ການກິນຜັກທຽມດິບບໍ່ດີຫຼືດີ? ເຈົ້າສູນເສຍນ້ໍາຫນັກບໍ?

Rose Gardner 28-07-2023
Rose Gardner

ສາ​ລະ​ບານ

ກະທຽມເປັນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດນຳໃຊ້ໄດ້ໃນແບບຕ່າງໆໃນເຮືອນຄົວ. ທ່ານສາມາດປຸງຖົ່ວຫຼືຊີ້ນກັບມັນ, ກະກຽມຜັກທຽມເພື່ອກິນກັບ bun ຫຼື toast ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຫຼືແມ້ກະທັ້ງເຮັດແກງທີ່ມີສ່ວນປະກອບ.

ແຕ່ການກິນຜັກທຽມດິບແມ່ນດີຕໍ່ເຈົ້າບໍ?

ສືບຕໍ່ຫຼັງຈາກການໂຄສະນາ

ອາຫານນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງສານອາຫານຕ່າງໆທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ເຫມາະສົມຂອງຮ່າງກາຍເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມ, ເສັ້ນໄຍ, ໂປຣຕີນ, ວິຕາມິນ. A, ວິຕາມິນ B1, ວິຕາມິນ B2, ວິຕາມິນ B6, ວິຕາມິນ B9, ວິຕາມິນ C, ວິຕາມິນອີ, ແຄວຊຽມ, ທາດເຫຼັກແລະແມກນີຊຽມ.

ເນື່ອງຈາກມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ, ມັນຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບ cholesterol, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ, ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ການປະຕິບັດແລະຍັງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອ. ຊອກຫາຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງຜັກທຽມສໍາລັບສຸຂະພາບແລະການອອກກໍາລັງກາຍ.

ການກິນຜັກທຽມດິບບໍ່ດີສໍາລັບທ່ານບໍ?

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າ ຜັກທຽມນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ການກິນຜັກທຽມດິບ, ສໍາລັບຫຼາຍໆຄົນ, ອາດຈະບໍ່ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍລິໂພກມັນ. ນັ້ນກໍ່ຍ້ອນວ່າການກ້ຽວຫົວຜັກທຽມອາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການປວດຫົວໃຈ, ປວດຮາກ, ເຈັບທ້ອງ ແລະ ຮາກໄດ້.

ເບິ່ງ_ນຳ: Cicloprimogyna fattening ຫຼືການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ? ມັນແມ່ນຫຍັງແລະວິທີການເອົາມັນໄປ

ກະທຽມດິບຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຄັນໃນປາກ, ລົມຫາຍໃຈບໍ່ດີ, ຖອກທ້ອງ, ມີກິ່ນຕົວ ແລະ ທ້ອງອືດ. ຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ອາການເຫຼົ່ານີ້ຈະຖືກສັງເກດເຫັນເພີ່ມຂຶ້ນກັບປະລິມານຂອງອາຫານທີ່ກິນເຂົ້າໄປ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເດັກນ້ອຍ, ແມ່ຍິງຖືພາຫຼືໃຫ້ນົມລູກຄວນຈະມີຈົ່ງລະມັດລະວັງກັບການບໍລິໂພກອາຫານນີ້. ກະທຽມຄວນຫຼີກລ່ຽງດ້ວຍ:

ສືບຕໍ່ຫຼັງຈາກການໂຄສະນາ
  • ຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກ ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງເລືອດອອກ , ຍ້ອນວ່າມັນສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງເລືອດອອກ;
  • ຜູ້ທີ່ມີ ຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ , ເພາະມັນຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ;
  • ຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກ ບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ຫຼືກະເພາະອາຫານ , ຍ້ອນວ່າມັນເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງຕໍ່ກະເພາະອາຫານ.

ໃນກໍລະນີຜ່າຕັດ, ແນະນຳໃຫ້ຢຸດກິນກະທຽມທຸກຮູບແບບ 2 ອາທິດກ່ອນກຳນົດເວລາຂອງຂັ້ນຕອນ, ເພາະວ່າອາຫານນີ້ສາມາດລົບກວນການເສື່ອມຂອງເລືອດ ແລະ ຄວາມດັນເລືອດໄດ້.

ຄົນທີ່ເປັນພະຍາດເລືອດຈາງ. ຢາຄຸມກຳເນີດ, ຢາຄຸມກຳເນີດ, cyclosporine, ຢາຕ້ານເຊື້ອ HIV/AIDS ຫຼືຢາຕ້ານການອັກເສບທີ່ບໍ່ແມ່ນສະເຕີຣອຍຄວນປຶກສາທ່ານໝໍກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມບໍລິໂພກຜັກທຽມດິບ.

ການກິນຜັກທຽມດິບທຸກໆມື້ແມ່ນບໍ່ດີບໍ?

ອີງຕາມສູນການແພດຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Maryland, ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ, ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີສາມາດບໍລິໂພກຜັກທຽມໄດ້ເຖິງ 4 ຫົວໃນແຕ່ລະມື້, ໂດຍວິທີທາງການ, ປະລິມານຂອງຫົວຜັກທຽມ 4 ຫົວຈະເຮັດໄດ້. ບໍ່ເກີນ 4 ກຣາມ.

ການກິນຜັກທຽມດິບແມ່ນດີສໍາລັບທ່ານບໍ?

ຖ້າ, ໃນບາງກໍລະນີ, ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າການກິນຜັກທຽມດິບເປັນອັນຕະລາຍ, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຫາກໍ່ເຫັນ, ຍັງມີສະຖານະການທີ່ການກິນອາຫານດິບນີ້ສາມາດນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນແມ່ນມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າບໍ່ຄວນບໍລິໂພກໃນປະລິມານຫຼາຍ.

ເບິ່ງວິດີໂອຂ້າງລຸ່ມນີ້ທີ່ເວົ້າເຖິງຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກທຽມຫຼືຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ສືບຕໍ່ອ່ານເພື່ອຄົ້ນຫາຄຸນສົມບັດຂອງມັນ.

ສືບຕໍ່ຫຼັງຈາກການໂຄສະນາ

ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກທຽມດິບ

ເມື່ອຫົວຜັກທຽມຖືກກ້ຽວ, ສານປະສົມທີ່ພົບເຫັນຕາມທໍາມະຊາດໃນອາຫານທີ່ເອີ້ນວ່າ Allicin ຈະຖືກປ່ອຍອອກມາ, ແລະສານນີ້ນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. .

ປົກປ້ອງລະບົບ cardiovascular

ອີງຕາມການສຶກສາທີ່ດໍາເນີນຢູ່ໃນສັດແລະຈັດພີມມາໃນປີ 2016 ໃນ Oxidative Medicine ແລະຄວາມຍືນຍາວຂອງເຊນ , allicin ຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບ hypertension, oxidative stress, ປັບປຸງສຸຂະພາບ ແລະການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ cardiovascular.

ການສຶກສາອື່ນໆໄດ້ພິສູດຄວາມສາມາດຂອງຜັກທຽມເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular ເຊັ່ນ: ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, atherosclerosis, ແລະແມ້ກະທັ້ງປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການບໍລິໂພກຂອງ ຜັກທຽມດິບ, ຫຼືໃນຮູບແບບຂອງແຄບຊູນ, ສາມາດຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ຍ້ອນວ່າມັນມີຄຸນສົມບັດຂ້າເຊື້ອແລະຕ້ານເຊື້ອເຫັດ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວອາການໄອ, ຫວັດແລະການຕິດເຊື້ອ.

ປັບປຸງລະດັບ testosterone

ມັນຍັງໄດ້ຮັບການພິສູດ, ໂດຍຜ່ານການສຶກສາທີ່ດໍາເນີນກ່ຽວກັບສັດແລະຈັດພີມມາໃນ The Journal of Nutrion ໃນປີ 2001, ວ່າຜັກທຽມສາມາດເພີ່ມລະດັບ testosterone, ເນື່ອງຈາກການປະຕິບັດຂອງ allicin, ເຊິ່ງ.ມັນຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບຂອງຮໍໂມນນີ້, ໃນເວລາດຽວກັນທີ່ມັນຫຼຸດລົງລະດັບຂອງ cortisol.

ເບິ່ງ_ນຳ: Pepper ໃຫ້ອາຍແກັສ?

Testosterone ເປັນຮໍໂມນທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເພີ່ມມະຫາຊົນ lean ແລະຫຼຸດລົງໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນ. ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປະຕິບັດການປ່ຽນໄຂມັນສະສົມໃຫ້ເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານ. , ມັນສົ່ງເສີມການສະສົມຂອງໄຂມັນ.

  • ເບິ່ງ: 5 ອາຫານທີ່ເພີ່ມ testosterone.

ເມື່ອໃດທີ່ຈະກິນຜັກທຽມດິບ?

ການບໍລິໂພກຫົວຜັກທຽມ 4 ຫົວໃນຕອນເຊົ້າ, ກ່ອນອາຫານເຊົ້າ, ສາມາດນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການບໍລິໂພກຜັກທຽມ. ກ່ອນເຂົ້ານອນອາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ກະເພາະອາຫານ, ເພາະວ່າອາຫານນີ້ແມ່ນສານກະຕຸ້ນຂອງກະເພາະອາຫານ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຄຸນສົມບັດເຜັດຂອງຜັກທຽມເພີ່ມຄວາມລັບຂອງນ້ໍາກະເພາະອາຫານ, ເຊິ່ງສາມາດລົບກວນຄຸນນະພາບຂອງການນອນ.

ນິໄສການກິນຜັກທຽມດິບກ່ອນນອນຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດອາການປວດຫົວໃຈ, ໂດຍສະເພາະໃນຄົນທີ່ມີກະເພາະອາຫານທີ່ລະອຽດອ່ອນ ຫຼືຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກການເປັນຫວັດ.ໃນທາງທິດສະດີ, ມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການນອນກົນໄດ້.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜັກທຽມບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກິນກ່ອນນອນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດຜ່ອນການນອນກົນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນມັນໃນລະຫວ່າງອາຫານຂອງມື້ຫຼືຜ່ານການເສີມໃນຕອນເຊົ້າຫຼືຕອນທ່ຽງ.

ກວດເບິ່ງໃນວິດີໂອຂ້າງລຸ່ມນີ້ວ່າຜັກທຽມຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.

ໂພຊະນາການ. ຕາຕະລາງ

ກວດເບິ່ງຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການຕໍ່ 100 g ຂອງຜັກທຽມດິບ.

ອົງປະກອບ ມູນຄ່າຕໍ່ 100 g
ແຄລໍຣີ 121 cal
ຄາໂບໄຮເດຣດທັງໝົດ 25.8 g
ໂປຣຕີນ 5.7 g
ເສັ້ນໃຍອາຫານ 3.19 g
ແຄວຊຽມ 13.7 g
ທາດເຫຼັກ 0.81 g
ໂຊດຽມ 5.43 g
ແມກນີຊຽມ 21.5 g
ຟອດຟໍຣັດ 150 ກຣັມ
ໂພແທດຊຽມ 541 g
ສັງກະສີ 0.83 g
ທອງແດງ 0.15 g
Selenium 2.24 g
Vitamin E 0.98 g
thiamine 0.19 g
Vitamin B6 0.45 g
Vitamin C 24.8 g

ທີ່ມາ: Brazilian Food Composition Table (TACO)

ມັກຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ບໍ?

ແຫຼ່ງທີ່ມາ ແລະເອກະສານອ້າງອີງເພີ່ມເຕີມ
  • WebMD – ວິຕາມິນເສີມ
  • ສະຖາບັນ Linus Pauling – ສານປະກອບຂອງກະທຽມ ແລະ ອໍກາໂນຊູນເຟີ້
  • ມະຫາວິທະຍາໄລມິນເນໂຊຕາ – ຜັກ, ໝາກໄມ້ ແລະມະເຮັງລຳໄສ້ໃນການສຶກສາສຸຂະພາບຂອງແມ່ຍິງລັດໄອໂອວາ
  • ວາລະສານໂພຊະນາການ – ສານສະກັດຈາກກະທຽມປ້ອງກັນການຫຼຸດລົງຂອງຈໍານວນຈຸລັງ ແລະການເຄື່ອນໄຫວໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນມະເຮັງຂັ້ນສູງ
  • ວາລະສານໂພຊະນາການທາງດ້ານຄລີນິກຂອງອາເມຣິກາ – ຜົນ​ກະ​ທົບ​ຂອງ​ກະ​ທຽມ​ກ່ຽວ​ກັບ​ໄຂ​ມັນ​ໃນ​ເລືອດ​ໃນ​ຄົນ​ເຈັບ​ທີ່​ເປັນ​ພະ​ຍາດ​ຫຼອດ​ເລືອດ​ຫົວ​ໃຈ

Rose Gardner

Rose Gardner ເປັນຜູ້ທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນການອອກກໍາລັງກາຍທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນແລະເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ມີປະສົບການຫຼາຍກວ່າສິບປີໃນອຸດສາຫະກໍາສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບ. ນາງເປັນ blogger ທີ່ອຸທິດຕົນທີ່ໄດ້ອຸທິດຊີວິດຂອງນາງເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນບັນລຸເປົ້າຫມາຍການອອກກໍາລັງກາຍຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຮັກສາຊີວິດສຸຂະພາບໂດຍຜ່ານການປະສົມປະສານຂອງໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມແລະການອອກກໍາລັງກາຍເປັນປົກກະຕິ. ບລັອກຂອງ Rose ໃຫ້ຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງໃນໂລກຂອງການອອກກຳລັງກາຍ, ໂພຊະນາການ, ແລະອາຫານການກິນ, ໂດຍເນັ້ນໃສ່ເປັນພິເສດກ່ຽວກັບໂຄງການອອກກຳລັງກາຍທີ່ເປັນແບບສ່ວນຕົວ, ການກິນອາຫານທີ່ສະອາດ, ແລະເຄັດລັບໃນການດຳລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຜ່ານ blog ຂອງນາງ, Rose ມີຈຸດປະສົງເພື່ອສ້າງແຮງບັນດານໃຈແລະກະຕຸ້ນໃຫ້ຜູ້ອ່ານຂອງນາງມີທັດສະນະຄະຕິໃນທາງບວກຕໍ່ສຸຂະພາບທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈແລະຮັບເອົາຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ມີຄວາມສຸກແລະຍືນຍົງ. ບໍ່ວ່າເຈົ້າກໍາລັງຊອກຫາທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ສ້າງກ້າມຊີ້ນ, ຫຼືພຽງແຕ່ປັບປຸງສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງເຈົ້າ, Rose Gardner ແມ່ນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການອອກກໍາລັງກາຍແລະໂພຊະນາການຂອງທ່ານ.