5 feydeyên pitaya zer: ji bo çi ye û reçete

Rose Gardner 28-09-2023
Rose Gardner

Tabloya naverokê

Pitaya zer, ku wekî fêkiyê ejderhayê zer jî tê zanîn, fêkiyek biyanî ye, ku li gelek welatên Amerîka, bi giranî Amerîkaya Navîn û Başûr, xwecih e. Li ser cureyekî kaktusê Hylocereus spp. şîn dibe, ji ber vê yekê çandiniya wê li hemberî germ û sermayê gelekî berxwedêr e.

Tama wê ji pitaya sor şîrîntir e. Hin kes jî şîrove dikin ku ew mîna tevliheviya kiwi û strawberry, an di navbera hirmî û zebeş de çêdibe. Ji ber ku tama wê ji pitaya sor diyartir e, gelek kes tercîh dikin ku pitaya zer bixwin.

Piştî reklamê berdewam dike

Ji bilî vexwarina wan di xwarinê de, pitaya dikare ji hêla dermanan ve wekî çareseriyek ji pirsgirêkên qelewbûnê re were bikar anîn. şekir, kolesterol û tansiyona bilind. Ji ber ku gelek taybetmendiyên wê yên antîoksîdan hene, di nav de gelek vîtamîna A, kalsiyûm û magnesium.

Di nav gelek feydeyên pitaya zer de ev in:

Binêre_jî: 10 reçeteyên pâte sivik ên xweş û pratîk

1. Ji hêla antîoksîdan ve dewlemend e

Pitaya zer fêkiyek ji hêla antîoksîdan ve dewlemend e

Atîoksîdanên ku di vê fêkiyê de hene, wekî flavonoid, asîda fenolic, vîtamîna C û betacyanin, di paqijkirina laş de rolek pir girîng dileyzin û rêkûpêk dike. stresa oksîdatîf a di şaneyan de, ku kêmkirina zirara şan û tevnekê pêş dixe.

Pêkhateyên fenolî, nemaze flavonoîd û asîdasîda fenolîk, bi feydeyên xwe yên ji bo pêşîlêgirtina penceşêrê û bi potansiyela xweya antîoksîdan û antîbakterî tê zanîn.

Aktivîteya antîoksîdan a van molekulan jî dibe alîkar ku pîrbûnê bi derengî bike û pêşî li nexweşiyên din ên girêdayî temen bigire. Di heman demê de ev taybetmendî ji bo baştirkirina pêvajoya saxbûna çerm û organên din jî dibe alîkar.

Piştî Reklamê Berdewam dike

2. Ji hêla fîberê ve dewlemend e

Ji ber ku bi fîbera parêzê dewlemend e, pitaya zer di xwarinê de dibe alîkar. . Ji bo kesên ku pirsgirêkên wan ên rovî hene, wek qebizbûn, vebijarkek fêkiyek mezin e.

Bi gelemperî ji bo jinên ducanî û zarokan pir tê pêşniyar kirin, nemaze ji ber taybetmendiyên xwe yên digestive.

Herwiha fîber, hin lêkolînan destnîşan dikin ku ev fêkî probiyotîkan dihewîne, ku ev fêkiyê birêkûpêkkirina flora rovî dike û hê bêtir alîkariya pergala dehandinê dike.

3. Bergiriyê çêtir dike

Xwarina zer pitaya di heman demê de pergala berevaniyê jî xweş dike

Ev fêkî ji ber ku vîtamînên A, B û C û her weha mîneralên wekî fosfor, magnesium û potassium dide, dibe alîkar ku pergala berevaniya laş li hember enfeksiyonan bihêz bike.

Prebiotics û oligosaccharides, ku di pitaya de têne dîtin, di heman demê de alîkariya bihêzkirina pergala parastinê dikin û xetera nexweşiyên metabolîk û neurodejeneratîf kêm dikin.

4. Taybetmendiyên înflamatuar hene tovên pitayazer xwedan celebek rûnek baş e, ku wekî omega 3 tê zanîn. Piştî reklamê berdewam dike

Molekula omega 3 xwedî çalakiyek dij-înflamatuar e û li ser parastinê tevdigere, ji ber ku di şerê li dijî enfeksiyonên bakterî û fungal de girîng e. Ji ber vê sedemê, vexwarina vê fêkiyê ji bo kesên ku bi nexweşiyên rînît, astim, dermatît û pirsgirêkên din ên alerjîk an înflamatuar dikevin jî dikare bi fêde be.

Ev celeb rûn jî bi teşwîqkirina hilberîna kolajenê, lezkirina başbûnê û nûjenkirina tevnan, nemaze di rewşên birîn û birînan de.

5. Alîkariya birêkûpêkkirina asta kolesterolê dike

Pitaya fêkiyek kêmkalorî ye.

Ji ber ku miqdareke wê ya asîdên rûnê (rûnên têrbûyî) heye, pitaya zer alîkariya hevsengiya kolesterol û trîglîserîd dike, xetera nexweşiya dil kêm dike û dibe alîkar ku pêşî li pêşkeftina tansiyona bilind bigire.

Cûdahiya di navbera pitaya zer û sor de çi ye?

Di warê xurdemenî û tama xwe de hin cûdahiyên piçûk hene

Ji bilî rengên cihê, pitaya Pîtaya zer ji pitaya sor xwedî kalsiyûmê zêdetir e.

Pitaya zer di heman demê de tama xurtir û şîrîntir jî heye.

Berdewam Piştî Reklamê

Dema ku goştê pitaya sor dibe pembe an jî spî, hundirê pitaya zer bi gelemperî reng gewr e.mîqdarek piçûktir tov.

Niha ku hûn hemî feydeyên pitaya zer dizanin, fêr bibin ka meriv çawa bi hêsanî vê fêkiyê têxe nav parêza xwe bi van 3 şîretan:

Binêre_jî: Ma Biskuvîtên Tepiştî ji we re Xirab e?

Vîtamîna xurek bi zer pitaya

Mal:

  • 2 pitaya zer
  • 2 mûzên teze yan cemidî
  • ⅓ yên teze yan jî ananasê cemidî
  • 200 ml şîr (heywan an nebatî)
  • 2 kevçîyên xwarinê mîz û ceh (divê)

Amadekirin:

  1. Pêşî hemû fêkiyan di blenderekê de bi şîr re tevde bikin, heta ku fêkî pir homojen û bê pariyên fêkî bibe.
  2. Piştre, fêkiyan di şûşê de pêşkêş bikin û genim lê zêde bike.

Şeraba pitaya detox

Mal:

  • 1 pitaya zer
  • 2 pelên mênte
  • 1 lîmon
  • 1 kevçîya zencîreya rendekirî
  • 200 ml ava gûzê

Rêbaza amadekirinê :

  1. Pêşî pîtaya pîtayê jê derdixin û têxin blenderê.
  2. Ava pelên gûz, zencîr û mêwê lê zêde bikin.
  3. Piştre. lîmonê biçilmisînin û ava îsotê têxin nav têkelê.
  4. Axir, ava 2 şûşeyan servîs bikin an jî di sarincokê de bihêlin.

Li 8 feydeyên ava pitaya binêrin. – Çêkirina wê, reçete û şîret.

Mûsê pitaya

Malze:

  • 2 pitayazer
  • 1 qutik. ji kremê giran
  • 1 cx. şîrê tepiskirî
  • 20 g jelatîna toz

Rêbaza amadekirinê:

  1. Pêşî, hûn ê hewce bikin ku jelatînê şil bikin. li gor talîmatên çêker.
  2. Piştre hemû malzemeyên ku tê de gelatîn jî tê de di blenderekê de tevdigerin.
  3. Kameyê dixin tasekê an jî tasekê û di sarincê de bihêlin heta ku mûz bibe.
Çavkanî û referansên pêvek
  • Pitahaya (Hylocereus spp.): Çandinî, taybetmendiyên fizîkî-kîmyayî, pêkhatina xurekan û pêkhateyên biyoaktîf. Scientia Agropecuaria, 11(3), 439-453.
  • Fêkiyê ejder: Vekolînek li ser feydeyên tenduristî û xurek û pêşkeftina wê ya domdar di bin guheztinên avhewa yên Viyetnamê de. Czech J. Food Sci., 39: 71–94.
  • Pitaya zer (hylocereus megalanthus) pêkhatina asîdên rûn ên ji Amazonya ekuadorî. Kovara Asyayî ya Lêkolînên Derman û Klînîkî. 11(11):1-4

Rose Gardner

Rose Gardner dilxwazek fitnessê ya pejirandî û pisporek xwarina dilşewat e ku bi zêdetirî deh salan ezmûnek di pîşesaziya tenduristî û başbûnê de heye. Ew bloggerek fedakar e ku jiyana xwe terxan kiriye da ku alîkariya mirovan bike ku bigihîjin armancên xwe yên fitnessê û şêwazek jiyanek tendurist bi tevhevkirina xwarina rast û werzîşê ya birêkûpêk biparêzin. Bloga Rose li ser cîhana fitness, xwarin, û parêzê, bi giranî taybetî li ser bernameyên fitnessê yên kesane, xwarina paqij, û serişteyên ji bo jiyanek tendurist de têgihiştinên ramanî peyda dike. Bi riya bloga xwe, Rose armanc dike ku xwendevanên xwe teşwîq bike û teşwîq bike ku helwestek erênî li hember tenduristiya laşî û derûnî bipejirînin û jiyanek tendurist ku hem kêfxweş û hem jî domdar e hembêz bikin. Ma hûn lê digerin ku giraniya xwe winda bikin, masûlkeyan ava bikin, an jî bi tenê tenduristî û xweşbûna xwe ya giştî baştir bikin, Rose Gardner ji bo her tiştê fitness û xwarinê pisporê we ye.