາລັງຊອກຫາທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ສ້າງກ້າມຊີ້ນ, ຫຼືພຽງແຕ່ປັບປຸງສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງເຈົ້າ, Rose Gardner ແມ່ນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການອອກກໍາລັງກາຍແລະໂພຊະນາການຂອງທ່ານ.