10 ສູດນ້ຳໝາກຂາມ – ຄຸນປະໂຫຍດ ແລະ ວິທີເຮັດ

Rose Gardner 28-06-2023
Rose Gardner

ສາ​ລະ​ບານ

ໝາກຂາມເປັນໝາກຂອງຕົ້ນໝາກຂາມ, ເປັນໄມ້ຢືນຕົ້ນຂະໜາດໃຫຍ່ ສູງເຖິງ 30 ແມັດ. ມັນມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກອາຟຣິກາໃຕ້, ແຕ່ມັນຍັງສາມາດປູກໄດ້ງ່າຍໃນເຂດຮ້ອນແລະເຂດຮ້ອນ, ເຊັ່ນ: ອາຊີໃຕ້, ອາເມລິກາໃຕ້ແລະຫມູ່ເກາະ Caribbean.

ໃນປະເທດບຣາຊິນ, ໝາກຂາມມັກພົບເຫັນຢູ່ໃນພາກຕາເວັນອອກສຽງເໜືອ. ຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍລິໂພກຫມາກໄມ້ນີ້ແມ່ນໂດຍການເຮັດນ້ໍາດ້ວຍມັນ.

ສືບຕໍ່ພາຍຫຼັງການໂຄສະນາ

ສຳລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ເຄີຍເຫັນ, ຮູ້ຈັກ ຫຼື ບໍ່ເຄີຍໄດ້ຍິນ, ໝາກຂາມເປັນໝາກໄມ້ທີ່ມີຜິວໜັງສີນ້ຳຕານ ແລະ ຮູບຮ່າງຄ້າຍຄືກັບຝັກ.

ໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້. ມີຈໍານວນທີ່ສໍາຄັນຂອງວິຕາມິນ C ແລະ E ແລະ B complex, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, phosphorus, potassium, manganese ແລະເສັ້ນໄຍ. ໝາກຂາມສາມາດພົບໄດ້ໃນທຳມະຊາດ ຫຼືໃນຮູບແບບຂອງເນື້ອເຍື່ອ.

ຄຸນປະໂຫຍດ – ໝາກຂາມໃຊ້ເພື່ອຫຍັງ?

ໝາກຂາມເປັນໝາກໄມ້ທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີທີ່ສຸດສຳລັບມັນ. ໃຊ້ໃນການກະກຽມເຫຼົ້າ, ຊອດແລະ chutneys (ເຄື່ອງປຸງທີ່ເຮັດຈາກຜັກ, ສະຫມຸນໄພແລະສົ້ມ) , ແຕ່ມັນຍັງສາມາດກະກຽມເປັນນ້ໍາ.

ໃນ ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ຍັງຖືກໃຊ້ເປັນຢາທີ່ນິຍົມກັນເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດ, ຊ່ວຍໃຫ້ລຳໄສ້ມີສຸຂະພາບດີ, ຕ້ານການອັກເສບ, ໃນບັນດາຈຸດປະສົງອື່ນໆ. Antioxidants ມີຫນ້າທີ່ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມແກ່ກ່ອນໄວອັນຄວນ ແລະ ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດບາງຊະນິດ.

ສືບຕໍ່ຫຼັງຈາກການໂຄສະນາ

ການມີສານອາຫານນີ້ຍັງຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ, ເພີ່ມພູມຄຸ້ມກັນຂອງຮ່າງກາຍ, ເລັ່ງການບາດແຜ ແລະຮັກສາບາດແຜ. ຜິວໜັງ, ຜົມ ແລະ ເລັບມີສຸຂະພາບດີຂຶ້ນ.

  • ເບິ່ງເພີ່ມເຕີມ: ປະໂຫຍດຂອງໝາກຂາມ – ການນຳໃຊ້ ແລະ ຄຸນສົມບັດ.

ໝາກຂາມຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຈາງ, ເພາະມັນ ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດເຫຼັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ຍັງຊ່ວຍຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານ, ເພາະເປັນແຫຼ່ງຂອງ pectin, ເສັ້ນໃຍທີ່ຊ່ວຍຄວບຄຸມການດູດຊຶມຂອງນ້ຳຕານ ແລະ ໄຂມັນໃນກະແສເລືອດ.

ວິທີເຮັດແນວໃດ?

ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີລົດຊາດສົ້ມແລະເປັນກົດ, ຫມາກຂາມບໍ່ແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ມັກກິນສົດ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນກົດຂອງມັນເລັກນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດກະກຽມມັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  1. ທໍາອິດ, ປອກເປືອກຫມາກຂາມ 1 ກິໂລແລະເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີນ້ໍາ 1 ລິດ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນແຊ່ຄ້າງຄືນ;
  2. ຈາກນັ້ນ, ໃນມື້ຕໍ່ມາ, ເອົາສ່ວນປະສົມໄປແຊ່ແລະແຕ່ງກິນ, stirring ບາງຄັ້ງ, ສໍາລັບ 20 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາເນື້ອຫມາກຂາມອ່ອນຫຼາຍ;
  3. ຈາກນັ້ນເອົາອອກຈາກ. ຄວາມຮ້ອນ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນເລັກນ້ອຍແລະເອົາສ່ວນປະສົມໂດຍຜ່ານ sieve ໄດ້, ບີບມັນໃຫ້ດີຈົນກ່ວາເນື້ອເຍື່ອຫມາກຂາມອອກມາຈາກ Honeycomb ໄດ້;
  4. ຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ນໍາໃຊ້ເນື້ອເຍື່ອຫມາກຂາມໃນຂອງທ່ານ.ສູດອາຫານ.

ກວດເບິ່ງສູດນ້ຳໝາກຂາມຂ້າງລຸ່ມນີ້ ແລະຮຽນຮູ້ວິທີທີ່ຈະເພີດເພີນໄປກັບຜົນປະໂຫຍດທັງໝົດຂອງໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້.

1. ສູດນ້ຳໝາກຂາມ <6

ສ່ວນປະກອບ:

  • ໝາກຂາມ 150 ກຣາມ;
  • ນ້ຳກ້ອນ 1 ລິດ;
  • ລົດຊາດຫວານກວ່າ .

ວິທີການກະກຽມ:

ສືບຕໍ່ຫຼັງຈາກການໂຄສະນາ
  1. ທໍາອິດ, ປອກເປືອກແລະເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກຂາມ;
  2. ຈາກນັ້ນ, ໄປທີ່ blender ຕີກັບນ້ໍາແລະ sweetener ກັບລົດຊາດ. ປັ່ນປະໄວ້ 1 ນາທີ ຫຼື ຈົນກ້ຽງ;
  3. ຈາກນັ້ນຖອກນ້ໍາຜ່ານ sieved ແລະໃຫ້ບໍລິການເຢັນ.

2. ສູດນ້ຳໝາກຂາມກັບໝາກນັດ

ສ່ວນປະກອບ:

  • ໝາກຂາມ 1 ໜ່ວຍ 200 ກຣາມ;
  • ເນື້ອເຍື່ອ 200 ໜ່ວຍ; ກຼາມຂອງຫມາກນັດ;
  • 400 ມລຂອງນ້ໍາ;
  • ຄວາມຫວານຫຼືນໍ້າເຜິ້ງເພື່ອລົດຊາດ.

ວິທີການກະກຽມ:

ເບິ່ງ_ນຳ: ວິຕາມິນ A ຫຼາຍເກີນໄປບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າບໍ? <13
  • ເພື່ອເຮັດນໍ້າໝາກໄມ້ນີ້, ປັ່ນສ່ວນປະສົມທັງໝົດໃຫ້ເຂົ້າກັນເປັນເວລາໜຶ່ງນາທີໃນເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ່ວານໍ້າກ້ອນເປັນເນື້ອດຽວກັນ;
  • ຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
  • 3. ສູດນ້ຳໝາກຂາມກັບຂີງ

    ສ່ວນປະສົມ:

    • ໝາກຂາມ 1 ກິໂລ;
    • ນ້ຳ 1 ລິດ;<11
    • ນ້ຳຫວານ ຫຼືນ້ຳເຜິ້ງຕາມລົດຊາດ;
    • ຂິງ 2 ຕ່ອນ.

    ວິທີກະກຽມ:

    1. ກ່ອນອື່ນ, ລ້າງໝາກຂາມອອກ ແລ້ວເອົາເປືອກອອກ;
    2. ຈາກນັ້ນປອກເປືອກ ແລະຟັກ;
    3. ຈາກນັ້ນເອົາສ່ວນປະສົມທັງໝົດໃສ່ປັ່ນແລະປັ່ນຈົນກ່ວາເຄື່ອງດື່ມແມ່ນເປັນເອກະພາບ;
    4. ຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ເມື່ອຍແລະໃຫ້ບໍລິການ.

    4. ສູດນ້ຳໝາກຂາມກັບນົມ

    ສ່ວນປະກອບ:

    • 200 ກຣາມຂອງເນື້ອໝາກຂາມ;
    • 2 ຖ້ວຍ ນົມ skimmed;
    • 4 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ;
    • 2 cubes ກ້ອນ crushed.

    ວິທີການກະກຽມ:

    ສືບຕໍ່ຫຼັງຈາກການໂຄສະນາ
    1. ທຳອິດ, ເອົາສ່ວນປະສົມທັງໝົດໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນ ແລະປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນນ້ຳກ້ຽງ;
    2. ຈາກນັ້ນຮັບປະທານທັນທີ.
    <3 5. ສູດນ້ຳໝາກຂາມກັບນ້ຳໝາກພ້າວ

    ສ່ວນປະກອບ:

    • 200 ກຣາມຂອງໝາກຂາມ;
    • ນ້ຳໝາກພ້າວ 1 ແກ້ວ;
    • ມີລົດຊາດຫວານກວ່າ.

    ວິທີກະກຽມ:

    1. ທຳອິດ, ເປີດໝາກຂາມອອກແລ້ວເອົາເປືອກອອກ ;
    2. ຈາກ​ນັ້ນ, ເອົາ​ເນື້ອ​ເຍື່ອ​ນີ້​ໃສ່​ໃນ​ກະ​ທະ​ດ້ວຍ​ນ້ຳ​ສາມ​ຈອກ​ແລະ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ດ້ວຍ​ໄຟ​ຕ່ຳ​ປະ​ມານ 30 ນາ​ທີ;
    3. ຈາກ​ນັ້ນ, ເອົາ​ອອກ​ຈາກ​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ແລະ​ສະ​ກັດ​ດ້ວຍ​ຕາກ​ກ້າ;
    4. ຈາກ​ນັ້ນ. , ເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະປະສົມກັບນ້ໍາຫມາກພ້າວ. ຫວານຕາມລົດຊາດ ແລະ ໃຫ້ບໍລິການ.

    6. ສູດນ້ຳໝາກນາວ

    ສ່ວນປະກອບ:

    • ໝາກຂາມປ່ຽງ 3 ໜ່ວຍ;
    • ນ້ຳໝາກກ້ຽງ 2 ໜ່ວຍ;
    • ນ້ໍາ 800 ມລ;
    • 6 ບ່ວງ້ໍາຕານ demerara;
    • 1 ຕ່ອນນ້ອຍຂອງຂີງ;
    • 8 cubes.

    ວິທີການ ການກະກຽມ:

    ເບິ່ງ_ນຳ: ຖືພາສາມາດກິນກຸ້ງໄດ້ບໍ?
    1. ທຳອິດ,ປອກເປືອກໝາກຂາມອອກ;
    2. ຈາກນັ້ນ, ປັ່ນນ້ຳໝາກກ້ຽງ, ນ້ຳ, ນ້ຳຕານ ແລະ ຂີງໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນຈົນໄດ້ເຄື່ອງປັ່ນ;
    3. ຈາກນັ້ນບີບນ້ຳໝາກນາວໃສ່, ຕື່ມນ້ຳກ້ອນ ແລ້ວຕັກໃສ່ບາດທັນທີ!

    7. ສູດນ້ຳໝາກນາວ

    ສ່ວນປະກອບ:

    • ເນື້ອໝາກຂາມ 100 ກຣາມ;
    • ໝາກນາວ 2 ໜ່ວຍ;<11
    • ນ້ຳ 200 ມລ;
    • ນ້ຳກ້ອນເພື່ອລົດຊາດ;
    • ນ້ຳເຜິ້ງຕາມລົດຊາດ.

    ວິທີກະກຽມ:

    1. ທຳອິດ, ບີບໝາກນາວ 2 ໜ່ວຍ ແລະ ຈອງນ້ຳ;
    2. ຈາກນັ້ນ, ຕີນ້ຳໝາກນາວໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍເນື້ອໝາກຂາມ ແລະ ນ້ຳ;
    3. ຈາກນັ້ນເອົານ້ຳເຜິ້ງໃຫ້ຫວານຕາມລົດຊາດ. ແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍກ້ອນ.

    8. ສູດສໍາລັບນ້ໍາ tamarind ກັບຫມາກ passion ແລະ grapes

    ສ່ວນປະກອບ:

    • 1 ເນື້ອເຍື່ອຫມາກ passion;
    • 10 grapes ສີຂຽວ;
    • 100 ກຣາມຂອງ tamarind;
    • 1 ຈອກນ້ໍາການກັ່ນຕອງ;
    • ກ້ອນເພື່ອລົດຊາດ;
    • ຄວາມຫວານກັບລົດຊາດ (stevia ຫຼື້ໍາເຜີ້ງ).<11

    ວິທີການກະກຽມ:

    1. ທຳອິດ, ປັ່ນສ່ວນປະສົມທັງໝົດໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຈື່ຈຳເອົາເນື້ອໝາກຂາມອອກແລ້ວຖິ້ມເປືອກອອກ;
    2. ຈາກ​ນັ້ນ, ເມື່ອ​ນ້ຳ​ເຂົ້າ​ເປັນ​ເນື້ອ​ດຽວ​ແລ້ວ, ເອົາ​ມັນ​ອອກ​ຈາກ​ເຄື່ອງ​ປັ່ນ, ບີບ, ປຸງ​ລົດ​ຫວານ​ໃຫ້​ລົດ​ຊາດ ແລະ ຮັບ​ໃຊ້.

    9. ສູດນ້ຳໝາກຂາມສະຕໍເບີຣີ

    ສ່ວນປະກອບ:

    • ນ້ຳສະຕໍເບີຣີ 10 ໜ່ວຍ;
    • ນ້ຳໝາກກ້ຽງ 2 ໜ່ວຍ;
    • ໝາກຂາມ 150 ກຣາມ;
    • ນ້ຳກ້ອນ ກລົດຊາດ;
    • ມີລົດຊາດຫວານກວ່າ.

    ວິທີການກະກຽມ:

    1. ກ່ອນອື່ນໝົດ, ຕີໝາກສະຕໍເບີຣີທີ່ລ້າງແລ້ວໂດຍບໍ່ມີໃບ. ເນື້ອເຍື່ອຂອງ tamarind ແລະນ້ໍາຂອງຫມາກກ້ຽງ;
    2. ຈາກນັ້ນຫວານກັບລົດຊາດແລະໃຫ້ບໍລິການ. ຕື່ມນ້ໍາຕື່ມເລັກນ້ອຍຖ້າຕ້ອງການ.

    10. ສູດນ້ຳໝາກຂາມກັບໝາກຫຸ່ງ

    ສ່ວນປະກອບ:

    • ຊາໝາກນັດຟັກ 1 ຖ້ວຍ;
    • ½ ຖ້ວຍ ຂອງຊາຂອງນ້ໍາ tamarind ທໍາມະຊາດ;
    • ຫມາກຫຸ່ງຟັກ 1 ຕ່ອນ.

    ວິທີການກະກຽມ:

    1. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ ນ້ຳນີ້, ປັ່ນທຸກຢ່າງໃນເຄື່ອງປັ່ນ ແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍກ້ອນນ້ຳກ້ອນ;
    2. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ໃຫ້ຫວານດ້ວຍນ້ຳຕານ, ນ້ຳຫວານ ຫຼືນ້ຳເຜິ້ງຕາມລົດຊາດ.

    Rose Gardner

    Rose Gardner ເປັນຜູ້ທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນການອອກກໍາລັງກາຍທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນແລະເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ມີປະສົບການຫຼາຍກວ່າສິບປີໃນອຸດສາຫະກໍາສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບ. ນາງເປັນ blogger ທີ່ອຸທິດຕົນທີ່ໄດ້ອຸທິດຊີວິດຂອງນາງເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນບັນລຸເປົ້າຫມາຍການອອກກໍາລັງກາຍຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຮັກສາຊີວິດສຸຂະພາບໂດຍຜ່ານການປະສົມປະສານຂອງໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມແລະການອອກກໍາລັງກາຍເປັນປົກກະຕິ. ບລັອກຂອງ Rose ໃຫ້ຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງໃນໂລກຂອງການອອກກຳລັງກາຍ, ໂພຊະນາການ, ແລະອາຫານການກິນ, ໂດຍເນັ້ນໃສ່ເປັນພິເສດກ່ຽວກັບໂຄງການອອກກຳລັງກາຍທີ່ເປັນແບບສ່ວນຕົວ, ການກິນອາຫານທີ່ສະອາດ, ແລະເຄັດລັບໃນການດຳລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຜ່ານ blog ຂອງນາງ, Rose ມີຈຸດປະສົງເພື່ອສ້າງແຮງບັນດານໃຈແລະກະຕຸ້ນໃຫ້ຜູ້ອ່ານຂອງນາງມີທັດສະນະຄະຕິໃນທາງບວກຕໍ່ສຸຂະພາບທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈແລະຮັບເອົາຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ມີຄວາມສຸກແລະຍືນຍົງ. ບໍ່ວ່າເຈົ້າກໍາລັງຊອກຫາທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ສ້າງກ້າມຊີ້ນ, ຫຼືພຽງແຕ່ປັບປຸງສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງເຈົ້າ, Rose Gardner ແມ່ນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການອອກກໍາລັງກາຍແລະໂພຊະນາການຂອງທ່ານ.