3 ຜັກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ

Rose Gardner 12-07-2023
Rose Gardner

ມາເບິ່ງວ່າຜັກຊະນິດໃດດີທີ່ສຸດສຳລັບຜູ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ມີຄຸນສົມບັດອັນໃດສາມາດນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດດັ່ງກ່າວ ແລະ ເຂົ້າໃຈສະພາບໄດ້ດີຂຶ້ນ.

ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນກຸ່ມພະຍາດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການສະສົມນ້ຳຕານໃນເລືອດຫຼາຍເກີນໄປ. ແມ່ນວ່າພວກເຂົາມີລະດັບ glucose ສູງໃນເລືອດຂອງພວກເຂົາ. ພວກມັນເປັນສິ່ງທີ່ຍາກຫຼາຍສຳລັບຄົນຈຳນວນຫຼາຍແມ່ນການຂາດການຮັບຮູ້ ແລະ ການບົ່ງມະຕິຊ້າ.

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ນັກໂພຊະນາການຮັບປະກັນວ່າຊີວິດສຸຂະພາບດີ ແລະອາຫານສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຄົນເບິ່ງແຍງສະພາບນີ້ໄດ້ດີທີ່ສຸດ - ແມ້ແຕ່ປະຊາຊົນລາຍງານວ່າຫຼັງຈາກ ປະຕິບັດຕາມຄວາມລະມັດລະວັງທີ່ຈຳເປັນທັງໝົດທີ່ເຂົາເຈົ້າສາມາດຟື້ນຟູພະຍາດເບົາຫວານຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້.

ອາຫານທີ່ເໝາະສົມສຳລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນເປັນອາຫານທີ່ປະສົມປະສານຫຼາຍອົງປະກອບ ແລະ ຄວນຫຼີກລ່ຽງນໍ້າຕານ. ຄາໂບໄຮເດຣດ metabolize ໄວຫຼາຍແລະເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານກໍ່ບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ, ໃນຂະນະທີ່ການຂາດແຄລໍລີ່ຂອງແຫຼວແລະເສັ້ນໄຍເຮັດໃຫ້ການຄຸ້ມຄອງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.

ດັດຊະນີ glycemic, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າໂດຍຫຍໍ້ GI, ແມ່ນການຈັດອັນດັບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄາໂບໄຮເດດໃນ ອາຫານຕາມວິທີການທີ່ເຂົາເຈົ້າມີຜົນກະທົບລະດັບ glucose ໃນເລືອດຂອງທ່ານ.

ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ມີ GI ຕ່ຳ (55 ຫຼື ໜ້ອຍກວ່າ) ຈະຖືກຍ່ອຍສະຫຼາຍ, ດູດຊຶມ ແລະຖືກເຜົາຜານໂດຍຮ່າງກາຍຊ້າໆ ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ຳຕານ. ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ມີ GI ສູງກວ່າ 70 ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຜັນຜວນຂອງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ເຊິ່ງກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.

ສືບຕໍ່ຫຼັງຈາກການໂຄສະນາ

ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າອາຫານໃດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັກສາຢູ່ໃນອາຫານຂອງທ່ານໃນເວລາທີ່ທ່ານມີ. ພະຍາດເບົາຫວານ. ສະນັ້ນ, ດຽວນີ້ມາເບິ່ງຜັກ 3 ຊະນິດທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດນີ້ທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄົນນັບພັນຄົນທົ່ວໂລກ.

1. ຜັກກາດດອກ

ຜັກກາດດອກ ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວແມ່ນເປັນຄັງເກັບຂອງແຮ່ທາດທີ່ສຳຄັນ ແລະ ສານອາຫານ, ມັນເຕັມໄປດ້ວຍ magnesium, manganese, ທາດໂປຼຕີນ, potassium ແລະ phosphorus ແລະມີເສັ້ນໃຍສູງ.

ການອັກເສບມີບົດບາດສໍາຄັນຫຼາຍໃນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ແລະໃນເວລາທີ່ຊໍາເຮື້ອ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການຕໍ່ຕ້ານ insulin. , ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຄວາມທົນທານຂອງນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິ, ເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.

ເບິ່ງ_ນຳ: ວິທີການຝຶກຂາຢູ່ເຮືອນໂດຍບໍ່ມີອຸປະກອນ - 10 ການອອກກໍາລັງກາຍທີ່ດີທີ່ສຸດ

ການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນ Archives of Internal Medicine ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄົນທີ່ມີລະດັບຕໍ່າ. ໂພແທດຊຽມໃນເລືອດຂອງເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສ່ຽງສູງຕໍ່ການເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 64%, ຍ້ອນວ່າໂພແທດຊຽມຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຈຸລັງເບຕ້າຂອງ pancreas ເພື່ອກໍານົດການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.ເລືອດ. ມັນແມ່ນຈຸລັງເຫຼົ່ານີ້ທີ່ປ່ອຍຮໍໂມນອິນຊູລິນເພື່ອຄວບຄຸມການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານ.

ຈຸລັງເບຕ້າມີຄວາມອ່ອນໄຫວຫຼຸດລົງໃນຄົນທີ່ມີລະດັບໂພແທດຊຽມຕໍ່າແລະສົ່ງຜົນໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາບໍ່ສາມາດກໍານົດແລະລິເລີ່ມມາດຕະການແກ້ໄຂເພື່ອເພີ່ມການຜະລິດອິນຊູລິນ, ແລະເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ນີ້ຈະທໍາລາຍຄວາມທົນທານຂອງນໍ້າຕານແລະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນແຫຼ່ງອຸດົມສົມບູນຂອງໂພແທດຊຽມ, ຜັກກາດສາມາດຊ່ວຍໄດ້. ຄວບຄຸມການເຜົາຜະຫລານທາດນ້ ຳ ຕານ, ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກ GI ຂອງມັນຖືກຄິດໄລ່ລະຫວ່າງ 5 ຫາ 15, ເຊິ່ງແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກສະພາບນີ້.

ສືບຕໍ່ຫຼັງຈາກການໂຄສະນາ

ຜັກກາດດອກມີເສັ້ນໃຍສູງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຜັກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ. ໂອກາດທີ່ຈະຮຽນຮູ້ລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດຂອງຜັກກາດດອກ.

2. Broccoli

ຜັກກາດທີ່ມີໂພຊະນາການນີ້ມີເຫດຜົນນັບບໍ່ຖ້ວນທີ່ຖືວ່າເປັນຜັກທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບຜູ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ. ນັກໂພຊະນາການ ດຣ. Rupali Datta ເວົ້າວ່າ broccoli ມີ GI ຂອງ 15, ເຊິ່ງຕ່ໍາຫຼາຍ, ແລະເປັນແຫຼ່ງຂອງເສັ້ນໄຍທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.

ຫນຶ່ງໃນຄວາມກັງວົນຕົ້ນຕໍໃນບັນດາຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຄວາມເສຍຫາຍທີ່ມັນເຮັດກັບເສັ້ນເລືອດ. . ໃນການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານວິທະຍາສາດ “ ພະຍາດເບົາຫວານ ” ໃນປີ 2008, ທີມນັກວິໄຈພົບວ່າSulforaphanes ໃນ broccoli ປົກປ້ອງຄົນຈາກຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊນປະເພດນີ້.

ໃນການສຶກສາຫ້ອງທົດລອງອື່ນ, ນັກຄົ້ນຄວ້າຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Gothenburg, ປະເທດສວີເດນ, ພົບວ່າ sulforaphanes ຫຼຸດຜ່ອນການຜະລິດ glucose ໃນຈຸລັງຕັບ.

“ມັນເປັນສິ່ງທີ່ໜ້າຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍ ແລະເປີດຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃໝ່ໃນການປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2”, ທ່ານ Anders RRosengren, ຜູ້ຊ່ວຍສາດສະດາຈານຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Gothenburg ໃນສວີເດນ ກ່າວ.

ສຶກສາເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບທັງໝົດ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງ broccoli ສໍາລັບສຸຂະພາບແລະການອອກກໍາລັງກາຍ.

ສືບຕໍ່ຫຼັງຈາກການໂຄສະນາ

3. ຜັກຫົມ

ສະມາຄົມພະຍາດເບົາຫວານອາເມລິກາພິຈາລະນາຜັກຫົມເປັນ "superfood" ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານແລະແນະນໍາໃຫ້ທຸກຄົນລວມຜັກນີ້ໃນອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ມີຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງຂອງຜັກຫົມ, ນອກຈາກອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ, ຟີໂຕເຄມີ ແລະ ແຮ່ທາດແລ້ວ, ມັນຍັງມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າການກິນຂອງມັນຈະຊ່ວຍຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃຫ້ແຂງແຮງ ແລະ ໝັ້ນຄົງ.

ອາຫານນີ້ເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງ folate, ວິຕາມິນ A, B, C, E, K ແລະເສັ້ນໃຍອາຫານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການຍ່ອຍອາຫານຊ້າລົງ ແລະ ຮັບປະກັນວ່ານໍ້າຕານບໍ່ໄດ້ຖືກເຜົາຜານຢ່າງໄວວາ ແລະ ເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ.

ຜັກຫົມຍັງມີແຄລໍຣີຕໍ່າພິເສດ, ອາຫານດິບ 1 ຖ້ວຍມີພຽງ 7 ແຄລໍຣີເທົ່ານັ້ນ, ແລະນີ້ມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ, ເນື່ອງຈາກວ່າຫນຶ່ງໃນເປົ້າຫມາຍຂອງອາຫານເບົາຫວານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແມ່ນເພື່ອສົ່ງເສີມນ້ໍາຫນັກຂອງຮ່າງກາຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະປັບປຸງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ cholesterol ແລະຄວາມດັນເລືອດ.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງ, ມັນຍັງເປັນ ຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາ, ມີພຽງແຕ່ປະມານ 0.83 ກຣາມຕໍ່ຈອກ. ນີ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຍ້ອນວ່າການຈໍາກັດການໄດ້ຮັບຄາໂບໄຮເດດຂອງເຈົ້າຊ່ວຍຄວບຄຸມນໍ້າຕານຂອງເຈົ້າ.

ອີງຕາມສະມາຄົມພະຍາດເບົາຫວານອາເມລິກາ, ອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບສຳລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະກອບມີຄາໂບໄຮເດຣດປະມານ 45 ຫາ 65 ກຣາມ.

ເບິ່ງ_ນຳ: Temaki calories - ປະເພດແລະຄໍາແນະນໍາ

ເມື່ອພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້, ຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຕ່າງໆຈະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຮ້າຍແຮງ, ແລະ. ການບໍລິໂພກສີຂຽວເຫຼົ່ານີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານອື່ນໆທີ່ມີອໍານາດສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ຈະເຮັດໃຫ້ insulin, ການອັກເສບແລະນໍ້າຕານໃນເລືອດຢູ່ໃນການກວດສອບ, ເຊິ່ງຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາອາການແຊກຊ້ອນ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມແລະເອກະສານອ້າງອີງ:
  • //www.eatingwell.com/article/288045/best-foods-for-diabetes/
  • //food.ndtv.com/ food-drinks/5-vegetables- you-must-include-in-your-diabetes-diet-1867012
  • //www.livestrong.com/article/499022-what-are-the-benefits-of-spinach-if-you-are -diabetic/
  • //www.diabeteshealth.co.in/blog/nutrition/396-cauliflower
  • //www.livescience.com/59489- broccoli-compound-sulforaphane-may- ປິ່ນປົວ-type-2-diabetes.html

Rose Gardner

Rose Gardner ເປັນຜູ້ທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນການອອກກໍາລັງກາຍທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນແລະເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ມີປະສົບການຫຼາຍກວ່າສິບປີໃນອຸດສາຫະກໍາສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບ. ນາງເປັນ blogger ທີ່ອຸທິດຕົນທີ່ໄດ້ອຸທິດຊີວິດຂອງນາງເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນບັນລຸເປົ້າຫມາຍການອອກກໍາລັງກາຍຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຮັກສາຊີວິດສຸຂະພາບໂດຍຜ່ານການປະສົມປະສານຂອງໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມແລະການອອກກໍາລັງກາຍເປັນປົກກະຕິ. ບລັອກຂອງ Rose ໃຫ້ຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງໃນໂລກຂອງການອອກກຳລັງກາຍ, ໂພຊະນາການ, ແລະອາຫານການກິນ, ໂດຍເນັ້ນໃສ່ເປັນພິເສດກ່ຽວກັບໂຄງການອອກກຳລັງກາຍທີ່ເປັນແບບສ່ວນຕົວ, ການກິນອາຫານທີ່ສະອາດ, ແລະເຄັດລັບໃນການດຳລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຜ່ານ blog ຂອງນາງ, Rose ມີຈຸດປະສົງເພື່ອສ້າງແຮງບັນດານໃຈແລະກະຕຸ້ນໃຫ້ຜູ້ອ່ານຂອງນາງມີທັດສະນະຄະຕິໃນທາງບວກຕໍ່ສຸຂະພາບທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈແລະຮັບເອົາຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ມີຄວາມສຸກແລະຍືນຍົງ. ບໍ່ວ່າເຈົ້າກໍາລັງຊອກຫາທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ສ້າງກ້າມຊີ້ນ, ຫຼືພຽງແຕ່ປັບປຸງສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງເຈົ້າ, Rose Gardner ແມ່ນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການອອກກໍາລັງກາຍແລະໂພຊະນາການຂອງທ່ານ.