ຜົນປະໂຫຍດຂອງ Chicory - ຄໍາແນະນໍາ, ສູດແລະການດູແລ

Rose Gardner 09-08-2023
Rose Gardner

ມີຮູບຮ່າງດີ, ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈ ແລະ ເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ: ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງ chicory ແລະວິທີການນໍາໃຊ້ມັນ! ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນສະຫຼັດ, pies ແລະແມ້ກະທັ້ງ omelettes.

ສືບຕໍ່ຫຼັງຈາກການໂຄສະນາ

ດ້ວຍລົດຊາດຂົມ, chicory ມີ 12 calories ໃນແຕ່ລະ 100 ກຼາມ. ມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງວິຕາມິນ A, B6 ແລະ C, ໃນຂະນະທີ່ສະຫນອງຮ່າງກາຍດ້ວຍປະລິມານຂອງເສັ້ນໄຍ, ທາດໂປຼຕີນ, ຄາໂບໄຮເດດແລະສານອາຫານອື່ນໆ.

ປະໂຫຍດຂອງ chicory

ສໍາລັບການສະແດງໃຫ້ເຫັນວິທີການ ປະໂຫຍດມັນແມ່ນການລວມເອົາອາຫານນີ້ເຂົ້າໃນອາຫານ, ໃຫ້ເຮົາຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດບາງຢ່າງຂອງ chicory ແລະຊອກຫາສິ່ງທີ່ອາຫານນີ້ແມ່ນສໍາລັບ. ກວດເບິ່ງມັນອອກຂ້າງລຸ່ມນີ້.

1. ຊ່ວຍໃນການຫຼຸດນໍ້າໜັກ

Chicory ເປັນອາຫານທີ່ມີແຄລໍຣີຕໍ່າ ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຈໍານວນແຄລໍລີ່ທີ່ກິນແລ້ວຍັງໃຫ້ສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ຮ່າງກາຍອີກດ້ວຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ. , ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ດໍາເນີນໂດຍມະຫາວິທະຍາໄລ Maastricht, ໃນປະເທດເນເທີແລນ, ແລະຕີພິມໃນ ວາລະສານໂພຊະນາການຂອງອັງກິດ ໄດ້ລະບຸວ່າເສັ້ນໃຍທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຮາກ chicory ທີ່ເອີ້ນວ່າ oligofructose, ສົ່ງເສີມຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອີ່ມຕົວແລະຊ່ວຍໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.

ໃນໜູ, oligofructose ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າກະຕຸ້ນການດູດຊຶມຮໍໂມນຄວາມອີ່ມຕົວ, ຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບພະລັງງານ, ແລະສົ່ງເສີມການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.

2.ເໝາະສຳລັບກ້າມຊີ້ນ ແລະຂໍ້ຕໍ່

Chicory ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບທີ່ຊ່ວຍປິ່ນປົວກ້າມຊີ້ນ ແລະ ປວດຂໍ້ທີ່ເກີດຈາກການອອກກຳລັງກາຍຊ້ຳໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການບໍລິໂພກຂອງມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດທີ່ເກີດຈາກເງື່ອນໄຂເຊັ່ນ: ໂລກຂໍ້ອັກເສບແລະໂລກຂໍ້ອັກເສບ.

ສືບຕໍ່ຫຼັງຈາກການໂຄສະນາ

3. ຜົນປະໂຫຍດຂອງ chicory ສໍາລັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ

ຫນຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດຂອງ chicory ແມ່ນການຮ່ວມມືກັບການເຮັດວຽກທີ່ເຫມາະສົມຂອງລໍາໄສ້ແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານທັງຫມົດ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກການມີ probiotics ແລະເສັ້ນໄຍ:

  • Inulin: probiotics ທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນກົດຂອງຮ່າງກາຍແລະຕໍ່ສູ້ກັບບັນຫາຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດ gastroesophageal reflux (GERD), indigestion ແລະ heartburn. ;
  • ເສັ້ນໃຍ: Chicory ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍທີ່ຊ່ວຍກໍາຈັດສານພິດຜ່ານອາຈົມ ແລະຕໍ່ສູ້ກັບທ້ອງຜູກ.

4. ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈ

ເນື່ອງຈາກມີ inulin ໃນອົງປະກອບຂອງມັນ, chicory ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີໃນຮ່າງກາຍ, LDL, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ພະຍາດຕ່າງໆ.

ເບິ່ງ_ນຳ: ວິທີການທໍາຄວາມສະອາດລໍາໄສ້ແບບທໍາມະຊາດ - 9 ຄໍາແນະນໍາ

ນອກຈາກນັ້ນ, chicory ຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເອີ້ນວ່າ phenols, ເຊິ່ງສາມາດປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular ໄດ້.

5. ຜົນປະໂຫຍດຂອງ chicory ສໍາລັບລະບົບພູມຕ້ານທານ

ຜັກແມ່ນດີເລີດສໍາລັບລະບົບພູມຕ້ານທານເນື່ອງຈາກຜົນກະທົບຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະ phytochemicals ຂອງມັນ, ເຊິ່ງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ,neutralizing ອະນຸມູນອິດສະລະແລະເສີມສ້າງຮ່າງກາຍຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການຕິດເຊື້ອ.

6. ຄວາມວິຕົກກັງວົນ ແລະຄວາມຄຽດ

ເນື່ອງຈາກມີຜົນ sedative ຂອງມັນ, chicory ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກັງວົນ, ເຮັດໃຫ້ຈິດໃຈສະຫງົບແລະບັນເທົາຄວາມກົດດັນ. ສານສະກັດຈາກຮາກ Chicory ຍັງມີຜົນກະທົບ sedative ແລະສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາບັນເທົາທໍາມະຊາດເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບການນອນ.

7. ຜົນປະໂຫຍດຂອງ chicory ສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບ

ອາຫານມີ diuretic, ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍກໍາຈັດສານພິດທີ່ເກັບໄວ້ໃນຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບ, ນອກຈາກນັ້ນຍັງປະກອບສ່ວນໃນການກໍາຈັດຂອງ. ນໍ້າໜັກເກີນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການທ້ອງອືດ ແລະນໍ້າໜັກເພີ່ມຂຶ້ນ.

ສືບຕໍ່ຫຼັງຈາກການໂຄສະນາ

ສູດອາຫານ

ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນນີ້ແມ່ນໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນຂົ້ວ ແລະສະຫຼັດ.

ເບິ່ງ_ນຳ: 5 ປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ໄມ້ Cherimoya - ມັນແມ່ນຫຍັງແລະຄຸນສົມບັດ

ສະຫຼັດມີສຸຂະພາບດີ, ເພາະວ່າທ່ານຈະບໍລິໂພກອາຫານໃນທໍາມະຊາດ, ຮັກສາຄຸນລັກສະນະທັງຫມົດຂອງມັນ. ເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດຫຼາກຫຼາຍເມນູຂອງທ່ານ, ຮຽນຮູ້ 9 ສູດສໍາລັບສະຫຼັດ chicory.

ນອກຈາກສູດຄລາສສິກ, chicory ສາມາດບໍລິໂພກເປັນນ້ໍາ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະກັບອາຫານ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງນ້ໍາ chicory ແມ່ນຈໍານວນຫລາຍ. ຊອກຫາວ່ານ້ໍາ chicory ເຮັດໃຫ້ທ່ານສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.ກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມສ່ວນປະກອບໃດໆ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຮູ້ວ່າສິ່ງທີ່ທ່ານກໍາລັງໄດ້ຮັບໂດຍການບໍລິໂພກມັນ.

22>ເສັ້ນໄຍອາຫານ
ສ່ວນປະກອບ ປະລິມານ (ໃນ 100 g ຂອງ chicory)
ພະລັງງານ 12 kcal
ຄາໂບໄຮເດດ 2.76 g
ໂປຣຕີນ 1.14 g
ໄຂມັນ 0.14 g
2.2 g
Cholesterol 0 g
Calcium 47.4 mg
ທາດເຫຼັກ 0.48 ມກ
ໂຊດຽມ 16.3 ມກ
ແມກນີຊຽມ 15.6 ມກ
ຟອສຟໍຣັດ 13.4 ມກ
ໂປຕາຊຽມ 531 ມກ
ສັງກະສີ 0.17 ມກ
ທອງແດງ 0.05 ມກ
Selenium 0.16 mg
Vitamin A 155 mcg
Vitamin E<23 0.32 mg
thiamine 0.03 mg
Riboflavin 0.1 mg<23
ໄນອາຊິນ 0.68 ມກ
ວິຕາມິນ C 6.54 ມກ
Folate ທຽບເທົ່າ 111 mcg

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: ຕາຕະລາງອົງປະກອບອາຫານ Brazilian (TBCA)

ຂໍ້ຫ້າມ

ເຖິງແມ່ນວ່າມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງຂອງ chicory ສໍາລັບສຸຂະພາບແລະຮູບຮ່າງທີ່ດີ, ມັນຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະດູແລຜັກບາງ.

  • ແມ່ຍິງຖືພາ ຫຼືໃຫ້ນົມລູກ: chicory ກະຕຸ້ນການມີປະຈໍາເດືອນ ແລະ, ໃນກໍລະນີຮ້າຍແຮງ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຫຼຸລູກ ຫຼືມີເລືອດອອກຫຼາຍ;
  • ຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ຕໍ່ດອກກຸຫຼາບ, ດອກກຸຫຼາບ ແລະ ດອກດາວເຮືອງ: ມັກເກີດອາການແພ້ເມື່ອບໍລິໂພກໝາກເຜັດ;
  • ຄົນ. ຜູ້ທີ່ເປັນໜິ້ວໃນກະເພາະ ຫຼື ໜິ້ວ: ບໍ່ຄວນບໍລິໂພກ chicory, ເພາະວ່າມັນເຮັດໃຫ້ບັນຫາຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.

ທ່ານຮູ້ແລ້ວບໍວ່າຄຸນປະໂຫຍດທັງໝົດເຫຼົ່ານີ້ຂອງ chicory ສໍາລັບຮູບຮ່າງທີ່ດີ ແລະສຸຂະພາບ? ເຈົ້າມັກໃຊ້ມັນແນວໃດໃນເຮືອນຄົວຂອງເຈົ້າ? ຄໍາເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້!

Rose Gardner

Rose Gardner ເປັນຜູ້ທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນການອອກກໍາລັງກາຍທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນແລະເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ມີປະສົບການຫຼາຍກວ່າສິບປີໃນອຸດສາຫະກໍາສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບ. ນາງເປັນ blogger ທີ່ອຸທິດຕົນທີ່ໄດ້ອຸທິດຊີວິດຂອງນາງເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນບັນລຸເປົ້າຫມາຍການອອກກໍາລັງກາຍຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຮັກສາຊີວິດສຸຂະພາບໂດຍຜ່ານການປະສົມປະສານຂອງໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມແລະການອອກກໍາລັງກາຍເປັນປົກກະຕິ. ບລັອກຂອງ Rose ໃຫ້ຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງໃນໂລກຂອງການອອກກຳລັງກາຍ, ໂພຊະນາການ, ແລະອາຫານການກິນ, ໂດຍເນັ້ນໃສ່ເປັນພິເສດກ່ຽວກັບໂຄງການອອກກຳລັງກາຍທີ່ເປັນແບບສ່ວນຕົວ, ການກິນອາຫານທີ່ສະອາດ, ແລະເຄັດລັບໃນການດຳລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຜ່ານ blog ຂອງນາງ, Rose ມີຈຸດປະສົງເພື່ອສ້າງແຮງບັນດານໃຈແລະກະຕຸ້ນໃຫ້ຜູ້ອ່ານຂອງນາງມີທັດສະນະຄະຕິໃນທາງບວກຕໍ່ສຸຂະພາບທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈແລະຮັບເອົາຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ມີຄວາມສຸກແລະຍືນຍົງ. ບໍ່ວ່າເຈົ້າກໍາລັງຊອກຫາທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ສ້າງກ້າມຊີ້ນ, ຫຼືພຽງແຕ່ປັບປຸງສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງເຈົ້າ, Rose Gardner ແມ່ນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການອອກກໍາລັງກາຍແລະໂພຊະນາການຂອງທ່ານ.